Restaurant Mâche

シェフのミカエル・ガメ、サービス担当のジョアキム・ベルトラン、そして彼らのチームが皆様をお迎えいたします。 季節の食材と力強い味わいを引き出すために考案された2種類のテイスティングメニューを通して、私たちのアイデンティティを探求していただければ幸いです。厳選されたペアリングと共に、最高の体験をお楽しみください。 この体験を最大限に楽しむために、アレルギーや不耐症については、必ず事前にお知らせください。 「マッシュ」は、ヴァンサン・ジェローが、 conviviality（親しみやすさ）と季節感を基盤とした、常に変化し続ける活気ある場所として創設したレストランです。シェフ、ミカエル・ガメの料理は、彼の過去と数々の旅からインスピレーションを得ています。ここでは、創造性はペアリング、味付け、調味料に焦点を当てており、そのアイデンティティは、時に驚きを与え、時に心地よくさせる、力強く大胆な味わいによって表現されています。 キッチン：ミカエル、マルコ、ジョセフ、リポン、マルコ サービス：ジョアキム、シェイク、ヴァンサン、ルイーズ 自家製 価格は税込、サービス料込み 牛の原産国：フランス