Restaurant libanais Le Bois le Vent

8種類の冷たいメッゼと温かいメッゼの盛り合わせを2名様でシェア。レバノン料理の定番の味をデュオで楽しむのに最適です。ディップ、サラダ、温かい一口料理が含まれます。

3名様用の12種類のメッゼの盛り合わせ。レバノン料理の様々なスペシャルを豊富に取り揃え、賑やかな食事に最適です。

4名様でシェアする、16種類の料理からなる究極のメッゼの饗宴。冷たい前菜と温かい前菜を幅広く楽しめます。

細挽きブルグルとスパイスを混ぜた、伝統的なレバノン風ラムのタルタル。ペースト状で口溶けが良い。オリーブオイルをかけ、レバノンパンと新鮮な野菜を添えて食べるのが一般的です。

パセリと刻んだ玉ねぎで味付けした生のひき肉。ハーブのような風味と柔らかい食感。生肉愛好家の定番。

非常に細かく叩いた生の肉に、ガーリッククリーム（アイオリ）を添えて。ニンニクの風味が生の肉の甘さを引き立てます。

最高級の生のラムフィレ。プレーンまたは軽く味付けして提供されます。格別な柔らかさとピュアな味わいが特徴です。

フライドポテトとクリーミーなタルタルソースを添えたグリルエビ。ほのかなスモーキーな風味とジューシーな身。

マリネしてグリルしたラム肉の塊の串焼き。肉は柔らかく、特徴的なスモーキーな風味。挽き割り小麦（ブルグル）を添えて。

パセリと玉ねぎを混ぜてグリルしたひき肉の串焼き。柔らかい食感と芳香な風味。

ジューシーで風味豊かなグリルラムチョップ。骨付きで提供され、挽き割り小麦を添えて。

ラム肉、カフタ（ひき肉）、マリネ鶏肉の3種類の串焼きの盛り合わせ。様々なグリル料理を試すのに最適です。

カフタのスパイシーバージョン。スパイシーなトマト玉ねぎソースを添えて。濃厚でパンチのある味わい。

レモンとニンニクでマリネした鶏肉のキューブ串。柔らかく、ジューシーで香ばしい。

骨を取り除き、食べやすくしたグリル半身鶏。レモンとニンニクの地中海風マリネ。

骨を取り除きグリルした繊細なウズラ。レモンマリネが繊細な肉の風味を引き立てます。

挽き肉と松の実を詰めてオーブンで焼いたミートケーキとブルグル。フレッシュなヨーグルトキュウリソースを添えて。

パン粉をまぶして揚げた薄切り肉。黄金色でカリカリ。フライドポテトを添えた定番料理。

何層ものフィロ生地で作られたオリエンタルペストリー。ナッツが詰められ、甘いシロップに浸されています。カリカリで濃厚。

ピスタチオを詰めたレバノン風クッキー。伝統的にクリーミーなメレンゲクリーム「ナテフ」を添えて提供されます。

オレンジブロッサム風味のクリーミーなミルクプリン。甘く、フレッシュで繊細な香り。

爽やかなアイスクリームまたはソルベ。お好みのスクープ数を選んで、甘い締めくくりを。

ローストチキンをスパイスライスの上に盛り付け、ひき肉と混ぜ合わせ、ナッツ類（松の実、アーモンド）をトッピングしたボリューム満点の料理。