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Restaurant libanais Le Bois le Vent

メッゼ追加

8皿(2名様用)
8 ASSIETTES (2 personnes)
8種類の冷たいメッゼと温かいメッゼの盛り合わせを2名様でシェア。レバノン料理の定番の味をデュオで楽しむのに最適です。ディップ、サラダ、温かい一口料理が含まれます。
€50 ≈ ¥9,059
12皿(3名様用)
12 ASSIETTES (3 personnes)
3名様用の12種類のメッゼの盛り合わせ。レバノン料理の様々なスペシャルを豊富に取り揃え、賑やかな食事に最適です。
€72 ≈ ¥13,045
16皿(4名様用)
16 ASSIETTES (4 personnes)
(追加料金22ユーロ/名様、最大2名様まで)
4名様でシェアする、16種類の料理からなる究極のメッゼの饗宴。冷たい前菜と温かい前菜を幅広く楽しめます。
€95 ≈ ¥17,212

生肉料理

KEBBE NAYE
KEBE NAYE
挽いた生のラム肉、挽き割り小麦
細挽きブルグルとスパイスを混ぜた、伝統的なレバノン風ラムのタルタル。ペースト状で口溶けが良い。オリーブオイルをかけ、レバノンパンと新鮮な野菜を添えて食べるのが一般的です。
€13 ≈ ¥2,355
KAFTA NAYE
生のラム肉、パセリ、玉ねぎ
パセリと刻んだ玉ねぎで味付けした生のひき肉。ハーブのような風味と柔らかい食感。生肉愛好家の定番。
€13 ≈ ¥2,355
TEBLEH
叩いた肉、アイオリ
非常に細かく叩いた生の肉に、ガーリッククリーム(アイオリ)を添えて。ニンニクの風味が生の肉の甘さを引き立てます。
€13 ≈ ¥2,355
FTILE NAYE
生のラムフィレ
最高級の生のラムフィレ。プレーンまたは軽く味付けして提供されます。格別な柔らかさとピュアな味わいが特徴です。
€13 ≈ ¥2,355

魚料理

(入荷状況による)

エビのグリル
CREVETTES GRILLEES
エビのグリル、タルタルソース、フライドポテト
フライドポテトとクリーミーなタルタルソースを添えたグリルエビ。ほのかなスモーキーな風味とジューシーな身。
€24 ≈ ¥4,348

グリル料理

LAHEM MECHWI
ラム肉の串焼き、挽き割り小麦
マリネしてグリルしたラム肉の塊の串焼き。肉は柔らかく、特徴的なスモーキーな風味。挽き割り小麦(ブルグル)を添えて。
€18 ≈ ¥3,261
KAFTA MECHWI
ひき肉、玉ねぎ、パセリ、挽き割り小麦の串焼き
パセリと玉ねぎを混ぜてグリルしたひき肉の串焼き。柔らかい食感と芳香な風味。
€17 ≈ ¥3,080
KASTALETTA
ラムチョップ、挽き割り小麦
ジューシーで風味豊かなグリルラムチョップ。骨付きで提供され、挽き割り小麦を添えて。
€18.50 ≈ ¥3,352
ミックスグリル串
BROCHETTES MIXTES
ラム肉のグリル、カフタ、チチェタウク、挽き割り小麦
ラム肉、カフタ(ひき肉)、マリネ鶏肉の3種類の串焼きの盛り合わせ。様々なグリル料理を試すのに最適です。
€20 ≈ ¥3,624
KAFTA KHACHKHACH
ひき肉、玉ねぎ、パセリ、スパイシーソース、挽き割り小麦の串焼き
カフタのスパイシーバージョン。スパイシーなトマト玉ねぎソースを添えて。濃厚でパンチのある味わい。
€18 ≈ ¥3,261
CHICHE TAOUK
レモン、オイル、ニンニク、挽き割り小麦でマリネした鶏肉の串焼き
レモンとニンニクでマリネした鶏肉のキューブ串。柔らかく、ジューシーで香ばしい。
€17 ≈ ¥3,080
POULET MOUSSAHAB
レモン、オイル、ニンニク、挽き割り小麦でマリネした骨なし半身鶏
骨を取り除き、食べやすくしたグリル半身鶏。レモンとニンニクの地中海風マリネ。
€18 ≈ ¥3,261
FERRI MOUSSAHAB
レモン、オイル、ニンニク、挽き割り小麦でマリネした骨なしウズラ2羽
骨を取り除きグリルした繊細なウズラ。レモンマリネが繊細な肉の風味を引き立てます。
€18 ≈ ¥3,261
オーブン焼きケッベとキュウリヨーグルト
KEBBE AU FOUR ET YAOURT CONCOMBRE
挽き肉、松の実を詰めたひき肉
挽き肉と松の実を詰めてオーブンで焼いたミートケーキとブルグル。フレッシュなヨーグルトキュウリソースを添えて。
€16 ≈ ¥2,899
子牛のカツレツ
ESCALOPE PANEE
ウィーン風、フライドポテト
パン粉をまぶして揚げた薄切り肉。黄金色でカリカリ。フライドポテトを添えた定番料理。
€18 ≈ ¥3,261

デザート

バクラヴァ(4個)
BAKLAWA (4 pièces)
ピスタチオとクルミ、松の実を詰めたパイ菓子
何層ものフィロ生地で作られたオリエンタルペストリー。ナッツが詰められ、甘いシロップに浸されています。カリカリで濃厚。
€7 ≈ ¥1,268
カラビゲ(4個)
CARABIGE (4 pièces)
ピスタチオ入りビスケット、特製クリーム添え
ピスタチオを詰めたレバノン風クッキー。伝統的にクリーミーなメレンゲクリーム「ナテフ」を添えて提供されます。
€7 ≈ ¥1,268
MOUHALABIEH
オレンジブロッサム風味のレバニーズプリン
オレンジブロッサム風味のクリーミーなミルクプリン。甘く、フレッシュで繊細な香り。
€6 ≈ ¥1,087
アイスクリーム
GLACE
爽やかなアイスクリームまたはソルベ。お好みのスクープ数を選んで、甘い締めくくりを。
€3~ ≈ ¥544

本日のスペシャル

オリエンタル風詰め物鶏肉
POULET FARCI à L'ORIENTALE
(米、肉、松の実、アーモンド)
ローストチキンをスパイスライスの上に盛り付け、ひき肉と混ぜ合わせ、ナッツ類(松の実、アーモンド)をトッピングしたボリューム満点の料理。
€16 ≈ ¥2,899

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お店情報

4.5
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$$ Moderate
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