Restaurant libanais Le Bois le Vent

تشكيلة متنوعة من ٨ أطباق مقبلات باردة وساخنة للمشاركة. مثالية لاكتشاف النكهات اللبنانية الكلاسيكية في ثنائي. تشمل عادةً غموسات وسلطات ولقمات ساخنة.

تشكيلة كبيرة من ١٢ طبق مقبلات لثلاثة أشخاص. اختيار سخي من الأطباق اللبنانية المتنوعة، مثالي لوجبة اجتماعية.

وليمة مقبلات نهائية مع ١٦ طبقًا مختلفًا للمشاركة لأربعة أشخاص. تقدم استكشافًا كاملاً للمقبلات اللبنانية الباردة والساخنة.

لحم ضأن لبناني تقليدي نيء مخلوط بالبرغل الناعم والتوابل. قوام عجيني وذائب. يؤكل مع زيت الزيتون، وغالبًا ما يقدم مع الخبز اللبناني والخضروات الطازجة.

لحم ضأن نيء متبل، مع بقدونس طازج وبصل مفروم. نكهة عشبية وقوام طري. طبق كلاسيكي لمحبي اللحوم النيئة.

لحم مدقوق ناعم جداً، يقدم مع كريمة الثوم (أيولي). قوة الثوم تعزز حلاوة اللحم النيء.

فيليه لحم ضأن نيء عالي الجودة، يقدم سادة أو متبل قليلاً. يُقدر بنعومته الاستثنائية وطعمه النقي.

جمبري مشوي يقدم مع بطاطس مقلية وصلصة تارتار كريمية. نكهة مدخنة قليلاً ولحم عصاري.

أسياخ قطع لحم ضأن متبلة ومشوية. اللحم طري مع نكهة مدخنة مميزة. يقدم مع البرغل.

أسياخ لحم مفروم مخلوط بالبقدونس والبصل، ثم مشوي. قوام طري ونكهات عطرية.

ضلع لحم ضأن مشوي، طري ولذيذ. يقدم مع العظم لمزيد من النكهة، مع البرغل.

تشكيلة من ثلاثة أنواع من الأسياخ: لحم ضأن، كفتة (لحم مفروم)، ودجاج متبل. مثالي لتذوق المشويات المختلفة.

نسخة حارة من الكفتة، تقدم مع صلصة طماطم وبصل حارة. نكهة غنية وحارة.

أسياخ مكعبات دجاج متبلة بالليمون والثوم. طري، عصاري، وعطري.

نصف دجاجة مشوية منزوعة العظم لسهولة التناول. متبلة بنكهات البحر الأبيض المتوسط من الليمون والثوم.

سمان طري منزوع العظم ومشوي. تتبيلة الليمون تعزز نعومة اللحم.

كعكة لحم وبرغل مخبوزة في الفرن، محشوة باللحم المفروم والصنوبر. تقدم مع صلصة زبادي وخيار منعشة.

شريحة رقيقة من اللحم المتبل والمقلي حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا. طبق كلاسيكي يقدم مع البطاطس المقلية.

معجنات شرقية تتكون من طبقات رقيقة من عجينة الفيلو، محشوة بالمكسرات ومشبعة بالشراب السكري. مقرمشة وغنية.

بسكويت لبناني محشو بالفستق، يقدم تقليديًا مع 'ناتف'، كريمة ميرينغ كريمية.

بودنغ حليب كريمي معطر بماء زهر البرتقال. حلو، منعش، وعطري بشكل رقيق.

آيس كريم أو سوربيه منعش. اختر عدد الكرات لإنهاء الوجبة بحلاوة.

طبق سخي يتكون من دجاج مشوي يقدم على طبقة من الأرز المتبل بنكهات خفيفة، مخلوط باللحم المفروم ومزين بالفواكه المجففة المقرمشة (صنوبر، لوز).