ブリック・フロマージュ BRICK FROMAGE GC 溶けるチーズと卵を詰めた、薄くてカリカリのブリック生地を揚げたもの。外はカリカリ、中はとろとろの、チュニジアの定番前菜。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
ブリック・トゥン BRICK THON DC カリカリに揚げたブリック生地に、ツナ、卵、パセリ、時にはポテトを混ぜた風味豊かなフィリングを詰めたもの。レモンを添えて温かく提供。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
フェタサラダ SALADE FETHA G フェタチーズ、トマト、キュウリ、オリーブを角切りにしたフレッシュサラダ。オリーブオイルとハーブで味付け。軽くて食欲をそそる。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
野菜 LEGUMES LA 蒸したデュラムセモリナ粉に、様々な野菜(人参、ズッキーニ、カブ、ひよこ豆)が入った濃厚なブイヨンを添えて。ボリュームがあり香りの良いベジタリアン料理。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
ロイヤル(串焼き、ミートボール、メルゲーズ) ROYAL (BROCHETTE, BOULETTES, MERGUEZ) LA クスクスの最も贅沢なバージョン。串焼き、ミートボール、メルゲーズの数種類の肉を組み合わせた、完全で多様なごちそう。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
選べる肉2種(ラム肉を除く) DEUX VIANDE AU CHOIX (SAUF AGNEAU) LA 利用可能な肉オプション(ラム肉を除く)から2種類を選んで盛り合わせます。セモリナ粉と野菜の上に提供されます。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
子牛レバーの盛り合わせ ASSIETTE KEBDA (FOIE DE VEAU) グリルした子牛のレバー。柔らかい食感としっかりした味わいが特徴。ニンニクとパセリで味付けされることが多い。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +