Restaurant Le Village

毎日作られる冷たいスープ。季節の野菜をミキサーにかけ、通常はトマトベース。滑らかなテクスチャーと鮮やかな味わい。軽やかに食事を始めるのに最適。

フレッシュな柑橘類のジュースでマリネした生魚、甘いマンゴーのピース添え。酸味とフルーティーな甘さのバランスが良い。エキゾチックで軽い前菜として冷やして提供。

細かくカットし、柑橘類の皮と果汁で味付けしたフレッシュサーモン。フルーツの酸味で引き立てられた、とろけるような食感と繊細な味わい。ビストロの定番、フレッシュな前菜。

オーブンでとろとろになるまで焼いたカマンベールチーズに甘いハチミツをかけたもの。温かい状態で提供し、トーストしたオーガニックパンを添えてディップする。濃厚で風味豊かで心温まる一品。

クリーミーな中心部を持つイタリア産のフレッシュチーズ、レタスとトマト添え。バジルペストソースで風味付けし、ハーブの香りをプラス。素材の良さを活かしたシンプルな前菜。

フランスのビストロの定番：自家製クリーミーマヨネーズ添えのゆで卵。シンプルで心温まるテクスチャー。パンと一緒にどうぞ。

子供向けのポーション。よく焼いたひき肉ステーキとフライドポテトが含まれます。シンプルで子供たちに人気。

パン粉をまぶしてカリッと揚げた鶏肉の塊、フライドポテト添え。食べやすく、カリカリ。

クリーミーなバニラカスタードの上に、カリカリのキャラメルシュガーの薄い層をかけたもの。温かい/冷たい、柔らかい/カリカリの食感のコントラスト。象徴的なフランスのデザート。

コーヒーに浸したビスケットとマスカルポーネクリームの層からなるイタリアのデザート。苦いココアパウダーを振りかける。ムースのようなテクスチャーとカフェインの風味。

濃厚なチョコレートケーキ、とろけるような、または非常に柔らかい中心部。温めて提供し、カカオの香りを引き立てる。濃厚で贅沢。

アイスクリームまたはソルベの盛り合わせ。食後にさっぱりと軽く。利用可能なフレーバーはお尋ねください。

様々なチーズの盛り合わせをボードで提供。パンと一緒に様々な風味を楽しむのに最適。アペリティフにシェアするのにぴったり。

盛り合わせシャルキュトリー（サラミ、生ハム、テリーヌ）をボードで提供。塩味と素朴な風味。ワインによく合う。

チーズとシャルキュトリーのたっぷり盛り合わせ。両方の良いところをシェアできる。賑やかでバラエティ豊か。

軽めのブロンド生ビール（50cl）。ハッピーアワー特別価格。

辛口のシャルドネ種白ワイングラス。フルーティーでフレッシュなノート。ハッピーアワー特別価格。

ローヌ渓谷の赤ワイングラス。一般的にフルーティーでスパイシー。ハッピーアワー価格。

スパークリングワイン、ビターリキュール（アペロールやカンパリなど）、炭酸水ベースのイタリアンカクテル。ビターで爽やか。

ジンとトニックウォーターを混ぜたクラシックカクテル、氷とレモン添え。フレッシュでほのかな苦味。

ウォッカ、ジンジャービア、ライムベースのカクテル。スパイシーで非常に爽やか。

有名なキューバのカクテル（ラム、ミント、ライム、炭酸水）の巨大バージョン。パイントサイズで喉の渇きをしっかり癒す。

フルーツやスパイスで漬け込んだラム酒の小グラス。濃厚で甘い風味。

アニスとリコリスベースのマルセイユパスティス。冷たい水をたっぷり加えて飲む。南仏の代表的なアペリティフ。

伝統的なフランスのアニス風味リキュール。お好みで薄めるためのカラフェに入った水と共に提供。フレッシュで喉の渇きを癒す。

ゲンチアナベースのフランスの食前酒。特徴的な苦味と黄金色。ストレートまたは氷で飲む。

アニスグリーンベースのリキュール、パスティスよりもマイルド。透明で甘く、冷たい水で割って提供されることが多い。フレッシュで喉の渇きを癒す。

イタリア産ベルモット（ハーブで風味付けしたワイン）。赤（甘口）または白（辛口または甘口）がある。アペリティフの定番。

ブルゴーニュ地方の伝統的な飲み物、マイルドでフルーティーな、辛口白ワイン（通常はアリゴテ種）とクレーム・ド・カシスのミックス。

キール（白ワイン）をシャンパンまたはスパークリングワインに置き換えた、泡立つキールバージョン。お祝いらしくエレガント。

サトウキビから作られたブランデー。ホワイトまたはアンバー色。ストレートまたは氷で提供。

穀物またはジャガイモベースの無色透明なスピリッツ。非常に冷やして提供。

ジュニパーベリーやその他のハーブで風味付けしたスピリッツ。ハーブのようなドライな味わい。

シャンパーニュ地方のスパークリングワインのグラス。きめ細かい泡とエレガントな味わい。お祝いのシンボル。

イタリアのスパークリングワイン、一般的に辛口でフルーティー。シャンパンよりも軽く、アペリティフに最適。

フランス南西部産のブランデー、オーク樽で熟成。ドライフルーツとスパイスの豊かなアロマ。

ノルマンディー産リンゴのブランデー。コンポートリンゴとウッディな特徴的なフルーティーな味わい。食後に飲む。

鮮やかな緑色のペパーミントリキュール。非常にフレッシュで甘い味わい。氷の上で提供されることが多い。

アイリッシュクリームウイスキー。クリーミーなテクスチャー、カカオ、クリーム、コーヒーの風味。冷やして飲む。

コニャック地方の高級ブランデー。洗練された、ウッディでフローラルなノート。

少量のアクアヴィーテ、一気に飲む。利用可能なセレクションをお尋ねください。

バランスが良くフレッシュなシャンパン、白フルーツのノート。お祝いに最適な定番。

構造と力強さで知られる大手ブランドのシャンパン。フルーツとブリオッシュのノート。

クラシックなシャンパン、レッドリボン付き。爽やかでフルーティー。フランスで非常に人気。

より手頃な価格のシャンパン、軽やかで飲みやすい。

シャンパンの大型ボトル（1.5L）。大人数に最適。在庫とブランドはお問い合わせください。

クラシックなエスプレッソ、ショートで濃厚。ブラックで提供。

カップにダブルエスプレッソ。カフェインをしっかり摂りたい時に。

お湯で割ったエスプレッソ。味が薄いが、ゆっくり飲める。

少量の温かいミルクを加えたエスプレッソ。ヘーゼルナッツ色になる。

大きなカフェオレ。クリーミーでマイルド、朝食によく飲まれる。

カカオとミルクの温かい飲み物。甘く心温まる。

きめ細かいスチームミルクの泡が乗ったエスプレッソ。時々カカオパウダーを振りかける。

熱湯で抽出した茶葉のインフュージョン。様々な種類（紅茶、緑茶、フレーバーティー）があります。お問い合わせください。

カフェインレスコーヒー。コーヒーの風味そのままにカフェインなし。

コーラ風味の炭酸飲料。甘くカフェイン入り。

有名なソーダのシュガーフリーバージョン。

フランス産炭酸ミネラルウォーター。強い泡。

ペリエにフルーツシロップ（ミント、グレナデン、レモンなど）を少量加えたもの。

オレンジとオレンジパルプ入りのフランス製ソーダ。飲む前に軽く振ってください。

様々なフルーツジュース（オレンジ、リンゴ、パイナップルなど）。フレーバーはお尋ねください。

キニーネ入りトニックソーダ（インディアントニック）。苦味と甘味のある味わい。

シュウェップスの柑橘系バージョン、トニックの苦味なし。フルーティーで炭酸。

お好みのシロップ（グレナデン、ミント、ピーチなど）で風味付けしたプレーンまたは炭酸水。

レモン風味の炭酸飲料。爽やかで炭酸。

レモネードにシロップ（通常はミントまたはグレナデン）を混ぜたもの。子供たちに大人気。

イタリア産炭酸ミネラルウォーター。きめ細かい泡。

甘いアイスティー、通常はピーチ風味。

オランジーナとグレナデンシロップを混ぜたもの。甘くフルーティーなノンアルコールカクテル。

マテ茶ベースの発泡性飲料。ハーブのような風味で甘さは控えめ。刺激的。

発酵させたジンジャー風味のソーダ。スパイシーでピリッとした味わい。カクテルによく使われるが、そのまま飲んでも美味しい。

テキーラ風味のブロンドビール。甘くお祭り気分の味わい。

メキシコ産軽めのブロンドビール。伝統的にボトルの口にライムを挿して飲む。

地元のクラフトビールまたはスペシャルビール。現在のセレクションをお尋ねください。

オーガニックリンゴベースの発泡性飲料。甘くフルーティー。

アルコールなしでモルトとホップの風味を保った脱アルコールビール。

モヒートのノンアルコール版。フレッシュミント、ライム、砂糖、炭酸水。非常に爽やか。

ピニャコラーダのノンアルコールバージョン。パイナップルジュースとココナッツクリーム。クリーミーでエキゾチック。

クラシックなキューバのカクテル：ラム、ミントの葉、ライム、砂糖、炭酸水。フレッシュでバランスが良い。

カシャッサ、ライム、砂糖ベースのブラジルカクテル。パワフルで酸味がある。

ウォッカ、スパイシーなジンジャービア、ライム。通常は銅製マグカップで提供。シャープで爽やか。

ラム酒、オレンジジュース、グレナデンシロップベースのカクテル。日の出のようにカラフル。フルーティーで甘い。

ラム酒、ココナッツクリーム、パイナップルジュースを使ったトロピカルカクテル。濃厚でクリーミーで甘い。

カリブ海の伝統的な飲み物：アグリコールラム、サトウキビ、ライムの皮。ショートで濃厚。

ウォッカとエナジードリンクのミックス。エネルギッシュで甘い。

標準的なブロンド生ビール。軽やかなモルト風味で喉の渇きを癒す。最高の飲みやすいビール。

濁った小麦ビール、柑橘類やコリアンダーのノートがあることが多い。マイルドで爽やか。

ブロンドのアベイビール。口当たりがまろやかで、スパイシーでフルーティーなノート。やや強め。

大麦、小麦、オーツ麦を使用したベルギー産マルチグレインビール。バニラと柑橘類の複雑なアロマ。濃厚でクリーミー。

インディア・ペールエール。ホップが効いたビールで、苦味が強く、フローラルまたはフルーティーなアロマ。

ブロンドビールとピコン（オレンジビター）を混ぜたもの。フランス北部と東部で人気。甘苦い味わい。

ビール、レモネード、グレナデンシロップを混ぜた飲み物。赤い色、甘くアルコール度数は非常に低い。

ビール半分、レモネード半分を混ぜたもの。爽やかでアルコール度数は低い。

ベルギー産、非濾過の強いブロンドビール。フルーティーでスパイシー、ホップの香りがかすかに感じられる。力強い。

J&B ブレンデッドスコッチウイスキー。軽やかで淡い色合い、ミックスに最適。

ジョニーウォーカー レッドラベル。シャープでスパイシーなブレンデッドスコッチウイスキー。

ジョニーウォーカー ブラックラベル。12年熟成のウイスキー、よりリッチでかすかにスモーキー。

アメリカン・テネシーウイスキー。木炭濾過、キャラメルとバニラの香り。

トウモロコシベースのアメリカンウイスキー。一般的にマイルドで丸みがあり、バニラ風味。

高級ウイスキーセレクション。サーバーに具体的なブランドをお尋ねください。