Restaurant Le Village

Sopa fría refrescante preparada diariamente con verduras de temporada trituradas, generalmente a base de tomates. Textura fluida y sabor vivo. Ideal para empezar la comida con ligereza.

Pescado crudo marinado en zumo de cítricos frescos, acompañado de trozos de mango dulce. Una mezcla equilibrada entre la acidez y la dulzura frutal. Servido fresco para una entrada exótica y ligera.

Salmón fresco cortado en dados pequeños y aderezado con ralladura y zumo de cítricos. Textura fundente y sabor delicado realzado por la acidez de las frutas. Una entrada fresca clásica de bistró.

Camembert entero asado al horno hasta que esté líquido, cubierto con miel dulce. Servido caliente con pan ecológico tostado para mojar. Un plato rico, sabroso y reconfortante.

Queso fresco italiano con corazón cremoso servido con ensalada y tomates. Aderezado con salsa pesto de albahaca para un toque herbáceo. Una entrada sencilla que realza la calidad de los productos.

El clásico de los bistrós franceses: huevos duros ecológicos servidos con una mayonesa casera untuosa. Textura sencilla y reconfortante. Para disfrutar con un poco de pan.

Porción adaptada para niños que incluye un filete picado cocinado al punto y patatas fritas. Sencillo y apreciado por los más pequeños.

Trozos de pollo empanados y crujientes servidos con patatas fritas. Fácil de comer y crujiente.

Crema de vainilla untuosa cubierta con una fina capa de azúcar caramelizado crujiente. Contraste de texturas caliente-frío y blando-crujiente. Un postre francés emblemático.

Postre italiano compuesto por capas de bizcochos empapados en café y crema de mascarpone. Espolvoreado con cacao amargo. Textura espumosa y sabor a café.

Pastel de chocolate rico con un corazón líquido o muy tierno. Servido tibio para realzar los aromas de cacao. Intenso y goloso.

Surtido de bolas de helado o sorbete. Refrescante y ligero para terminar la comida. Pregunte por los sabores disponibles.

Selección de quesos variados servidos en tabla. Perfecto para degustar diferentes sabores con pan. Ideal para compartir como aperitivo.

Surtido de embutidos (salchichones, jamones, patés) servido en tabla. Sabores salados y rústicos. Se acompaña muy bien con una copa de vino.

Combinación generosa de quesos y embutidos en una tabla grande. Ofrece lo mejor de ambos mundos para compartir. Convivial y variado.

Vaso grande (50cl) de cerveza rubia ligera de barril. Precio especial Happy Hour.

Copa de vino blanco seco de la variedad Chardonnay. Notas afrutadas y frescas. Precio reducido para el Happy Hour.

Copa de vino tinto del valle del Ródano. Generalmente afrutado y especiado. Precio Happy Hour.

Cóctel italiano a base de vino espumoso, amargo (tipo Aperol o Campari) y agua con gas. Amargo y refrescante.

Cóctel clásico que mezcla ginebra y agua tónica, servido con hielo y limón. Fresco y ligeramente amargo.

Cóctel a base de vodka, cerveza de jengibre (ginger beer) y lima. Especiado y muy refrescante.

Versión gigante del famoso cóctel cubano (ron, menta, lima, agua con gas). Formato pinta para grandes sedes.

Vaso pequeño de ron macerado con frutas o especias. Sabores concentrados y dulces.

Pastis de Marsella a base de anís y regaliz. Se bebe diluido con un gran volumen de agua fresca. El aperitivo del sur por excelencia.

Licor anisado tradicional francés. Se sirve con una jarra de agua para diluir al gusto. Fresco y refrescante.

Aperitivo francés a base de genciana. Sabor amargo característico y color dorado. Se degusta solo o con hielo.

Licor a base de anís verde, más suave que el pastis. Transparente y dulce, a menudo se sirve con agua fresca.

Vermut italiano (vino aromatizado con hierbas). Disponible en rojo (dulce) o blanco (seco o dulce). Un gran clásico del aperitivo.

Mezcla de vino blanco seco (generalmente Aligoté) y crema de cassis. Bebida tradicional de Borgoña, dulce y afrutada.

Versión espumosa del Kir, donde el vino blanco se sustituye por Champagne o vino espumoso. Festivo y elegante.

Orujo de caña de azúcar. Puede ser blanco o ámbar. Servido solo o con hielo.

Licor neutro y claro, generalmente a base de cereales o patatas. Servido muy frío.

Licor aromatizado con bayas de enebro y otras hierbas. Sabor herbáceo y seco.

Una copa de vino espumoso de la región de Champagne. Burbujas finas y sabor elegante. Símbolo de fiesta.

Vino espumoso italiano, generalmente seco y afrutado. Más ligero que el champagne, ideal como aperitivo.

Orujo de vino del suroeste de Francia, envejecido en barrica de roble. Aromas ricos de frutas confitadas y especias.

Orujo de manzana de Normandía. Sabor afrutado característico de manzana cocida y amaderado. Se bebe al final de la comida.

Licor de menta piperita, de color verde vivo. Sabor muy fresco y dulce. A menudo se sirve con hielo.

Crema de whisky irlandés. Textura untuosa y sabor a cacao, crema y café. Se bebe frío.

Orujo de vino prestigioso de la región de Cognac. Refinado, con notas amaderadas y florales.

Vaso pequeño de licor fuerte, para beber de un trago. Pregunte por la selección disponible.

Champagne equilibrado y fresco, con notas de fruta blanca. Una apuesta segura para celebrar.

Champagne de marca reconocida por su estructura y potencia. Notas de fruta y brioche.

Champagne clásico con el cordón rojo, vivo y afrutado. Muy popular en Francia.

Un champagne más asequible, ligero y agradable de beber.

Botella formato grande (1,5L) de Champagne. Ideal para grupos grandes. Disponibilidad y marca bajo petición.

Espresso clásico, corto y fuerte. Servido solo.

Dos dosis de espresso en una taza. Para un chute de cafeína.

Espresso diluido con agua caliente. Menos fuerte en sabor pero más largo de beber.

Espresso con una pequeñísima cantidad de leche caliente. Adquiere un color avellana.

Café con leche grande. Untuoso y suave, a menudo se toma en el desayuno.

Bebida caliente de cacao y leche. Dulce y reconfortante.

Espresso cubierto con una bonita espuma de leche vaporizada. A veces espolvoreado con cacao.

Infusión de hojas de té en agua caliente. Variedades diversas (negro, verde, aromatizado) bajo petición.

Café descafeinado. El sabor del café sin el estimulante.

Refresco gaseoso de cola. Dulce y con cafeína.

Versión sin azúcar del famoso refresco.

Agua mineral natural con gas francesa. Burbujas intensas.

Perrier aromatizado con un chorrito de sirope de fruta (menta, granadina, limón...).

Refresco francés de naranja y pulpa de naranja. Agitar ligeramente antes de beber.

Zumos de frutas variados (naranja, manzana, piña...). Pregunte por los sabores.

Refresco tónico de quinina (Indian Tonic). Sabor amargo y dulce.

Versión de cítricos del Schweppes, sin el amargor del tónico. Afrutado y burbujeante.

Vaso de agua sin gas o con gas aromatizada con sirope (granadina, menta, melocotón...).

Refresco gaseoso dulce de limón. Refrescante y burbujeante.

Limonada mezclada con sirope (a menudo menta o granadina). Muy popular entre los niños.

Agua mineral con gas italiana. Burbujas finas.

Té helado dulce, generalmente con sabor a melocotón.

Mezcla de Orangina y sirope de granadina. Cóctel sin alcohol dulce y afrutado.

Bebida gaseosa cafeinada a base de extracto de mate. Sabor herbáceo y poco dulce. Estimulante.

Cerveza de jengibre fermentada. Sabor especiado y picante. A menudo se utiliza en cócteles pero deliciosa sola.

Cerveza rubia aromatizada con tequila. Sabor dulce y festivo.

Cerveza rubia mexicana ligera. Se bebe tradicionalmente con un gajo de lima en el cuello.

Cerveza artesanal local o especial. Pregunte por la selección del momento.

Bebida espumosa fermentada a base de manzanas ecológicas. Dulce y afrutada.

Cerveza desalcoholizada que conserva el sabor de la malta y el lúpulo sin los efectos del alcohol.

Versión sin alcohol del Mojito. Menta fresca, lima, azúcar y agua con gas. Muy refrescante.

Versión sin alcohol de la Piña Colada. Zumo de piña y crema de coco. Untuoso y exótico.

Cóctel cubano clásico: ron, hojas de menta, lima, azúcar y agua con gas. Fresco y equilibrado.

Cóctel brasileño a base de cachaça, lima y azúcar. Potente y ácido.

Vodka, cerveza de jengibre especiada y lima. Generalmente servido en una taza de cobre. Vivo y refrescante.

Tequila, zumo de naranja y sirope de granadina. Visualmente colorido como un amanecer. Afrutado y dulce.

Cóctel tropical con ron, crema de coco y zumo de piña. Rico, cremoso y dulce.

Bebida tradicional de las Antillas: ron agrícola, azúcar de caña y ralladura de lima. Corto y fuerte.

Mezcla simple de vodka y bebida energética. Energizante y dulce.

Cerveza rubia estándar de barril. Sabor a malta ligero y refrescante. La cerveza para beber por excelencia.

Cerveza de trigo turbia, a menudo con notas de cítricos y cilantro. Suave y refrescante.

Cerveza belga de abadía rubia. Redonda en boca con notas especiadas y afrutadas. Ligeramente más fuerte.

Cerveza belga multicebada (cebada, trigo, avena). Aromas complejos de vainilla y cítricos. Fuerte y untuosa.

India Pale Ale. Cerveza muy lupulada, que ofrece un amargor pronunciado y aromas florales o afrutados.

Mezcla de cerveza rubia y Picon (amargo de naranja). Popular en el norte y este de Francia. Sabor agridulce.

Mezcla de cerveza, limonada y sirope de granadina. Bebida roja, dulce y muy ligera en alcohol.

Mezcla mitad cerveza, mitad limonada. Refrescante y con poca graduación alcohólica.

Cerveza rubia fuerte belga sin filtrar. Sabor afrutado, especiado y ligeramente lupulado. Robusta.

Whisky escocés blended J&B. Ligero y pálido, ideal para mezclas.

Johnnie Walker Red Label. Whisky escocés blended vivo y especiado.

Johnnie Walker Black Label. Whisky envejecido 12 años, más rico y ligeramente ahumado.

Tennessee Whiskey americano. Filtrado con carbón vegetal, notas de caramelo y vainilla.

Whisky americano a base de maíz. Generalmente suave, redondo y avainillado.

Selección superior de whisky. Pregunte la marca específica al camarero.