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Restaurant La dédicace avec terrasse

当店のメニュー。正味価格

★ 4.6 (356)

前菜（The starters）

トマトとモッツァレラ
Tomate-mozzarella
（トマトとモッツァレラ）
スライスしたトマトとモッツァレラチーズを使った、フレッシュで軽い前菜。シンプルに味付けされ、その爽やかさで人気の定番です。
€6 ≈ ¥1,087
卵のマヨネーズ
Œuf mayonnaise
（卵のマヨネーズ）
フランスのビストロの定番：ゆで卵を冷やし、クリーミーな自家製マヨネーズをかけたもの。シンプルで濃厚、心温まる前菜。
€6 ≈ ¥1,087
ニシンの切り身
Filet de hareng
（ニシンの切り身）
オイルとハーブでマリネしたニシンの切り身。ニシンはしっかりとした身と強い風味があり、温かいジャガイモや玉ねぎと共に提供されることが多いです。
€6 ≈ ¥1,087
ブルゴーニュ風エスカルゴ6個
6 escargots de Bourgogne
（ブルゴーニュ風エスカルゴ6個）
6個のカタツムリを殻ごと提供し、ニンニクとパセリのバターを詰めています。柔らかい食感とハーブの風味が特徴的な、象徴的なフランス料理。
€9 ≈ ¥1,631
自家製フォアグラ
Foie gras fait maison
カナール（自家製フォアグラ）
シェフが調理した鴨のフォアグラ、冷製で提供。バターのような滑らかな食感と、豊かで繊細な味わいが特徴です。通常はトーストしたパンと共に味わいます。
€11 ≈ ¥1,993

料理（The dishes）

熱い石板で焼くビーフステーキ、フライドポテトとサラダ添え
Pavé de bœuf sur pierre chaude, frites et salade
（熱い石板で焼くビーフステーキ、フライドポテトとサラダ）
テーブルに運ばれてくる熱い石板の上で、ご自身で牛肉を焼くインタラクティブな体験。カリカリのフライドポテトとサラダを添えて提供されます。
€16 ≈ ¥2,899
ビーフタルタル、フライドポテト
Tartare de bœuf, frites
（ビーフタルタル、フライドポテト）
生の牛肉を細かく刻み、調味料（ケッパー、玉ねぎ、ソース）で味付けしたもの。フライドポテトを添えた、フレッシュでスパイシーな料理。
€15 ≈ ¥2,718
本日の魚
Poisson du jour
（本日の魚）
シェフが市場の入荷状況に応じて選んだ魚。新鮮に調理され、魚の種類と付け合わせは毎日変わります。
€13 ≈ ¥2,355
エビとニンニクとパセリ
Gambas à l'ail et persil
（エビとニンニクとパセリ）
たっぷりのニンニクと新鮮なパセリでソテーした大きなエビ。香りが良く風味豊かな料理。
€15 ≈ ¥2,718
チキンカツレツ、ノルマンソース
Escalope de poulet sauce normande
（チキンカツレツ、ノルマンソース）
クリームソース、伝統的にクリーム、マッシュルーム、時にはシードルをベースにしたノルマンソースを添えた、薄切りのチキン。柔らかく濃厚。
€13 ≈ ¥2,355
鴨のロース肉、蜂蜜ソース
Magret de canard au miel
（鴨のロース肉、蜂蜜ソース）
ロゼに焼いた鴨のフィレに、甘辛い蜂蜜ソースをかけたもの。肉は柔らかく、風味豊かな脂身の層があります。
€15 ≈ ¥2,718
コンフィにした鴨のもも肉
Cuisse de canard confite
（コンフィにした鴨のもも肉）
鴨のもも肉を自身の脂でゆっくりと煮込み、とろとろになった後、皮がパリッとするまでグリルしたもの。南西フランスの濃厚で風味豊かな定番。
€15 ≈ ¥2,718
ミラネーゼ風カツレツ
Escalope milanaise
（ミラネーゼ風カツレツ）
パン粉をまぶして揚げた薄切りの肉で、黄金色でカリカリになるまで揚げられています。レモンを添えて提供され、パスタやフライドポテトを添えることが多いです。
€15 ≈ ¥2,718
ベジタリアン料理
Plat végétarien
（ベジタリアン料理）
シェフのインスピレーションと季節の野菜で作られた、肉や魚を使わないメインディッシュ。
€13 ≈ ¥2,355

デザート（The desserts）

薄切りりんごタルト
Tarte fine aux pommes
（薄切りりんごパイ）
薄くてカリカリの生地の上に、オーブンで焼いた薄切りのリンゴを乗せた、軽いタルト。
€5 ≈ ¥906
チョコレートムース
Mousse au chocolat
（チョコレートムース）
ダークチョコレートを使った、軽くてクリーミーなデザート。軽い食感と濃厚なカカオの風味。
€6 ≈ ¥1,087
ティラミス
Tiramisu
（ティラミス）
コーヒーに浸したビスケットとマスカルポーネクリームを交互に重ね、ココアパウダーを振りかけた、伝統的なイタリアのデザート。
€6 ≈ ¥1,087
クレームブリュレ
Crème brûlée
（クレームブリュレ）
クリーミーなバニラカスタードの上に、カリカリにキャラメリゼされた薄い砂糖の層をかけたもの。美味しい食感のコントラスト。
€7 ≈ ¥1,268
プロフィトロール
Profiteroles
（プロフィトロール）
バニラアイスクリームを詰めた小さなシュークリームに、温かいチョコレートソースをかけたもの。贅沢なデザート。
€7 ≈ ¥1,268
ラム酒ババ
Baba au rhum
（ラム酒ババ）
ラム酒シロップに浸した柔らかいケーキ。ホイップクリームを添えて提供されることが多いです。
€8.50 ≈ ¥1,540
当店のグルメコーヒー
Notre café gourmand
（グルメコーヒー）
エスプレッソコーヒーに、ミニチュアサイズの様々なデザートの盛り合わせが付いており、いくつかのお菓子を試すことができます。
€8.50 ≈ ¥1,540

ドリンク

ブロンドビール
Bièré blonde
黄金色のビールで、軽くて爽やか。ハーフサイズ（25cl）またはパイント（50cl）があります。
€4~ ≈ ¥725
スプリッツ
SPRITZ
ラベイユビール（一部読めない/消されている）
スパークリングワイン（プロセッコ）、ビターリキュール（アペロールやカンパリなど）、炭酸水を使った、爽やかなイタリアのカクテル。
€7.50 ≈ ¥1,359
ソーダ
Sodas
33 CL
冷たいノンアルコール炭酸飲料。
€3.50~ ≈ ¥634
フルーツジュース（グラニ）
Jus de fruits (Granini)
25 CL
グラニブランドのボトル入りフルーツジュース。
€4.50 ≈ ¥815
プレーンまたはスパークリングウォーター
Eau plate ou pétillante
ボトル入りのミネラルウォーターで、プレーン（炭酸なし）またはスパークリング（炭酸入り）があります。
€3~ ≈ ¥544
紅茶
Thé
温かい紅茶の葉のインフュージョン。
€3.50 ≈ ¥634
ホットチョコレート
Chocolat chaud
ココアとミルクを使った甘い温かい飲み物。
€3.50 ≈ ¥634
コーヒー
Café
クラシックなエスプレッソ。
€2 ≈ ¥362
カクテル
Cocktails
クラシックなアルコールミックス。
€8~ ≈ ¥1,449
リカール
Ricard
3 CL
典型的なフランスのアニス風味の食前酒（パスティス）。冷たい水で割って飲みます。
€6 ≈ ¥1,087
キール
Kir
ブルゴーニュ・アリゴテ・カシス
伝統的なフランスのアペリティフカクテルで、白ワイン（ブルゴーニュ・アリゴテ）とクレーム・ド・カシスで作られています。
€5 ≈ ¥906
ウイスキー
Whisky
3 CL
穀物を原料とした蒸留酒。
€5 ≈ ¥906
食後酒
Digestif
3 CL
食後に消化を助けるために提供される強いアルコール。
€5 ≈ ¥906
ワイン – ラ・デディカンス・セレクション
Vin - Sélection La dédicace
赤ワイン、白ワイン、ロゼワイン
ハウスワインセレクション。赤、白、ロゼがあり、様々なサイズ（グラス、ピッチャー、ボトル）で提供されます。
€5~ ≈ ¥906
シャンパン ブリュット – ラ・デディカンス・セレクション
Champagne brut – Sélection La dédicace
世界的に有名なフランスの発泡ワイン。辛口（ブリュット）で華やか。
€12~ ≈ ¥2,174
プロセッコ
Prosecco
ボトル 75cl
イタリアのスパークリング白ワイン。シャンパンよりも軽やかでフルーティーで、食前酒に最適です。
€30 ≈ ¥5,435

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お店情報

★
4.6
Google Mapsの評価356件
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