Restaurant La dédicace avec terrasse

Name: Restaurant La dédicace avec terrasse
Address: باريس
Price range: €2 - €30

قائمتنا. السعر الصافي

★ 4.6 (356)

Restaurant La dédicace avec terrasse menu 1

Restaurant La dédicace avec terrasse menu 2

المقبلات

طماطم وموزاريلا

Tomate-mozzarella

(طماطم وموزاريلا)

مقبلات منعشة وخفيفة تتكون من شرائح طماطم وموزاريلا. مُتبلة ببساطة، إنها كلاسيكية محبوبة لانتعاشها.

€6 ≈ $7.00

بيض بالمايونيز

Œuf mayonnaise

(بيض بالمايونيز)

طبق لا غنى عنه في الحانات الفرنسية: بيض مسلوق يُقدم بارداً، مغطى بالمايونيز المنزلي الكريمي. مقبلات بسيطة، غنية ومريحة.

€6 ≈ $7.00

شرائح سمك الرنجة

Filet de hareng

(شرائح سمك الرنجة)

شرائح سمك مملحة في الزيت والأعشاب. الرنجة لها لحم متماسك وطعم قوي، وغالباً ما تُقدم مع بطاطس دافئة أو بصل.

€6 ≈ $7.00

6 حلزونات بورغون

6 escargots de Bourgogne

(6 حلزونات بورغون)

ست حلزونات أرضية تُقدم في قواقعها، محشوة بالزبدة بالثوم والبقدونس. طبق فرنسي مميز بقوام طري ونكهات عشبية.

€9 ≈ $10.00

فوا جرا منزلي الصنع

Foie gras fait maison

بط (فوا جرا منزلي الصنع)

فوا جرا بط مُعد من قبل الشيف، يُقدم بارداً. يتميز بقوام ذائب وزبداني مع طعم غني ودقيق. يُستمتع به عادةً على خبز محمص.

€11 ≈ $13.00

الأطباق الرئيسية

شريحة لحم بقري على حجر ساخن، بطاطس مقلية وسلطة

Pavé de bœuf sur pierre chaude, frites et salade

(شريحة لحم بقري على حجر ساخن، بطاطس مقلية وسلطة)

تجربة تفاعلية حيث تقوم أنت بطهي قطعة لحم البقر الخاصة بك على حجر ساخن يُقدم على الطاولة. تُقدم مع بطاطس مقلية مقرمشة وسلطة.

€16 ≈ $19.00

تارتار لحم بقري، بطاطس مقلية

Tartare de bœuf, frites

(تارتار لحم بقري، بطاطس مقلية)

لحم بقري نيء، مفروم ناعماً ومُتبل بالبهارات (قبار، بصل، صلصة). طبق منعش وحار، يُقدم مع البطاطس المقلية.

€15 ≈ $17.00

سمك اليوم

Poisson du jour

(سمك اليوم)

السمك الذي اختاره الشيف حسب وصول السوق. مُعد طازجاً، يتغير نوع السمك والتزيين يومياً.

€13 ≈ $15.00

جمبري بالثوم والبقدونس

Gambas à l'ail et persil

(جمبري بالثوم والبقدونس)

جمبري كبير مقلي بكمية وفيرة من الثوم والبقدونس الطازج. طبق عطري ولذيذ.

€15 ≈ $17.00

صدر دجاج بصلصة نورماندي

Escalope de poulet sauce normande

(صدر دجاج بصلصة نورماندي)

شرائح دجاج رفيعة تُقدم مع صلصة نورماندي كريمية، تقليدياً تعتمد على الكريمة والفطر وأحياناً عصير التفاح. طرية وغنية.

€13 ≈ $15.00

صدر بط مشوي بالعسل

Magret de canard au miel

(صدر بط مشوي بالعسل)

صدر بط مشوي، يقدم وردياً، مغطى بصلصة حلوة ومالحة بالعسل. اللحم طري مع طبقة دهنية لذيذة.

€15 ≈ $17.00

فخذ بط مُعالج

Cuisse de canard confite

(فخذ بط مُعالج)

فخذ بط مطبوخ ببطء في دهنه الخاص حتى يصبح ذائباً، ثم يُشوى للحصول على جلد مقرمش. طبق كلاسيكي غني ولذيذ من جنوب غرب فرنسا.

€15 ≈ $17.00

إسكالوب ميلانيز

Escalope milanaise

(إسكالوب ميلانيز)

شريحة رقيقة من اللحم مُغطاة بالبقسماط ومقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. تُقدم مع الليمون وغالباً ما تُرافقها المعكرونة أو البطاطس المقلية.

€15 ≈ $17.00

طبق نباتي

Plat végétarien

(طبق نباتي)

طبق رئيسي بدون لحم أو سمك، مُعد حسب إلهام الشيف وخضروات الموسم.

€13 ≈ $15.00

الحلويات

تارت التفاح الرقيق

Tarte fine aux pommes

(تارت التفاح الرقيق)

تارت خفيف يتكون من عجينة رقيقة ومقرمشة مغطاة بشرائح تفاح رفيعة مخبوزة في الفرن.

€5 ≈ $6.00

موس الشوكولاتة

Mousse au chocolat

(موس الشوكولاتة)

حلوى خفيفة وكريمية بالشوكولاتة الداكنة. قوام خفيف وطعم كاكاو قوي.

€6 ≈ $7.00

تيراميسو

Tiramisu

(تيراميسو)

حلوى إيطالية كلاسيكية تعتمد على بسكويت مُشبع بالقهوة، مُتناوب مع كريمة الماسكاربوني ومُرشوش بالكاكاو.

€6 ≈ $7.00

كريمة محروقة

Crème brûlée

(كريمة محروقة)

كريمة فانيليا كريمية مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش. تباين لذيذ في القوام.

€7 ≈ $8.00

بروفيترول

Profiteroles

(بروفيترول)

كرات صغيرة من العجين محشوة بآيس كريم الفانيليا ومغطاة بصلصة شوكولاتة ساخنة. حلوى شهية.

€7 ≈ $8.00

بابا بالروم

Baba au rhum

(بابا بالروم)

كعكة إسفنجية مُشبعة بشراب الروم. تُقدم غالباً مع كريمة مخفوقة.

€8.50 ≈ $10.00

قهوتنا الشهية

Notre café gourmand

(قهوة شهية)

قهوة إسبريسو تُقدم مع تشكيلة من الحلويات الصغيرة بنسخ مصغرة، مما يتيح تذوق عدة أنواع من الحلويات.

€8.50 ≈ $10.00

المشروبات

بيرة شقراء

Bièré blonde

بيرة ذات لون ذهبي، خفيفة ومنعشة. متوفرة بنصف لتر (25 سم مكعب) أو لتر (50 سم مكعب).

€4~ ≈ $5.00

سبريتز

SPRITZ

بيرة الدير (غير مقروءة جزئياً/مشطوبة)

كوكتيل إيطالي منعش يعتمد على النبيذ الفوار (بروسيكو)، ومُر (مثل أبرول أو كامباري)، ومياه غازية.

€7.50 ≈ $9.00

مشروبات غازية

Sodas

33 سم مكعب

مشروبات غازية غير كحولية تقدم باردة.

€3.50~ ≈ $4.00

عصائر فواكه (Granini)

Jus de fruits (Granini)

25 سم مكعب

عصائر فواكه معبأة من ماركة Granini.

€4.50 ≈ $5.00

ماء عادي أو فوار

Eau plate ou pétillante

مياه معدنية تُقدم في زجاجة، متوفرة بنسخة عادية (بدون فقاعات) أو فوارة (غازية).

€3~ ≈ $3.00

شاي

Thé

مشروب شاي ساخن من أوراق الشاي.

€3.50 ≈ $4.00

شوكولاتة ساخنة

Chocolat chaud

مشروب ساخن حلو يعتمد على الكاكاو والحليب.

€3.50 ≈ $4.00

قهوة

Café

إسبريسو كلاسيكي.

€2 ≈ $2.00

كوكتيلات

Cocktails

مزيج كحولي كلاسيكي.

€8~ ≈ $9.00

ريكارد

Ricard

2 سم مكعب

فاتح شهية فرنسي تقليدي بنكهة اليانسون (باستيس). يُشرب مخففاً بالماء البارد.

€6 ≈ $7.00

كير

Kir

بورغون أليغوتيه - كاسيس

كوكتيل فاتح للشهية فرنسي تقليدي يتكون من نبيذ أبيض (بورغون أليغوتيه) وكريمة الكاسيس.

€5 ≈ $6.00

ويسكي

Whisky

3 سم مكعب

مشروب روحي مقطر يعتمد على الحبوب.

€5 ≈ $6.00

مشروب هضمي

Digestif

2 سم مكعب

مشروب روحي يُقدم في نهاية الوجبة للمساعدة على الهضم.

€5 ≈ $6.00

نبيذ - اختيار La dédicace

Vin - Sélection La dédicace

نبيذ أحمر، نبيذ أبيض، نبيذ وردي

تشكيلة من نبيذ البيت، متوفرة بالأحمر والأبيض والوردي وبأحجام مختلفة (كوب، إبريق، أو زجاجة).

€5~ ≈ $6.00

شامبانيا بروت - اختيار La dédicace

Champagne brut – Sélection La dédicace

نبيذ فرنسي فوار ذو شهرة عالمية. جاف (بروت) واحتفالي.

€12~ ≈ $14.00

بروسيكو

Prosecco

زجاجة 75 سم مكعب

نبيذ إيطالي أبيض فوار. أخف وأكثر فاكهية من الشمبانيا، مثالي كفاتح للشهية.

€30 ≈ $35.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.6

٣٥٦ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Kodawari Ramen (Yokochō)

★ 4.5

BigLove

★ 4.7

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)