ベジ マンチョウ ギョーザ VG
VEG MANCHOW GYOZA VG
白菜、ニンジン、ニンニク、醤油、生姜をベースにしたソースで和えたベジタリアン餃子。
野菜を詰めたアジア風餃子。ハッカ料理特有の風味豊かなソースがかかっています。温かく、わずかにスパイシーで食感のある前菜です。
€7
≈ ¥1,268
0
Restaurant Indien SHERA Paris 17
Restaurant Indien SHERA Paris 17
シェラは、インド発祥のハッカ料理を提供するフランス初のレストランで、南アジアのユニークな食の現象です。ボンベイの伝統料理を提供しています。当店の料理は、質の高い新鮮な食材を使用し、愛情を込めて手作りしています。
前菜
カリフラワー クリスプ バイツ VG
CAULI CRISP BITES VG
インドのスパイスミックスでマリネし、完璧に揚げたカリカリのカリフラワー。
カリカリになるまで揚げたカリフラワーの房。インドのスパイスで味付けされ、ピリッとした風味が楽しめます。シェアにも前菜にも最適です。
€7
≈ ¥1,268
0
チキン スプリングロール
CHICKEN SPRINGY ROLLS
鶏肉、野菜、米麺を詰めた、黄金色でカリカリのロール。
鶏肉と野菜のミックスを詰めた揚げ春巻き。皮は薄くパリパリです。通常、ディップソースを添えて提供されます。
€8
≈ ¥1,449
0
チキン ロリポップ
CHICKEN LOLLYPOPS
秘密のスパイスでマリネしたロリポップ状のフライドチキンウィング、自家製シェズワンスソース添えで風味爆発。
ロリポップ状に調理されたチキンウィングをマリネして揚げたもの。肉はジューシーで、外側はカリカリです。スパイシーなシェズワンソースを添えて提供されます。
€8
≈ ¥1,449
0
マッシュルーム ガーリック モモ VG
MUSHROOM GARLIC MOMOS VG
マッシュルーム、ニンニク、パセリの風味豊かなミックスを詰めた蒸し餃子（4個）。
蒸しチベット風餃子、マッシュルームとニンニク入り。生地は柔らかく、詰め物は香りが良いです。軽くてアロマティックな一口です。
€7
≈ ¥1,268
0
チキン ティッカ モモ
CHICKEN TIKKA MOMOS
フライド餃子、風味豊かなチキンティッカと溶けるチーズ入り。
フライドモモのフュージョンバージョン。スパイシーなチキンティッカとチーズを詰めてカリカリに揚げています。インドの風味とカリカリの食感が豊かに融合しています。
€8
≈ ¥1,449
0
ラム シッシュ ケバブ
LAMB SHEESH KEBABS
スパイスでマリネし、窯でグリルしたラム肉のシッシュケバブ、ミントチャツネ添え
挽き肉のスパイシーなラム肉の串焼きをタンドール窯で焼いたもの。肉は柔らかくスモーキーです。ミントのフレッシュソースを添えて提供されます。
€9.90
≈ ¥1,794
0
中華鍋料理
中華鍋料理をお選びいただく際に、付け合わせをお選びください。
ベジ マンチュリアン VG
VEG MANCHURIAN VG
白菜、ニンジン、ニンニク、生姜をベースにした当店のシグネチャーソースで和えた、揚げた野菜ボール。
揚げた野菜のボールをクリーミーなインド・中華風ソースで提供。塩味、甘味、辛味のバランスが取れた味わいです。ハッカ料理の定番です。
€17~
≈ ¥3,080
チリ チキン
CHILLI CHICKEN
カリカリのチキンをピーマンとスパイスのミックスで中華鍋で炒め、醤油ソースをかけたもの。
フライドチキンをピーマンとスパイスのミックスで中華鍋で炒め、醤油ソースで味付けしたもの。カリカリで風味豊かです。
€18~
≈ ¥3,261
ハニーチキン
HONEY CHICKEN
カリカリのフライドチキンを、甘くてスパイシーなハニーソースで和え、野菜ミックスと炒めたもの。
蜂蜜ソースをかけたフライドチキン。甘塩っぱいコントラストとわずかなスパイスが特徴です。ねばねばとした食感とカリカリ感が楽しめます。
€18~
≈ ¥3,261
ソルト＆ペッパー シュリンプ
SALT N' PEPPER PRAWNS
マリネしたエビを中華鍋で炒め、ニンニク、カリフラワーを加え、塩コショウの繊細なミックスで味付けしたもの。
塩コショウでシンプルに味付けし、ニンニクと唐辛子で炒めたエビ。ドライでカリカリ、非常にアロマティックな料理です。
€19~
≈ ¥3,442
チキン マンチュリアン
CHICKEN MANCHURIAN
ハーブとスパイスのミックスでマリネし、醤油ベースのソースで和えたチキン。
マンチュリアン料理のチキンバリエーション。ジューシーなチキンボールを濃厚な醤油ベースのソースで。ニンニクと生姜の風味が豊かです。
€18~
≈ ¥3,261
クリスピー ロータス フライ VG
CRISPY LOTUS FRY VG
カリカリにキャラメリゼしたレンコン、フレッシュ野菜ミックス、ゴマを散らしたもの。
カリカリになるまで揚げたレンコンのスライスをキャラメルソースで和えたもの。ユニークな食感と繊細な甘苦い味わいです。
€17~
≈ ¥3,080
クラシックメインディッシュ
（カルダモン風味のバスマティライス添え）
バターチキン
BUTTER CHICKEN
タンドール窯でグリルしたチキンをトマト、カシューナッツ、クリーム、バターベースのソースで煮込んだもの。
トマトとバターのクリーミーなソースで煮込んだ、柔らかいチキンの定番インドカレー。甘く、濃厚で辛さ控えめな味わいです。
€19
≈ ¥3,442
0
ダル フライ VG
DAAL FRY VG
黄レンズ豆をスパイスとフレッシュハーブのミックスで調理したもの。
黄レンズ豆をスパイス（クミン、ターメリック）とニンニクで煮込んだもの。クリーミーでホッとする食感で、インドの家庭料理の定番です。
€18
≈ ¥3,261
0
パニール ティッカ マサラ VG
PANEER TIKKA MASALA VG
自家製フレッシュチーズの柔らかい塊を、スパイシーなインド風トマトソースとグリルしたピーマンで調理したもの。
グリルしたフレッシュチーズ（パニール）をスパイシーでクリーミーなトマトソースで調理したもの。濃厚で風味豊かなベジタリアン料理です。
€19
≈ ¥3,442
0
パラク パニール VG
PALAK PANEER VG
自家製フレッシュチーズの柔らかい塊を、刻んだほうれん草、ニンニク、フェンネル、自家製スパイスベースのカレーで調理したもの。
自家製フレッシュチーズ（パニール）を、ニンニクとスパイスで味付けしたほうれん草のピューレで提供。緑色でヘルシー、優しく香る料理です。
€19
≈ ¥3,442
0
フィッシュ ココ カレー
FISH COCO CURRY
ココナッツミルクベースのソースに入ったロイヤル・ドゥラードのフィレ。
ココナッツミルクで調理した魚のカレー。ソースは甘くクリーミーで、南インドのレシピにインスパイアされています。
€21
≈ ¥3,805
0
ラム キーマ マサラ
LAMB KHEEMA MASALA
挽き肉のラム肉カレーをインドのスパイス、ジャガイモ、グリーンピースで煮込んだもの。
挽き肉のラム肉をグリーンピースとスパイス（ガラムマサラ）で調理した料理。濃厚な風味と粒状の食感で、非常に美味しいです。
€21
≈ ¥3,805
0
ナン
チーズ
FROMAGE
溶けたチーズを詰めたタンドール窯で焼いたインドのフラットブレッド。柔らかく満足感があり、ソース料理の付け合わせに最適です。
€4.90
≈ ¥888
0
プレーン
NATURE
タンドール窯の壁にくっつけて焼いた伝統的なインドのパン。軽くて柔らかく、わずかに焦げ目がついています。
€4
≈ ¥725
0
チリ チーズ
CHILLY CHEESE
刻んだ青唐辛子を添えたチーズナン。チーズの甘さとピリッとした辛さの組み合わせが楽しめます。
€4.90
≈ ¥888
0
ガーリック＆コリアンダー
AIL & CORIANDRE
ニンニクとコリアンダーを刻んで生地に練りこんでから焼いたナン。非常に香りが良く、カレーの定番の付け合わせです。
€4.50
≈ ¥815
0
ジンフィズ
アペロール アリュール
APEROL ALLURE
ジン、アペロール、インディアントニック
ジンとアペロールをベースにトニックで割ったカクテル。苦味があり、爽やかで柑橘系のニュアンスがあります。
€9
≈ ¥1,631
0
ピムス スプリッツ
PIMMS SPRITZ
クラシック ボンベイ サファイアジン、ピムス＆トニック
スプリッツァーにピムスとジンを加えたバリエーション。フルーティーでスパイシーな味わいの炭酸飲料です。
€10
≈ ¥1,812
0
ラベンダー ブルーム
LAVENDER BLOOM
ジン、フローラルでフルーティーなバイオレットリキュール、レモネード
ジンとバイオレットを使ったフローラルカクテル。甘く、香りが良く、見た目も魅力的です。
€9
≈ ¥1,631
0
カクテル
リモンチェッロ マルガリータ
LIMONCELLO MARGARITA
テキーラ、リモンチェッロ、バジルエキス、レモネード 20cl
イタリアのリモンチェッロを使ったマルガリータのアレンジ。レモン風味で、爽やかでバジル風味です。
€12
≈ ¥2,174
0
ダージリン ネグローニ
DARJEELING NEGRONI
クラシック ボンベイ サファイアジン、カンパリ、ポートワイン 15cl
ポートワインを加えたクラシックなネグローニ。苦味、複雑さ、力強さが特徴です。
€13
≈ ¥2,355
0
チリ マンゴー ダイキリ
CHILLI MANGO DAIQUIRI
ホワイトラム、マンゴージュース、レモンジュース、アロマティックビター 20cl
マンゴーを使ったフルーティーなダイキリにスパイシーなアクセント。フルーツの甘さと唐辛子の辛さのバランスが取れています。
€12
≈ ¥2,174
0
ワイルド バイ シェラ
WILD BY SHERA
アマレット、生姜、ライム、オレンジジュース 12cl
アーモンドのニュアンスを持つアマレットベースのカクテルに、生姜と柑橘類の風味が加わっています。甘くて酸っぱい味わいです。
€13
≈ ¥2,355
0
シェル・ディル
SHER-DIL
ウイスキーバーボン、カルダモンエキス、アップルジュース 15cl
バーボンとリンゴのミックスにカルダモンの香りをつけたもの。インドのスパイスを使った温かいカクテルです。
€13
≈ ¥2,355
0
ローアー
ROARRR
アンバーラム、ポートワイン、ライムジュース、ジンジャーソーダ 20cl
ラムとポートワインを使ったロングドリンク、ジンジャーエールで割ったもの。フレッシュでスパイシー、炭酸入りです。
€12
≈ ¥2,174
0
エルダーフラワー ライチ マルティニ
ELDERFLOWER LYCHEE MARTINI
ウォッカ、エルダーフラワーエキス、ライチジュース 15cl
ライチとエルダーフラワーのフローラルでフルーティーな風味のマルティニ。甘く、エレガントで非常に香りが良いです。
€13
≈ ¥2,355
0
ノンアルコールカクテル
ローズ ニンブー ソーダ
ROSE NIMBOO SODA
フレッシュライムジュース、フレッシュミントの葉、ライム、レモネード 25 cl
ライムとミントをベースにした爽やかなノンアルコール飲料で、ローズの香りがします。炭酸入りで喉の渇きを癒します。
€8
≈ ¥1,449
0
タイガー ティキ
TIGER TIKI
クランベリージュース、パイナップルジュース、フレッシュミントの葉、レモン 25 cl
パイナップルとクランベリーを混ぜたエキゾチックなノンアルコールカクテル。フルーティーでトロピカルな味わいです。
€9
≈ ¥1,631
0
マンゴー ジンジャー パンチ
MANGO GINGER PUNCH
マンゴージュース、生姜、ミント、レモンソーダ 20 cl
マンゴーを使ったノンアルコールパンチに生姜のアクセント。甘く、スパイシーで爽やかです。
€9
≈ ¥1,631
0
ビール
コブラ インドビール
COBRA BIÈRE INDIENNE
軽くて炭酸が少ないインドのラガービール。スパイシーな料理によく合います。
€7
≈ ¥1,268
0
インディアン ペールエール (IPA) LBF
INDIAN PALE ALE (IPA) LBF
33cl
ホップと柑橘類の香りが際立つIPAビール。爽やかな苦味があります。
€7.50
≈ ¥1,359
0
デュベル アンバー LBF
DUBBEL AMBRÉE LBF
33cl
デュベルスタイルのアンバーエール、ローストモルトとキャラメルのニュアンス。まろやかで風味豊かです。
€7.50
≈ ¥1,359
0
ワイン
赤ワイン
シラー スラ インド。
SHIRAZ Sula Inde.
スラ・ワイナリー産のインド産赤ワイン。シラー種ぶどう、スパイシーでフルーティーなニュアンス。
€7~
≈ ¥1,268
サン・シャンティアン・エクセレンス フランス。
SAINT CHINIAN Excellence France.
ラングドック産の赤ワイン。力強く、赤い果実とガリーグの香りがします。
€7~
≈ ¥1,268
コート・デュ・ローヌ サン・プリヴァット フランス。
CÔTES DU RHÔNE Domaine Saint Privat France.
ローヌ渓谷産の赤ワイン。バランスが取れており、スパイシーで飲みやすいです。
€7~
≈ ¥1,268
プーリア IGT ディヴェルソ・ロッソ・ビオ イタリア。
PUGLIA IGT Diverso Rosso Bio Italie.
75cl
イタリア・プーリア産のオーガニック赤ワイン。フルーティーで暖かく、太陽の恵みを感じる味わいです。
€36
≈ ¥6,522
0
ブロワイー シャトー・デ・トゥール フランス。
BROUILLY Chateau Des Tours France.
75cl
ボージョレー地区のクリュ。ガメイ種ぶどうから造られた、軽やかでフルーティーな赤ワイン。
€38
≈ ¥6,885
0
ボルドー 2016 INS ベコ フランス。
BORDEAUX 2016 INS Bécot France.
75cl
ボルドー産の赤ワイン。タンニンがしっかりしており、2016年ヴィンテージ。
€38
≈ ¥6,885
0
ルーション 2020 トレミラ フランス。
CÔTES DU ROUSSILLON 2020 Torremilla France.
75cl
ルーション産の赤ワイン。パワフルでアロマティック、南フランス特有の味わいです。
€40
≈ ¥7,247
0
サンセールAOP 2020 クレマン＆フロリアン・ベルティエ フランス。
SANCERRE AOP 2020 Clément & Florian Berthier France.
75cl
ロワール産の赤ワイン（ピノ・ノワール）。繊細でエレガント、フレッシュな赤い果実のニュアンスがあります。
€49
≈ ¥8,878
0
グラーヴAOP 2018 シャトー・オー・セルヴ フランス。
GRAVES AOP 2018 Chateau Haut Selve France.
75cl
グラーヴ、ボルドー産の赤ワイン。エレガントで、しっかりとした構造と木樽のニュアンスがあります。
€55
≈ ¥9,965
0
白ワイン
ソーヴィニヨン スラ インド。
SAUVIGNON Sula Inde.
スラ・ワイナリー産のインド産白ワイン。ソーヴィニヨン・ブラン種ぶどう、フレッシュでハーバルな風味。
€7~
≈ ¥1,268
シャルドネ ジュセリエール フランス。
CHARDONNAY Jousseliniere France.
シャルドネ種ぶどうの白ワイン。まろやかで、バターや白果実のニュアンスがあります。
€7~
≈ ¥1,268
ピノ・グリージョ デッレ・ヴェネツィエ イタリア。
PINOT GRIGIO Delle Venezie Italie.
75cl
イタリア産辛口で軽やかな白ワイン。柑橘類と花のニュアンスがあり、非常に爽やかです。
€36
≈ ¥6,522
0
ロゼ
ジンファンデル スラ インド。
ZINFANDEL Sula Inde.
ジンファンデル種ぶどうのインド産ロゼワイン。フルーティーでわずかに甘く、赤いベリーのニュアンスがあります。
€7~
≈ ¥1,268
コトー・ヴァロワ・アン・プロヴァンス フランス。
COTEAUX VAROIS EN PROVENCE France.
クラシックなプロヴァンスのロゼ。淡く、ドライでエレガント、柑橘類と桃のニュアンスがあります。
€7~
≈ ¥1,268
トレヴェネツィエ IGT ヴェント・デステート・ビオ イタリア。
TREVENEZIE IGT Vento D Estete Bio Italie.
75cl
イタリア産オーガニックのロゼワイン。フレッシュで軽やか、夏にぴったりです。
€36
≈ ¥6,522
0
ソフトドリンク / 紅茶 / コーヒー
コカ、ゼロ、スプライト 33cl
Coca, Zero, Sprite 33cl
定番のソーダを33clサイズで冷やして提供します。
€5
≈ ¥906
0
アイスティー ピーチ 33cl
Ice tea peche 33cl
ピーチ風味のアイスティー。甘くて爽やかな飲み物です。
€6
≈ ¥1,087
0
オレンジジュース、パイナップルジュース 25cl
Jus Orange, Ananas 25cl
グラスで提供されるフルーツジュース。
€6
≈ ¥1,087
0
エビアン、サンペレグリノ 50cl
Evian, San Pellegrino 50cl
プレーン（エビアン）またはスパークリング（サンペレグリノ）ミネラルウォーター 50clボトル。
€4
≈ ¥725
0
エスプレッソ
Expresso
短いエスプレッソ。
€3
≈ ¥544
0
ロング、デカフェ
Long, Deca
アメリカーノまたはデカフェ。
€3.50
≈ ¥634
0
紅茶＆ハーブティー
Thé & infusion
温かい紅茶とハーブティーのセレクション。紅茶からハーブティーまで、様々な種類があります。
€5.50~
≈ ¥996
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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