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Restaurant du Golf ParisLongchamp

★ 4.1 (48)

メニュー

オリヴィエ・ブロッセの仲間たちのテリーヌ
TERRINE DES COPAINS D'OLIVIER BROSSET
素朴で風味豊かな田舎風テリーヌ。味付けされた肉で作られ、しっかりとした食感と豊かな味わいが特徴です。冷たい状態で、パンと一緒に前菜として最適です。
€11 ≈ ¥1,993
パセリ風味のソテーキノコと半熟卵
POELÉE DE CHAMPIGNONS EN PERSILLADE ET ŒUF MOLLET
ニンニクとパセリでソテーしたキノコと半熟卵。とろりとした卵黄がキノコの風味豊かな味わいと混ざり合います。温かく満足感のある前菜。
€13 ≈ ¥2,355
パン粉付けイカ
CALAMARS PANÉS
風味付けマヨネーズ
カリカリのパン粉をまぶして揚げたイカのリング。自家製風味のマヨネーズを添えて。中は柔らかく、外はカリカリ。
€14 ≈ ¥2,537
カボチャのベルーテ
VELOUTÉ DE POTIMARRON
フレッシュハーブクリーム
カボチャで作られた、クリーミーで滑らかなスープ。まろやかさを加えるためにフレッシュハーブクリームを添えて。甘く、わずかにナッツのような風味。
€11 ≈ ¥1,993
スモークサーモンプレート 120g
ASSIETTE DE SAUMON FUMÉ 120G
チャイブクリーム
冷たいスモークサーモンの薄切り。チャイブ風味の軽いクリームを添えて。塩味とスモーキーな香りのフレッシュな一品。
€18 ≈ ¥3,261
煮込み牛すね肉
JOUE DE BŒUF CONFITE
クリーミーポレンタ
非常に長い時間煮込まれてとろける（コンフィ）牛肉の塊。濃厚でクリーミーなポレンタを添えて。ソースでいただく、柔らかく風味豊かなメインディッシュ。
€23 ≈ ¥4,167
タラのロイン
DOS DE CABILLAUD
香り米と白バターソース
タラのロイン、ほぐれるような白い身の魚。クラシックな白バターソースをかけ、香り米を添えて。繊細な味わいと柔らかい食感。
€26 ≈ ¥4,711
飼育された鶏肉のシュプレーム
SUPRÊME DE VOLAILLE FERMIERE
タラゴン風味のジュ、ドーフィノワ風ポテトグラタン
飼育された鶏肉の胸肉、柔らかくジューシー。タラゴン風味のジュとクリーミーなポテトグラタンを添えて。伝統的でボリュームのある一品。
€22 ≈ ¥3,986
スモークサーモンのリングイネ
LINGUINE AU SAUMON FUMÉ
スモークサーモンとクリーミーなソースで作られた長いイタリアンパスタ。濃厚で海の風味。温かく満足感のあるパスタ料理。
€19 ≈ ¥3,442
リブアイステーキ 300g
ENTRECOTE 300G
自家製ベアルネーズソース、フライドポテト、ミックスサラダ
グリルした厚切り牛肉（300g）、柔らかく霜降り。濃厚なベアルネーズソース、フライドポテト、グリーンサラダを添えて。ブラッスリーの定番。
€29 ≈ ¥5,254
シーザーサラダ
SALADE CÉSAR
玉ねぎクランブル
シーザーソース、鶏肉、パルメザンチーズを使った大きなコンポジションサラダ。玉ねぎのクランブルでカリカリ感をプラス。フレッシュで美味しい。
€19 ≈ ¥3,442
クロックムッシュー
CROQUE-MONSIEUR
パリハム、ボーフォールチーズ、サラダ
パリハムと溶けたボーフォールチーズを挟んだホットサンドイッチ。きつね色でカリカリになるまでグリルしました。グリーンサラダを添えて。
€17 ≈ ¥3,080
クロックマダム
CROQUE-MADAME
パリハム、ボーフォールチーズ、サラダ
目玉焼きを乗せたクロックムッシューのバリエーション。ボーフォールチーズとハムのホットサンドイッチで、上に半熟の卵黄がかかっています。濃厚で美味しい。
€18 ≈ ¥3,261
ハンバーグ＆フライドポテト（子供用）
STEAK HACHÉ FRITES (ENFANT)
お子様向けのポーション。グリルしたハンバーグステーキにフライドポテトを添えて。シンプルで子供たちに人気があります。
€13 ≈ ¥2,355

デザート

ライスプディング、塩バターキャラメル
RIZ AU LAIT, CARAMEL BEURRE SALE
牛乳で炊いた甘いご飯で作られた伝統的なクリーミーデザート。塩バターキャラメルをかけて、満足感のある一品に。クリーミーな食感とバニラの風味。
€9 ≈ ¥1,631
美しいプロフィテロール、マキシム・ルイスのホットチョコレート
BELLES PROFITEROLES, CHOCOLAT CHAUD DE MAXIME LOUIS
アイスクリームまたはカスタードを詰めたパティスリーシュー、高品質のホットチョコレートソースがかかっています。温かいものと冷たいものの美味しいコントラスト。非常に満足感のあるデザート。
€10 ≈ ¥1,812
ダークチョコレートムース
MOUSSE AU CHOCOLAT NOIR
軽くてふわふわしたダークチョコレートムース。濃厚なカカオの風味。冷やしてスプーンでお召し上がりください。
€11 ≈ ¥1,993
アイスクリームとソルベ
GLACES ET SORBETS
2〜3スクープ（バニラ、チョコレート、コーヒー、ピスタチオ、ストロベリー、レモン、マンゴー）
アイスクリーム（クリーム）またはソルベ（フルーツ）の盛り合わせ。冷たくて甘く、お好みのフレーバーをお選びいただけます。
€6~ ≈ ¥1,087
グルメプディング
PUTTING GOURMAND
数種類のミニデザート（プティフール）の盛り合わせ。迷いがちな方にも、一度に色々な甘さを楽しめるので最適です。
€10 ≈ ¥1,812

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お店情報

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4.1
Google Mapsの評価48件
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