올리비에 브로세의 친구 테린 TERRINE DES COPAINS D'OLIVIER BROSSET 소박하고 맛있는 시골식 테린. 양념된 고기로 만들어져 단단한 식감과 풍부한 맛을 제공합니다. 차갑게 먹으며 빵과 함께 애피타이저로 이상적입니다. €11 ≈ ₩18,664 − 0 +
파슬리 버섯 볶음과 반숙 계란 POELÉE DE CHAMPIGNONS EN PERSILLADE ET ŒUF MOLLET 팬에 마늘과 파슬리를 넣고 볶은 버섯과 반숙 계란. 흘러내리는 노른자가 버섯의 숲 향과 어우러집니다. 따뜻하고 든든한 애피타이저. €13 ≈ ₩22,058 − 0 +
튀긴 오징어 CALAMARS PANÉS 향신료 마요네즈 바삭한 튀김옷을 입혀 튀긴 오징어 링. 수제 향신료 마요네즈와 함께 제공됩니다. 속은 부드럽고 겉은 바삭한 식감. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
단호박 벨루테 VELOUTÉ DE POTIMARRON 신선한 허브 크림 단호박으로 만든 부드럽고 매끄러운 수프. 허브 크림을 곁들여 부드러움을 더했습니다. 달콤하고 약간의 견과류 풍미. €11 ≈ ₩18,664 − 0 +
훈제 연어 플레이트 120g ASSIETTE DE SAUMON FUMÉ 120G 차이브 크림 얇게 썬 훈제 연어를 차갑게 제공합니다. 가벼운 차이브 크림과 함께 제공됩니다. 짠맛과 훈제 향이 나는 신선한 요리. €18 ≈ ₩30,541 − 0 +
오리엔탈 스타일로 조리된 소 힘줄 JOUE DE BŒUF CONFITE 크리미한 폴렌타 매우 오랫동안 끓여 부드러워진(콩피) 소고기 조각. 풍부하고 크리미한 폴렌타와 함께 제공됩니다. 부드럽고 맛있는 소스 메인 요리. €23 ≈ ₩39,025 − 0 +
대구 필레 DOS DE CABILLAUD 향긋한 밥과 화이트 버터 소스 결이 살아있는 흰살 생선인 대구 필레. 클래식한 화이트 버터 소스를 곁들여 향긋한 밥과 함께 제공됩니다. 섬세한 맛과 부드러운 식감. €26 ≈ ₩44,115 − 0 +
농장식 닭 가슴살 수프림 SUPRÊME DE VOLAILLE FERMIERE 타라곤 주스, 도피누아즈 그라탕 부드럽고 육즙이 풍부한 농장식 닭 가슴살. 타라곤 향의 주스와 크리미한 감자 그라탕과 함께 제공됩니다. 전통적이고 푸짐한 요리. €22 ≈ ₩37,328 − 0 +
훈제 연어 링귀니 LINGUINE AU SAUMON FUMÉ 훈제 연어와 크림 소스로 조리된 이탈리아식 긴 파스타. 풍부하고 바다의 풍미. 따뜻하고 든든한 파스타 요리. €19 ≈ ₩32,238 − 0 +
등심 스테이크 300g ENTRECOTE 300G 수제 베아르네즈 소스, 감자튀김, 샐러드 믹스 두툼한(300g) 구운 소고기 스테이크, 부드럽고 지방이 적습니다. 풍부한 베아르네즈 소스, 감자튀김, 샐러드와 함께 제공됩니다. 브라스리의 필수 클래식 메뉴. €29 ≈ ₩49,205 − 0 +
시저 샐러드 SALADE CÉSAR 양파 크럼블 시저 소스, 아마도 닭고기와 파르메산 치즈를 곁들인 큰 샐러드. 바삭함을 더하는 양파 크럼블을 곁들였습니다. 신선하고 맛있는 요리. €19 ≈ ₩32,238 − 0 +
크로크 무슈 CROQUE-MONSIEUR 파리 햄, 보포르 치즈, 샐러드 파리 햄과 녹인 보포르 치즈를 채운 따뜻한 식빵 샌드위치. 황금빛으로 바삭하게 구워냈습니다. 샐러드와 함께 제공됩니다. €17 ≈ ₩28,845 − 0 +
크로크 마담 CROQUE-MADAME 파리 햄, 보포르 치즈, 샐러드 계란 프라이를 얹은 크로크 무슈 변형. 파리 햄과 보포르 치즈를 넣은 따뜻한 샌드위치로, 계란 노른자가 위에 흘러내립니다. 풍부하고 맛있는 요리. €18 ≈ ₩30,541 − 0 +
다진 소고기 스테이크와 감자튀김 (어린이용) STEAK HACHÉ FRITES (ENFANT) 어린이에게 적합한 양. 구운 다진 소고기 스테이크와 감자튀김. 간단하고 아이들이 좋아하는 메뉴. €13 ≈ ₩22,058 − 0 +
라이스 푸딩, 솔티드 버터 캐러멜 RIZ AU LAIT, CARAMEL BEURRE SALE 우유에 밥을 넣어 달콤하게 익힌 전통적인 크리미한 디저트. 솔티드 버터 캐러멜을 뿌려 달콤함을 더했습니다. 부드러운 식감과 바닐라 풍미. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
맛있는 슈, 막심 루이의 따뜻한 초콜릿 BELLES PROFITEROLES, CHOCOLAT CHAUD DE MAXIME LOUIS 아이스크림이나 크림을 채운 페이스트리 슈에 고급 따뜻한 초콜릿 소스를 뿌렸습니다. 따뜻함과 차가움의 맛있는 대비. 매우 맛있는 디저트. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
아이스크림 및 소르베 GLACES ET SORBETS 2개 또는 3개 스쿱 (바닐라, 초콜릿, 커피, 피스타치오, 딸기, 레몬, 망고) 아이스크림(크림) 또는 소르베(과일)를 스쿱으로 제공합니다. 상큼하고 달콤하며 원하는 맛을 선택할 수 있습니다. €6~ ≈ ₩10,180 담기0
푸딩 구르망 PUTTING GOURMAND 다양한 미니 디저트(쁘띠 푸르) 모음. 한 접시에서 여러 가지 단맛을 맛볼 수 있어 망설이는 분들에게 이상적입니다. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +