Restaurant & Bar Pleyground
レストラン＆バー プレイグラウンド
レストラン＆バー プレイグラウンド
Restaurant & Bar Pleyground
プレイ・ホテル・パリのイタリアンレストラン、プレイグラウンドへようこそ！ここでは、軽くて消化の良い生地で有名なピザのローマ時代の祖先であるピンサが王様です：クリスピーなベース、素晴らしい味、イタリアから直接輸入された美味しい製品。
4.4
フード
フォカッチャ・ポモドーロ・エ・オリーベ、ストラッチャテッラ
FOCACCIA POMODORO E OLIVE, STRACCIATELLA
自家製フォカッチャ、ストラッチャテッラ、チェリートマト、タッジャスカオリーブ
自家製フォカッチャ、チェリートマトとタッジャスカオリーブをトッピング。フレッシュでクリーミーなチーズ、ストラッチャテッラを添えて。
€9
≈ $10.00ローストゴートチーズとトリュフハニーのブルスケッタ
BRUSCHETTA CHÈVRE RÔTI ET MIEL À LA TRUFFE
ブルスケッタ、グリルした田舎パン、ローストゴートチーズ、トリュフハニー、クルミ、ルッコラ
グリルした田舎パンのスライスに温かいゴートチーズを乗せ、トリュフ風味のハニーをかけたもの。クリスピーなクルミとルッコラを添えて。
€10
≈ $12.00アラインチーニ・スパイシー・ラジオ・ウェーブ
ARANCINI SPICY RADIO WAVE
トリュフ風味のライスコロッケ、ハラペーニョアイオリ添え
パン粉をまぶして揚げたライスコロッケ、トリュフ風味。スパイシーなハラペーニョ入りアイオリソースで提供。
€12
≈ $14.00モッツァレラ・ディ・ブッファラ
MOZZARELLA DI BUFALA
ブッファラモッツァレラDOP、チェリートマト、自家製バジルペスト
ブッファラモッツァレラのフレッシュチーズ、クリーミーな食感とミルキーな味わい。チェリートマトと自家製バジルペストを添えて。
€11
≈ $13.00クラシックカクテル
ネグローニ
NEGRONI
ジン・ザ・ボタニスト、レッドベルモット、カンパリ
苦味のある複雑なアペリティフカクテル。ジン、スイートレッドベルモット、カンパリのバランスの取れたブレンド。
€16
≈ $19.00オールド・ファッションド
OLD FASHIONED
バーボン・メーカーズマーク、砂糖、アンゴスチュラ
ウィスキー・バーボンベースのショートドリンクカクテル、軽く甘く、アンゴスチュラビターズの香りがします。
€16
≈ $19.00エスプレッソ・マティーニ
ESPRESSO MARTINI
フロル・デ・カーニャ・エスプレッソ、砂糖、エスプレッソ
コーヒーの濃厚な味わいのエナジーカクテル、コーヒーリキュールと砂糖でシェイク。クリーミーな泡で冷たく提供。
€16
≈ $19.00ブラッディ・メアリー
BLOODY MARY
ウォッカ・ロマノフ、トマトジュース、ヴェルジュ、セロリ塩、ウスターソース
ウォッカとトマトジュースベースのスパイシーで塩辛いカクテル、セロリ、ヴェルジュ、調味料ソースで味付け。
€16
≈ $19.00スプリッツ
SPRITZ
サルティ、サンジェルマン、アペロール、ミドリ
スパークリングで爽やかなカクテル。ベースリキュール（アペロール、サルティなど）をお選びいただき、プロセッコとソーダ水で割ります。
€16~
ドライ・マティーニ
DRY MARTINI
ジン・ザ・ボタニスト、ホワイトベルモット
非常にドライな象徴的なカクテル、ジンと少量のホワイトベルモットで構成。カクテルグラスで提供。
€16
≈ $19.00マルガリータ
MARGARITA
テキーラ・エレナ、コアントロー、ライム、塩
テキーラとオレンジリキュールベースの酸味のあるカクテル、ライムジュースと塩で縁取ったグラスで提供。
€16
≈ $19.00コスモポリタン
COSMOPOLITAN
ウォッカ・ロマノフ、コアントロー、クランベリージュース、レモンジュース
ウォッカ、クランベリー、ライムベースのフルーティーで酸味のあるカクテル。特徴的なピンク色。
€16
≈ $19.00プレイ・イット・セーフ・モクテル
オスコー・ブリュット スパークリングアペリティフ
OSCO BRUT APÉRITIF PÉTILLANT
スパークリングアペリティフ、ノンアルコール、スパークリングワインの洗練された代替品。
€12
≈ $14.00自家製アイスティー
THÉ GLACÉ MAISON
紅茶、ヴェルジュ、アガベ
インフューズした紅茶ベースのノンアルコール爽快ドリンク、ヴェルジュで酸味をつけ、アガベシロップで甘みを加えます。
€12
≈ $14.00自家製コーラ
COLA MAISON
ハイビスカス、ハーブ、紅茶のブレンド
ハイビスカス、ハーブ、紅茶のブレンドでインフューズした、自家製コーラの職人技。
€12
≈ $14.00オスコー・スプリッツ
OSCO SPRITZ
オスコー・ブリュット、バニラ、ライム、ソーダ水
アペリティフ・オスコを使用したスプリッツのノンアルコールバージョン、バニラとライムの香りがします。
€12
≈ $14.00ザ・オスコー・ポリタン
THE OSCO-POLITAN
オスコー・ルージュ・アルダン、オルジェー、クランベリージュース
コスモポリタンのノンアルコールツイスト、アペリティフ・オスコ・ルージュ、オルジェー（アーモンド）シロップ、クランベリージュースを使用。
€12
≈ $14.00タティン・ディ・メーレ
TATIN DI MELE
ノンアルコールジン、リンゴジュース、レモンジュース、シナモンシロップ
ノンアルコールジンベースのタルトタタンを思わせるモクテル、リンゴとシナモンの風味。
€12
≈ $14.00ARIA SOLARE
ARIA SOLARE
マンゴージュース、グアバジュース、ココナッツシロップ、レモンジュース
トロピカルフルーツ（マンゴー、グアバ）とココナッツを豊富に使ったノンアルコールエキゾチックカクテル。
€12
≈ $14.00ヴァージン・ネグローニ
VIRGIN NEGRONI
マティーニ・フローラル、ノンアルコールジン、ビターオレンジシロップ
ネグローニのノンアルコールバージョン、特徴的な苦味とハーバルノートを維持。
€12
≈ $14.00シグネチャーカクテル
「シティ・セレナーデ」にご挨拶：音楽とカクテルの旅！私たちのメニューは、音楽のリズムと象徴的なバーの魂にインスパイアされています。それぞれのカクテルは、創造性、調和、情熱のノートをブレンドし、物語を語ります。
AUTUMN SONATA
AUTUMN SONATA
アンバーラム・フロル・デ・カーニャ、ホワイトポート、洋梨ジュース、イチジクピューレ、レモンジュース 10月の静かな夜に生まれた、オートムン・ソナタは、バーボンのアンバーな温かさと、銅の輝き、そして孤独なピアノの囁きをブレンドしています。ゆっくりと消えていく音楽へのオマージュ、時間の香り、そして思い出の甘さを残して。
ラムとホワイトポートベースの秋の季節カクテル、洋梨とイチジクの甘い風味。
€16
≈ $19.00MIDNIGHT JAZZ
MIDNIGHT JAZZ
バーボン・メーカーズマーク、コニャック・レミーマルタン、レッドベルモット、カカオビター ミッドナイト・ジャズは、深い夜とジャズの自由を祝います。ウィスキーはコニャックと調和し、レッドベルモットとチョコレートビターがダークなノートを加えます。それらが一体となって、官能的で活気に満ちた、音楽的な質感のカクテルを構成し、月明かりの下でのサックスのように。
バーボンとコニャックをブレンドしたリッチで複雑な創作カクテル、チョコレートとビターのノート。
€16
≈ $19.00シンフォニー
SYMPHONIE
ピスコ、フェンネル、カモミールインフュージョン、ホワイトベルモット、ヴェルジュ カモミールとフェンネル、ホワイトベルモットの丸みと調和するヴェルジュの、フローラルでハーバルな構成。明るくバランスの取れた、黄金の朝、自然が優しく、そして止まったようなメロディーを奏でる繊細な前奏曲を彷彿とさせます。
ピスコベースのハーバルでフローラルなカクテル、フェンネルとカモミールを加えて繊細な爽やかさを。
€16
≈ $19.00ヴェルヴェット・ゼン
VELVET ZEN
ウォッカ・ロマノフ、抹茶、ゆずピューレ、オーツミルク、ケーンシュガーシロップ 澄んだ朝の静寂の中、グラスから軽い蒸気が立ち上ります。その香りは、力強さと甘さの間でゆっくりと目覚めます。心を落ち着かせ、繊細な液体瞑想、一口ごとに止まった瞬間、調和のとれた呼吸になります。
ウォッカと抹茶、ゆずの和風フレーバーを合わせた、オーツミルクで甘みを加えたクリーミーで禅なドリンク。
€16
≈ $19.00プレイ・パロマ
PLEY PALOMA
ラフロイグ10年、スモークソルト、グレープフルーツトニック、アガベシロップ 荒々しいギターリフ、ジャズの息吹：プレイ・パロマはメキシコのクラシックをスコットランド風にアレンジ。大胆で活気に満ちた、スモーキーでありながら明るいブレンドで、エネルギーとエレガンスの間で、味わうのと同じくらい聴くことができます。
テキーラの代わりにスモーキーなウィスキー・ラフロイグを使用したパロマのスモーキーバージョン、グレープフルーツとスモークソルト添え。
€16
≈ $19.00NOTTE FIORITA
NOTTE FIORITA
ジャスミンでインフューズしたジン・ザ・ボタニスト、カンパリ、ホワイトベルモット、エルダーフラワーリキュール イタリアの星空の下、ノッテ・フィオリータはネグローニを優雅に再解釈します。カンパリは花との接触で柔らかくなり、苦味は詩になります。一口ごとに夜の散歩を彷彿とさせ、コントラストが明るく魅惑的な調和に溶け込みます。
ホワイトネグローニのフローラルバージョン。ジャスミンでインフューズしたジンとエルダーフラワーが、香りの高いエレガントなノートを加えます。
€16
≈ $19.00RHAPSODY
RHAPSODY
バーボン・メーカーズマーク、アプリコットリキュール、カンパリ、レッドベルモット 秋が訪れると、ラプソディが目覚めます：温かいバーボン、フルーティーなアプリコット、カンパリ、レッドベルモット。甘さと深さが調和するアンバー色のシンフォニー、暖炉のそばでのジャズソロのように、活気に満ち、包み込むような、そして無限に心地よい。
バーボンとアプリコットのフルーティーなノートをブレンドした温かいカクテル、カンパリの苦味でバランスを取っています。
€16
≈ $19.00NARA
NARA
ダブルジュース 30 & 40、ウィリアムズ洋梨リキュール、ハチミツシロップ、ヴェルジュ トスカーナの太陽の下、ナラはヴェルジュの鮮やかさ、ハチミツの甘さ、ウィリアムズ洋梨の官能性をブレンドしています。黄金の構成で、クラシックでありながらモダン、光と情熱に満ちたイタリアのメロディーのようです。
ウィリアムズ洋梨とハチミツを前面に出したフルーティーで甘いカクテル、ヴェルジュの酸味を添えて。
€16
≈ $19.00シャンパン
ドゥーツ・ブリュット・クラシック
Deutz Brut Classic
クラシックなロゼシャンパン、エレガントでフレッシュ、きめ細かな泡。
€18~
ドゥーツ・ブリュット・ロゼ
Deutz Brut Rosé
赤い果実（チェリー、ブラックベリー、ザクロ）の香りのロゼシャンパン、繊細で上品。
€20~
ワイン
ピノ・グリージョ
Pinot Grigio
クヴェー・ビオ・ヴェント・デステート・ドメーヌ・コルヴェッツォ 2021
イタリア産辛口軽快白ワイン、柑橘系と白い花の香り。
€8~
Carricante
Carricante
クヴェー・エトナ・ビアンコ・ドメーヌ・トルナトーレ 2024
シチリア産（エトナ）白ワイン、ミネラル感がありフレッシュ、美しい酸味。
€9~
ヴェルメンティーノ
Vermentino
クヴェー・サラガット・ドメーヌ・ファンティーニ 2024
アロマティックな地中海産白ワイン、フルーティーでフローラルな香り。
€11~
Viognier IGP Oc
Viognier IGP Oc
ドメーヌ・ガイダ 2024
ラングドック産白ワイン、リッチで香りが良く、典型的なアプリコットとピーチのアロマ。
€12~
シャブリ
Chablis
ドメーヌ・ファミーユ・ゲゲン 2024
ブルゴーニュ産辛口で非常にミネラル感のある白ワイン、そのフレッシュさで有名。
€9~
ビール＆シードル
シードル・サッシー・ブリュット 33cl
Cidre Sassy Brut 33cl
フランス産クラフトシードル、ブリュット、甘さ控えめでリンゴの酸味が良い。
€10
≈ $12.00ペローニ・ナストロ・アズーロ 33cl
Peroni Nastro azzuro 33cl
軽やかで爽やかなイタリアンブロンドビール、ほのかな苦味。
€8
≈ $9.00L.B.F クラフトホワイトビール 33cl
Biere Blanche Artisanale L.B.F 33cl
職人技の小麦ビール（La Brasserie Fondamentale）、濁りがあり、甘く、わずかにレモン風味。
€10
≈ $12.00L.B.F クラフトIPAビール 33cl
Biere IPA Artisanale L.B.F 33cl
クラフトインディアペールエール、ホップの香りが強い、より苦いビール。
€10
≈ $12.00L.B.Fブロンド生ビール 25cl
Biere pression L.B.F Blonde 25cl
生ビールのクラフトブロンドエール（ハーフパイント）。
€6
≈ $7.00L.B.Fブロンド生ビール 50cl
Biere pression L.B.F Blonde 50cl
生ビールのクラフトブロンドエール（パイント）。
€10
≈ $12.00お店情報
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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