RAKUZEN TIME Rakusen Thaim

Name: RAKUZEN TIME Rakusen Thaim
Address: バンコク
Price range: ฿250 - ฿450

RAKUZEN TIME ราคุเซน ไทม์

★ 4.7 (159)

刺身

赤身刺身

Akami sashimi

マグロの赤身。しっかりとした肉のような食感と、深い風味があります。生で提供され、通常は醤油とわさびで楽しむ。

฿250 ≈ ¥1,213

中トロ刺身

Chutoro sashimi

中トロ。赤身と脂のバランスが取れた、柔らかい赤身と濃厚な脂が特徴です。滑らかな食感と豊かな旨味があります。

฿350 ≈ ¥1,699

大トロ刺身

Otoro sashimi

マグロの腹部の最も脂の多い部分。ピンク色で霜降りが多く、口の中でとろけるような濃厚でバターのような風味があります。

฿450 ≈ ¥2,184

真鯛刺身

Madai sashimi

生のタイ。半透明の白い身は、しっかりとした食感と、クリーンで繊細な甘みがあります。

฿400 ≈ ¥1,941

丼

穴子丼

Anago (Don)

海鰻（アナゴ）を乗せたご飯。鰻は通常、柔らかくふわふわになるまで煮るか焼かれ、甘い醤油ベースのソースで味付けされます。

฿420 ≈ ¥2,038

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お店情報

★

4.7

Google Mapsの評価159件

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