라쿠젠 타임

Name: 라쿠젠 타임
Address: 방콕
Price range: ฿250 - ฿450

RAKUZEN TIME ราคุเซน ไทม์

★ 4.7 (159)

사시미

아카미 사시미

Akami sashimi

참치의 살코기 부분입니다. 단단하고 고기 같은 식감과 깊고 풍부한 맛을 가지고 있습니다. 날것으로 제공되며, 일반적으로 간장과 와사비와 함께 즐깁니다.

฿250 ≈ ₩11,362

츄토로 사시미

Chutoro sashimi

중간 정도의 기름진 참치 뱃살입니다. 부드러운 붉은 살과 풍부한 지방의 균형을 제공합니다. 부드러운 식감과 풍부한 감칠맛이 특징입니다.

฿350 ≈ ₩15,907

오토로 사시미

Otoro sashimi

참치 뱃살의 가장 기름진 부위입니다. 분홍색에 지방이 많으며 입안에서 녹는 강렬하고 버터 같은 풍미가 특징입니다.

฿450 ≈ ₩20,452

마다이 사시미

Madai sashimi

신선한 도미를 날것으로 제공합니다. 살은 반투명한 흰색이며 단단한 식감과 깨끗하고 섬세한 단맛을 가지고 있습니다.

฿400 ≈ ₩18,180

덮밥

아나고동

Anago (Don)

바다 장어(갯장어)를 올린 덮밥입니다. 장어는 보통 부드럽고 폭신해질 때까지 졸이거나 구운 후 달콤한 간장 기반 소스로 글레이즈합니다.

฿420 ≈ ₩19,089

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매장 정보

★

4.7

Google Maps 평점 159개

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