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RAKUZEN TIME 拉库森时间

RAKUZEN TIME ราคุเซน ไทม์

刺身

赤身刺身
Akami sashimi
金枪鱼的瘦红肉。质地紧实,肉质感强,味道浓郁鲜美。生食,通常搭配酱油和芥末享用。
฿250 ≈ ¥55
中腹刺身
Chutoro sashimi
中等肥美的金枪鱼腹。它提供了嫩红肉和丰富脂肪的平衡。质地顺滑,味道浓郁鲜美。
฿350 ≈ ¥77
大腹刺身
Otoro sashimi
金枪鱼腹最肥美的部分。呈粉红色,脂肪纹理丰富,入口即化,味道浓郁如黄油。
฿450 ≈ ¥99
真鲷刺身
Madai sashimi
生食红鲷鱼。鱼肉呈半透明的白色,质地紧实,味道清新细腻,带有甜味。
฿400 ≈ ¥88

盖饭

星鳗(盖饭)
Anago (Don)
盖饭上铺有海鳗(康吉鳗)。鳗鱼通常会炖煮或烤至软糯蓬松,然后淋上甜味的酱油基底酱汁。
฿420 ≈ ¥92

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商店信息

4.7
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