RA-MEN SHINTARO (THAILAND)

Name: RA-MEN SHINTARO (THAILAND)
Address: バンコク
Price range: ฿25 - ฿400

ラーメン新太郎メニュー。豚骨ラーメン、トッピング、各種ドリンク。

★ 4.4 (129)

豚骨ラーメン

麺の硬さを選びます：バリ硬、硬め、普通、やや柔らかめ、柔らかめ。

豚骨ラーメン

TONKOTSU RAMEN

250.- 豚骨スープ。24時間以上煮込み、濃厚で美味しい、本格的な日本の味。

濃厚で白濁した豚骨スープのクラシックな日本のラーメン。クリーミーな食感と深い風味。麺がしっかりしていてスープが熱いうちに食べるのが一番。

฿250~ ≈ ¥1,213

スパイシー味噌豚骨ラーメン

SPICY MISO TONKOTSU RAMEN

300.- スパイシー味噌豚骨ラーメン。濃厚な豚骨ラーメンに「スパイシー味噌」を加え、香ばしく濃厚で満足感のある味わい。

クラシックな豚骨ラーメンのスパイシーバージョン。発酵豆ペースト（味噌）と唐辛子で風味を強化。濃厚で風味豊かでスパイシー。スープと麺を一緒に楽しむ。

฿300~ ≈ ¥1,456

醤油ラーメン

Shoyu Ramen

250.-

醤油ベースのクリアで茶色のスープに入ったラーメン。豚骨よりあっさりしているが、風味豊かで香ばしい。麺をすすると風味が引き立つ。

฿250~ ≈ ¥1,213

醤油ラーメン唐揚げ

Shoyu Ramen Karaage

250.- 醤油ラーメンと唐揚げ

醤油ベースのラーメンに、日本式の唐揚げを添えて。カリカリの鶏肉が風味豊かなスープを引き立てる。鶏肉はカリカリのうちに食べる。

฿250~ ≈ ¥1,213

鶏白湯ラーメン

Chicken Ramen

250.- （豚骨スープ）

鶏肉トッピングだが、濃厚な豚骨スープで提供されるラーメン。柔らかい鶏肉と風味豊かな豚骨スープの組み合わせ。肉の異なる食感を楽しむ。

฿250~ ≈ ¥1,213

カレーうどん

Curry Udon

220.-

濃厚でスパイシーなカレーソースに入った太い小麦麺。カレーは日本式で、非常にスパイシーというよりは風味豊かでわずかに甘い。食べる際は飛び散りに注意。

฿220 ≈ ¥1,068

カレーうどん

Curry Noodle

250.-

濃厚な日本のカレーソースに入ったラーメン。風味豊かで、とろみがあり、温かい。麺にスープをよく絡めて食べるのが一番。

฿250~ ≈ ¥1,213

あさり塩ラーメン

Clams Salt noodle

数量限定 360.- ハマグリ塩ラーメン

ハマグリを使ったクリアな塩ベースのスープに入ったラーメン。繊細で海の風味。豚骨スープよりあっさりした選択肢。

฿360~ ≈ ¥1,747

トッピング

麺

Noodles

ラーメンの麺の追加。残りのスープに加えて食事を延長する。最初の麺を食べ終えたら注文する。

฿30~ ≈ ¥146

豚チャーシュー

Pork Chashu

100.-

煮込み豚バラ肉のスライス。柔らかく、脂身があり、風味豊か。ラーメンに加えてさらに肉を楽しむ。

฿100 ≈ ¥485

メンマ

Menma

50.- メンマ

発酵させたタケノコ。カリカリとした食感でマイルドな土の風味。定番のラーメントッピング。

฿50 ≈ ¥243

高菜

Takana

40.-

ピクルスにしたからし菜。スパイシーでカリカリ。濃厚なラーメンスープに爽やかなアクセントを加える。

฿40 ≈ ¥194

海苔

Seaweed

30.-

乾燥させた海苔のシート。乾燥時はパリパリ、スープに入れると柔らかくなる。ほのかな海の風味を加える。

฿30 ≈ ¥146

日本米

Japanese Rice

55.-

蒸した短粒白米。粘り気がありふっくら。おかずや残ったラーメンスープと一緒に食べる。

฿55 ≈ ¥267

キクラゲ

Wood Ear Mushroom

50.-

スライスされたキクラゲ。カリカリとした食感でマイルドな風味。柔らかい麺とのコントラストを加える。

฿50 ≈ ¥243

味玉醤油

Tamago Shoyu

55.- 味付け玉子

醤油漬けの半熟卵。黄身はジャム状でカスタードのよう。ラーメンの必須トッピング。

฿55 ≈ ¥267

スパイシー味噌

Spicy Miso

50.-

発酵大豆と唐辛子のペースト。塩辛くスパイシー。スープに混ぜて風味を変える。

฿50 ≈ ¥243

ハーフスパイシー味噌

Half Spicy Miso

25.-

スパイシーな味噌ペーストの少量サイズ。スープに適度な辛味を加える。

฿25 ≈ ¥121

ドリンクメニュー

ビール

アサヒ

ASAHI

ドライでクリスピーな後味が特徴の日本のラガービール。爽やかでクリーン。冷やして提供。

฿120~ ≈ ¥582

キリン

KIRIN

ホップとモルトのバランスの取れた味わいの日本のラガー。わずかに苦味があり爽やか。冷やして提供。

฿130~ ≈ ¥631

シンハー

SINGHA

しっかりとしたフルボディの味わいが特徴のタイラガービール。ホッピーでリッチ。料理との相性が良い人気のローカルビール。

฿130~ ≈ ¥631

レモン

LEO

滑らかで飲みやすいタイのラガービール。シンハーより苦味が少ない。冷やして提供。

฿110~ ≈ ¥534

ハイネケン 0%

HEINEKEN 0%

ノンアルコールラガービール。通常のビールと似た味だがアルコールは含まない。冷やして提供。

฿150~ ≈ ¥728

チャーン

CHANG

クリスピーで爽やかな味わいで有名なタイのラガービール。明るい金色。冷やして提供。

฿110~ ≈ ¥534

ハイネケン

HEINEKEN

世界的に有名な、かすかな苦味が特徴のヨーロッパのペールラガー。冷やして提供。

฿150~ ≈ ¥728

ウイスキー

サントリーウイスキー

SUNTORY WHISKY

700ML

滑らかで繊細な風味プロファイルで知られる日本のウイスキー。ボトルまたはグラス（ストレート、ソーダ割り、またはミックス）で提供可能。

฿180~ ≈ ¥874

梅酒

UMESKY

700ML

ウイスキーと梅酒（梅酒）のブレンド。甘く、酸っぱく、力強い。ロックまたはソーダ割りで楽しむ。

฿150~ ≈ ¥728

サンソン

SANGSOM

タイラム

サトウキビから作られた人気のタイラム。甘く、ハーブの香りがする。通常ソーダやコーラで割って飲む。

฿380~ ≈ ¥1,844

梅酒

PLUM LIQUEUR

日本の梅酒（梅酒）。甘酸っぱいフルーツの風味。氷の上で、またはソーダ割りで爽やかなドリンクとして提供。

฿160~ ≈ ¥776

日本酒

焼酎さつま島美人

SHOCHU SATSUMA SHIMA BIJIN

日本の蒸留酒（焼酎）。クリアで力強く、サツマイモや大麦から作られることが多い。ストレート、ロック、または割り方で飲める。

฿170~ ≈ ¥825

菊水辛口

KIKUSUI KARAKUCHI

300mlボトル

辛口（からくち）の日本酒。爽やかでクリーンな米の風味。小瓶で提供。

฿400 ≈ ¥1,941

ソフトドリンク / ミキサー

緑茶

GREEN TEA

40.-

冷たい日本の緑茶。無糖で爽やか。濃厚な料理との相性が良い。

฿40 ≈ ¥194

コーラ

COKE

40.-

炭酸コーラソフトドリンク。甘くて fizzy。冷やして提供。

฿40 ≈ ¥194

コカ・コーラゼロ

COKE ZERO

40.-

シュガーフリーのコーラソフトドリンク。ゼロカロリーでコーラの味。冷やして提供。

฿40 ≈ ¥194

シンハーソーダ

SINGHA SODA

35.-

炭酸水。非常に fizzy でニュートラル。そのまま飲むか、ミキサーとして使用。

฿35 ≈ ¥170

水

WATER

25.-

プレーンなボトルウォーター。清潔で爽やか。

฿25 ≈ ¥121

アイスペール

ICE BUCKET

氷の入ったバケツ。飲み物を冷やすため、またはグラスに入れるために使用。

฿30~ ≈ ¥146

メニューの最後

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お店情報

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4.4

Google Mapsの評価129件

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