Bornga Thailand

薄切りにした牛肉のブリスケットを特製醤油ダレに漬け込み、炭火で焼いて食べる料理です。甘くてしょっぱい味が特徴で、新鮮な野菜に包んでサムジャンとニンニクを添えて食べます。

イカ、アサリなど刻んだ海鮮をたっぷり入れて煮込んだカンジャンジャン（韓国風の濃い味噌）チゲです。しょっぱくて旨味が豊富なので、サンチュ（包み野菜）に添えたり、ご飯に混ぜて食べると良いです。

サツマイモのでんぷんで作った春雨を、肉、ほうれん草、人参、玉ねぎと共に醤油ベースのタレで炒めた料理です。もちもちの麺と香ばしいごま油の香りが調和したお祝い料理です。

ニラとイカ、エビなど海鮮をたっぷり入れて香ばしく焼いた韓国風パンケーキです。外はカリッと、中はしっとりしており、酢醤油につけて食べると香ばしい味を楽しめます。

もちもちの米粉餅と様々な海鮮を甘辛いコチュジャンソースで炒めた料理です。韓国を代表する粉食メニューで、辛さと旨味が調和しています。

ピリ辛ラーメンに香ばしい牛バラ肉を入れて煮込んだ麺料理です。肉の風味がスープに溶け込み、さらに濃厚で深い味わいを出します。

土鍋に卵液を入れて柔らかく蒸した料理です。プリンのようにしっとりとした食感で、辛い料理と一緒に食べると胃を落ち着かせます。

柔らかい茶碗蒸しの上に香ばしいモッツァレラチーズとコーンを乗せた料理です。チーズの風味とプチプチはじけるコーンの食感が加わり、お子様にも人気です。

牛バラ肉と豆腐、野菜を入れて香ばしく煮込んだデンジャンチゲ（韓国風味噌チゲ）です。ご飯と野菜が入った器にチゲをよそって混ぜて食べるのが特徴です。