NIKU NIKU Japanese BBQ
プレミアム和牛焼肉店。黒毛和牛セットメニューと厳選された各部位を提供しています。
1056 Sukhumvit Rd, Phra Khanong, Khlong Toei, Bangkok 10110, Thailand
4.9
黒毛和牛セットメニュー
セット料金はお一人様あたりの料金ですが、最低2名様からご注文いただけます。希少な和牛の最高の味を体験していただくため、量を厳密に管理し、様々な部位をお楽しみいただけます。 (2セットご注文で無料特典: キムチ、キュウリのピクルス、ナムル)
Bセット
B set
1セット / 799฿ 内容: - 黒毛和牛 A5 サーロイン - 黒毛和牛 A5 ザブトン - 黒毛和牛 A5 中落ちカルビ - 黒毛和牛 A5 上カルビ - 黒毛和牛 A5 カタロース - 和牛ハラミ - 牛タン
黒毛和牛A5の7つの人気部位を組み合わせたセット。脂身と赤身の両方があり、濃厚な味わい。焼肉の香りが良く、一度に多様な味を楽しみたい方におすすめです。
฿799
≈ $25.00Aセット
A set
1セット / 999฿ 内容: - 黒毛和牛 A5 サーロイン - 黒毛和牛 A5 ザブトン - 黒毛和牛 A5 中落ちカルビ - 黒毛和牛 A5 上カルビ - 黒毛和牛 A5 カタロース - 厚切り牛タン
A5和牛の最高部位と厚切り牛タンを組み合わせたプレミアムセット。口の中でとろけるような柔らかさ、美しい霜降り。ジューシーで甘い味わいです。
฿999
≈ $31.00Cセット
C set
1セット / 599฿ 内容: - 黒毛和牛 A5 サーロイン - 黒毛和牛 A5 中落ちカルビ - 黒毛和牛 A5 カタロース - 和牛カルビ - 和牛みすじ - 和牛ハラミ - 牛タン
A5和牛と他の風味豊かな和牛部位を組み合わせたお得なセット。柔らかく濃厚な味わいで、熱々のご飯とよく合います。
฿599
≈ $19.00プレミアムカット
厳選和牛 (140g/皿)
黒毛和牛 A5 カタロース
วากิวคุโรเกะ A5 สันคอ (Katarosu)
2: カタロース テンダー: ★★★★★ 脂身: ★★★★★ 140g
A5和牛の首肉、きめ細やかな霜降りが特徴。非常に柔らかくジューシー。焼くと芳醇な香りが広がり、口の中でとろけます。
฿769
≈ $24.00黒毛和牛 A5 サーロイン
วากิวคุโรเกะ A5 เนื้อสันนอก (Striploin)
3: サーロイン テンダー: ★★★★★ 脂身: ★★★★★ 140g
A5和牛サーロイン。最も柔らかくジューシーな部位。縁の脂身が香ばしさとコクを加え、濃厚な味わいです。
฿799
≈ $25.00ビーフメニュー
イチボ和牛 (Ichibo)
วากิวพับนอกพิเศษ (Ichibo)
09 イチボ和牛 イチボ テンダー: ★★★★☆ 脂身: ★★★☆☆
外もも肉、中程度の柔らかさと濃厚な肉の風味、適度な脂身でしつこくありません。
฿300
≈ $9.00みすじ和牛 (Misuji)
วากิวใบพาย (Misuji)
10 みすじ和牛 みすじ テンダー: ★★★★☆ 脂身: ★★★☆☆
みすじ、わずかなスジが入っており、コリコリとした食感が楽しめます。肉の風味がしっかりしており、焼くとジューシーになります。
฿220
≈ $7.00カルビ和牛 (Karubi)
วากิวเนื้อวากิวคารุบิ (Karubi)
11 カルビ和牛 カルビ テンダー: ★★★★☆ 脂身: ★★★★☆
脂身の多いバラ肉。非常に柔らかくジューシー。焼肉で人気の部位で、香ばしくクリーミーな味わいです。
฿300
≈ $9.00牛レバー焼き (Beef Liver)
ตับวัวย่าง (Beef Liver)
牛レバー 12枚
生レバー、グリル用スライス。甘くクリーミーな味わい、焼くと柔らかく滑らか。鉄分豊富。
฿110
≈ $3.00厚切り牛タン (Atsugiri Tan)
ลิ้นวัวหั่นหนา (Atsugiri Tan)
5: 厚切りタン 140g 厚切り牛タン vs 牛タン
牛タンの根元部分を厚切りにしました。弾力がありながらも柔らかい食感、一口で満足感があります。軽く炙ると香ばしさが増します。
฿239
≈ $7.00牛タン (Gyutan)
ลิ้นวัว (Gyutan)
6: 牛タン 140g
一口大にスライスされた牛タン。独特のコリコリとした食感。強火で素早く焼き、レモンを少し絞ると風味が引き立ちます。
฿189
≈ $6.00黒豚
黒豚
豚セット (Pork Set)
เซตหมู (Pork Set)
13 豚セット
黒豚の盛り合わせセット。一般的な豚肉よりも柔らかく香ばしい黒豚の各部位を使用。牛肉が苦手な方におすすめです。
฿279
≈ $9.00豚カルビ (Pork Ribs)
ซี่โครงหมู (Pork Ribs)
14 豚カルビ タレ漬け
特製タレに漬け込んだ豚カルビ。骨から簡単に剥がれるほど柔らかく、甘辛い味。香ばしく焼かれています。
฿149
≈ $5.00黒豚バラ肉 (Kurobuta Pork Karubi)
หมูสามชั้นคุโรบุตะ (Kurobuta Pork Karubi)
15 黒豚カルビ
スライスされた黒豚バラ肉、層になった脂身は焼くと外はカリッと、中はジューシーで香ばしいです。生野菜とタレと一緒に。
฿129
≈ $4.00黒豚トロ (Kurobuta Pork Toro)
สันคอหมูคุโรบุตะ (Kurobuta Pork Toro)
16 黒豚トロ
黒豚の首肉、細かいサシが入っており、弾力があり柔らかくジューシー。焼肉で人気の部位です。
฿169
≈ $5.00シーフード＆チキン
シーフードとチキン
エビ (Shrimp)
กุ้ง (Shrimp)
17 エビ
殻をむいた新鮮なエビ、弾力があり甘い身。鮮やかなオレンジ色に焼かれ、スパイシーなシーフードソースと相性抜群です。
฿249
≈ $8.00イカ (Squid)
ปลาหมึก(ตัว) (Squid)
18 イカ ジャンボ 30cm
ジャンボサイズ (30cm) のイカ全体。厚く柔らかい身。丸ごと焼いて切り分けて食べると、海の自然な甘みが楽しめます。
฿320
≈ $10.00シシャモ (Shishamo)
ปลาไข่ชิชาโมะ (Shishamo)
19 シシャモ
卵がたっぷり入った小さなシシャモ。皮が香ばしく焼かれ、丸ごと食べられます。卵の風味が楽しめます。
฿169
≈ $5.00鶏軟骨 (Chicken Cartilage)
กระดูกอ่อนไก่ (Chicken Cartilage)
20 鶏軟骨
鶏の軟骨、コリコリとした食感がおつまみに最適です。少し乾燥気味に焼くとさらに美味しいです。
฿110
≈ $3.00鶏もも肉 (Chicken Thigh)
สะโพกไก่ (Chicken Thigh)
21 鶏もも肉
鶏もも肉、胸肉よりもジューシーで柔らかく、タレが染み込んでいます。焼いても硬くならず、柔らかさを保ちます。
฿120
≈ $4.00野菜
新鮮な野菜
玉ねぎ (Onion)
หอมใหญ่ (Onion)
22 玉ねぎ
スライスした玉ねぎ。焼くと自然な甘みが出て、焼肉の脂っこさを和らげます。
฿60
≈ $2.00かぼちゃ (Pumpkin)
ฟักทอง (Pumpkin)
23 かぼちゃ
薄切りにした日本かぼちゃをグリルで焼き上げ、柔らかく甘くクリーミーな食感はサツマイモに似ています。
฿60
≈ $2.00エリンギ (King Oyster Mushroom)
เห็ดออรินจิ (King Oyster Mushroom)
24 エリンギ
厚切りのエリンギ、肉のようなしっかりとした食感。焼くとジューシーで香ばしくなります。
฿60
≈ $2.00オクラ (Okra)
กระเจี๊ยบ (Okra)
25 オクラ
薄切りにしたオクラを弱火でグリル。外はカリッと、中は柔らかく、わずかな粘り気が特徴です。
฿60
≈ $2.00レタス (Lettuce)
ผักกาดหอม (Lettuce)
26 レタス
新鮮なレタス。焼肉を巻いてタレと一緒に食べると、爽やかで脂っこさを軽減します。
฿60
≈ $2.00野菜セット (Vegetable Set)
ชุดผักรวม (Vegetable Set)
27 野菜セット
数種類の野菜を一度に楽しめるグリル野菜セット、健康的で様々な野菜を味わえます。
฿110
≈ $3.00ガーリックオイル焼き (Garlic in Oil)
กระเทียมย่าง (Garlic in Oil)
28 ガーリックオイル
油に浸かった大きなニンニクの塊。焼き網に乗せて柔らかく焼き上げ、香ばしくクリーミーで辛味はありません。
฿60
≈ $2.00ガーリック (Garlic)
กระเทียม (Garlic)
29 ガーリック
皮をむいた生のニンニク。焼いて食べると、辛味と香りが増します。
฿30
≈ $1.00サイドディッシュ
サイドディッシュ
ワカメサラダ (Seaweed Salad)
ยำสาหร่าย (Seaweed Salad)
30 ワカメサラダ
鮮やかな緑色のワカメサラダ、甘酸っぱくまろやかな味わい、ごま油の香りがします。
฿60
≈ $2.00もやしナムル (Bean Sprout Salad)
ยำถั่วงอก (Bean Sprout Salad)
31 もやしナムル
茹でた大豆もやしをごま油と調味料で和えたもの。シャキシャキとした食感、香ばしくクリーミー。
฿50
≈ $2.00枝豆 (Edamam)
ถั่วแระญี่ปุ่น (Edamam)
32 枝豆
塩茹で枝豆。甘み、クリーミーさ、わずかな塩味。おやつに最適。
฿60
≈ $2.00ナムルセット (Salad Set)
ยำผักรวม (Salad Set)
33 サラダセット (ナムル)
韓国風ナムルセット。もやし、ほうれん草、人参など、まろやかで食べやすい味。
฿120
≈ $4.00大根サラダ (Carrot Salad)
ยำหัวไชเท้า (Carrot Salad)
34 大根サラダ
大根と人参の千切り、爽やかな甘酸っぱい味付け、シャキシャキとした食感。
฿50
≈ $2.00ほうれん草ナムル (Spinach Salad)
ยำผักปวยเล้ง (Spinach Salad)
35 ほうれん草ナムル
ほうれん草のおひたし、ごま油と調味料で和え、柔らかく香ばしくヘルシーです。
฿60
≈ $2.00エリンギナムル (Oyster Mushroom Salad)
ยำเห็ดนางฟ้า (Oyster Mushroom Salad)
36 エリンギナムル
味付けされたエリンギ、しっかりとした食感、まろやかな塩味。
฿50
≈ $2.00日本風冷奴 (Japanese Cold Tofu)
เต้าหู้เย็นสไตล์ญี่ปุ่น (Japanese Cold Tofu)
37 日本風冷奴
冷たい絹ごし豆腐、鰹節とネギを乗せ、醤油をかけたもの。
฿65
≈ $2.00特製冷奴
เต้าหู้อ่อนเย็นพิเศษ (Special Cold Tofu)
38 特製冷奴
滑らかな絹ごし豆腐、冷たいトッピングと特製ソース。口当たりが滑らかです。
฿65
≈ $2.00ピクルス (Pickled Cucumbers)
แตงกวาดอง (Pickled Cucumbers)
39 ピクルス
味付けしたキュウリのピクルス、冷たくて爽やかなシャキシャキ感。わずかに酸っぱくて塩辛い味。
฿60
≈ $2.00手作りキムチ (Handmade Kimchi)
กิมจิทำมือ (Handmade Kimchi)
40 手作りキムチ
自家製白菜キムチ、適度な酸味と辛味、シャキシャキとした食感。
฿55
≈ $2.00ワカメサラダ (Seaweed Salad)
ยำสาหร่ายวากาเมะ (Seaweed Salad)
41 ワカメサラダ
新鮮なワカメサラダ、酢とゴマで味付け。爽やかな味わいです。
฿60
≈ $2.00たこわさ (Tako Wasabi)
ปลาหมึกวาซาบิ (Tako Wasabi)
42 たこわさ
新鮮なタコの足をわさび漬けにしたもの、塩辛く鼻にツンとくるわさびの風味がおつまみに最適です。
฿109
≈ $3.00低温殺菌卵 (Pasteurized Egg)
ไข่ดองญี่ปุ่น (Pasteurized Egg)
43 低温殺菌卵
醤油漬け低温殺菌鶏卵。とろりとした濃厚な黄身は、焼肉のタレやご飯と混ぜて。
฿15
≈ $0.00国産ミニトマト (Japanese Chilled Tomato)
มะเขือเทศญี่ปุ่นนำเข้า (Japanese Chilled Tomato)
44 国産ミニトマト
冷たいミニトマト、甘くてシャキシャキした食感。とても爽やかです。
฿99
≈ $3.00特製マッシュポテトサラダ (Special Mashed Potato)
สลัดมันบดพิเศษ (Special Mashed Potato)
45 特製マッシュポテト
滑らかなマッシュポテト、まろやかな味付け、様々な材料を加えて食感をプラス。
฿65
≈ $2.00牛たたき (NIKU Yukke)
ทาทากิเนื้อวัว (NIKU Yukke)
46 ニクユッケ ビーフユッケ
日本のスタイルで味付けされた生肉のユッケ。新鮮な牛肉を刻み、特製ソースと和え、生卵黄をトッピング。甘くクリーミーでまろやかな味わいです。
฿250
≈ $8.00牛レバー刺身 (Beef Liver Sashimi)
ซาชิมิตับวัว (Beef Liver Sashimi)
47 牛レバー刺身
生食用にスライスした新鮮な牛レバー (鮮度を確認し、注意して摂取してください)。自然な甘み、柔らかく弾力のある食感。
฿120
≈ $4.00料理
一品料理 (ご飯、スープ、麺)
特製カレーライス (Special Curry Rice)
ข้าวแกงกะหรี่สูตรพิเศษ (Special Curry Rice)
48 特製カレーライス
特製カレーライス、濃厚なスパイスの香りが食欲をそそります。熱々の日本米と一緒に。
฿170
≈ $5.00冷麺 (Cold Noodles)
บะหมี่เย็น (Cold Noodles)
49 冷麺
爽やかな酸味の冷たいスープに入った冷麺。もちもちとした麺は、焼肉の後のお口直しに最適です。
฿170
≈ $5.00刺身丼 (Sashimi Rice Bowl)
ข้าวหน้าซาชิมิ (Sashimi Rice Bowl)
50 刺身丼
新鮮なネタを角切りにして味付けご飯に乗せた海鮮丼。
฿270
≈ $8.00黒トリュフ和牛チャーハン (Black Truffle Wagyu Fried Rice)
ข้าวผัดเนื้อวากิวเห็ดทรัฟเฟิล (Black Truffle Wagyu Fried Rice)
51 黒トリュフ和牛チャーハン
黒トリュフと和牛の脂身を使ったチャーハン、豪華な香りと濃厚で光沢のある味わいです。
฿270
≈ $8.00特製キムチチゲ (Signature Kimchi Soup)
ซุปกิมจิสูตรพิเศษ (Signature Kimchi Soup)
52 特製キムチチゲ
ピリ辛で酸味と辛味が効いたキムチチゲ、豆腐と白菜が柔らかく煮込まれています。
฿70
≈ $2.00カルビ牛丼 (Karubi Gyudon Beef Bowl)
ข้าวหน้าเนื้อคารุบิญี่ปุ่น (Karubi Gyudon Beef Bowl)
53 カルビ牛丼 (Karubi Gyudon Beef Bowl)
香ばしく焼いたカルビ肉をご飯に乗せ、甘辛いタレをかけ、温泉卵をトッピング。相性抜群です。
฿270
≈ $8.00味噌汁 (Miso Soup)
ซุปมิโสะ (Miso Soup)
54 味噌汁
温かい日本の味噌汁、まろやかな味わい、海苔と豆腐入り。基本のスープです。
฿50
≈ $2.00ご飯 (Rice)
ข้าวสวย (Rice)
55 ご飯
炊きたての日本米、柔らかくもちもちとした短粒米、美しい粒立ち。
฿20
≈ $1.00寿司＆刺身
寿司＆刺身
ホタテ (Scallop)
หอยเชลล์ (Scallop)
56 ホタテ
新鮮なホタテ、白くふっくらとして甘い身。刺身で食べると海の本当の味が楽しめます。
฿150
≈ $5.00オーシャンズプレミアム刺身セット (Ocean's Premium Sashimi Set)
เซตซาชิมิพรีเมียมจากทะเล (Ocean's Premium Sashimi Set)
57 オーシャンズプレミアム刺身セット
数種類のプレミアム刺身セット、美しく盛り付けられ、海の幸の新鮮さを一度に味わえます。
฿650
≈ $20.00サーモン刺身 (Salmon Sashimi)
แซลมอนซาชิมิ (Salmon Sashimi)
58 サーモン刺身
鮮やかなオレンジ色のサーモン、美しいサシ、柔らかく脂が乗っており、甘くて美味しいです。
฿150
≈ $5.00マグロ刺身 (Tuna Sashimi)
ทูน่าซาชิมิ (Tuna Sashimi)
59 マグロ刺身
赤身のマグロ、脂肪が少なくしっかりとした身。伝統的な濃厚な味わいです。
฿160
≈ $5.00ハマチ刺身 (Hamachi Sashimi)
ฮามาจิซาชิมิ (Hamachi Sashimi)
60 ハマチ刺身
ハマチの刺身、白ピンク色の身、しっかりとした弾力のある食感、適度な脂身。
฿230
≈ $7.00サーモン寿司 (Salmon Sushi)
แซลมอนซูชิ (Salmon Sushi)
61 サーモン寿司
大きめのサーモン寿司。甘酸っぱいシャリと脂の乗ったサーモンのバランスが良い。
฿120
≈ $4.00マグロ寿司 (Tuna Sushi)
ทูน่าซูชิ (Tuna Sushi)
62 マグロ寿司
赤身のマグロを細かく刻んで味付けご飯に乗せた寿司。
฿140
≈ $4.00ハマチ寿司 (Hamachi Sushi)
ฮามาจิซูชิ (Hamachi Sushi)
63 ハマチ寿司
ハマチ寿司。弾力のある身、甘くてクリーミーな味わい。
฿180
≈ $6.00寿司トリオ (Sushi Trio)
ซูชิพรีเมี่ยมรวม (Sushi Trio)
64 寿司トリオ 3貫
人気の寿司3貫セット、一度に様々なネタをお楽しみいただけます。
฿150
≈ $5.00寿司盛り合わせ: マグロとハマチ (Tuna & Hamachi Sushi)
ซูชิรวม: ทูน่าและฮามาจิ (Tuna & Hamachi Sushi)
65 マグロ＆ハマチ寿司 4貫
赤身と白身の魚の寿司のペア、4貫。マグロとハマチ。
฿210
≈ $7.00寿司盛り合わせ: サーモン＆ハマチ (Salmon & Hamachi Sushi)
ซูชิรวม: แซลมอนและฮามาจิ (Salmon & Hamachi Sushi)
66 サーモン＆ハマチ寿司 4貫
甘くて脂の乗った魚の寿司のペア、4貫。サーモンとハマチ。
฿190
≈ $6.00シェフ厳選プレミアム寿司 (Chef Selection of Premium Sushi)
การคัดสรรซูชิระดับพรีเมียม (Chef Selection of Premium Sushi)
67 シェフ厳選プレミアム寿司 6貫
シェフが厳選した6貫のプレミアム寿司セット。
฿270
≈ $8.00寿司盛り合わせ: サーモン＆マグロ寿司 (Salmon & Tuna Sushi)
ซูชิรวม: แซลมอนและทูน่าซูชิ (Salmon & Tuna Sushi)
68 サーモン＆マグロ寿司 4貫
人気の寿司のペア、4貫。サーモンとマグロ。
฿160
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