Quioté. Cocina Mexicana

Name: Quioté. Cocina Mexicana
Address: パリ
Price range: €2 - €32

当店の野菜のほとんどは「Atypique bio」から、肉は「Petard」精肉店から、一部のスパイスは「Bocal Génial」から仕入れています。メキシココーヒーは「Ten belles」で焙煎。料理はすべて自家製です。

★ 4.9 (91)

セットメニュー

前菜 + メイン / メイン + デザート

Entrée + Plat / Plat + Dessert

（表を参照）

ランチまたはディナーのセットメニューで、アラカルトまたは本日の特別メニューから2品を選択できます。バランスの取れた定食を提供。

€25 ≈ ¥4,529

前菜、メイン、デザート

Entrée, Plat et désert

（表を参照）

前菜、メイン、デザートのフルコース。提供される料理全体を体験するのに最適。

€30 ≈ ¥5,435

前菜

ナチョス・ケソ

Nachos Queso

チーズ+ワカモレ黒豆ペースト

溶けたチーズをかけたコーントルティーヤチップス（トトポス）、ワカモレと豆ペースト添え。シェアに最適なメキシコのクラシック、クリスピーでクリーミー。

€10 ≈ ¥1,812

ナチョス・グランデ

Nachos Grande

コーントルティーヤチップス + チーズ + ワカモレ + 黒豆ペースト。

コーントルティーヤチップス、チーズ、ワカモレ、黒豆ペーストを乗せたボリューム満点のナチョス。空腹時やシェアに最適。

€13 ≈ ¥2,355

ワカモレ

Guacamole

メキシコ伝統のアボカドディップ。クリーミーで濃厚な野菜の風味。通常はコーントルティーヤチップスと供されます。

€10 ≈ ¥1,812

牛骨髄チミチュリ

Os Moelle chimichurri

ローストした牛骨髄にチミチュリソース（ハーブ、ニンニク、ビネガー）を添えて。濃厚で脂肪分が多く風味豊かで、ソースのフレッシュさで引き立てられる。

€9 ≈ ¥1,631

ケソ・フンディード

Queso fundido

溶けたチーズのミックス、テキーラ（ナチュラル/ベジ/チキン）とコーントルティーヤ添え。

テキーラ風味の溶けたチーズの盛り合わせ、温かく糸を引く状態で提供。柔らかいコーントルティーヤを添えて一口サイズに。

€13~ ≈ ¥2,355

タコス

Taco

チキン / コチニータ（オーブンでじっくり煮込んだほぐし豚肉） / ベジ。ライス、黒豆ペースト、生野菜。

お好みの具材（鶏肉、煮込み豚肉、またはベジタリアン）を詰めたコーントルティーヤ。ライス、黒豆、生野菜添え。ボリューム満点で風味豊かな一品。

€15~ ≈ ¥2,718

メイン

チキンモレ

Poulet Mole

伝統的なモレソース（唐辛子、スパイス、時にはカカオベースの複雑なソース）をかけたチキン。深みのある風味、わずかに甘辛くスパイシー。

€19 ≈ ¥3,442

ほぐし豚肉

Porc effiloché

フォークでほぐれるまで長時間煮込んだ豚肉。通常メキシコ風スパイスで味付け。

€19 ≈ ¥3,442

ベジタリアン

Végétarien

肉なしオプション。季節の野菜と豆などの植物性タンパク質を強調。自家製風味で調理。

€17 ≈ ¥3,080

追加

ライス / 豆 / チーズ

Arroz /Frijoles /Queso

追加の付け合わせ（メキシカンライス、豆（フリホーレス）、またはチーズ）。料理を完成させるのに最適。

€2 ≈ ¥362

ワカモレ / 自家製コーントルティーヤ4枚

Guacamole / 4 Tortillas de Maíz Artisanales

ワカモレの追加または自家製コーントルティーヤ4枚。ソースをつけたり、料理と一緒に楽しむのに最適。

€3 ≈ ¥544

モレソース / ピピアン / その他

Salsa Mole / Pipian / Autre

追加ソース（モレ：複雑で濃厚、ピピアン：カボチャの種ベース、または本日のソース）。

€2 ≈ ¥362

飲み物

キオテ・ベビダス

アグア・デ・ハマイカ

Agua de jamaica

（自家製冷たいハイビスカス保湿インフュージョン）

ハイビスカスの花をインフューズしたメキシコ伝統飲料。フローラルで酸味があり、非常に爽やかで冷たい。

€4 ≈ ¥725

オーガニックアップルジュース

Jus de pomme bio

オーガニック栽培のアップルジュース。甘くてフルーティー。

€4 ≈ ¥725

リクアドス。自家製フレッシュフルーツジュース

Licuados. Jus de fruits frais maison

新鮮なフルーツで作られたスムージーまたはジュースタイプのドリンク。伝統に従って水またはミルクと混ぜることができます。

€6 ≈ ¥1,087

フローズンマルガリータ

Frozen Margarita

テキーラ、トリプルセック、ライムジュースベースのフローズンカクテル。グラニテ状で非常に爽やかでアルコール度数が高い。

€9 ≈ ¥1,631

メキシコビール

テカテ

Tecate

ブロンド。クリスピーなモルトにほのかな苦味

人気のメキシコラガービール。軽快で喉の渇きを癒し、クリスピーなモルトとわずかな苦味。

€6 ≈ ¥1,087

コロナ

Corona

大麦麦芽、トウモロコシ

国際的に有名な軽やかなブロンドビール。甘いトウモロコシとモルトのノート。ライムウェッジと一緒に提供されることが多い。

€6 ≈ ¥1,087

モデロ

Modelo

ホップ、モルティ、キャラメル。

標準的なラガーよりも濃厚なメキシコビール。モルトとわずかにキャラメルのノート。

€6 ≈ ¥1,087

パシフィコ

Pacifico

ブロンド。メキシコピルスナー。モルト、ロースト穀物。

メキシコ太平洋岸原産のピルスナースタイルのビール。クリアで爽やか、穀物のノート。

€6 ≈ ¥1,087

生ビール

Deck&Donouhe オーガニッククラフトビールピルスナーD

Pilsner D de Deck&Donouhe Bière artisanale bio

地元のオーガニッククラフトビールをドラフトで提供。ピルスナースタイル、フレッシュでバランスが良い。

€4~ ≈ ¥725

グラスワイン

コート・デュ・ローヌ赤

Côte du Rhône rouge

ローヌ渓谷産フランス赤ワイン。通常、フルーティーでスパイシー、ボディがある。

€4 ≈ ¥725

オーガニック＆ナチュラルの赤いキャップを置いた

T'as posé le bouchon rouge bio et nature

ナチュラル＆オーガニック赤ワイン。通常とは異なる、生き生きとした、化学添加物のないプロファイル。

€6 ≈ ¥1,087

シャルドネ白

Chardonnay blanc

シャルドネ種ぶどうの辛口白ワイン。熟成によりバター、フローラル、またはフルーティーなノート。

€4 ≈ ¥725

ボトルワイン

空から落ちてきた。

Tombé du ciel.

赤ワイン。サラ。2020年。オーガニック＆ナチュラル。亜硫酸塩ゼロ

2020年ヴィンテージのナチュラル赤ワイン。亜硫酸塩無添加で、果実とテロワールのピュアな表現。

€30 ≈ ¥5,435

シェル・ブラン。

Chelou blanc.

シャルドネ。2023年。ナチュラル＆オーガニック。亜硫酸塩2mg/L

オーガニック＆ナチュラルシャルドネ白ワイン。亜硫酸塩はごく少量、ミネラル感とフレッシュさが特徴。

€32 ≈ ¥5,798

トランサンティエ。

Trasantier.

白ワイン。スペイン。2023年。ヴェルデホ。オーガニック

スペイン産オーガニック白ワイン、ヴェルデホ種。通常、ハーブとフルーティーなノートを持つアロマティック。

€30 ≈ ¥5,435

MBXXI。

MBXXI.

白ワイン。ブルゴーニュ。オーガニック。ミネラル。

ブルゴーニュ産オーガニック白ワイン。際立ったミネラル感、エレガントで繊細。

€30 ≈ ¥5,435

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お店情報

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4.9

Google Mapsの評価91件

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