黒毛和牛レアハンバーグステーキ デミグラスソース ライス、サラダ (数量限定) 黒毛和牛を使用したハンバーグステーキ。中はレアでジューシーな焼き上がり。濃厚なデミグラスソースで。 ¥2,300~ ≈ 選択0
MENU (コース内容例) apéritif: 一口前菜 Amuse: 本日のアミューズ Entrées: 広島県産 牡蠣 焼きリゾット シャンピニオンソース Poissons: 本日の鮮魚 ルッコラバジルソース Viandes: 島根県産黒毛和牛 かつべ牛の藁焼き 生姜とスパイスのソース Desserts: 小田原市八木下農園 はれひめ 抹茶 花梨 mignardises: 小菓子 食後のお飲み物 季節の食材を使用したシェフのおまかせコース。アミューズ、前菜、魚料理、肉料理、デザートなどが含まれる。 ✓