Noventa y dos

Name: Noventa y dos
Address: Setagaya City, Funabashi, 1 Chome−9−5 ラ・レジオン千歳船橋 2F, Tokio
Price range: ¥600 - ¥45000

Quatre-vingt-douze

MENÚ DE ALMUERZO Los precios incluyen impuestos

★ 4.5 (42) 📍 Setagaya City, Funabashi, 1 Chome−9−5 ラ・レジオン千歳船橋 2F

MENÚ DE ALMUERZO

Hamburguesa de ternera negra a la parrilla estiloレア con salsa demi-glace

黒毛和牛レアハンバーグステーキデミグラスソース

Arroz, ensalada (Cantidad limitada)

Hamburguesa de ternera negra. Cocinadaレア por dentro y jugosa. Con una rica salsa demi-glace.

¥2,300~ ≈ €13.00

Pescado ojo de buey a la parrilla con salsa de vino Koshu

金目鯛のポワレ甲州ワインのソース

Baguette, ensalada

Pescado ojo de buey chamuscado a la parrilla. Sazonado con una salsa de vino Koshu de la prefectura de Yamanashi.

¥2,500~ ≈ €14.00

Lomo de ternera nacional asado con salsa de Madeira

国産牛フィレ肉のローストマデラソース

Baguette, ensalada

Lomo de ternera nacional tierno asado. Servido con una salsa de vino de Madeira dulce y sabrosa.

¥2,800~ ≈ €15.00

Menú de Almuerzo (4 platos)

ランチコース (4品)

2 aperitivos, pescado o carne, postre, café (Se requiere reserva)

Curso de almuerzo con 2 aperitivos, plato principal (pescado o carne), postre y café.

¥5,000~ ≈ €28.00

Menú de Almuerzo (5 platos)

ランチコース (5品)

2 aperitivos, pescado, carne, postre, café (Se requiere reserva)

Curso de almuerzo completo con 2 aperitivos, plato de pescado, plato de carne, postre y café.

¥7,000 ≈ €39.00

MENÚ

MENÚ (Ejemplo de contenido del curso)

MENU (コース内容例)

apéritif: Bocado de bienvenida Amuse: Amuse-bouche del día Entrées: Risotto de ostras de Hiroshima a la parrilla con salsa de champiñones Poissons: Pescado fresco del día con salsa de rúcula y albahaca Viandes: Lomo de ternera negra de Shimane a la parrilla con paja, con salsa de jengibre y especias Desserts: Harenhi de la granja Yagishita de Odawara, matcha, membrillo mignardises: Pequeños dulces, bebida después de la comida

Curso de chef omakase con ingredientes de temporada. Incluye amuse, aperitivo, plato de pescado, plato de carne, postre, etc.

Menú de Bebidas

Alcohol

Asahi Beer

アサヒビール

Cerveza lager japonesa representativa. Sabor refrescante y limpio.

¥700 ≈ €4.00

Cerveza Inedit

イネディットビール

Cerveza premium española. Aroma afrutado y delicado. Cerveza para disfrutar en copa de vino.

¥1,000 ≈ €6.00

Copa de Champagne

グラスシャンパン

Champagne servido en copa. Burbujas finas y aroma fragante.

¥1,500 ≈ €8.00

Copa de vino (tinto/blanco)

グラスワイン(赤/白)

1200~1800

Vino de la casa tinto o blanco. Se puede elegir según el plato.

Sidra orgánica

オーガニックシードル

Bebida espumosa elaborada por fermentación de manzanas. Dulzor afrutado y refrescante.

¥800 ≈ €4.00

Sin Alcohol

Asahi Dry Zero

アサヒドライゼロ

Bebida sin alcohol con sabor a cerveza. Sabor similar a la cerveza.

¥600 ≈ €3.00

Espumoso

スパークリング

Bebida espumosa sin alcohol con sabor a vino.

¥900 ≈ €5.00

Vino sin alcohol (tinto/blanco)

ノンアルコールワイン(赤/白)

Vino sin alcohol. Disfruta del sabor del vino.

¥900~ ≈ €5.00

Agua

Aqua Panna

アクアパンナ

Agua mineral natural sin gas de Toscana, Italia. Textura suave.

¥900 ≈ €5.00

San Pellegrino

サンペレグリノ

Agua mineral natural de Italia. Burbujas finas y regusto refrescante.

¥900 ≈ €5.00

Refresco

Refresco orgánico

オーガニックソーダ

Refresco orgánico. Disfruta del sabor natural de la fruta.

¥800~ ≈ €4.00

Ginger Ale

ジンジャーエール

Bebida carbonatada con sabor a jengibre.

¥600~ ≈ €3.00

Jugo de mango

マンゴージュース

Jugo de mango con dulzura y aroma intensos.

¥600 ≈ €3.00

Té Oolong

ウーロン茶

Té Oolong con un regusto refrescante. Adecuado para eliminar la grasa de las comidas.

¥600 ≈ €3.00

Lista de Vinos por Botella

Champagne

NV J.Contet P&F Brut / J.Contet P&F Brut

NV J.Contet P&F Brut / Jコンテ P&F ブリュット

Botella de Champagne.

¥10,000 ≈ €55.00

NV Ruinart Blanc de Blancs / Ruinart Blanc de Blancs

NV Ruinart Blanc de Blancs / ルイナールブランドブラン

Botella de Champagne.

¥14,000 ≈ €77.00

NV Mailly GC Rose / Mailly GC Rose de Mailly

NV Mailly GC Rose / マイィ GC ロゼドマイィ

Botella de Champagne.

¥14,000 ≈ €77.00

NV Hugues Godmé GC / Hugues Godmé Blanc de Noirs GC Brut

NV Hugues Godmé GC / ユーグゴドメブランドノワール GC ブリュット

Botella de Champagne.

¥18,000 ≈ €99.00

2019 Leclaire Briant / Leclaire Briant Brut Reserve

2019 Leclaire Briant / ルクレールブリアンブリュットレゼルヴ

Botella de Champagne.

¥20,000 ≈ €110.00

2018 Pierre Gimonnet / Pierre Gimonnet Gastronome Blanc de Blancs 1er Brut

2018 Pierre Gimonnet / ピエールジモネガストロノームブランドブラン 1er ブリュット

Botella de Champagne.

¥25,000 ≈ €138.00

2003 Castelneau / Castelneau Millésime

2003 Castelneau / カステルノーミレジム

Botella de Champagne.

¥45,000 ≈ €248.00

Vino Blanco

2021 Macon Villages / Macon Villages / Maison Joseph Drouhin

2021 Macon Villages / マコンヴィラージュ / メゾンジョセフドルーアン

Botella de vino blanco.

¥8,000 ≈ €44.00

2020 Evidance / Evidance Gewürztraminer / Gustave Lorentz

2020 Evidance / エヴィダンスゲヴェルツトラミネール / ギュスターヴロレンツ

Botella de vino blanco.

¥10,000 ≈ €55.00

2022 Pouilly Fuisse / Pouilly Fuisse / Duzas

2022 Pouilly Fuisse / プイィフュイッセ / ドゥザ

Botella de vino blanco.

¥12,000 ≈ €66.00

2020 Chablis 1er / Chablis 1er Les Vaillons / Daniel Dampt

2020 Chablis 1er / シャブリ 1er レヴァイヨン / ダニエルダンプ

Botella de vino blanco.

¥14,000 ≈ €77.00

1999 Chateau Nelac / Chateau Nelac Sauternes

1999 Chateau Nelac / シャトーネラックソーテルヌ

Botella de vino blanco.

¥14,000 ≈ €77.00

2015 Chateau Carbonnieux / Chateau Carbonnieux Blanc

2015 Chateau Carbonnieux / シャトーカルボーニュブラン

Botella de vino blanco.

¥16,000 ≈ €88.00

2016 Saint-Aubin 1er / Saint-Aubin 1er / Domaine F. Picard

2016 Saint-Aubin 1er / サントーバン 1er / ドメーヌ F ピカール

Botella de vino blanco.

¥16,000 ≈ €88.00

2018 Meursault / Meursault / Bouchard P&F

2018 Meursault / ムルソー / ブシャール P&F

Botella de vino blanco.

¥18,000 ≈ €99.00

2020 Chassagne Montrachet / Chassagne Montrachet / Olivier Leflaive

2020 Chassagne Montrachet / シャサーニュモンラッシェ / オリヴィエルフレーヴ

Botella de vino blanco.

¥20,000 ≈ €110.00

2015 Hermitage / Hermitage Blanc / Guigal

2015 Hermitage / エルミタージュブラン / ギガル

Botella de vino blanco.

¥22,000 ≈ €121.00

2020 Meursault / Meursault / Philippe Pacalet

2020 Meursault / ムルソー / フィリップパカレ

Botella de vino blanco.

¥28,000 ≈ €155.00

2020 Aile d'Argent / Aile d'Argent / Chateau Mouton Rothschild

2020 Aile d'Argent / エールダルジャン / シャトームートンロートシルト

Botella de vino blanco.

¥35,000 ≈ €193.00

2013 Puligny Montrachet 1er / Puligny Montrachet 1er Les Combettes / Vincent Girardin

2013 Puligny Montrachet 1er / ピュリニーモンラッシェ 1er レコンベット / ヴァンサンジラルダン

Botella de vino blanco.

¥38,000 ≈ €210.00

2019 Corton Charlemagne / Corton Charlemagne / Louis Latour

2019 Corton Charlemagne / コルトンシャルルマーニュ / ルイラトゥール

Botella de vino blanco.

¥40,000 ≈ €221.00

Vino Tinto

2014 Les Fontanilles / Les Fontanilles / Anne Gros Jean-Paul Tollot

2014 Les Fontanilles / レフォンタニーユ / アンヌグロジャンポールトロ

Botella de vino tinto.

¥10,000 ≈ €55.00

2018 Old Vine Zinfandel / Old Vine Zinfandel / Klinker Brick

2018 Old Vine Zinfandel / オールドヴァインジンファンデル / クリンカーブリック

Botella de vino tinto.

¥10,000 ≈ €55.00

2013 Chateau Larrivet Haut Brion / Chateau Larrivet Haut Brion

2013 Chateau Larrivet Haut Brion / シャトーラリヴェオーブリオン

Botella de vino tinto.

¥12,000 ≈ €66.00

2020 Haute Cotes de Nuits / Haute Cotes de Nuits / Michel Gros

2020 Haute Cotes de Nuits / オートコートドニュイ / ミッシェルグロ

Botella de vino tinto.

¥12,000 ≈ €66.00

2015 Chateau Simard / Chateau Simard

2015 Chateau Simard / シャトーシマール

Botella de vino tinto.

¥14,000 ≈ €77.00

2019 Nuits Saint Georges / Nuits Saint Georges / Les Caillot

2019 Nuits Saint Georges / ニュイサンジョルジュ / レシュノー

Botella de vino tinto.

¥16,000 ≈ €88.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.5

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📍 Setagaya City, Funabashi, 1 Chome−9−5 ラ・レジオン千歳船橋 2F

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