Quatre-vingt-douze

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Setagaya City, Funabashi, 1 Chome−9−5 ラ・レジオン千歳船橋 2F

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Bottle Wine List
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흑모 와규 레어 함박 스테이크 데미글라스 소스

黒毛和牛レアハンバーグステーキ デミグラスソース

라이스, 샐러드 (수량 한정)

흑모 와규를 사용한 함박 스테이크. 속은 레어로 육즙이 풍부하게 구워졌습니다. 진한 데미글라스 소스와 함께.

¥2,300~

금눈돔 포와레 고슈 와인 소스

金目鯛のポワレ 甲州ワインのソース

바게트, 샐러드

금눈돔 표면을 향긋하게 구운 포와레. 야마나시현 산 고슈 와인을 사용한 소스로 상큼하게.

¥2,500~

국내산 소 안심 스테이크 마데이라 소스

国産牛フィレ肉のロースト マデラソース

바게트, 샐러드

부드러운 국내산 소 안심 스테이크. 단맛과 풍미가 있는 마데이라 와인 소스와 함께.

¥2,800~

런치 코스 (4가지)

ランチコース (4品)

전채 2가지, 생선 또는 육류, 디저트, 커피 (예약 필수)

전채 2가지, 메인(생선 또는 육류), 디저트, 커피가 포함된 런치 코스.

¥5,000~

런치 코스 (5가지)

ランチコース (5品)

전채 2가지, 생선, 육류, 디저트, 커피 (예약 필수)

전채 2가지, 생선 요리, 육류 요리, 디저트, 커피가 포함된 풀코스 런치.

¥7,000
$45.00
메뉴

MENU (코스 내용 예)

MENU (コース内容例)

apéritif: 한입 전채 Amuse: 오늘의 아뮤즈 Entrées: 히로시마산 굴 구이 리조또 샹피뇽 소스 Poissons: 오늘의 신선한 생선 루꼴라 바질 소스 Viandes: 시마네현산 흑모 와규 카츠베규 짚불구이 생강과 스파이스 소스 Desserts: 오다와라시 야기시타 농원 하레히메 쑥갓 카린 mignardises: 작은 과자 식후 음료

제철 식재료를 사용한 셰프 추천 코스. 아뮤즈, 전채, 생선 요리, 육류 요리, 디저트 등이 포함됩니다.

음료 메뉴

아사히 맥주

アサヒビール

일본 대표 라거 맥주. 깔끔하고 상쾌한 목넘김.

¥700
$4.00

이네디트 맥주

イネディットビール

스페인 프리미엄 맥주. 과일향이 풍부하고 섬세한 향. 와인잔으로 즐기는 맥주.

¥1,000
$6.00

글라스 샴페인

グラスシャンパン

글라스로 제공되는 샴페인. 섬세한 거품과 화려한 향.

¥1,500
$10.00

글라스 와인 (레드/화이트)

グラスワイン(赤/白)

1200~1800

하우스 와인 레드 또는 화이트. 요리에 맞춰 선택 가능.

오가닉 시드르

オーガニックシードル

사과를 발효시켜 만든 발포주. 과일향이 풍부하고 상쾌한 단맛.

¥800
$5.00
Bottle Wine List

NV J.Contet P&F Brut / J 콩테 P&F 브뤼

NV J.Contet P&F Brut / Jコンテ P&F ブリュット

샴페인 병.

¥10,000
$64.00

NV Ruinart Blanc de Blancs / 루이나르 블랑 드 블랑

NV Ruinart Blanc de Blancs / ルイナール ブランドブラン

샴페인 병.

¥14,000
$90.00

NV Mailly GC Rose / 마이이 GC 로제 드 마이이

NV Mailly GC Rose / マイィ GC ロゼドマイィ

샴페인 병.

¥14,000
$90.00

NV Hugues Godmé GC / 위그 고드메 블랑 드 누아 GC 브뤼

NV Hugues Godmé GC / ユーグ ゴドメ ブランドノワール GC ブリュット

샴페인 병.

¥18,000
$115.00

2019 Leclaire Briant / 르클레르 브리앙 브뤼 리저브

2019 Leclaire Briant / ルクレール ブリアン ブリュット レゼルヴ

샴페인 병.

¥20,000
$128.00

2018 Pierre Gimonnet / 피에르 지모네 가스트로놈 블랑 드 블랑 1er 브뤼

2018 Pierre Gimonnet / ピエール ジモネ ガストロノーム ブランドブラン 1er ブリュット

샴페인 병.

¥25,000
$160.00

2003 Castelneau / 카스텔노 밀레짐

2003 Castelneau / カステルノー ミレジム

샴페인 병.

¥45,000
$288.00
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유제품 포함

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생선 포함

갑각류 포함

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