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Quatre-vingt-douze

LUNCH MENU 가격은 세금 포함 표시입니다

LUNCH MENU

흑모 와규 레어 함박 스테이크 데미글라스 소스
黒毛和牛レアハンバーグステーキ デミグラスソース
라이스, 샐러드 (수량 한정)
흑모 와규를 사용한 함박 스테이크. 속은 레어로 육즙이 풍부하게 구워졌습니다. 진한 데미글라스 소스와 함께.
¥2,300~ ≈ ₩21,539
금눈돔 포와레 고슈 와인 소스
金目鯛のポワレ 甲州ワインのソース
바게트, 샐러드
금눈돔 표면을 향긋하게 구운 포와레. 야마나시현 산 고슈 와인을 사용한 소스로 상큼하게.
¥2,500~ ≈ ₩23,412
국내산 소 안심 스테이크 마데이라 소스
国産牛フィレ肉のロースト マデラソース
바게트, 샐러드
부드러운 국내산 소 안심 스테이크. 단맛과 풍미가 있는 마데이라 와인 소스와 함께.
¥2,800~ ≈ ₩26,222
런치 코스 (4가지)
ランチコース (4品)
전채 2가지, 생선 또는 육류, 디저트, 커피 (예약 필수)
전채 2가지, 메인(생선 또는 육류), 디저트, 커피가 포함된 런치 코스.
¥5,000~ ≈ ₩46,825
런치 코스 (5가지)
ランチコース (5品)
전채 2가지, 생선, 육류, 디저트, 커피 (예약 필수)
전채 2가지, 생선 요리, 육류 요리, 디저트, 커피가 포함된 풀코스 런치.
¥7,000 ≈ ₩65,555

메뉴

MENU (코스 내용 예)
MENU (コース内容例)
apéritif: 한입 전채 Amuse: 오늘의 아뮤즈 Entrées: 히로시마산 굴 구이 리조또 샹피뇽 소스 Poissons: 오늘의 신선한 생선 루꼴라 바질 소스 Viandes: 시마네현산 흑모 와규 카츠베규 짚불구이 생강과 스파이스 소스 Desserts: 오다와라시 야기시타 농원 하레히메 쑥갓 카린 mignardises: 작은 과자 식후 음료
제철 식재료를 사용한 셰프 추천 코스. 아뮤즈, 전채, 생선 요리, 육류 요리, 디저트 등이 포함됩니다.

음료 메뉴

Alcohol

아사히 맥주
アサヒビール
일본 대표 라거 맥주. 깔끔하고 상쾌한 목넘김.
¥700 ≈ ₩6,555
이네디트 맥주
イネディットビール
스페인 프리미엄 맥주. 과일향이 풍부하고 섬세한 향. 와인잔으로 즐기는 맥주.
¥1,000 ≈ ₩9,365
글라스 샴페인
グラスシャンパン
글라스로 제공되는 샴페인. 섬세한 거품과 화려한 향.
¥1,500 ≈ ₩14,047
글라스 와인 (레드/화이트)
グラスワイン(赤/白)
1200~1800
하우스 와인 레드 또는 화이트. 요리에 맞춰 선택 가능.
오가닉 시드르
オーガニックシードル
사과를 발효시켜 만든 발포주. 과일향이 풍부하고 상쾌한 단맛.
¥800 ≈ ₩7,492

Non Alcohol

아사히 드라이 제로
アサヒドライゼロ
논알콜 맥주 맛 음료. 맥주와 비슷한 맛.
¥600 ≈ ₩5,619
스파클링
スパークリング
논알콜 스파클링 와인 맛 음료.
¥900 ≈ ₩8,428
논알콜 와인 (레드/화이트)
ノンアルコールワイン(赤/白)
알코올이 없는 와인. 와인 풍미를 즐길 수 있습니다.
¥900~ ≈ ₩8,428

아쿠아 파나
アクアパンナ
이탈리아 토스카나 산 무탄산 내추럴 미네랄 워터. 부드러운 목넘김.
¥900 ≈ ₩8,428
산 펠레그리노
サンペレグリノ
이탈리아 산 천연 탄산수. 섬세한 거품과 깔끔한 뒷맛.
¥900 ≈ ₩8,428

Soft Drink

오가닉 소다
オーガニックソーダ
유기농 재료를 사용한 소다. 과일의 자연스러운 풍미를 즐길 수 있습니다.
¥800~ ≈ ₩7,492
진저 에일
ジンジャーエール
생강 향이 나는 탄산음료.
¥600~ ≈ ₩5,619
망고 주스
マンゴージュース
진한 단맛과 향의 망고 주스.
¥600 ≈ ₩5,619
우롱차
ウーロン茶
상큼한 뒷맛의 우롱차. 식사의 기름기를 씻어내기에 적합합니다.
¥600 ≈ ₩5,619

Bottle Wine List

Champagne

NV J.Contet P&F Brut / J 콩테 P&F 브뤼
NV J.Contet P&F Brut / Jコンテ P&F ブリュット
샴페인 병.
¥10,000 ≈ ₩93,650
NV Ruinart Blanc de Blancs / 루이나르 블랑 드 블랑
NV Ruinart Blanc de Blancs / ルイナール ブランドブラン
샴페인 병.
¥14,000 ≈ ₩131,109
NV Mailly GC Rose / 마이이 GC 로제 드 마이이
NV Mailly GC Rose / マイィ GC ロゼドマイィ
샴페인 병.
¥14,000 ≈ ₩131,109
NV Hugues Godmé GC / 위그 고드메 블랑 드 누아 GC 브뤼
NV Hugues Godmé GC / ユーグ ゴドメ ブランドノワール GC ブリュット
샴페인 병.
¥18,000 ≈ ₩168,569
2019 Leclaire Briant / 르클레르 브리앙 브뤼 리저브
2019 Leclaire Briant / ルクレール ブリアン ブリュット レゼルヴ
샴페인 병.
¥20,000 ≈ ₩187,299
2018 Pierre Gimonnet / 피에르 지모네 가스트로놈 블랑 드 블랑 1er 브뤼
2018 Pierre Gimonnet / ピエール ジモネ ガストロノーム ブランドブラン 1er ブリュット
샴페인 병.
¥25,000 ≈ ₩234,124
2003 Castelneau / 카스텔노 밀레짐
2003 Castelneau / カステルノー ミレジム
샴페인 병.
¥45,000 ≈ ₩421,423

Vin Blanc

2021 Macon Villages / 마콩 빌라주 / 메종 조셉 드루앙
2021 Macon Villages / マコン ヴィラージュ / メゾン ジョセフ ドルーアン
화이트 와인 병.
¥8,000 ≈ ₩74,920
2020 Evidance / 에비당스 게뷔르츠트라미너 / 귀스타브 로렌츠
2020 Evidance / エヴィダンス ゲヴェルツトラミネール / ギュスターヴ ロレンツ
화이트 와인 병.
¥10,000 ≈ ₩93,650
2022 Pouilly Fuisse / 푸이 퓌세 / 드자
2022 Pouilly Fuisse / プイィ フュイッセ / ドゥザ
화이트 와인 병.
¥12,000 ≈ ₩112,379
2020 Chablis 1er / 샤블리 1er 르 베이용 / 다니엘 담프
2020 Chablis 1er / シャブリ 1er レ ヴァイヨン / ダニエル ダンプ
화이트 와인 병.
¥14,000 ≈ ₩131,109
1999 Chateau Nelac / 샤토 네락 소테른
1999 Chateau Nelac / シャトー ネラック ソーテルヌ
화이트 와인 병.
¥14,000 ≈ ₩131,109
2015 Chateau Carbonnieux / 샤토 카르보뇌 블랑
2015 Chateau Carbonnieux / シャトー カルボーニュ ブラン
화이트 와인 병.
¥16,000 ≈ ₩149,839
2016 Saint-Aubin 1er / 생토뱅 1er / 도멘 F 피카르
2016 Saint-Aubin 1er / サントーバン 1er / ドメーヌ F ピカール
화이트 와인 병.
¥16,000 ≈ ₩149,839
2018 Meursault / 륀느 뫼르소 / 부샤르 P&F
2018 Meursault / ムルソー / ブシャール P&F
화이트 와인 병.
¥18,000 ≈ ₩168,569
2020 Chassagne Montrachet / 샤사뉴 몽라셰 / 올리비에 르플레브
2020 Chassagne Montrachet / シャサーニュ モンラッシェ / オリヴィエ ルフレーヴ
화이트 와인 병.
¥20,000 ≈ ₩187,299
2015 Hermitage / 에르미타주 블랑 / 기갈
2015 Hermitage / エルミタージュ ブラン / ギガル
화이트 와인 병.
¥22,000 ≈ ₩206,029
2020 Meursault / 륀느 뫼르소 / 필립 파카레
2020 Meursault / ムルソー / フィリップ パカレ
화이트 와인 병.
¥28,000 ≈ ₩262,219
2020 Aile d'Argent / 에르 달장 / 샤토 무통 로칠드
2020 Aile d'Argent / エールダルジャン / シャトー ムートン ロートシルト
화이트 와인 병.
¥35,000 ≈ ₩327,773
2013 Puligny Montrachet 1er / 륀느 몽라셰 1er 르 콩베 / 뱅상 지라르댕
2013 Puligny Montrachet 1er / ピュリニー モンラッシェ 1er レ コンベット / ヴァンサン ジラルダン
화이트 와인 병.
¥38,000 ≈ ₩355,868
2019 Corton Charlemagne / 코르통 샤를마뉴 / 루이 라투르
2019 Corton Charlemagne / コルトン シャルルマーニュ / ルイ ラトゥール
화이트 와인 병.
¥40,000 ≈ ₩374,598

Vin Rouge

2014 Les Fontanilles / 르 퐁타니유 / 안느 그로 장 폴 트로
2014 Les Fontanilles / レ フォンタニーユ / アンヌ グロ ジャン ポール トロ
레드 와인 병.
¥10,000 ≈ ₩93,650
2018 Old Vine Zinfandel / 올드 바인 진판델 / 클링커 브릭
2018 Old Vine Zinfandel / オールド ヴァイン ジンファンデル / クリンカー ブリック
레드 와인 병.
¥10,000 ≈ ₩93,650
2013 Chateau Larrivet Haut Brion / 샤토 라리베 오 브리옹
2013 Chateau Larrivet Haut Brion / シャトー ラリヴェ オー ブリオン
레드 와인 병.
¥12,000 ≈ ₩112,379
2020 Haute Cotes de Nuits / 오뜨 꼬뜨 드 뉘 / 미셸 그로
2020 Haute Cotes de Nuits / オート コート ド ニュイ / ミッシェル グロ
레드 와인 병.
¥12,000 ≈ ₩112,379
2015 Chateau Simard / 샤토 시마르
2015 Chateau Simard / シャトー シマール
레드 와인 병.
¥14,000 ≈ ₩131,109
2019 Nuits Saint Georges / 뉘 생 조르주 / 르 슈노
2019 Nuits Saint Georges / ニュイ サン ジョルジュ / レ シュノー
레드 와인 병.
¥16,000 ≈ ₩149,839

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매장 정보

4.5
Google Maps 평점 42개
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