흑모 와규 레어 함박 스테이크 데미글라스 소스 黒毛和牛レアハンバーグステーキ デミグラスソース 라이스, 샐러드 (수량 한정) 흑모 와규를 사용한 함박 스테이크. 속은 레어로 육즙이 풍부하게 구워졌습니다. 진한 데미글라스 소스와 함께. ¥2,300~ ≈ ₩21,539 담기0
금눈돔 포와레 고슈 와인 소스 金目鯛のポワレ 甲州ワインのソース 바게트, 샐러드 금눈돔 표면을 향긋하게 구운 포와레. 야마나시현 산 고슈 와인을 사용한 소스로 상큼하게. ¥2,500~ ≈ ₩23,412 담기0
국내산 소 안심 스테이크 마데이라 소스 国産牛フィレ肉のロースト マデラソース 바게트, 샐러드 부드러운 국내산 소 안심 스테이크. 단맛과 풍미가 있는 마데이라 와인 소스와 함께. ¥2,800~ ≈ ₩26,222 담기0
런치 코스 (4가지) ランチコース (4品) 전채 2가지, 생선 또는 육류, 디저트, 커피 (예약 필수) 전채 2가지, 메인(생선 또는 육류), 디저트, 커피가 포함된 런치 코스. ¥5,000~ ≈ ₩46,825 담기0
런치 코스 (5가지) ランチコース (5品) 전채 2가지, 생선, 육류, 디저트, 커피 (예약 필수) 전채 2가지, 생선 요리, 육류 요리, 디저트, 커피가 포함된 풀코스 런치. ¥7,000 ≈ ₩65,555 − 0 +
MENU (코스 내용 예) MENU (コース内容例) apéritif: 한입 전채 Amuse: 오늘의 아뮤즈 Entrées: 히로시마산 굴 구이 리조또 샹피뇽 소스 Poissons: 오늘의 신선한 생선 루꼴라 바질 소스 Viandes: 시마네현산 흑모 와규 카츠베규 짚불구이 생강과 스파이스 소스 Desserts: 오다와라시 야기시타 농원 하레히메 쑥갓 카린 mignardises: 작은 과자 식후 음료 제철 식재료를 사용한 셰프 추천 코스. 아뮤즈, 전채, 생선 요리, 육류 요리, 디저트 등이 포함됩니다. ✓
NV J.Contet P&F Brut / J 콩테 P&F 브뤼 NV J.Contet P&F Brut / Jコンテ P&F ブリュット 샴페인 병. ¥10,000 ≈ ₩93,650 − 0 +
NV Ruinart Blanc de Blancs / 루이나르 블랑 드 블랑 NV Ruinart Blanc de Blancs / ルイナール ブランドブラン 샴페인 병. ¥14,000 ≈ ₩131,109 − 0 +
NV Mailly GC Rose / 마이이 GC 로제 드 마이이 NV Mailly GC Rose / マイィ GC ロゼドマイィ 샴페인 병. ¥14,000 ≈ ₩131,109 − 0 +
NV Hugues Godmé GC / 위그 고드메 블랑 드 누아 GC 브뤼 NV Hugues Godmé GC / ユーグ ゴドメ ブランドノワール GC ブリュット 샴페인 병. ¥18,000 ≈ ₩168,569 − 0 +
2019 Leclaire Briant / 르클레르 브리앙 브뤼 리저브 2019 Leclaire Briant / ルクレール ブリアン ブリュット レゼルヴ 샴페인 병. ¥20,000 ≈ ₩187,299 − 0 +
2018 Pierre Gimonnet / 피에르 지모네 가스트로놈 블랑 드 블랑 1er 브뤼 2018 Pierre Gimonnet / ピエール ジモネ ガストロノーム ブランドブラン 1er ブリュット 샴페인 병. ¥25,000 ≈ ₩234,124 − 0 +
2021 Macon Villages / 마콩 빌라주 / 메종 조셉 드루앙 2021 Macon Villages / マコン ヴィラージュ / メゾン ジョセフ ドルーアン 화이트 와인 병. ¥8,000 ≈ ₩74,920 − 0 +
2020 Evidance / 에비당스 게뷔르츠트라미너 / 귀스타브 로렌츠 2020 Evidance / エヴィダンス ゲヴェルツトラミネール / ギュスターヴ ロレンツ 화이트 와인 병. ¥10,000 ≈ ₩93,650 − 0 +
2022 Pouilly Fuisse / 푸이 퓌세 / 드자 2022 Pouilly Fuisse / プイィ フュイッセ / ドゥザ 화이트 와인 병. ¥12,000 ≈ ₩112,379 − 0 +
2020 Chablis 1er / 샤블리 1er 르 베이용 / 다니엘 담프 2020 Chablis 1er / シャブリ 1er レ ヴァイヨン / ダニエル ダンプ 화이트 와인 병. ¥14,000 ≈ ₩131,109 − 0 +
1999 Chateau Nelac / 샤토 네락 소테른 1999 Chateau Nelac / シャトー ネラック ソーテルヌ 화이트 와인 병. ¥14,000 ≈ ₩131,109 − 0 +
2015 Chateau Carbonnieux / 샤토 카르보뇌 블랑 2015 Chateau Carbonnieux / シャトー カルボーニュ ブラン 화이트 와인 병. ¥16,000 ≈ ₩149,839 − 0 +
2016 Saint-Aubin 1er / 생토뱅 1er / 도멘 F 피카르 2016 Saint-Aubin 1er / サントーバン 1er / ドメーヌ F ピカール 화이트 와인 병. ¥16,000 ≈ ₩149,839 − 0 +
2018 Meursault / 륀느 뫼르소 / 부샤르 P&F 2018 Meursault / ムルソー / ブシャール P&F 화이트 와인 병. ¥18,000 ≈ ₩168,569 − 0 +
2020 Chassagne Montrachet / 샤사뉴 몽라셰 / 올리비에 르플레브 2020 Chassagne Montrachet / シャサーニュ モンラッシェ / オリヴィエ ルフレーヴ 화이트 와인 병. ¥20,000 ≈ ₩187,299 − 0 +
2020 Meursault / 륀느 뫼르소 / 필립 파카레 2020 Meursault / ムルソー / フィリップ パカレ 화이트 와인 병. ¥28,000 ≈ ₩262,219 − 0 +
2020 Aile d'Argent / 에르 달장 / 샤토 무통 로칠드 2020 Aile d'Argent / エールダルジャン / シャトー ムートン ロートシルト 화이트 와인 병. ¥35,000 ≈ ₩327,773 − 0 +
2013 Puligny Montrachet 1er / 륀느 몽라셰 1er 르 콩베 / 뱅상 지라르댕 2013 Puligny Montrachet 1er / ピュリニー モンラッシェ 1er レ コンベット / ヴァンサン ジラルダン 화이트 와인 병. ¥38,000 ≈ ₩355,868 − 0 +
2019 Corton Charlemagne / 코르통 샤를마뉴 / 루이 라투르 2019 Corton Charlemagne / コルトン シャルルマーニュ / ルイ ラトゥール 화이트 와인 병. ¥40,000 ≈ ₩374,598 − 0 +
2014 Les Fontanilles / 르 퐁타니유 / 안느 그로 장 폴 트로 2014 Les Fontanilles / レ フォンタニーユ / アンヌ グロ ジャン ポール トロ 레드 와인 병. ¥10,000 ≈ ₩93,650 − 0 +
2018 Old Vine Zinfandel / 올드 바인 진판델 / 클링커 브릭 2018 Old Vine Zinfandel / オールド ヴァイン ジンファンデル / クリンカー ブリック 레드 와인 병. ¥10,000 ≈ ₩93,650 − 0 +
2013 Chateau Larrivet Haut Brion / 샤토 라리베 오 브리옹 2013 Chateau Larrivet Haut Brion / シャトー ラリヴェ オー ブリオン 레드 와인 병. ¥12,000 ≈ ₩112,379 − 0 +
2020 Haute Cotes de Nuits / 오뜨 꼬뜨 드 뉘 / 미셸 그로 2020 Haute Cotes de Nuits / オート コート ド ニュイ / ミッシェル グロ 레드 와인 병. ¥12,000 ≈ ₩112,379 − 0 +
2019 Nuits Saint Georges / 뉘 생 조르주 / 르 슈노 2019 Nuits Saint Georges / ニュイ サン ジョルジュ / レ シュノー 레드 와인 병. ¥16,000 ≈ ₩149,839 − 0 +