PRIMO RESTAURANT & PIZZERIA




シェア用
コールドカットプラッター
Planche de charcuterie
厳選されたイタリア産コールドカットの盛り合わせ。通常、生ハム、サラミ、その他の塩漬け肉が含まれます。アペリティフにシェアするのに最適です。
チーズプラッター
Planche de Fromages
様々なイタリア産チーズのセレクション。ハードタイプからソフトタイプまで。蜂蜜やジャムなどの添え物と一緒にお召し上がりください。イタリアのチーズの豊かさを発見するのに最適です。
グリル野菜プラッター
Planche de Légumes grillés
季節の野菜をグリルし、オリーブオイルとハーブでマリネした盛り合わせ。地中海の風味豊かな、軽くてベジタリアン向けのオプションです。冷たいまたは温かい状態で楽しめます。
ミックスプラッター
Planche Mixte
上質なコールドカットとイタリア産チーズを一つのプラッターに盛り合わせた、両方の良いところを組み合わせた一品。様々な食感と味わいが楽しめます。アペリティフに最適な定番です。
シェア用
トルタ
Tartufo
(モッツァレラとトリュフクリーム)
とろけるモッツァレラと香りの良いトリュフクリームをトッピングした洗練されたホワイトピザ。トリュフの風味は豊かで土のような香りです。キノコ好きにはたまらないグルメ体験です。
ブレザオラ、パルミジャーノレッジャーノ、ルッコラ
Bresaola, Grana Padano e Rucola
(モッツァレラ、ブレザオラ、パルミジャーノレッジャーノ、ルッコラ)
ブレザオラ(乾燥牛肉)、パルミジャーノレッジャーノの削り節、焼き上げ後に新鮮なルッコラをトッピングしたピザ。温かいベースとフレッシュでペッパーのようなトッピングのコントラストが楽しめます。
ブッファラ
Bufala
(バッファローモッツァレラ、チェリートマト、バジル)
クリーミーなバッファローモッツァレラを主役にしたクラシックなピザ。甘いチェリートマトと新鮮なバジルで飾られています。シンプルながら本格的な味わいです。
パンチェッタ、マスカルポーネ、ゴルゴンゾーラ、ルッコラ
Pancetta, Mascarpone, Gorgonzola e Rucola
(パンチェッタ、マスカルポーネ、ゴルゴンゾーラ、ルッコラ)
塩味のあるパンチェッタ、クリーミーなマスカルポーネ、ピリッとしたゴルゴンゾーラを組み合わせた贅沢なピザ。ルッコラがフレッシュさを加えます。濃厚でクリーミーなピザです。
リッカ
Ricca
(モッツァレラ、マスカルポーネ、マッシュルーム、ソーセージ、ルッコラ)
チーズ、マッシュルーム、イタリアンソーセージがたっぷり乗ったボリューム満点のピザ。マスカルポーネがベルベットのような食感を加えます。ボリュームがあり、風味豊かな一品です。
カプリチョーザ
Capricciosa
(トマト、ソーセージ、ハム、マッシュルーム、アーティチョーク、卵)
トマトベースに肉、マリネ野菜、卵を乗せた、具材たっぷりのピザ。一口ごとに様々な食感と風味が楽しめます。イタリアの定番です。
リンゴとゴルゴンゾーラとルッコラ
Mele e Gorgonzola e Rucola
(トマト、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、リンゴ、ルッコラ)
ブルーチーズのゴルゴンゾーラと甘いリンゴのスライスを組み合わせた大胆なピザ。トマトとモッツァレラのベースが全体をまとめます。驚くほど甘塩っぱいバランスです。
ゴートチーズと蜂蜜
Capra e Miele
(モッツァレラ、ゴートチーズ、蜂蜜)
ゴートチーズピザに蜂蜜をかけたもの。溶けたモッツァレラが繋ぎとなります。ゴートチーズ好きに愛される、甘く独特な風味です。
カルツォーネ
Calzone
(トマト、モッツァレラ、パリスハム、マッシュルーム)
オーブンで焼いた、ハム、チーズ、マッシュルームを包んだカルツォーネ。皮は黄金色で、中はジューシーで温かいままです。心地よい定番料理です。
ザ・イタリアンバーガー
The Italian Burger
(ひき肉、プロヴォラ、ルッコラ、トマト、赤玉ねぎ)
イタリア風にアレンジされたバーガーで、スモークプロヴォラチーズとルッコラを使用。ジューシーなパテと新鮮な野菜が添えられています。アメリカ料理とイタリア料理の風味豊かなフュージョンです。
(日曜日)
イタリアン ブランチ
Brunch Italien
フルーツジュース + ホットドリンク + 本日のメイン + 本日のデザート
日曜日限定のフルコース。ドリンク、メインディッシュ、デザートが含まれます。その日の食材によって内容は変わります。週末のボリューム満点で楽しい食事です。
22cl
アペロール スプリッツ
Aperol Spritz
(アペロール、プロセッコ、ソーダ水、オレンジ)
鮮やかなオレンジ色の象徴的なヴェネツィアのカクテル。プロセッコ、アペロール、ソーダ水を混ぜ、オレンジスライスを添えます。爽やかでわずかに苦味のある味わいです。
リモンチェッロ スプリッツ
Limoncello Spritz
(リモンチェッロ、プロセッコ、ソーダ水、レモン)
アペロールの代わりにリモンチェッロ(レモンリキュール)を使用した、スプリッツのレモン風味バージョン。非常にフレッシュで酸味があります。南イタリアの味を彷彿とさせます。
マルティーニ スプリッツ
Martini Spritz
(マルティーニ、プロセッコ、ソーダ水、グリーンオリーブ)
マルティーニで作られたヴェネツィアのカクテルで、グリーンオリーブを添えて提供されます。ハーブの香りと塩味があります。エレガントな食前酒です。
カンパリ スプリッツ
Campari Spritz
(カンパリ、プロセッコ、ソーダ水、ブラックオリーブ)
ルビーレッドのカンパリを使用した、スプリッツのより濃厚で苦味のあるバージョン。ブラックオリーブを添えて提供されます。その力強い味わいが楽しまれています。
ブラックスプリッツ
Black Spritz
(カシスシロップ、プロセッコ、ソーダ水、ブルーベリー)
カシスリキュールとプロセッコをベースにした、フルーティーでダークなカクテル。新鮮なブルーベリーを添えて提供されます。甘く、炭酸入り。
ブルースプリッツ
Blue Spritz
(キュラソー、プロセッコ、ソーダ水、オレンジ)
キュラソーリキュールによる特徴的な青い色のスプリッツ。甘いオレンジの風味と華やかな見た目。冷たく炭酸で提供されます。
ヒューゴ スプリッツ
Hugo Spritz
(エルダーフラワーシロップ、プロセッコ、ソーダ水、レモン)
エルダーフラワーシロップとミントベースの、非常にフローラルで繊細なカクテル。軽やかで甘く、非常に爽やかです。イタリアアルプスで人気があります。
33cl
ベリーニ
Bellini
(ピーチシロップ、プロセッコ)
桃のピューレまたはシロップとプロセッコを混ぜた、ヴェネツィアのクラシックカクテル。甘く、フルーティーで、炭酸入り。ブランチや軽い食前酒に最適です。
ロッシーニ
Rossini
(ストロベリーシロップ、プロセッコ)
ベリーニのいとこで、プロセッコにイチゴを混ぜたもの。ピンクがかった赤色と甘いベリーの風味。お祝いの席や軽い食前酒に最適です。
ネグローニ
Negroni
(マルティーニ、カンパリ、ジン、オレンジ)
ジン、スイートベルモット、カンパリを同量ずつ使った、濃厚で苦味のあるイタリアンカクテル。氷に乗せ、オレンジピールを添えて提供されます。時代を超えたクラシックです。
レモンジン
Lemon Gin
(ジン、レモネード、ライム、レモン)
ジンとレモネードに柑橘類を加えた爽やかなミックス。酸味があり、喉の渇きを癒します。暑い日に最適です。
イタリアン ドリーム
Italian Dream
(アマレット、プロセッコ、オレンジジュース)
アマレットのアーモンド風味とオレンジジュース、泡を組み合わせた甘いカクテル。クリーミーでフルーティーな口当たりです。
プレーンまたはスパークリングウォーター
Eau Plate ou Pétillante
(75cl)
プレーンまたはスパークリングのミネラルウォーターの大きなボトル。食事のお供に不可欠です。
フルーツジュース
Jus de Fruit
(25cl)
グラスまたは小ボトルで提供されるフルーツジュース。爽やかで甘い。
コカ・コーラ/ゼロ
Coca Cola/ Zero
(25cl)
クラシックなコーラソーダまたはシュガーフリーバージョン。冷たく、炭酸で、カフェイン入りです。
オランジーナ/ファンタ
Orangina/ Fanta
(25cl)
甘くて炭酸の効いたオレンジソーダ。人気があり、爽やかです。
ペローニ
Peroni
(33clボトル)
軽くてブロンドのイタリアンラガービール。マイルドなモルトの風味とドライな後味。非常に喉の渇きを癒します。
モレッティ
Moretti
(33clボトル)
伝統的なイタリアのブロンドビール。ホップの軽い苦味とバランスの取れた味わいです。ピザによく合います。
リモンチェッロ
Limoncello
(4cl)
冷やして飲むイタリアのレモンリキュール。濃厚で甘く、非常に香りが良いです。伝統的に食後に飲まれます。
グラッパ
Grappa
(4cl)
イタリアのぶどう搾りかすから作られたブランデー。アルコール度数が高く、ぶどうの複雑なアロマがあります。力強い食後酒です。
アマレット
Amaretto
(4cl)
アーモンドまたはアプリコットの種から作られた、甘いイタリアのリキュール。マジパンのような豊かな風味。そのまま、または氷と一緒に楽しめます。
カフェ
Caffé
クラシックなイタリアのエスプレッソ。短く、濃厚。豊かな香りと美しいクレマが特徴です。
カフェ・ドッピオ
Caffé Doppio
(アメリカーノ)
エスプレッソのダブルショットまたはお湯で割ったアメリカーノ。長く楽しむためのボリュームアップ。
カフェ・マキャート
Caffé Macchiato
(ヘーゼルナッツコーヒー)
少量のミルクフォームを垂らしたエスプレッソ。コーヒーの苦味を和らげつつ、その強さを保ちます。
カプチーノ
Cappuccino
エスプレッソ、温かいミルク、たっぷりのミルクフォームで作られたコーヒー。時々ココアパウダーを振りかけます。クリーミーで心地よい味わいです。
ホットチョコレート
Chocolat chaud
ココアとミルクで作られた温かい飲み物。甘く、クリーミーで、チョコレート濃厚。
紅茶
Thé
熱湯で茶葉を抽出したもの。ブラック、グリーン、またはフレーバー付きで提供できます。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
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