PRIMO RESTAURANT & PIZZERIA

Un surtido de embutidos italianos seleccionados, servidos en tabla. Incluye generalmente jamón crudo, salami y otros embutidos. Ideal para compartir en el aperitivo.

Una selección de quesos italianos variados, desde curados hasta blandos. Servido con acompañamientos como miel o mermeladas. Perfecto para descubrir la riqueza quesera de Italia.

Un surtido de verduras de temporada a la parrilla y marinadas en aceite de oliva y hierbas. Una opción ligera y vegetariana rica en sabores mediterráneos. Se disfruta fría o templada.

Lo mejor de dos mundos, combinando embutidos finos y quesos italianos en una misma tabla. Ofrece una variedad de texturas y sabores. La elección clásica para un aperitivo agradable.

Una pizza blanca refinada con mozzarella fundida y una aromática crema de trufa. El sabor de la trufa es rico y terroso. Una experiencia gastronómica para los amantes de las setas.

Pizza con bresaola (carne de vacuno curada), virutas de Grana Padano y rúcula fresca después de hornear. Ofrece un contraste entre la base caliente y el aderezo fresco y picante.

Una pizza clásica que realza la cremosa mozzarella de búfala. Adornada con tomates cherry dulces y albahaca fresca. Sencilla pero rica en sabor auténtico.

Una combinación golosa de panceta salada, mascarpone cremoso y gorgonzola picante. La rúcula aporta un toque de frescura. Una pizza rica y untuosa.

Una pizza generosa con queso, champiñones y salchicha italiana. El mascarpone añade una textura aterciopelada. Un plato copioso y sabroso.

Una pizza muy completa con base de tomate, carne, verduras marinadas y un huevo. Ofrece una gran variedad de texturas y sabores en cada bocado. Un gran clásico italiano.

Una pizza atrevida que combina el queso azul Gorgonzola con finas rodajas de manzana dulce. La base de tomate y mozzarella une todo. Un sorprendente equilibrio dulce-salado.

Pizza de queso de cabra, suavizada con un chorrito de miel. La mozzarella derretida aporta cuerpo. Un sabor dulce y distintivo, apreciado por los amantes del queso de cabra.

Pizza doblada en forma de empanadilla y horneada, conteniendo un relleno de jamón, queso y champiñones. La corteza está dorada y el interior permanece jugoso y caliente. Un clásico reconfortante.

Una hamburguesa reinventada al estilo italiano con queso Provola ahumado y rúcula. Servida con una jugosa carne picada y verduras frescas. Una fusión sabrosa entre cocina americana e italiana.

Menú completo servido los domingos, que incluye bebidas, un plato y un postre. Varía según los productos del día. Una comida copiosa y agradable para el fin de semana.

Cóctel veneciano emblemático de color naranja vivo. Mezcla de Prosecco, Aperol y agua con gas, adornado con una rodaja de naranja. Sabor refrescante y ligeramente amargo.

Una variante cítrica del Spritz, reemplazando el Aperol por licor de limón Limoncello. Muy fresco y ácido. Evoca los sabores del sur de Italia.

Spritz preparado con vermut Martini, servido con una aceituna verde. Ofrece notas herbáceas y un toque salado. Un aperitivo elegante.

Versión más intensa y amarga del Spritz usando Campari rojo rubí. Servido con una aceituna negra. Apreciado por su carácter potente.

Cóctel afrutado y oscuro a base de licor de grosella negra y Prosecco. Adornado con arándanos frescos. Dulce y burbujeante.

Spritz de color azul distintivo gracias al licor de Curaçao. Sabor a naranja dulce y aspecto festivo. Servido frío y burbujeante.

Cóctel muy floral y delicado a base de sirope de flor de saúco y menta. Ligero, dulce y muy refrescante. Popular en los Alpes italianos.

Cóctel clásico de Venecia a base de puré o sirope de melocotón y Prosecco. Dulce, afrutado y burbujeante. Ideal para un brunch o un aperitivo ligero.

Un primo del Bellini, que mezcla Prosecco con fresa. Color rojo rosado y sabor a frutos rojos dulces. Una bebida festiva y elegante.

Cóctel italiano fuerte y amargo, compuesto a partes iguales de ginebra, vermut rojo y Campari. Servido con hielo y una piel de naranja. Un clásico atemporal.

Una refrescante mezcla de ginebra y limonada con cítricos. Ácido y refrescante. Perfecto para días calurosos.

Un cóctel dulce que combina el sabor a almendra del Amaretto con zumo de naranja y burbujas. Cremoso y afrutado en boca.

Botella grande de agua mineral, disponible en versión sin gas o con gas. Esencial para acompañar la comida.

Zumo de frutas servido en vaso o botella pequeña. Refrescante y dulce.

Refresco de cola clásico o su versión sin azúcar. Servido frío, burbujeante y con cafeína.

Refrescos de naranja burbujeantes y dulces. Populares y refrescantes.

Cerveza lager italiana rubia y ligera. Notas maltosas suaves y final seco. Muy refrescante.

Cerveza rubia italiana tradicional. Sabor equilibrado con un ligero amargor de lúpulo. Combina bien con pizzas.

Licor de limón italiano servido helado. Intenso, dulce y muy aromático. Tradicionalmente se toma después de comer.

Orujo italiano. Fuerte en alcohol con complejos aromas de uva. Un digestivo potente.

Licor italiano dulce de almendras amargas o huesos de albaricoque. Sabor rico a mazapán. Se disfruta solo o con hielo.

Espresso italiano clásico, corto y fuerte. Rico en aroma con una buena crema.

Doble dosis de espresso o café alargado con agua caliente. Más volumen para disfrutar más tiempo.

Espresso marcado con una mancha de leche espumosa. Suaviza el amargor del café manteniendo su fuerza.

Café compuesto de espresso, leche caliente y una gruesa capa de espuma de leche. A veces espolvoreado con cacao. Cremoso y reconfortante.

Bebida caliente de cacao y leche. Dulce, untuosa y rica en chocolate.

Infusión de hojas de té en agua caliente. Puede servirse solo, verde o aromatizado.