Primerose

お好みの焼き加減にグリルした厳選ビーフカット。風味豊かで肉らしい味わい。濃厚なベアルネーズソースとカリカリのフライドポテトを添えて。

伝統的なフレンチ子牛の煮込み。野菜と共に白いクリーミーなソースで調理。穏やかで柔らかく、心安らぐ味わい。香りの良いバスマティライスを添えて。

柔らかくなるまで調理し、甘辛いソースでグレーズしたポークリブ。ねっとりとして風味豊か。柔らかいベビーポテトを添えて。

赤ワインで煮込んだクラシックなフレンチビーフシチュー。マッシュルーム、玉ねぎ、ベーコン入り。濃厚で深い味わい。パスタを添えて。

サイダーのクリーミーなソースで調理した、柔らかいアンコウの頬肉。穏やかな魚の風味とリンゴの甘みがかすかに感じられます。温かい状態で提供。

プロセッコ、アペロール、ソーダ水で作られた、爽やかなイタリアンカクテル。明るいオレンジ色で、ほろ苦いオレンジ風味。

プロセッコ、カンパリ、ソーダを組み合わせた、苦味とハーブの風味が特徴的な鮮やかな赤い色のスパークリングカクテル。

サンジェルマンエルダーフラワーリキュール、スパークリングワイン、ソーダで作られたフローラルカクテル。甘く、香りが良く、爽やか。

ジン、ベルモットロッソ、カンパリで作られたクラシックカクテル。強く、苦く、わずかに甘い。

カンパリ、スイートベルモット、ソーダ水を使った、軽めのカクテル。苦味、ハーブの風味、炭酸。

フランスで広く人気のあるアニス風味のスピリッツ。強いリコリスの風味。通常は水で薄めて提供されます。

ハーブとバニラのニュアンスを持つ、アロマティックワイン。冷やして提供。

甘口の赤ベルモット。濃厚でハーブのような風味、わずかに苦味があります。濃い琥珀色。

苦味のあるイタリアンアペリティフ。強烈なハーブとフルーツの風味。ロックまたはソーダ割りで提供されることが多い。

白ワインとクレーム・ド・カシス（カシスリキュール）で作られた人気のフレンチカクテル。甘くフルーティー。

白ワインの代わりにシャンパンを使ったキールのバリエーション。エレガントで、泡立ちが良く、甘い。

ハウスシグネチャーカクテル。レシピは店舗によって異なります。現在のセレクションについてはスタッフにお尋ねください。

高品質な辛口シャンパンのグラス。フルーティーでブリオッシュのような香りの、きりっとしたエレガントな泡。

季節の食材を使った、日替わりの前菜。詳細は黒板をご覧ください。

トリュフ風味の濃厚なクリームソースで煮込んだ卵。風味豊かで香りが良い。トーストしたパンを添えて。

完璧にグリルされた柔らかいタコの触手。スモーキーな風味と柔らかい食感。滑らかな野菜のピューレとピクルスを添えて。

新鮮な生牡蠣をハーフシェルで提供。潮の香りと海の風味、滑らかな食感。通常はレモンまたはミニョネットソースで食べられます。

クリーミーなアボカドディップで提供される調理済みエビ。フレッシュで軽い。シーフードとアボカドのクラシックな組み合わせ。

柔らかく溶けるまで焼いた丸ごとカマンベールチーズ。蜂蜜とハーブをトッピング。温かいチーズにパンを浸して食べます。

濃厚な鴨のフォアグラパテ。バターのような滑らかな食感。繊細で風味豊か。濃厚さを和らげる甘いイチジクのチャツネを添えて。

味付けした鴨肉を詰めた、衣をつけて揚げたロール。外はカリカリ、中は柔らかく風味豊か。ペッパーベースのソースを添えて。

キャラメリゼした玉ねぎとブロスで作られた風味豊かなスープ。パンと溶けたチーズをトッピング。濃厚で温まる一品。

新鮮な市場の食材を使った、日替わりのメインディッシュ。本日の内容は黒板をご覧ください。

ショートツイストパスタをマッシュルームと共にクリーミーなパルメザンソースで和えました。濃厚で土の風味があり、心安らぐ一品です。

骨からほろほろと崩れるほど柔らかく煮込んだラムシャンク。タイムの香りがします。滑らかなマッシュポテトを添えて。

繊細な風味とほぐれるような食感の白身魚のフィレ。ポロネギとカリカリのポテトを添えて。軽やかで洗練された一品。

外側を軽く焼き、中は生のサーモンのたたき。醤油とごまのマリネ。野菜炒めを添えて。

ケッパー、玉ねぎ、ソースで味付けした生のミンチビーフ。柔らかい食感と風味豊かな味わい。冷たい状態でフライドポテトを添えて提供。

新鮮な野菜、フルーツ、ナッツ、ポーチドエッグと混ぜ合わせた、ボリュームのある穀物サラダ。フレッシュでシャキシャキ、栄養満点。

高品質な牛肉のステーキを注文を受けてからグリル。ジューシーで風味豊かで、霜降りが特徴。スパイシーなペッパーソースとフライドポテトを添えて。

タイ風カレー。スパイシーでクリーミーなココナッツミルクソースに数種類の野菜が入っています。香りが良く風味豊か。ご飯を添えて。

自家製バンズにチーズ、ベーコン、甘い玉ねぎが入ったグルメビーフバーガー。ジューシーで満足感があります。フライドポテトを添えて。

フライドポテト、サラダ、野菜などのサイドディッシュの追加。

シャルトリューズ修道士によって作られたフレンチハーブリキュール。緑または黄色、強い甘みと複雑なハーブの香り。

アルプス地方の伝統的なハーブリキュール。甘くフローラルで、ニガヨモギのニュアンス。通常は食後酒として提供されます。

マンダリンとコニャックをブレンドしたベルギーのフルーツリキュール。甘く、柑橘系でスパイシー。

白ワインを蒸留して作られた高品質なフレンチブランデー。濃厚でウッディ、滑らかな味わい。ストレートで提供。

ガスコーニュ地方の代表的なブランデー。素朴で力強い風味。オーク樽で熟成。

無色のペパーミントリキュール。甘く、クールで爽やかなミントの風味。氷の上で提供されることが多い。

イタリアのアーモンド風味リキュール。甘くナッティで、アプリコットの核のニュアンスがあります。

ウィリアムズ洋梨から作られた無色のフルーツブランデー。強いアルコール度数と濃厚な洋梨の香り。

熟成プラムブランデー。琥珀色で、豊かなフルーツとウッドの風味。クラシックな食後酒。

ノルマンディー産のアップルブランデー。フルーティーなリンゴの風味とオークのニュアンス。滑らかで温まる味わい。

長期間熟成されたエクストラオールドコニャック。ドライフルーツとスパイスの複雑で深い風味。プレミアム品質。

グアテマラ産のプレミアム熟成ラム。キャラメルとバニラのニュアンスを持つ、甘く滑らかで複雑な味わい。

小さな無炭酸ミネラルウォーター。クリーンでニュートラルな味わい。

中サイズの無炭酸ミネラルウォーター。

きめ細やかな泡の、中サイズの無炭酸ミネラルウォーター。

大ボトル無炭酸ミネラルウォーター。シェアに最適。

大ボトル天然炭酸ミネラルウォーター。シェアに最適。

きめ細やかな泡とミネラル分で知られる、プレミアムな天然炭酸ミネラルウォーター。

日替わりデザートスペシャル。黒板で現在の甘いメニューをご確認ください。

3種類の職人技チーズの盛り合わせ。パンを添えて。食事の締めくくりにぴったりの風味豊かな一品。

焼きフルーツデザート。コンポートにした洋梨とリンゴの上に、サクサクしたバター風味のクランブルを乗せました。シナモン風味。

バニラアイスクリームを詰めたシュー生地に、温かいチョコレートソースをかけたもの。クラシックなフレンチデザート。

濃厚なバニラカスタードの上に、カリカリにキャラメリゼした砂糖の層を重ねました。スプーンで上の層を割ってお召し上がりください。

卵と牛乳の混合液に浸して焼いたブリオッシュパン。甘いキャラメルソースとアイスクリームを添えて。

甘い栗のピューレとホイップクリームをメレンゲに乗せたデザート。濃厚でナッティ、甘い。

チョコレートソースを詰めた、またはトッピングした薄いフレンチクレープ。柔らかく甘い。

濃厚な塩キャラメルバターソースで提供される薄いフレンチクレープ。甘さと塩味のバランスが良い。

グランマルニエオレンジリキュール風味のクレープ。フランベされることもあります。甘く、柑橘系でアルコールが効いています。

バニラアイスクリームの追加スクープ。

ホイップクリームの追加。