월요일: 정육점 특선 Monday: Butcher's cut 베아네즈 소스, 홈메이드 프렌치 프라이 (gf) 선택한 부위의 소고기를 취향에 맞게 구워냅니다. 풍미가 좋고 육질이 좋습니다. 풍부한 베아네즈 소스와 바삭한 감자튀김과 함께 제공됩니다. €19.50 ≈ ₩33,086 − 0 +
화요일: 크리미 송아지 스튜 "블랑케트" Tuesday: Creamy veal stew "blanquette" 바스마티 라이스 전통적인 프랑스 송아지 스튜를 야채와 함께 흰색 크림 소스로 조리했습니다. 부드럽고, 연하고, 편안합니다. 향긋한 바스마티 라이스와 함께 제공됩니다. €18.50 ≈ ₩31,390 − 0 +
수요일: 캐러멜화된 돼지갈비 Wednesday: Caramelized pork ribs 아기 감자 부드럽게 익혀 달콤하고 짭짤한 소스로 글레이즈한 돼지갈비입니다. 끈적하고 풍미가 좋습니다. 부드러운 아기 감자와 함께 제공됩니다. €21 ≈ ₩35,631 − 0 +
목요일: 비프 부르기뇽 Thursday: Beef bourguignon 카사레체 파스타 클래식 프랑스 소고기 스튜를 레드 와인에 버섯, 양파, 베이컨과 함께 브레이즈했습니다. 풍부하고 깊은 맛입니다. 파스타와 함께 제공됩니다. €21 ≈ ₩35,631 − 0 +
금요일: 농어 볼살 캐서롤 Friday: Casserole of monkfish cheeks 크림과 사이다와 함께 사이다 크림 소스로 익힌 부드러운 농어 볼살입니다. 은은한 생선 맛과 사과 단맛이 납니다. 따뜻하게 제공됩니다. €22 ≈ ₩37,328 − 0 +
아페롤 스프리츠 Apérol spritz 프로세코, 아페롤, 소다수를 사용한 상큼한 이탈리아 칵테일입니다. 밝은 주황색이며 쌉싸름한 오렌지 맛이 납니다. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
캄파리 스프리츠 Campari spritz 프로세코, 캄파리, 소다수를 섞은 스파클링 칵테일입니다. 뚜렷한 쓴맛과 허브 향이 나며 생생한 붉은색입니다. €11 ≈ ₩18,664 − 0 +
생 제르맹 스프리츠 St germain spritz 생 제르맹 엘더플라워 리큐어, 스파클링 와인, 소다를 사용한 꽃 향 칵테일입니다. 달콤하고 향긋하며 상쾌합니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
파스티스 51 Pastis 51 프랑스에서 널리 인기 있는 아니스 향 스피릿입니다. 강한 감초 맛이 납니다. 일반적으로 물로 희석하여 제공됩니다. €4.90 ≈ ₩8,314 − 0 +
글라스 타탱거 브뤼 샴페인 Glass of Taittinger brut champagne 고품질 드라이 샴페인 한 잔입니다. 과일과 브리오슈 향이 나는 바삭하고 우아한 기포입니다. €12.50 ≈ ₩21,209 − 0 +
트러플 크림을 곁들인 쉬라드 에그 Shirred egg with truffle cream 구운 빵 (v) 풍부한 트러플 향 크림 소스로 구운 달걀 요리입니다. 짭짤하고 향긋합니다. 찍어 먹을 구운 빵과 함께 제공됩니다. €10.50 ≈ ₩17,816 − 0 +
구운 문어 Grilled octopus 예루살렘 아티초크 퓨레, 피클 (gf) 완벽하게 구운 부드러운 문어 다리입니다. 훈제 향과 부드러운 식감입니다. 부드러운 채소 퓨레와 피클과 함께 제공됩니다. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
6개 굴, 스페셜 N°3, 코텐틴 (gf) 6 Oysters, Special N°3, Cotentin (gf) 껍질을 반으로 쪼갠 신선한 생굴입니다. 짭짤하고 바다의 맛이 나며 미끄러운 식감입니다. 일반적으로 레몬이나 미뇨네트 소스와 함께 먹습니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
새우와 과카몰리 (gf) Shrimps and guacamole (gf) 크리미한 아보카도 딥과 함께 제공되는 익힌 새우입니다. 신선하고 가볍습니다. 해산물과 아보카도의 클래식한 조합입니다. €8.50 ≈ ₩14,422 − 0 +
꿀과 타임을 곁들인 구운 까망베르 (v) Roasted camembert with honey and thyme (v) 부드럽고 녹을 때까지 구운 통 까망베르 치즈입니다. 꿀과 허브를 토핑했습니다. 따뜻한 치즈에 빵을 찍어 먹습니다. €11.50 ≈ ₩19,512 − 0 +
반쯤 익힌 푸아그라 Half-cooked foie gras 무화과 처트니 버터처럼 부드러운 질감의 풍부한 오리 간 파테입니다. 섬세하고 짭짤합니다. 풍부함을 균형 잡기 위해 달콤한 무화과 처트니와 함께 제공됩니다. €18 ≈ ₩30,541 − 0 +
오리 크로켓 Duck croquettes 피키요 소스 양념한 오리 고기로 채운 튀긴 빵가루 롤입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 짭짤합니다. 후추 기반 소스와 함께 제공됩니다. €8.50 ≈ ₩14,422 − 0 +
그라탱 양파 수프 (v) Gratinated onion soup (v) 캐러멜화된 양파와 육수로 만든 짭짤한 수프입니다. 빵과 녹인 치즈를 토핑했습니다. 풍부하고 따뜻합니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
제철 버섯을 곁들인 카사레체 파스타 Casarecce pasta with seasonal mushrooms 파르메산 크림 (v) 크리미한 파르메산 소스로 버무린 짧은 트위스트 파스타입니다. 풍부하고 흙내음이 나며 편안합니다. €19~ ≈ ₩32,238 담기0
브레이즈드 양갈비 Braised lamb shank 타임, 으깬 감자 (gf) 포함 뼈에서 부드럽게 떨어지는 천천히 익힌 양고기 다리입니다. 타임 향이 납니다. 부드러운 으깬 감자와 함께 제공됩니다. €25 ≈ ₩42,418 − 0 +
농어 Seabass 대파, 바다 아스파라거스, 감자 칩 (gf) 섬세한 맛과 부서지기 쉬운 질감의 흰살 생선 필레입니다. 대파와 바삭한 감자와 함께 제공됩니다. 가볍고 세련되었습니다. €23 ≈ ₩39,025 − 0 +
간장과 참깨로 마리네이드한 연어 타타키 Marinated salmon tataki with soy and sesame 채소 볶음 겉은 살짝 익히고 속은 날것인 연어 필레입니다. 간장과 참깨로 마리네이드했습니다. 채소 볶음과 함께 제공됩니다. €23 ≈ ₩39,025 − 0 +
준비된 비프 타르타르 Prepared beef tartare 감자튀김과 샐러드 케이퍼, 양파, 소스로 양념한 신선한 다진 소고기입니다. 부드러운 식감과 짭짤한 맛입니다. 감자튀김과 함께 차갑게 제공됩니다. €18.50 ≈ ₩31,390 − 0 +
퀴노아와 불고르 샐러드 (gf) (v) Quinoa and boulgour salad (gf) (v) 시금치 잎, 적채, 수란, 사과, 호두, 짜치키 신선한 채소, 과일, 견과류, 수란을 섞은 푸짐한 곡물 샐러드입니다. 신선하고 바삭하며 영양가가 높습니다. €19.50~ ≈ ₩33,086 담기0
프리미엄 구운 립아이 Premium grilled rib-eye 페퍼 소스, 감자튀김, 샐러드 포함 (gf) 고품질의 소고기 스테이크로, 주문 즉시 구워냅니다. 육즙이 풍부하고 풍미가 좋으며 마블링이 뛰어납니다. 매콤한 페퍼 소스와 감자튀김과 함께 제공됩니다. €29.50 ≈ ₩50,054 − 0 +
채소 그린 커리 Vegetable green curry 코코넛 밀크, 바스마티 라이스 포함 (gf) (v) 매콤하고 크리미한 코코넛 밀크 소스의 태국식 채소 커리입니다. 향긋하고 풍미가 좋습니다. 밥과 함께 제공됩니다. €18.50 ≈ ₩31,390 − 0 +
버거 뒤 프림로즈 Burger du Primerose 수제 번, 비프 패티, 콩피 양파, 훈제 베이컨, 체다 치즈, 프렌치 프라이 치즈, 베이컨, 달콤한 양파를 넣은 수제 번의 고급 비프 버거입니다. 육즙이 풍부하고 만족스럽습니다. 감자튀김과 함께 제공됩니다. €19 ≈ ₩32,238 − 0 +
샤르트뢰즈 Chartreuse 카르투지아 수도승들이 만든 프랑스 허브 리큐어입니다. 녹색 또는 노란색이며 강하고 달콤하며 복잡한 허브 향이 납니다. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
만다린 나폴레옹 임페리얼 Mandarine Napoléon Impériale 만다린과 코냑을 섞은 벨기에 과일 리큐어입니다. 달콤하고 시트러스하며 향신료 맛이 납니다. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
코냑 헤네시 Cognac Hennessy 증류한 화이트 와인으로 만든 유명한 프랑스 브랜디입니다. 풍부하고 나무 향이 나며 부드럽습니다. 스트레이트로 제공됩니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
코냑 XO Cognac XO 장기간 숙성된 엑스트라 올드 코냑입니다. 말린 과일과 향신료의 복합적이고 깊은 풍미를 가지고 있습니다. 프리미엄 품질입니다. €18 ≈ ₩30,541 − 0 +
농가 치즈 3종 플레이트 Plate of 3 farmhouse cheeses 3가지 농가 치즈 모음입니다. 빵과 함께 제공됩니다. 식사를 마무리하는 짭짤한 방법입니다. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
배와 사과 크럼블 Pear and apple crumble 계피 포함 구운 과일 디저트로, 졸인 배와 사과 위에 바삭한 버터 크러스트를 올렸습니다. 계피로 향을 냈습니다. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
프로피테롤 Profiteroles 바닐라 아이스크림, 홈메이드 초콜릿 소스로 채운 슈 벙 바닐라 아이스크림으로 채우고 따뜻한 초콜릿 소스로 덮은 슈 페이스트리 퍼프입니다. 클래식한 프랑스 디저트입니다. €13 ≈ ₩22,058 − 0 +
크렘 브륄레 Crème Brûlée 신선한 바닐라 포함 (gf) 풍부한 바닐라 커스터드 위에 딱딱한 캐러멜 설탕 층을 올렸습니다. 숟가락으로 윗부분을 깨뜨려 먹습니다. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
프렌치 토스트 French toast 솔티드 캐러멜과 바닐라 아이스크림 달걀과 우유 혼합물에 적신 후 튀긴 브리오슈 빵입니다. 달콤한 캐러멜 소스와 아이스크림과 함께 제공됩니다. €9.50 ≈ ₩16,119 − 0 +
몽블랑 Mont-blanc 헤이즐넛 머랭, 휘핑 밤 크림, 블랙베리 장식 달콤한 밤 퓌레와 휘핑 크림을 머랭 위에 올린 디저트입니다. 풍부하고 견과류 맛이 나며 달콤합니다. €11 ≈ ₩18,664 − 0 +
홈메이드 초콜릿 크레페 Homemade chocolate crepes 초콜릿 소스로 채우거나 토핑한 얇은 프랑스 팬케이크입니다. 부드럽고 달콤합니다. €7.50 ≈ ₩12,726 − 0 +
홈메이드 솔티드 캐러멜 버터 크레페 Homemade salted caramel butter crepes 풍부한 솔티드 캐러멜 버터 소스와 함께 제공되는 얇은 프랑스 팬케이크입니다. 달콤하고 짭짤한 균형이 좋습니다. €7.50 ≈ ₩12,726 − 0 +
그랑 마르니에 크레페 Grand Marnier Crepes 그랑 마르니에 오렌지 리큐어로 맛을 낸 크레페입니다. 종종 플람베합니다. 달콤하고 시트러스하며 알코올 맛이 납니다. €8.50 ≈ ₩14,422 − 0 +