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Primerose

4.7

(638) (구글)

·

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4.7
638개의 후기 (구글)
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주간 메뉴
아페리티프
스타터
메인 코스
리큐어 & 브랜디
디저트
주간 메뉴

월요일: 정육점 특선

Monday: Butcher's cut

베아네즈 소스, 홈메이드 프렌치 프라이 (gf)

선택한 부위의 소고기를 취향에 맞게 구워냅니다. 풍미가 좋고 육질이 좋습니다. 풍부한 베아네즈 소스와 바삭한 감자튀김과 함께 제공됩니다.

19.50
$23.00

화요일: 크리미 송아지 스튜 "블랑케트"

Tuesday: Creamy veal stew "blanquette"

바스마티 라이스

전통적인 프랑스 송아지 스튜를 야채와 함께 흰색 크림 소스로 조리했습니다. 부드럽고, 연하고, 편안합니다. 향긋한 바스마티 라이스와 함께 제공됩니다.

18.50
$21.00

수요일: 캐러멜화된 돼지갈비

Wednesday: Caramelized pork ribs

아기 감자

부드럽게 익혀 달콤하고 짭짤한 소스로 글레이즈한 돼지갈비입니다. 끈적하고 풍미가 좋습니다. 부드러운 아기 감자와 함께 제공됩니다.

21
$24.00

목요일: 비프 부르기뇽

Thursday: Beef bourguignon

카사레체 파스타

클래식 프랑스 소고기 스튜를 레드 와인에 버섯, 양파, 베이컨과 함께 브레이즈했습니다. 풍부하고 깊은 맛입니다. 파스타와 함께 제공됩니다.

21
$24.00

금요일: 농어 볼살 캐서롤

Friday: Casserole of monkfish cheeks

크림과 사이다와 함께

사이다 크림 소스로 익힌 부드러운 농어 볼살입니다. 은은한 생선 맛과 사과 단맛이 납니다. 따뜻하게 제공됩니다.

22
$25.00
아페리티프

아페롤 스프리츠

Apérol spritz

프로세코, 아페롤, 소다수를 사용한 상큼한 이탈리아 칵테일입니다. 밝은 주황색이며 쌉싸름한 오렌지 맛이 납니다.

10
$12.00

캄파리 스프리츠

Campari spritz

프로세코, 캄파리, 소다수를 섞은 스파클링 칵테일입니다. 뚜렷한 쓴맛과 허브 향이 나며 생생한 붉은색입니다.

11
$13.00

생 제르맹 스프리츠

St germain spritz

생 제르맹 엘더플라워 리큐어, 스파클링 와인, 소다를 사용한 꽃 향 칵테일입니다. 달콤하고 향긋하며 상쾌합니다.

12
$14.00

네그로니

Négroni

진, 베르무트 로쏘, 캄파리를 넣어 만든 클래식 칵테일입니다. 강하고 쓴맛이 나며 약간 달콤합니다.

8
$9.00

아메리카노

Americano

캄파리, 스위트 베르무트, 소다수를 사용한 가벼운 칵테일입니다. 쓴맛, 허브 향, 탄산이 있습니다.

8
$9.00

파스티스 51

Pastis 51

프랑스에서 널리 인기 있는 아니스 향 스피릿입니다. 강한 감초 맛이 납니다. 일반적으로 물로 희석하여 제공됩니다.

4.90
$6.00

마티니 블랑

Martini Blanc

달콤한 화이트 베르무트입니다. 허브와 바닐라 향이 나는 와인입니다. 차갑게 제공됩니다.

4.90
$6.00

마티니 로쏘

Martini Rosso

달콤한 레드 베르무트입니다. 풍부하고 허브 향이 나며 약간 쓴맛이 납니다. 짙은 호박색입니다.

4.90
$6.00

캄파리

Campari

쓴맛 나는 이탈리아 아페리티프입니다. 강렬한 허브와 과일 맛이 납니다. 종종 온더락 또는 소다와 함께 제공됩니다.

4.90
$6.00

키르

Kir

화이트 와인과 크렘 드 카시스(블랙커런트 리큐어)로 만든 인기 있는 프랑스 칵테일입니다. 달콤하고 과일 맛이 납니다.

5.90
$7.00

키르 로얄

Kir royal

키르의 변형으로, 화이트 와인 대신 샴페인을 사용했습니다. 우아하고 거품이 많으며 달콤합니다.

12.50
$14.00

하우스 칵테일

Cocktails maison

오전 9시부터 오후 2시까지

하우스 시그니처 칵테일입니다. 레시피는 업장마다 다릅니다. 현재 메뉴는 서버에게 문의하십시오.

글라스 타탱거 브뤼 샴페인

Glass of Taittinger brut champagne

고품질 드라이 샴페인 한 잔입니다. 과일과 브리오슈 향이 나는 바삭하고 우아한 기포입니다.

12.50
$14.00
스타터

오늘의 스페셜

Today's special

(칠판 참조)

제철 재료를 사용한 오늘의 스타터 요리입니다. 칠판에서 자세한 내용을 확인하십시오.

트러플 크림을 곁들인 쉬라드 에그

Shirred egg with truffle cream

구운 빵 (v)

풍부한 트러플 향 크림 소스로 구운 달걀 요리입니다. 짭짤하고 향긋합니다. 찍어 먹을 구운 빵과 함께 제공됩니다.

10.50
$12.00

구운 문어

Grilled octopus

예루살렘 아티초크 퓨레, 피클 (gf)

완벽하게 구운 부드러운 문어 다리입니다. 훈제 향과 부드러운 식감입니다. 부드러운 채소 퓨레와 피클과 함께 제공됩니다.

14
$16.00

6개 굴, 스페셜 N°3, 코텐틴 (gf)

6 Oysters, Special N°3, Cotentin (gf)

껍질을 반으로 쪼갠 신선한 생굴입니다. 짭짤하고 바다의 맛이 나며 미끄러운 식감입니다. 일반적으로 레몬이나 미뇨네트 소스와 함께 먹습니다.

12
$14.00

새우와 과카몰리 (gf)

Shrimps and guacamole (gf)

크리미한 아보카도 딥과 함께 제공되는 익힌 새우입니다. 신선하고 가볍습니다. 해산물과 아보카도의 클래식한 조합입니다.

8.50
$10.00

꿀과 타임을 곁들인 구운 까망베르 (v)

Roasted camembert with honey and thyme (v)

부드럽고 녹을 때까지 구운 통 까망베르 치즈입니다. 꿀과 허브를 토핑했습니다. 따뜻한 치즈에 빵을 찍어 먹습니다.

11.50
$13.00

반쯤 익힌 푸아그라

Half-cooked foie gras

무화과 처트니

버터처럼 부드러운 질감의 풍부한 오리 간 파테입니다. 섬세하고 짭짤합니다. 풍부함을 균형 잡기 위해 달콤한 무화과 처트니와 함께 제공됩니다.

18
$21.00

오리 크로켓

Duck croquettes

피키요 소스

양념한 오리 고기로 채운 튀긴 빵가루 롤입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 짭짤합니다. 후추 기반 소스와 함께 제공됩니다.

8.50
$10.00

그라탱 양파 수프 (v)

Gratinated onion soup (v)

캐러멜화된 양파와 육수로 만든 짭짤한 수프입니다. 빵과 녹인 치즈를 토핑했습니다. 풍부하고 따뜻합니다.

12
$14.00
메인 코스

오늘의 스페셜

Today's special

(칠판 참조)

신선한 시장 재료를 사용한 오늘의 메인 요리입니다. 오늘의 메뉴는 칠판을 확인하십시오.

제철 버섯을 곁들인 카사레체 파스타

Casarecce pasta with seasonal mushrooms

파르메산 크림 (v)

크리미한 파르메산 소스로 버무린 짧은 트위스트 파스타입니다. 풍부하고 흙내음이 나며 편안합니다.

19~

브레이즈드 양갈비

Braised lamb shank

타임, 으깬 감자 (gf) 포함

뼈에서 부드럽게 떨어지는 천천히 익힌 양고기 다리입니다. 타임 향이 납니다. 부드러운 으깬 감자와 함께 제공됩니다.

25
$29.00

농어

Seabass

대파, 바다 아스파라거스, 감자 칩 (gf)

섬세한 맛과 부서지기 쉬운 질감의 흰살 생선 필레입니다. 대파와 바삭한 감자와 함께 제공됩니다. 가볍고 세련되었습니다.

23
$27.00

간장과 참깨로 마리네이드한 연어 타타키

Marinated salmon tataki with soy and sesame

채소 볶음

겉은 살짝 익히고 속은 날것인 연어 필레입니다. 간장과 참깨로 마리네이드했습니다. 채소 볶음과 함께 제공됩니다.

23
$27.00

준비된 비프 타르타르

Prepared beef tartare

감자튀김과 샐러드

케이퍼, 양파, 소스로 양념한 신선한 다진 소고기입니다. 부드러운 식감과 짭짤한 맛입니다. 감자튀김과 함께 차갑게 제공됩니다.

18.50
$21.00

퀴노아와 불고르 샐러드 (gf) (v)

Quinoa and boulgour salad (gf) (v)

시금치 잎, 적채, 수란, 사과, 호두, 짜치키

신선한 채소, 과일, 견과류, 수란을 섞은 푸짐한 곡물 샐러드입니다. 신선하고 바삭하며 영양가가 높습니다.

19.50~

프리미엄 구운 립아이

Premium grilled rib-eye

페퍼 소스, 감자튀김, 샐러드 포함 (gf)

고품질의 소고기 스테이크로, 주문 즉시 구워냅니다. 육즙이 풍부하고 풍미가 좋으며 마블링이 뛰어납니다. 매콤한 페퍼 소스와 감자튀김과 함께 제공됩니다.

29.50
$34.00

채소 그린 커리

Vegetable green curry

코코넛 밀크, 바스마티 라이스 포함 (gf) (v)

매콤하고 크리미한 코코넛 밀크 소스의 태국식 채소 커리입니다. 향긋하고 풍미가 좋습니다. 밥과 함께 제공됩니다.

18.50
$21.00

버거 뒤 프림로즈

Burger du Primerose

수제 번, 비프 패티, 콩피 양파, 훈제 베이컨, 체다 치즈, 프렌치 프라이

치즈, 베이컨, 달콤한 양파를 넣은 수제 번의 고급 비프 버거입니다. 육즙이 풍부하고 만족스럽습니다. 감자튀김과 함께 제공됩니다.

19
$22.00

추가 사이드

Extra side

감자튀김, 샐러드 또는 채소와 같은 사이드 메뉴의 추가 분량입니다.

4
$5.00
리큐어 & 브랜디

샤르트뢰즈

Chartreuse

카르투지아 수도승들이 만든 프랑스 허브 리큐어입니다. 녹색 또는 노란색이며 강하고 달콤하며 복잡한 허브 향이 납니다.

10
$12.00

제네피

Génépi

알프스 산맥의 전통 허브 리큐어입니다. 달콤하고 꽃 향이 나며 쑥 향이 납니다. 일반적으로 소화제로 제공됩니다.

10
$12.00

만다린 나폴레옹 임페리얼

Mandarine Napoléon Impériale

만다린과 코냑을 섞은 벨기에 과일 리큐어입니다. 달콤하고 시트러스하며 향신료 맛이 납니다.

10
$12.00

코냑 헤네시

Cognac Hennessy

증류한 화이트 와인으로 만든 유명한 프랑스 브랜디입니다. 풍부하고 나무 향이 나며 부드럽습니다. 스트레이트로 제공됩니다.

12
$14.00

아르마냑

Armagnac

가스코뉴 지역의 독특한 브랜디입니다. 투박하고 풍부한 풍미 프로필을 가지고 있습니다. 오크통에서 숙성되었습니다.

12
$14.00

민트 파스티유

Menthe pastille

투명한 페퍼민트 리큐어입니다. 달콤하고 시원하며 상쾌한 민트 맛입니다. 종종 얼음 위에 제공됩니다.

7
$8.00

아마레토

Amaretto

이탈리아 아몬드 맛 리큐어입니다. 달콤하고 견과류 맛이 나며 살구 씨앗 향이 약간 납니다.

7
$8.00

포아 윌리엄스

Poire Willams

윌리엄스 배로 만든 무색 과일 브랜디입니다. 강한 알코올과 강렬한 배 향이 납니다.

9
$10.00

비에이 프륀

Vieille prune

숙성된 자두 브랜디입니다. 호박색으로 과일과 나무 향이 풍부합니다. 클래식한 소화제입니다.

9
$10.00

칼바도스

Calvados

노르망디산 사과 브랜디입니다. 과일 사과 맛과 오크 향이 납니다. 부드럽고 따뜻합니다.

9
$10.00

코냑 XO

Cognac XO

장기간 숙성된 엑스트라 올드 코냑입니다. 말린 과일과 향신료의 복합적이고 깊은 풍미를 가지고 있습니다. 프리미엄 품질입니다.

18
$21.00

자카파 23년

Zacapa 23 ans

과테말라산 프리미엄 숙성 럼입니다. 캐러멜과 바닐라 향이 나는 달콤하고 부드러우며 복합적인 맛입니다.

16
$19.00

33cl 에비앙

33cl Evian

탄산 없는 생수 작은 병입니다. 깨끗하고 중성적인 맛입니다.

5~

50cl 에비앙

50cl Evian

탄산 없는 생수 중간 병입니다.

5.90
$7.00

50cl 바두아

50cl Badoit

자연 탄산 미네랄 워터 중간 병입니다. 섬세한 기포가 특징입니다.

5.90
$7.00

100cl 에비앙

100cl Evian

탄산 없는 생수 대용량 병입니다. 나누어 마시기에 좋습니다.

7.50
$9.00

100cl 바두아

100cl Badoit

자연 탄산 미네랄 워터 대용량 병입니다. 나누어 마시기에 좋습니다.

7.50
$9.00

75cl 샤텔동

75cl Chateldon

고품질의 자연 탄산 미네랄 워터입니다. 섬세한 기포와 미네랄 함량으로 유명합니다.

8.50
$10.00
디저트

오늘의 스페셜

Today's special

(칠판 참조)

오늘의 디저트 스페셜입니다. 현재 디저트 메뉴는 칠판을 확인하십시오.

농가 치즈 3종 플레이트

Plate of 3 farmhouse cheeses

3가지 농가 치즈 모음입니다. 빵과 함께 제공됩니다. 식사를 마무리하는 짭짤한 방법입니다.

10
$12.00

배와 사과 크럼블

Pear and apple crumble

계피 포함

구운 과일 디저트로, 졸인 배와 사과 위에 바삭한 버터 크러스트를 올렸습니다. 계피로 향을 냈습니다.

9
$10.00

프로피테롤

Profiteroles

바닐라 아이스크림, 홈메이드 초콜릿 소스로 채운 슈 벙

바닐라 아이스크림으로 채우고 따뜻한 초콜릿 소스로 덮은 슈 페이스트리 퍼프입니다. 클래식한 프랑스 디저트입니다.

13
$15.00

크렘 브륄레

Crème Brûlée

신선한 바닐라 포함 (gf)

풍부한 바닐라 커스터드 위에 딱딱한 캐러멜 설탕 층을 올렸습니다. 숟가락으로 윗부분을 깨뜨려 먹습니다.

9
$10.00

프렌치 토스트

French toast

솔티드 캐러멜과 바닐라 아이스크림

달걀과 우유 혼합물에 적신 후 튀긴 브리오슈 빵입니다. 달콤한 캐러멜 소스와 아이스크림과 함께 제공됩니다.

9.50
$11.00

몽블랑

Mont-blanc

헤이즐넛 머랭, 휘핑 밤 크림, 블랙베리 장식

달콤한 밤 퓌레와 휘핑 크림을 머랭 위에 올린 디저트입니다. 풍부하고 견과류 맛이 나며 달콤합니다.

11
$13.00

홈메이드 초콜릿 크레페

Homemade chocolate crepes

초콜릿 소스로 채우거나 토핑한 얇은 프랑스 팬케이크입니다. 부드럽고 달콤합니다.

7.50
$9.00

홈메이드 솔티드 캐러멜 버터 크레페

Homemade salted caramel butter crepes

풍부한 솔티드 캐러멜 버터 소스와 함께 제공되는 얇은 프랑스 팬케이크입니다. 달콤하고 짭짤한 균형이 좋습니다.

7.50
$9.00

그랑 마르니에 크레페

Grand Marnier Crepes

그랑 마르니에 오렌지 리큐어로 맛을 낸 크레페입니다. 종종 플람베합니다. 달콤하고 시트러스하며 알코올 맛이 납니다.

8.50
$10.00

바닐라 아이스크림 추가

Extra vanille ice cream

바닐라 아이스크림 추가 스쿱.

2
$2.00

휘핑 크림 추가

Extra whipped cream

휘핑 크림 추가.

1
$1.00

아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.

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