ラ・パペス LA PAPESSE フェア ウォッカ、ハイビスカス&ブドウの葉シロップ、ヴェルジュ、オロロソ シェリー、ラズベリーのオー・ド・ヴィ ウォッカとシェリーをベースにした複雑なカクテルで、ハイビスカスとブドウの葉のフローラルな香りが引き立ちます。ラズベリーのタッチがフルーティーさを加えます。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
レオンペレール L'EMPEREUR カシャッサ アベイラ、ボルスのヘネバー、ドランのルージュ・ベルモット、メルレの洋梨リキュール、ティーポット・ビター カシャッサとジンの力強いブレンドに、ルージュ・ベルモットを合わせました。ポワールリキュールとビターが甘さと複雑さを加えています。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
ル・バテリュー LE BATELEUR ピスコ クアトロ・ガジョス、オットー・ベルモット、ハチミツシロップ、ヴェルジュ、ラベンダービター、トニック。 ピスコとベルモットをベースにした、爽やかでロングドリンク。ハチミツとラベンダーのノートが、フローラルで甘いアロマを生み出します。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
リュンペラトリス L'IMPÉRATRICE ピンクペッパーインフューズド プリマスジン、クランベリーシロップ、レモンジュース、トニック ピンクペッパーをインフューズした、ペッパーの香りのジン・トニック。クランベリーシロップとレモンがフルーティーな酸味を加えます。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
ラムーレ L'AMOUREUX ニッカ フロム・ザ・バレル ウイスキー、ルクサルド マラスキーノ、自家製アップルシロップ、アペロール、ライムジュース 日本のウイスキーをベースにしたバランスの取れたカクテルで、アペロールとマラスキーノの甘苦いノートが特徴です。自家製アップルシロップが丸みを与えます。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
ラ・フォース LA FORCE 鴨脂漬けバッファロートレースウイスキー、メルレアプリコットリキュール、ライムジュース、シュガーシロップ 鴨の脂で「ファット・ウォッシング」した大胆なカクテルで、豊かなテクスチャーを生み出します。アプリコットとレモンがバランスを取ります。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
ラ・リュンヌ LA LUNE プランテーション オリジナル ダーク、キナキナ アペリティフ、コールドブリューコーヒー、カカオシロップ、オーツミルク ラムとコールドブリューコーヒーをベースにした、ダークでグルメなカクテル。カカオとオーツミルクがクリーミーなテクスチャーを提供します。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
ル・モンド LE MONDE ユズ酒、ピンクグレープフルーツシロップ、スーズ、レモンジュース、デック・アンド・ドノヒュー・ビール、オレンジビター ユズリキュールとビールをブレンドした、爽やかでビターなカクテル。グレープフルーツとスーズが爽やかさを強調します。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
ル・シャリオ LE CHARIOT メスカル・デル・マゲイ・ビダ、フェヌイエット・デノワ、ヴェルジュ、ソーダ水 メスカルをベースにしたスモーキーで爽やかなハイボール。フェンネルリキュール風味。ソーダ水で軽快に。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
エルミート L'ERMITE ナルディーニ ラバルバーロ アマーロ、ウォッカ、ビーツシロップ、レモンジュース、ペイショーズビター ルバーブリキュールとビーツシロップを使った、アース感のあるビターなブレンド。ウォッカはニュートラルなベースとして、アロマが表現されます。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
ラ・ルー・デ・ラ・フォルトゥーヌ LA ROUE DE LA FORTUNE 今月のカクテル バーテンダーのインスピレーションによる期間限定の創作カクテル。本日のレシピをお尋ねください。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
ミルラ MYRHA 丸み、シトラス オレンジフェア ウォッカ、ブラックベリー、フェンネル オレンジフェア・ウォッカをベースにした、丸みがありシトラス風味のカクテル。ブラックベリーとフェンネルのノートがフルーティーでハーバルな複雑さを加えます。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
リモーニ LIMONI シトラス、ビター スピリット フォワード リモンチェッロ、スーズ、アブサン、ホワイト コッキ ベルモット シトラスとビターを効かせたパワフルなカクテル。リモンチェッロ、スーズ、アブサンを強めにブレンド。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
トロピカル ストーム TROPICAL STORM エキゾチック ラム ハバナ 3年、ココナッツ&パッションフルーツリキュール、サワーハイビスカス キューバ産ラムを使ったエキゾチックなカクテル。ココナッツとパッションフルーツのトロピカルな風味を、ハイビスカスの酸味でバランス。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
インビジブル INVISIBLE 丸み、うま味 プリマスジン、バジル、ラズベリー、トマトウォーター トマトウォーターとバジルがジンに加わり、植物的で風味豊かなプロファイルを作り出す、うま味のある驚きのカクテル。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
ヌーメン・ヴェルデ NUMEN VERDE 爽やか、ベジタル オチョ テキーラ、ベネディクティン、サワー クレソン、カルダモン、ティムットペッパー テキーラをベースにした、爽やかでベジタルなカクテル。クレソン、カルダモン、ティムットペッパーがスパイシーでグリーンのノートを提供します。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
ワラビー WALLABY うま味、リッチ バーボン バッファロー トレース、リコリス、サワーアップル バーボンを使ったリッチで風味豊かなカクテル。リコリスとサワーアップルの組み合わせが、深みのあるうま味を生み出します。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
ロケット コラーダ ROCKET COLADA クリーミー、大胆 アグリコールラム ビエル、パイナップル、ココナッツ、ラッシー、ルッコラ アグリコールラムを使ったピニャ・コラーダの斬新なバリエーション。ラッシーによるクリーミーなテクスチャーと、ルッコラのペッパーのようなアクセント。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
フー・バン・チョウ FU BAN CHOU 爽やか、スモーキー スコッチ ラフロイグ 10年、スパイシーバナナ、カリフラワー アイラモルトをベースにした、スモーキーで爽やかなブレンド。スパイシーバナナとカリフラワーのユニークな組み合わせ。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
スモーク オペレーター SMOKE OPERATOR スモーキー、スパイシー メスカル デル マゲイ ビダ、カカオ&チポトレ、レモンジュース、赤パプリカ メスカルをベースにした、スモーキーでスパイシーなカクテル。カカオ、チポトレ、赤パプリカが複雑でパンチのある風味を作り出します。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
ル・ソレイユ LE SOLEIL ポメロシロップ、アロマティック トニック、レモンジュース、キュウリのスライス グレープフルーツとトニックを使ったフレッシュでビターなモクテル。キュウリのスライスを添えて。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
ル・マ LE MAT チャイハイビスカスティー、ライムジュース、シュガーシロップ、ジンジャービア チャイティー、ハイビスカス、ジンジャービアのスパイシーさをブレンドした、ノンアルコールのスパイシーでフローラルなドリンク。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
バージン コラーダ VIRGIN COLADA アルコールフリー ココナッツミルク、ギリシャヨーグルト、ルッコラ、パイナップル&ソーダ水 ロケット コラーダのノンアルコール版。ココナッツミルクとギリシャヨーグルトのクリーミーさ、ルッコラのアクセント。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
グリッター ビサップ GLITTER BISSAP ハイビスカス、ヴェルジュ、ジンジャービア ハイビスカス(ビサップ)をベースにしたスパークリングドリンクで、ヴェルジュの酸味とジンジャービアのスパイシーさが特徴。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
ビール BEER デック&ドノヒュー・モワソン・ブロンド デック&ドノヒュー・ペールエール デック&ドノヒュー醸造所のクラフトビール。ブロンドまたはペールエールがあります。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
ル・クロック・チェダー LE CROQUE CHEDDAR タプナード、レッドペスト&パンプキンシード レッドペスト、タプナード、パンプキンシードを添えた、チェダーチーズ風味のクロックムッシュ。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +