ズッキーニの花 Fiore di zucca モッツァレラチーズ、ズッキーニの花、アンチョビ モッツァレラとアンチョビを詰めた新鮮なズッキーニの花を、衣をつけて揚げたもの。ローマの定番前菜です。 €2.50 ≈ ¥453 − 0 +
プロヴォラチーズとスペック Provola e speck モッツァレラチーズ、プロヴォラチーズ、スペックハム スモークプロヴォラチーズとスペック(北イタリア特産の燻製生ハム)を乗せた白いピザ。濃厚でスモーキーな味わいです。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
クアトロフォルマッジ(4種チーズ) Quattro formaggi モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、グラナ、フォンティーナチーズ 4種類のチーズ(ゴルゴンゾーラやフォンティーナを含む)を溶かしたピザ。クリーミーで風味豊かです。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
バッファローモッツァレラ、チェリートマト、ルッコラ Bufala, pachino e rucola バッファローモッツァレラチーズ、チェリートマト、ルッコラ 新鮮なバッファローモッツァレラチーズ、甘いチェリートマト、新鮮なルッコラを乗せた、フレッシュな白いピザ。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
ズッキーニの花とアンチョビ Fiori di zucca e alici モッツァレラチーズ、ズッキーニの花、アンチョビ ズッキーニの花と塩漬けアンチョビのピザ。ローマの定番の組み合わせで、繊細ながらも塩味があります。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
モッツァレラと野菜 Mozzarella e verdure モッツァレラチーズと野菜 モッツァレラチーズと季節のグリルまたはオーブン焼き野菜を乗せた、ベジタリアン向けの白いピザ。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
ボスカイオーラ、ソーセージ、マッシュルーム Boscaiola, salsiccia e funghi モッツァレラチーズ、マッシュルーム、ソーセージ モッツァレラ、マッシュルーム、豚肉ソーセージのピザ。素朴な味わいです。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
ブロッコリーとソーセージ Broccoletti e salsiccia モッツァレラチーズ、ブロッコリー、ソーセージ ソーセージとブロッコリー(チーマ・ディ・ラーパに似た、わずかに苦味のある野菜)のピザ。伝統的で人気の組み合わせです。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
ポルチーニマッシュルーム Funghi porcini モッツァレラチーズとポルチーニマッシュルーム モッツァレラチーズとポルチーニマッシュルームを乗せた高級白いピザ。ポルチーニは濃厚な香りと森のような風味で知られています。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
サンマリノ風カルツォーネ Calzone San Marino モッツァレラチーズ、グラナチーズ、卵、ハムを詰めたピザ モッツァレラ、卵、ハム、グラナチーズを詰めた、三日月形の閉じられたピザ。濃厚でとろけます。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
メッシーナ風 Messinese モッツァレラ、チェリートマト、オリーブ、ペコリーノ、エスカロール エスカロール(チコリの一種)、オリーブ、チェリートマト、ペコリーノチーズのピザ。シチリア風の味わいです。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
マルゲリータ Margherita トマトとモッツァレラチーズ イタリアピザの代表格:トマトソース、フィオルディラッテモッツァレラ、バジル。シンプルでバランスの取れた味わいです。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
マリナーラ Marinara トマト、ニンニク、オレガノ チーズを使わない伝統的なピザ。トマト、ニンニク、オレガノ、オリーブオイルのみで味付け。トマトとハーブの濃厚な味わいです。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
ンドゥヤ入りマルゲリータ Margherita con 'nduja トマト、モッツァレラ、ンドゥヤ カラブリア産の柔らかくスパイシーなサラミ「ンドゥヤ」を加えた、マルゲリータのスパイシーバージョン。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
カプリチョーザ Capricciosa トマト、モッツァレラチーズ、マッシュルーム、オリーブ、ゆで卵、アーティチョーク、ハム トマト、モッツァレラ、アーティチョーク、マッシュルーム、オリーブ、ハム、ゆで卵が入った、具沢山のピザ。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
ナスとパルミジャーノの重ね焼き Parmigiana トマト、モッツァレラチーズ、グラナチーズ、ナス、バジル ナスとパルミジャーノの重ね焼き風ピザ。トマト、モッツァレラ、揚げナスまたはグリルナスを使用。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
サンマリノ San Marino トマト、モッツァレラチーズ、マッシュルーム、オリーブ、ビスマルク風目玉焼き 自家製スペシャルピザ:トマト、モッツァレラ、マッシュルーム、オリーブ、ソーセージ、目玉焼き(ピザの上に「目玉焼き風」に焼かれることが多い)。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
ツナとトロペアの玉ねぎ Tonno e cipolla di Tropea トマト、モッツァレラチーズ、ツナ、玉ねぎ オイル漬けツナと赤玉ねぎのピザ。甘くてデリケートな味わいです。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
バッファローモッツァレラ、チェリートマト、バジル Bufala, pachino e basilico トマトソース、バッファローモッツァレラチーズ、チェリートマト、バジル バッファローモッツァレラと新鮮なチェリートマトを使った、マルゲリータのプレミアムバージョン。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
ソーセージとフライドポテト Wurstel e patatine トマト、モッツァレラチーズ、ソーセージ、フライドポテト ソーセージとフライドポテトを乗せた、お子様に人気のピザ。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
自家製生ハムと生のバッファローモッツァレラチーズ Prosciutto artigianale e mozzarella di bufala cruda DOP 高品質の生ハムと新鮮なバッファローモッツァレラチーズを乗せたクリスピーなフォカッチャベース。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
バッファローモッツァレラ、チェリートマト、ルッコラ Pachino, bufala DOP e rucola チェリートマト、バッファローモッツァレラ、新鮮なルッコラを乗せた軽いフォカッチャ。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
ブレザオラ、ルッコラ、パルミジャーノ Bresaola, rucola e parmigiano ブレザオラ(熟成牛肉のハム)、パルミジャーノチーズの削り節、ルッコラを乗せたフォカッチャ。フレッシュでタンパク質豊富です。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
ノルウェー産サーモン、ルッコラ、ブラックオリーブ Salmone norvegese, rucola e olive nere スモークサーモン、ほろ苦いルッコラ、ブラックオリーブを乗せた北欧風フォカッチャ。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
自家製生ハムとバッファローモッツァレラチーズ Prosciutto crudo artigianale e mozzarella di bufala DOP 熟成生ハムと新鮮なバッファローモッツァレラチーズの盛り合わせ。イタリアの定番前菜です。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
チーズとコンポートの盛り合わせ Selezione di formaggi e le loro composte 様々なジャムや蜂蜜を添えた、ミックスチーズの盛り合わせ。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
ムール貝とチェリートマトのソテー Soutè di cozze e pachino 白ワイン、ニンニク、チェリートマトで調理した新鮮なムール貝。風味豊かなソースで提供されます。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
シーフードのマチェドニア、ルッコラ、チェリートマト Macedonia di mare, rucola e pachino ルッコラとチェリートマトを添えた、冷たいシーフードサラダ。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
生の魚のカルパッチョ、スミスリンゴ、ルッコラ、風味付けオイル Carpaccio di pesce crudo, mela smith, rucola e olio aromatizzato 薄切りの生の魚のマリネ、青リンゴと風味豊かなオイル添え。フレッシュで洗練された一品です。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
牛肉のラグーソースを添えた卵入りフェットチーネ Fettuccine all'uovo con ragù di manzo じっくり煮込んだ牛肉のラグーソースを添えた、自家製卵入りロングパスタ。風味豊かで家庭的な味わいです。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
伝統的なカルボナーラスパゲッティ Spaghetti alla carbonara tradizionale 卵、カリカリのグアンチャーレ、ペコリーノチーズ、黒胡椒を使ったローマの定番。クリーミーで濃厚です。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
伝統的なアマトリチャーナ風パッケリ Paccheri all'Amatriciana tradizionale トマトソース、グアンチャーレ、ペコリーノチーズを使った、大きめのショートパスタ。しっかりとした味わいで、わずかにスパイシーです。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
グリーチア風トンナレッリ Tonnarelli alla gricia カルボナーラとアマトリチャーナの原型とされるパスタ料理。グアンチャーレとペコリーノチーズのみを使用し、卵やトマトは使いません。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
カチョ・エ・ペペのトンナレッリ Tonnarelli cacio e pepe ローマの象徴的なパスタ料理。パスタ、ペコリーノチーズ、たっぷりの黒胡椒の3つの材料のみを使用。クリーミーでスパイシーです。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
アサリのスパゲッティ Spaghetti alle vongole veraci 新鮮なアサリ、ニンニク、オリーブオイル、パセリのスパゲッティ。香りの良い繊細なシーフードパスタです。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
ナスとパルミジャーノの重ね焼き Melanzane alla parmigiana ナスとパルミジャーノの重ね焼き 揚げナスをトマトソース、モッツァレラ、パルミジャーノで層状に重ねたもの。柔らかくボリュームがあります。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
デンマーク産サーロインステーキ(350g)、農業用ポテトと炒めチコリ添え Entrecote di manzo danese (350g) con patate agricole e cicoria ripassata デンマーク産牛フィレ肉(350g)、オーブン焼きポテトと炒めチコリ添え デンマーク産牛フィレ肉(最高級部位)、ポテトと炒めチコリ添え €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
デンマーク産牛フィレ肉(220g)、ルッコラ、チェリートマト、パルミジャーノチーズの削り節添え Tagliata di manzo danese (220g) con rucola, pachino e scaglie di parmigiano グリルした牛肉をスライスし、ルッコラ、チェリートマト、グラナチーズの削り節を添えて。 €23 ≈ ¥4,167 − 0 +
デンマーク産牛フィレ肉、オーブン焼きポテト添え Filetto di manzo danese con patate al forno 最高級牛フィレ肉、ローストポテト添え。 €23 ≈ ¥4,167 − 0 +
子羊のもも肉、ピューレ添え Scamone di abbacchio con purè 子羊のもも肉、ピューレ添え 子羊の柔らかい切り身、マッシュポテト添え。独特の風味と柔らかい肉質が特徴です。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
仔牛ロース肉、グリルしたラディッキオ添え Lombata di vitella con radicchio grigliato 柔らかい子牛のフィレ肉、グリルしたラディッキオ添え。ラディッキオのほろ苦さがアクセントになります。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
ローマ風トリッパ Trippa alla romana ローマ風トリッパ ローマの伝統的な素朴な料理:トマトソース、ミント、ペコリーノチーズで長時間煮込んだトリッパ。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
鶏むね肉、フライドポテト添え Petto di pollo con patate fritte グリルまたはソテーした鶏むね肉にフライドポテトを添えたもの。お子様にも適しています。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
アップルパイ、アイスクリームとキャラメル添え Torta di mele con gelato e caramello 温かいまたは常温のアップルパイ、バニラアイスクリームとキャラメルソース添え。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
クラシックティラミス Tiramisù classico イタリアで最も有名なデザート:コーヒーに浸したサヴォイアルディの層をマスカルポーネクリームとココアで交互に重ねたもの。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
白トリュフまたは黒トリュフ Tartufo bianco o nero クリームとコーヒー、またはクリームとチョコレートのアイスクリーム ココア(黒)またはメレンゲの粒(白)で覆われた球形のジェラートで、中に柔らかい中心があります。 €5 ≈ ¥906 − 0 +