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Pizzeria Papelini - Faubourg Saint-Denis

パペリーニでは、軽くて美味しいピザを提供することにこだわっています。丁寧に作られた生地は72時間かけてゆっくりと発酵させ、完璧な食感に仕上げています。このプロセスにより、ユニークなアロマが引き出され、同時に、空気を含んだ柔らかく、そして何よりも消化しやすい生地が保証されます。 各ピザは、イタリアの本格的な品質を厳選した新鮮な食材で作られています。 すべての価格はユーロ(€)です - サービス料込み - 小切手はご利用いただけません

ランチメニュー

ピザまたはサラダ ピザ・ブッラータ、プロシュート、タルートフォは+2€ + モッツァ・ピッコラまたはドルチェ + ノンアルコール飲料 ビヴァーデからお選びください

ランチメニュー
MENU MIDI
ビヴァーデから選べるノンアルコール飲料、モッツァ・ピッコラまたはドルチェ、ピザまたはサラダから選べるメイン料理が含まれるランチセット。
イタリアのメインディッシュ、サイドディッシュまたはデザート、ドリンクが含まれる、充実したランチメニュー。当店自慢の料理を味わうのにバランスの取れた選択肢です。
€19.90~ ≈ ¥3,605

ピザ

マルゲリータ
MARGHERITA
トマトソース、フィオルディラッテ、オレガノ、オリーブ
トマトソース、とろけるフィオルディラッテ、ハーブを使った、最もクラシックなナポリピザ。薄くてクリスピーな生地。
€11.80~ ≈ ¥2,138
ヴェントリチーナ
VENTRICINA
トマトソース、フィオルディラッテ、ヴェントリチーナ(スパイシーソーセージ)、オレガノ、オリーブ
イタリア産スパイシーソーセージ(ヴェントリチーナ)をトッピングした、ピリ辛ピザ。スパイシーな風味とクリスピーな食感。
€14.80~ ≈ ¥2,681
レジーナ
REGINA
トマトソース、フィオルディラッテ、ハム、マッシュルーム、オレガノ、オリーブ
トマトソースベースのハムとマッシュルームの人気のピザ。甘味と塩味のバランスが良い。
€14.80~ ≈ ¥2,681
カルツォーネ
CALZONE
トマトソース、フィオルディラッテ、ハム、マッシュルーム、オレガノ、卵
ハム、マッシュルーム、チーズ、卵を詰めた、カルツォーネ(包みピザ)。中はジューシーで温かいまま。
€14.80~ ≈ ¥2,681
アーティチョーク
ARTICHAUT
トマトソース、フィオルディラッテ、ローマ風アーティチョーク、チェリートマト、ルッコラ、フレッシュモッツァレラ、オレガノ、オリーブ
ローマ風アーティチョークとフレッシュルッコラを使った、野菜中心のピザ。地中海風の風味とクリスピーな食感。
€15.80~ ≈ ¥2,863
メルツァーナ
MELANZANA
トマトソース、フィオルディラッテ、グリルナス、フレッシュモッツァレラ、オレガノ、オリーブ
とろけるグリルナスを使ったピザ。野菜たっぷりでスモーキーな風味。
€15.80~ ≈ ¥2,863
ナトゥーラ
NATURA
トマトソース、フィオルディラッテ、チェリートマト、マッシュルーム、グリルズッキーニ、マリネピーマン、ドライトマト、ルッコラ、フレッシュモッツァレラ、オレガノ、オリーブ
グリルとマリネ野菜(ズッキーニ、ピーマン)をたっぷり使った、フレッシュでカラフルなピザ。野菜好きにおすすめ。
€15.80~ ≈ ¥2,863
トンノ
TONNO
トマトソース、フィオルディラッテ、パセリ風味のツナ、ルッコラ、ドライトマト、オレガノ、オリーブ
パセリ風味とドライトマトで風味を増したツナピザ。強い海の風味と塩味。
€15.80~ ≈ ¥2,863
ピッカンテ
PICCANTE
トマトソース、フィオルディラッテ、ンドゥイヤ(カラブリア産スパイシーソーセージ)、グリルズッキーニ、マッシュルーム、オレガノ、オリーブ
カラブリア産のスパイシーなペースト状ソーセージ、ンドゥイヤを使ったピザ。濃厚な風味ととろけるような食感。
€16.80~ ≈ ¥3,044
3種のチーズ
3 FROMAGES
トマトソース、フィオルディラッテ、タレッジョ、ゴルゴンゾーラ、マッシュルーム、オレガノ、オリーブ
フィオルディラッテ、タレッジョ、ゴルゴンゾーラという3種類のイタリアチーズをリッチでクリーミーにブレンド。濃厚な味わいとクリーミーな食感。
€16.80~ ≈ ¥3,044
ブッラータ
BURRATA
トマトソース、フィオルディラッテ、ブッラータ、チェリートマト、ルッコラ、オレガノ
クリーミーな丸ごとブッラータをトッピングしたグルメピザ。温かいピザとフレッシュチーズのコントラストが絶妙です。
€17.80~ ≈ ¥3,225
プロシュート
PROSCIUTTO
トマトソース、フィオルディラッテ、パルマハム、ルッコラ、チェリートマト、グリルズッキーニ、マリネピーマン、フレッシュモッツァレラ、オレガノ、オリーブ
熟成パルマハムと様々な野菜をトッピングしたピザ。風味豊かで洗練された味わい。
€17.80~ ≈ ¥3,225
タルートフォ
TARTUFO
トリュフクリーム、フィオルディラッテ、グリルズッキーニ、ルッコラ、チェリートマト、オレガノ
トリュフクリームのホワイトピザ。モッツァレラとズッキーニの甘さとトリュフの強烈な香りが調和。
€17.80~ ≈ ¥3,225

サラダ

モッツァ・ピッコラ
MOZZA PICOLA
サラダ、チェリートマト、フレッシュモッツァレラ、オリーブ
モッツァレラボールとチェリートマトを使った、小さくてフレッシュなサラダ。軽くて前菜に最適です。
€6.90 ≈ ¥1,250
ブッラータ
BURRATA
ルッコラ、ブッラータ、チェリートマト、オリーブ
クリーミーなブッラータを中心に、ルッコラの上に盛り付けられたサラダ。濃厚でミルキー。
€12.90 ≈ ¥2,337
プロシュート・クルード
PROSCIUTTO CRUDO
サラダ、パルマハム、チェリートマト、グリルズッキーニ、マリネピーマン、フレッシュモッツァレラ、オリーブ
イタリア産生ハムとマリネ野菜を添えた、ボリュームのあるサラダ。イタリアの味覚を楽しめる、軽くて満足感のある一品。
€12.90 ≈ ¥2,337
ベジー
VEGGIE
サラダ、チェリートマト、ローマ風アーティチョーク、グリルズッキーニ、マリネピーマン、ドライトマト、フレッシュモッツァレラ、オリーブ
コンフィやグリル野菜をたっぷり使った、野菜中心のサラダ。フレッシュで様々な食感。
€12.90 ≈ ¥2,337

パニッツォット

トマト・モッツァ
TOMATE MOZZA
トマトとモッツァレラを詰めた、揚げたピザ生地の包み。外はクリスピー、中はとろける。プーリア州の典型的なスナック。
€3.90 ≈ ¥707
トマト・モッツァ・ヴェントリチーナ
TOMATE MOZZA VENTRICINA
トマト、チーズ、スパイシーソーセージを詰めた揚げパニッツォット。定番のピリ辛バージョン。
€4.90 ≈ ¥888
トリュフクリーム・モッツァ
CREME TRUFFES MOZZA
トリュフクリームとモッツァレラを詰めた、グルメな揚げパン。濃厚で土のような風味。
€5.90 ≈ ¥1,069

ドルチェ

ティラミス・カカオ
TIRAMISU CACAO
コーヒーとマスカルポーネを使ったイタリアの象徴的なデザートで、ココアパウダーがかかっています。クリーミーな食感と、砂糖とコーヒーの苦味のバランスが取れています。
€5.90 ≈ ¥1,069
ティラミス・ノワゼット
TIRAMISU NOISETTE
ヘーゼルナッツ風味を加えたティラミスのバリエーション。グルメで香りが良い。
€5.90 ≈ ¥1,069
チョコレートムース
MOUSSE AU CHOCOLAT
濃厚なチョコレートを使った、軽くてエアリーなムース。定番で心温まるデザート。
€5.90 ≈ ¥1,069
パンナコッタ
PANNA COTTA
ラズベリーソース
シルキーで甘い、イタリアのゼリー状デザートクリーム。爽やかなラズベリーソース添え。
€5.90 ≈ ¥1,069

アペリティーボ

スプリッツ・アペロール
SPRITZ APEROL
アペロール、プロセッコ、スパークリングウォーター
鮮やかなオレンジ色のヴェネツィア風カクテルで、アペロール、プロセッコ、ソーダ水を混ぜ合わせたもの。甘苦く爽やかな味わいです。
€7.90 ≈ ¥1,431
スプリッツ・カンパリ
SPRITZ CAMPARI
カンパリ、プロセッコ、スパークリングウォーター
鮮やかな赤いカンパリを使った、スプリッツのより苦く濃厚なバージョン。食前酒に最適です。
€7.90 ≈ ¥1,431
スプリッツ・リモンチェッロ
SPRITZ LIMONCELLO
リモンチェッロ、プロセッコ、スパークリングウォーター
リモンチェッロを使ったレモンの風味のスプリッツ。非常にフレッシュで甘酸っぱい。
€8.90 ≈ ¥1,612
スプリッツ・サンジェルマン
SPRITZ SAINT GERMAIN
エルダーフラワーリキュール、プロセッコ、スパークリングウォーター
エルダーフラワーリキュールを使った、フローラルでエレガントなスプリッツ。甘く香りの良い味わいです。
€8.90 ≈ ¥1,612
スプリッツ・イタリカス
SPRITZ ITALICUS
ベルガモットリキュール、プロセッコ、スパークリングウォーター
ベルガモット風味のスプリッツ。複雑で爽やかな柑橘系の香り。
€8.90 ≈ ¥1,612
スプリッツ・ヴァージン
SPRITZ VIRGIN
チンツァーノ 0%
有名な食前酒のノンアルコールバージョン。柑橘系と苦味の香りを保っています。
€7.90 ≈ ¥1,431
リカール
RICARD
マルセイユ風パスティス、伝統的なフランスのアニス系食前酒。冷たい水で割って提供されます。
€3.90 ≈ ¥707

ビヴァーデ

サン・ベネデット
SAN BENEDETTO
プレーン、スパークリング
イタリアのミネラルウォーター、プレーンまたはスパークリングがあります。
€3.90 ≈ ¥707
ソフトドリンク
SOFTS
コカ、コカ・ゼロ
爽やかな定番ソーダ。
€3.90 ≈ ¥707
フルーツジュース
JUS DE FRUITS
パイナップル、オレンジ、アップル
様々なフルーツジュース、甘くてフルーティー。
€4.90 ≈ ¥888
水とシロップ(お選びください)
EAU ET SIROP AU CHOIX
グレナデン、ミント、ピーチ、オルジェ
お好みのシロップで風味付けした水。
€4.90 ≈ ¥888
シチリアンレモネード
LIMONADE SICILIENNE
レモン、ジンジャーレモン、グリーンマンダリン、ブラッドオレンジ、レモンティー、ピーチティー
シチリア産柑橘類の自家製炭酸飲料。強烈で自然な香り。
€4.90 ≈ ¥888

ディジェスティーボ

アマレット
AMARETTO
ビターアーモンド風味の甘いイタリアリキュール。マジパンのような味わい。
€5.90 ≈ ¥1,069
リモンチェッロ
LIMONCELLO
南イタリア原産の、非常に甘く冷たいレモンリキュール。消化を助けます。
€5.90 ≈ ¥1,069
グラッパ
GRAPPA
イタリアのブドウ搾りかすのブランデー。力強くアロマティックな味わいです。
€5.90 ≈ ¥1,069
マルティーニ・ビアンコ
MARTINI BIANCO
イタリアの甘口白ベルモット、バニラの香り。
€6.90 ≈ ¥1,250
マルティーニ・ロザート
MARTINI ROSATO
スパイシーでフルーティーな香りのロゼベルモット。
€6.90 ≈ ¥1,250
マルティーニ・ロッソ
MARTINI ROSSO
クラシックな赤ベルモット、ハーブとほのかな苦味。
€6.90 ≈ ¥1,250
シャルトリューズ・ジョーヌ
CHARTREUSE JAUNE
緑色のものより甘く、アルコール度数の低いフランスのハーブ系リキュール。
€7.90 ≈ ¥1,431
シャルトリューズ・ヴェルト
CHARTREUSE VERTE
パワフルでハーブ系のリキュール、アルコール度数55%。
€7.90 ≈ ¥1,431

コーヒー / 紅茶

コーヒー
CAFÉ
クラシックなイタリアンエスプレッソ、ショートでコクがある。
€2 ≈ ¥362
ダブルエスプレッソ
CAFÉ DOUBLE
エスプレッソのダブルショットで、より濃厚に。
€3.50 ≈ ¥634
紅茶
THÉ
温かい紅茶のインフュージョン。
€3.50 ≈ ¥634

ボトルビール

ペローニ
PERONI
軽やかで爽やかなイタリアンブロンドビール、モルトの香り。
€4.90 ≈ ¥888
ペローニ(ノンアルコール)
PERONI (sans alcool)
有名なイタリアビールのノンアルコールバージョン。
€4.90 ≈ ¥888
モレッティ
MORETTI
伝統的なイタリアンラガービール、バランスが良くほのかな苦味。
€4.90 ≈ ¥888

生ビール

ブロンド・パペリーニ
BLONDE PAPELINI
ホップのほのかな苦味と、長い余韻のモルティな丸み
自家製ブロンドビール、苦味と穀物の香りのバランスが良い。
€4~ ≈ ¥725
ブランシュ・バティスト
BLANCHE BAPTIST
柑橘系の香りを添えた、穀物の丸み。
爽やかなホワイトビール、柑橘系と小麦の香りがする。濁っていて甘口。
€5~ ≈ ¥906
IPAハブスター
IPA HUBSTER
軽やかなボディで、ドライで喉の渇きを癒す後味へ
軽やかながらアロマティックなインディアペールエール。しっかりとした苦味とドライな後味。
€6~ ≈ ¥1,087

ロゼワイン

デッラ・エスターテ
DELL'ESTATE
ブドウ品種:コルヴィーナ、モリナーラ、ロンディネッラ、メルロー フレッシュで軽やか、フルーティー。
フレッシュでフルーティーなイタリアンロゼワイン、典型的なブドウ品種のブレンド。
€4.50~ ≈ ¥815

白ワイン

ピエーノ・スッド
PIENO SUD
ブドウ品種:シャルドネ、カタラット、グレカニコ 口当たりが丸く、繊細な柑橘系の香り。
シチリア産白ワイン、丸みがありアロマティックで柑橘系の香り。
€4.50~ ≈ ¥815
ソアーヴェ・コルテ・マルティーナ
SOAVE CORTE MARTINA
ブドウ品種:ガルガーネガ イタリアワインで最も有名なソアーヴェ。 口当たりがバランス良く、アーモンドのニュアンス。
ヴェネト州産の辛口白ワイン。バランスが良く、ほのかなアーモンドの香りが特徴です。
€5~ ≈ ¥906
プロセッコ・ピッツォラート
PROSECCO PIZZOLATO
ブドウ品種:グレラ100% 甘口、フレッシュ、クリスピーでバランスが良い。
イタリアのスパークリングワイン、フレッシュで軽やか。食前酒に最適です。
€6~ ≈ ¥1,087

赤ワイン

モンテプルチアーノ
MONTEPULCIANO
ブドウ品種:モンテプルチアーノ・ダブルッツォ100% 繊細で口当たりが豊か。
アブルッツォ州の赤ワイン、フルーティーでコクがある。心地よくリッチ。
€5~ ≈ ¥906
バルドリーノ
BARDOLINO
ブドウ品種:コルヴィーナ・ヴェロネーゼ、ロンディネッラ、モリナーラ。 辛口でフレッシュ、フルーティーな香り。
ガルダ湖周辺の軽やかな赤ワイン。フルーティーで飲みやすい。
€5.50~ ≈ ¥996
キャンティ
CHIANTI
ブドウ品種:サンジョヴェーゼ、カナイオーロ、マルサヴィア・デル・キャンティ。 軽やかなタンニンの風味が調和。 美しい酸味。
トスカーナ州の有名な赤ワイン。構造がしっかりしており、美しい酸味とエレガントなタンニン。
€28 ≈ ¥5,073
プリミティーヴォ
PRIMITIVO
ブドウ品種:プリミティーヴォ・ディ・プーリア100% パワフルで丸みがあり、調和が取れている。
南イタリア(プーリア州)の赤ワイン、パワフルで温かく、非常にフルーティー。
€30 ≈ ¥5,435

メニューの最後

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お店情報

4.6
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