Pizzeria Mangianapoli
伝統の体験。 少し歴史を... ピザは1500年代初頭にナポリ地域に登場しましたが、1889年にラファエレ・エスポジトという料理人が、1889年にナポリを訪れたマルゲリータ王妃のために作ったマルゲリータピザで真の栄光を得ました。王妃は大変満足し、次のような手紙を送りました。「親愛なるラファエレ・エスポジト様、陛下のために調理された3種類のピザは大変美味しかったことを確認いたします。私の忠実なガッリ・カミッロ、王室のテーブルサービス責任者より」 軽めのピザ 150g 100%全粒粉生地 (ミニトマト、宋GINOレタス、ルッコラ、チーズ)。
Viale Agosta, 39, 00171 Roma RM, Italy
前菜
フリット・ミスト・ナポリ
Fritto Misto Napoli
(スップリ2個、コロッケ2個、パスタのフリッタータ2個、ナスのミートボール2個、ポレンタ2個、モンタナーラ2個、ゼッポリーネ2個) ハーフポーションも可能
様々な揚げ物の伝統的な盛り合わせ。ライスコロッケ、ポテト、パスタ、野菜など、様々な小さな揚げ物を楽しめます。前菜のシェアに最適。
€8
≈ $9.00アンジェレッティ・ナポレターニ
Angioletti Napoletani
(揚げピザ生地の切り身、トマトソースとグラナチーズ)
揚げたピザ生地のストリップを新鮮なトマトソースとグラナチーズで味付けしたもの。外はカリカリ、中は柔らかい。
€5.50
≈ $6.00ディアヴレッティ・ナポレターニ
Diavoletti Napoletani
(揚げピザ生地の切り身、スパイシートマトソース、パセリ、グラナチーズ)
揚げたアンジェレッティのスパイシーバージョン。スパイシートマトソース、パセリ、チーズで味付け。
€5.50
≈ $6.00アマトリチャーナ風キアッキエレ
Chiacchiere alla amatriciana
(揚げピザ生地の切り身、アマトリチャーナソースとペコリーノチーズ)
揚げたパスタ生地を、トマトソースとグアンチャーレの濃厚なアマトリチャーナソースとペコリーノチーズで和えたもの。風味豊かでボリュームのある前菜。
€6
≈ $7.00モッツァレラ・イン・カロッツァ (1個)
Mozzarella in carrozza (1 pz)
(卵にくぐらせて揚げ、ブッファラとグラナチーズを詰めたパン)
モッツァレラチーズを挟み、卵にくぐらせて揚げた、クラシックなストリートフード。黄金色でとろーり。
€4
≈ $5.00生ハムとカンパーニャ産ブッファラ
Prosciutto crudo e bufala campana
熟成生ハムとカンパーニャ産ブッファラモッツァレラDOPのフレッシュな盛り合わせ。イタリア料理のクラシックな組み合わせ。
€9
≈ $10.00ミックスコールドカットとチーズの盛り合わせ
Tagliere di salumi e formaggi misti
(スパイサラミ、ナポリサラミ、ブレザオラ、生ハム)
ミックスコールドカットとチーズの盛り合わせをまな板に盛ったもの。様々な地元の特産品を味わうのに最適。
€10
≈ $12.00チキンポップコーン
Pop-corn di pollo
(衣をつけて揚げたチキンボールとフライドポテト)
衣をつけて揚げた小さなチキンボール、ポテトフライ添え。ポップコーンのようなカリカリで美味しい一品。
€7
≈ $8.00プリモ・ピアッティ (パスタ・米料理)
スカンパリエッロ風シュファッフォニ
Schiaffoni allo Scarpariello
(トマト、モッツァレラ、グラナチーズ、バジル)
クリーミーなトマトソースとチーズで和えた大きなパスタ。シンプルながらも風味豊かな一皿。
€10
≈ $12.00ソレント風リガトーニ
Rigatoni alla sorrentina
(フレッシュパスタのリガトーニ、トマト、モッツァレラ、グラナチーズ、バジル)
トマトソース、溶けたモッツァレラ、バジルで和えたリガトーニ。ソレント半島の風味にインスパイアされたもの。
€9
≈ $10.00ニョッキ・アル・テガミーノ
Gnocchi al tegamino
(トマト、モッツァレラ、グラナチーズ、バジル、薪窯で焼いたもの)
テラコッタの小鍋で調理し、オーブンで焼いたポテトニョッキ。最後の焼き上げで表面はカリカリ、中はとろとろになります。
€9
≈ $10.00ミートラグーのフェットチーネ
Fettuccine al ragù di carne
ゆっくり煮込んだミートソースで和えた卵入りロングパスタ。風味豊かで伝統的。
€10
≈ $12.00ナス・パルミジャーナ風フズィッリ
Fusilli alla parmigiana di melanzane
(トマト、グラナチーズ、ナス、モッツァレラ、バジル)
ナスを揚げてトマトソースとチーズで和えたフズィッリ。パルミジャーナの風味を彷彿とさせる、美味しいベジタリアンパスタ。
€10
≈ $12.00オレキエッテ・アッラ・プルチネッラ (プレーン)
Orecchiette alla pulcinella (in bianco)
(クリーム、トリュフクリーム、グラナチーズ、スペック、ズッキーニの花)
クリーム、トリュフ、スペック、ズッキーニの花をたっぷり使ったソースで提供されるオレキエッテ。繊細で濃厚な味わいのミックス。
€10
≈ $12.00アマトリチャーナ
Amatriciana
(フレッシュパスタのリガトーニ、スモークパンチェッタ、トマト、ペコリーノチーズ)
フレッシュパスタをトマトソース、グアンチャーレまたはカリカリのパンチェッタ、ペコリーノチーズで和えたもの。ローマ料理のクラシック。
€10
≈ $12.00サーモンのスチャリアテッリ
Scialatielli al salmone
(ミニトマトとピスタチオ添え)
サーモン、ミニトマト、ピスタチオの粒で和えた伝統的なカンパーニャ産フレッシュパスタ。洗練されたシーフードパスタ。
€12
≈ $14.00ポジターノ風パッケリ
Paccheri alla positana
(メカジキ、小エビ、クルマエビ、ミニトマト)
メカジキ、小エビ、クルマエビを使った濃厚なシーフードソースで提供される太麺パスタ。香りが良く、海の風味が満載。
€13
≈ $15.00エビスエビクリームソースのリゾット/ニョッキ
Risotto/Gnocchi alla crema di scampi
エビスエビのクリーミーなソースで和えたライスまたはニョッキから選択。甲殻類の甘い風味を持つ繊細な一皿。
€11~
バコリ風ラビオリ
Ravioli alla bacoli
(タラの詰め物ラビオリ、ムール貝のソースと香りの良いパンのクリーム添え)
タラの詰め物をしたパスタをムール貝のソースで提供。芳香なパンのクリームで豊かに。
€13
≈ $15.00テューベッティ (メッツォ・マニケ) ムール貝とアサリ
Tubettoni (mezze maniche) Cozze e vongole
(ミニトマト添え)
ムール貝、アサリ、新鮮なミニトマトで和えたショートパスタ。クラシックなシーフードプリモ。
€11
≈ $13.00ストロッツァプレーティ・マンジャナポリ (プレーン)
Strozzapreti Mangianapoli (in bianco)
(クリーム、エビ、ルッコラ、グラナチーズ)
クリームとエビの白いソースで和えたねじれたパスタ、新鮮なルッコラとチーズで仕上げ。
€10
≈ $12.00シーフードカルボナーラ風リガトーニ (プレーン)
Rigatoni alla carbonara di pesce (in bianco)
(フレッシュパスタのリガトーニ、スモークツナ、卵、ペコリーノチーズ)
グアンチャーレの代わりにスモークツナを使った、クラシックなカルボナーラの再解釈。クリーミーで風味豊か。
€11
≈ $13.00スパゲッティ・アッレ・ヴォンゴレ (プレーン)
Spaghetti alle vongole (in bianco)
(太麺スパゲッティ、アサリ、パセリ)
太めのスパゲッティを、アサリ、ニンニク、オイル、パセリで和えたもの。イタリアの海の幸の象徴的な一皿。
€11
≈ $13.00海の幸のニョッキ
Gnocchi al capriccio di mare
(ルッコラ、エリンギ、アサリ、パセリ)
アサリとエリンギのソースで提供されるニョッキ。新鮮なルッコラで飾られています。
€13
≈ $15.00本日のプリモ
Primo del giorno
(月曜日から金曜日) (シェフのおすすめ)
シェフが毎日作る特別な料理。利用可能な新鮮な食材によって異なります。
€8
≈ $9.00ムール貝のスープ
ムール貝のスープ €12.00 (アサリ、小ダコ、イカ、ムール貝、ミニトマト、ピリ辛オイル)
ムール貝のスープ
Zuppa di Cozze
アサリ、小ダコ、イカ、ムール貝、ミニトマト、ピリ辛オイル
ムール貝、アサリ、貝類をスパイシートマトソースで煮込んだ、濃厚な海の幸のスープ。しばしばクルトン添え。
€12
≈ $14.00シウリッリ・ンブッティナーティ (ピース単位)
Sciurilli 'mbuttunati (al pezzo)
リコッタとサーモンを詰めた、衣をつけたズッキーニの花
リコッタチーズとサーモンを詰めた、衣をつけたズッキーニの花のフリット。温かく美味しい前菜。
€3
≈ $3.00タラの切り身 (2個)
Filetti Baccalà (2pz)
脱塩したタラの切り身を黄金色の衣で揚げたもの。外はカリカリ、中は柔らかい。
€6
≈ $7.00カタフィエビ
Gambero kataifi
マスタードベッドに乗せたカタフィ生地で包んだエビ
細いカタフィ生地で包み、カリカリに揚げたイカ。マスタードソース添え。
€4
≈ $5.00ツナコロッケ (5個)
Crocchette di tonno (5pz)
ツナ、ポテト、ベシャメルソース
ツナ、ポテト、ベシャメルソースをベースにした柔らかいコロッケ。衣をつけて揚げてあります。美味しくて繊細。
€5
≈ $6.00衣つきイカ串 (6個)
Spiedini di totano impanati (6pz)
串に刺したイカを衣につけて揚げたもの。フライドフィッシュを楽しむ楽しい方法。
€7
≈ $8.00シーフードサラダ
Insalata di mare
タコとイカとポテト
ゆでたタコとイカの冷製サラダ、ポテト添え。オイルとレモンでシンプルに味付け。
€9
≈ $10.00ムール貝のインペパラータ
Impepata di cozze
たっぷりの黒胡椒で調理したムール貝。シンプルながらもはっきりとしたスパイシーな味わい。
€8
≈ $9.00アサリとムール貝のソテー
Soutè di vongole e cozze
オイル、ニンニク、パセリで炒めたアサリとムール貝。しばしばトーストしたパン添え。
€9
≈ $10.00イカとポテトの小片
Ciuffetti di calamari e patate
ポテト添えの小さなイカ。海の幸と大地の味を組み合わせた一皿。
€7.50
≈ $9.00セコンド・ピアッティ (メインディッシュ)
レモンスカロッピーナ
Scaloppina al limone
(豚ロース)
小麦粉をまぶしてレモン汁で調理した豚肉の薄切り。フレッシュで軽いセコンド・ピアッティ。
€7.50
≈ $9.00スカロッピーナ・マンジャナポリ
Scaloppina Mangianapoli
(揚げナス、トマトソース、ブッファラ、グラナチーズ、バジル)
ナス、トマト、モッツァレラで飾られたスカロッピーナ。クラシックなスカロッピーナの濃厚で風味豊かなバージョン。
€9
≈ $10.00ナスのパルミジャーナ風グリル
Melanzana grigliata alla parmigiana
(グリルナス、ミニトマト、ブッファラ、グラナチーズ、バジル)
パルミジャーナの軽いバージョン、揚げナスではなくグリルナスを使用。トマトとフレッシュチーズで提供。
€8
≈ $9.00ナポリ風ナス・パルミジャーナ
Parmigiana di melanzane napoletana
(揚げナス、トマトソース、ブッファラ、グラナチーズ、バジル)
揚げナス、トマトソース、モッツァレラ、バジルを重ねてオーブンで焼いた伝統的な料理。濃厚で満足感がある。
€8
≈ $9.00ソーセージとフリアリエッリ (皿盛り)
Salsicce e friarielli (al piatto)
(グリルソーセージ、リパッサータブロッコレッリ添え)
グリルソーセージとフリアリエッリ (ナポリのブロッコレッリ) の炒め物。ナポリのクラシックな組み合わせ。
€9
≈ $10.00タリアータ・ディ・ポッロ
Tagliata di pollo
ピンクソースとローストポテト添え
細切りにした鶏むね肉をピンクソースで提供。ローストポテト添え。
€9
≈ $10.00グリーンペッパーソースフィレ (クリームソース添え)
Filetto al pepe verde (con panna)
クリーミーなグリーンペッパーソースで調理した牛フィレ肉。国際的なクラシック料理。
€17
≈ $20.00グリルフィレ
Filetto ai ferri
ローストポテト添え (子牛)
グリルで焼いた牛フィレ肉。シンプルで美味しい、ポテト添え。
€17
≈ $20.00グリルステーキ
Bistecca ai ferri
ローストポテト添え (最低400g、骨なし) (100gあたり)
グリルで焼いた大きなステーキ。価格は100gあたりです。
€4.50
≈ $5.00グリルサーモンの切り身
Filetto di salmone ai ferri
リパッサータチコリ添え
グリルで焼いたサーモンの切り身。付け合わせに炒めたチコリを添えて提供。
€15
≈ $17.00詰め物イカ
Calamaro ripieno
(クスクス、ツナ、トマト、イカの小片入り)
クスクスと魚をベースにした風味豊かな詰め物をした丸ごとイカ。オーブンまたは煮込み。
€10
≈ $12.00タコのルチアーナ風
Polipo alla luciana
(タコ、トマト、オリーブ、ケッパー)
タコをトマト、黒オリーブ、ケッパーと共にゆっくり煮込んだもの。柔らかく風味豊か。
€9
≈ $10.00イカとエビのフリット
Fritto calamari e gamberi
イカリングとエビのクラシックなミックスフライ。カリカリでレモン添え。
€11
≈ $13.00ミックスグリルシーフード
Grigliata mista di pesce
クルマエビ、イカ、メカジキ
グリルで焼いた魚介類と甲殻類の盛り合わせ。海の風味を引き立てる軽い一皿。
€16
≈ $19.00ガイエータ風スズキの切り身
Filetto di spigola alla Gaetana
ミニトマト、黒オリーブ、香りの良いパン
ミニトマトと黒オリーブで調理したスズキの切り身。香りの良いパンくずで仕上げ。
€12
≈ $14.00ピザ
ベッラ・ナポリ
Bella Napoli
(トマト、ミニトマト、ブッファラ、グラナチーズ、バジル)
ミニトマトとブッファラモッツァレラで飾られた、濃厚で伝統的な味わいのロッソピザ。
€9
≈ $10.00ヴェスーヴィオ
Vesuvio
(トマト、ミニトマト、ブッファラ、スパイサラミ、揚げナス、グラナチーズ、バジル)
サラミとナスを使った、豊かでスパイシーなピザ。ナポリの有名な火山にちなんで名付けられました。
€10
≈ $12.00カプリチョーザ
Capricciosa
(トマト、フィオルディラッテ、ハム、マッシュルーム、グラナチーズ、黒オリーブ、サラミ、アーティチョーク、バジル)
アーティチョーク、マッシュルーム、ハム、オリーブなど、様々な具材を使った風味豊かなピザ。様々な味がお好きな方に。
€9
≈ $10.00カプレーゼ (ビアンカ)
Caprese (bianca)
(ミニトマト、フィオルディラッテ、グラナチーズ、バジル)
ミニトマトとモッツァレラを使ったフレッシュなビアンカピザ。シンプルで軽く、カプレーゼサラダを彷彿とさせます。
€8
≈ $9.00シェフ (ビアンカまたはロゼ)
Chef (bianca o rosé)
(クリーム、フィオルディラッテ、ハム、マッシュルーム、グラナチーズ、バジル)
クリーム、ハム、マッシュルームを使ったクリーミーなピザ。ビアンカまたはトマト風味 (ロゼ) で利用可能。
€7.50
≈ $9.00マルゲリータ
Margherita
(トマト、フィオルディラッテ、グラナチーズ、バジル)
ピザの女王: トマト、モッツァレラ、グラナチーズ、バジル。時代を超えたクラシック。
€7
≈ $8.00ディアボラ
Diavola
(トマト、フィオルディラッテ、スパイサラミ、黒オリーブ、グラナチーズ、バジル)
サラミを使ったスパイシーなピザ。強い味が好きな方に最適。
€8
≈ $9.00マッシュルーム
Funghi
(トマト、フィオルディラッテ、マッシュルーム、グラナチーズ、バジル)
マッシュルームを使ったクラシックなピザ。繊細な土の風味。
€7.50
≈ $9.00ラザニア
Lasagna
(トマト、フィオルディラッテ、リコッタ、ハム、ナポリサラミ、グラナチーズ、バジル)
ナポリ風ラザニアの具材を思わせる、リコッタとコールドカットを使った濃厚なピザ。
€8.50
≈ $10.00ミモザ (ビアンカ)
Mimosa (bianca)
(クリーム、フィオルディラッテ、ハム、コーン、グラナチーズ、バジル)
クリーム、ハム、コーンを使ったビアンカピザ。コーンの黄色にちなんで名付けられました。
€8
≈ $9.00パプリカ
Peperoni
(トマト、フィオルディラッテ、炒めパプリカ、黒オリーブ、グラナチーズ、バジル)
パプリカをフライパンで炒めた風味豊かなピザ。甘くて香りが良い。
€7.50
≈ $9.00ハム
Prosciutto cotto
(トマト、フィオルディラッテ、ハム、グラナチーズ、バジル)
ハムを使った、みんなに愛されるシンプルなピザ。
€7.50
≈ $9.00プリマヴェーラ (ビアンカ)
Primavera (bianca)
(ブッファラ、レタス、生ハム、グラナチーズの削り節、バジル)
焼成後にレタスや生ハムなどの生鮮食材を加えたフレッシュピザ。暑い季節に最適。
€9.50
≈ $11.00生ハム
Prosciutto crudo
(トマト、フィオルディラッテ、生ハム、グラナチーズ、バジル)
熟成生ハムのスライスを乗せたマルゲリータピザ。
€8
≈ $9.00ハムとマッシュルーム
Prosciutto cotto e funghi
(トマト、フィオルディラッテ、ハム、マッシュルーム、グラナチーズ、バジル)
ハムとマッシュルームのクラシックな組み合わせ。
€8
≈ $9.00フリット
Fritta
(リコッタ、ハム、サラミ、グラナチーズ、フィオルディラッテ、トマト、バジルを詰めたカルツォーネ)
半月型に閉じて熱い油で揚げたピザ。リコッタとコールドカットを詰めて、カリカリで黄金色。
€8.50
≈ $10.00フィオーレ (ビアンカ)
Fiore (bianca)
(ズッキーニの花、フィオルディラッテ、アンチョビ、グラナチーズ、バジル)
ズッキーニの花とアンチョビを使った繊細なビアンカピザ。対照的な塩味。
€8
≈ $9.00プロヴォラチーズ
Provola
(トマト、プロヴォラチーズ、グラナチーズ、バジル)
モッツァレラの代わりにスモークプロヴォラチーズを使ったマルゲリータのバリエーション。より濃厚な味わい。
€7.50
≈ $9.00マリナーラ
Marinara
(トマト、オレガノ、ニンニク、バジル)
チーズなしの伝統的なピザ、トマト、ニンニク、オレガノで味付け。シンプルで香りが良い。
€6
≈ $7.00マチルデ (ビアンカ)
Matilde (bianca)
(クリーム、エビ、サーモン、グラナチーズ、フィオルディラッテ、ルッコラ、バジル)
クリーム、エビ、サーモンを使ったシーフードビアンカピザ。新鮮なルッコラで飾られています。
€9
≈ $10.00ナス
Melanzane
(トマト、フィオルディラッテ、揚げナス、グラナチーズ、バジル)
スライスまたは角切りにした揚げナスを使ったピザ。風味豊かでベジタリアン。
€7.50
≈ $9.00ジンガラ
Zingara
(ソーセージ、スパイサラミ、フライドポテト、揚げナス、フィオルディラッテ、トマト、グラナチーズ、バジル)
ソーセージ、サラミ、ポテトフライなど、様々な具材を使った濃厚なピザ。味の爆発。
€9.50
≈ $11.00マンジャナポリ (詰め物ピザ)
Mangianapoli (pizza ripiena)
(リコッタ、ハム、マッシュルーム、ブッファラ、ナポリサラミ、ミニトマト/グラナチーズの削り節、ブレザオラ、ルッコラ、トマト、バジル)
新鮮な食材とコールドカットをふんだんに使った、特別な詰め物ピザ。店の看板料理。
€11
≈ $13.00オーブン焼きカルツォーネ
Calzone al forno
(リコッタ、ハム、ナポリサラミ、フィオルディラッテ、グラナチーズ、バジル)
半月型に閉じてオーブンで焼いたピザ。柔らかいリコッタとコールドカットを詰めています。
€8.50
≈ $10.00ラ・カザレッチャ (ビアンカ)
La Casareccia (bianca)
(チコリ、ゆでポテト、ミニトマト、グラナチーズ、プロヴォラチーズ、バジル)
チコリとポテトを使った、素朴なビアンカピザ。はっきりとした田舎風の味わい。
€9.50
≈ $11.00ベジタリアン (ビアンカ)
Vegetariana (bianca)
(揚げナス、ミニトマト、パプリカ、フリアリエッリ、フィオルディラッテ、グラナチーズ、揚げズッキーニ、バジル)
ビアンカピザにグリルまたはフライドミックス野菜を乗せたもの。カラフルでヘルシー。
€9
≈ $10.00ソーセージとポテトフライ (ビアンカまたはロッソ)
Würstel e patatine (bianca o rossa)
(ソーセージ、フライドポテト、フィオルディラッテ、グラナチーズ、バジル)
お子様に人気のピザ、ソーセージとフライドポテト入り。トマトソースあり・なしで注文可能。
€8
≈ $9.00フォカッチャ
Focaccia
オイルとオレガノを使ったシンプルなピザベース。付け合わせや軽食に最適。
€3.50
≈ $4.00メッツォ・ルーナ
Mezza Luna
(ミニ詰め物: リコッタ、フィオルディラッテ、ハム、フィオルディラッテ、グラナチーズ、バジル、トマト)
半分カルツォーネ (詰め物)、半分クラシックピザ。一つの皿で二つの味覚体験を提供。
€8
≈ $9.00ナポリ (フィオルディラッテなし)
Napoli (senza fior di latte)
(トマト、アンチョビ、ケッパー、ニンニク、オレガノ、黒オリーブ、バジル)
モッツァレラなしの風味豊かなピザ、アンチョビ、ケッパー、オリーブ入り。はっきりとした塩味。
€7
≈ $8.00ロマーナ
Romana
(アンチョビとバジル入りマルゲリータ)
アンチョビを加えたマルゲリータピザ。シンプルなクラシック。
€7.50
≈ $9.00ピッツァイオーロのピザ
Pizza del Pizzaiolo
(ピッツァイオーロのおすすめ)
ピッツァイオーロがその場で考案したサプライズピザ。シェフの創造性に驚かされることでしょう。
€10
≈ $12.00ルッコラ・カプレーゼ (ビアンカ)
Rucola caprese (bianca)
(フィオルディラッテ、ルッコラ、生ハムまたはブレザオラ、ミニトマト、グラナチーズの削り節、バジル)
ルッコラとグラナチーズの削り節を焼成後に加えたフレッシュピザ。軽くて香りが良い。
€9
≈ $10.00ソーセージ
Salsiccia
(トマト、フィオルディラッテ、グラナチーズ、ソーセージ、バジル)
フレッシュソーセージのクランブルを乗せた風味豊かなピザ。シンプルで美味しい。
€8
≈ $9.00ソーセージとフリアリエッリ (ビアンカ)
Salsiccia e friarielli (bianca)
(ナポリソーセージ、リパッサータフリアリエッリ、フィオルディラッテ、グラナチーズ、バジル)
ナポリの定番の組み合わせ: ソーセージとフリアリエッリ (苦いブロッコレッリ) をビアンカベースに乗せたもの。
€9
≈ $10.004種のチーズ (ビアンカ)
4 Formaggi (bianca)
(エメンタール、プロヴォラチーズ、ゴルゴンゾーラ、グラナチーズ、バジル)
チーズ好きのためのビアンカピザ。ゴルゴンゾーラによるクリーミーで濃厚な味わい。
€9
≈ $10.00ファルファッラ (詰め物クラスト2個)
Farfalla (2 bordini ripieni)
(リコッタ、ハム、フィオルディラッテ/フィオルディラッテ、ソーセージとフリアリエッリ/トマト、マッシュルーム、フィオルディラッテ、グラナチーズ、バジル)
バタフライ型の特別なピザ、クラストはリコッタで満たされています。中央は様々な具材で味付け。
€9.50
≈ $11.00詰め物クラストのピザ
ブッファリーナ
Bufalina
(生のブッファラ、パキーノトマト、トマト、グラナチーズの削り節、リコッタ詰めクラスト)
リコッタチーズで満たされたクラストと、生のブッファラモッツァレラで味付けされたピザ。濃厚な体験。
€10
≈ $12.00レジネッラ
Reginella
(プロヴォラチーズ、クリーム、ミニトマト、グラナチーズ、バジル、リコッタ詰めクラスト)
クリームとプロヴォラチーズを使ったクリーミーなビアンカピザ、詰め物クラスト付き。
€10
≈ $12.00パルテノペ
Partenope
(ソーセージ、ナポリサラミ、ブッファラ、パキーノトマト、グラナチーズの削り節、バジル、ポテトピューレ詰めクラスト)
ポテトピューレで満たされたクラストを持つ、濃厚なピザ。ナポリサラミを使った濃厚なトッピング。
€11
≈ $13.00ピッツァ・デル・レ
Pizza del Re
(ソーセージ、ブッファラ、パキーノトマト、マッシュルーム、グラナチーズの削り節、バジル、リコッタ詰めクラスト)
ブッファラやマッシュルームなどの高級食材を使った特別なピザ、さらに詰め物クラスト付き。
€11
≈ $13.00グスタオーザ
Gustosa
(プロヴォラチーズ、スペック、ルッコラ、グラナチーズの削り節、ストラッキーノ詰めクラスト)
スペックとルッコラを乗せた風味豊かなピザ。クラストは柔らかいストラッキーノチーズで満たされています。
€13.50
≈ $16.00ジッツェッレ
Zizzelle
「ピザ・ナストロ2014」受賞 (八角形、ブッファラ、トマト、パキーノトマト、グラナチーズ、リコッタとハムの詰め物クラスト、マッシュルームクリーム、ソーセージ、プロヴォラチーズ)
受賞歴のある八角形のピザ。各スライスまたはクラストの側面は、異なる味覚の驚きを提供します。
パニョッティエッリ
(オーブンで焼いたピザサンド、オープン、具材を詰めて再度オーブンへ)
パンチェッタ・パニョッティエッロ
Pagnottiello Pancetta
(パンチェッタ、プロヴォラチーズ、グラナチーズ)
パンチェッタととろけるプロヴォラチーズを詰めてオーブンで焼いたピザサンド。
€8
≈ $9.00ナス・パニョッティエッロ
Pagnottiello Melanzane
(ナス、ブッファラ、グラナチーズ)
ナスとブッファラモッツァレラを使ったベジタリアンピザサンド。
€8
≈ $9.00パキーノ・パニョッティエッロ
Pagnottiello Pachino
(パキーノトマト、ブッファラ、グラナチーズ、バジル、オイル)
新鮮なパキーノトマトとブッファラを使った、フレッシュで軽いピザサンド。
€8
≈ $9.00生ハム・パニョッティエッロ
Pagnottiello Prosciutto Crudo
(ブッファラ、生ハム、グラナチーズ、バジル、オイル)
温かいピザ生地のパニーノに、生ハムとブッファラを挟んだもの。
€8
≈ $9.00ソーセージとポテトフライ・パニョッティエッロ
Pagnottiello Würstel e patatine
(ソーセージ、ポテトフライ、ブッファラ、バジル、グラナチーズ)
ソーセージとポテトフライが入った、欲張りなピザサンド。お子様にも大人気です。
€8
≈ $9.00ソーセージとフリアリエッリ・パニョッティエッロ
Pagnottiello Salsiccia e friarielli
(ソーセージとフリアリエッリ、ブッファラ、バジル、グラナチーズ、オイル)
ナポリ風ソーセージとフリアリエッリを詰めたピザサンド。
€8
≈ $9.00ヴェスーヴィオ・パニョッティエッロ
Pagnottiello Vesuvio
(ブッファラ、グラナチーズ、スパイサラミ、ナスのパルミジャーナ)
サラミとナスが入った、豊かでスパイシーなピザサンド。
€8
≈ $9.00ブレザオラ・パニョッティエッロ
Pagnottiello Bresaola
(ブッファラ、ブレザオラ、グラナチーズ、バジル)
ブレザオラとブッファラを使った、軽くて洗練されたピザサンド。
€8
≈ $9.00ベジタリアン・パニョッティエッロ
Pagnottiello Vegetariano
(パキーノトマト、ナス、パプリカ、フリアリエッリ、ブッファラ、グラナチーズ、ズッキーニ)
季節の野菜をたっぷり詰めたピザサンド。
€8
≈ $9.00サラダ
グリーンサラダ
Insalata verde
(レタス)
レタスだけのシンプルなサラダ。
€3.50
≈ $4.00ミックスサラダ
Insalata mista
(レタス、ルッコラ、トマト)
レタス、ルッコラ、トマトを使った、クラシックなミックスサラダ。
€4
≈ $5.00マンジャナポリサラダ
Insalata Mangianapoli
(レタス、トマト、ブッファラ、ツナ、黒オリーブ、グラナチーズの削り節)
ツナ、ブッファラモッツァレラ、黒オリーブを使った、豊かで完全なサラダ。軽くて栄養価の高い食事。
€7.50
≈ $9.00ヴェスヴィアーナサラダ
Insalata vesuviana
(レタス、ゆでポテト、シーフードサラダ、インゲン豆、ミニトマト)
ポテトとインゲン豆を使った、海の幸と大地の幸のミックスサラダ。新鮮でバラエティ豊か。
€9
≈ $10.00オルキデアサラダ
Insalata orchidea
(宋GINOレタス、スモークサーモン、クルミ、グラナチーズの削り節)
宋GINOとスモークサーモンを使った洗練されたサラダ、クルミのカリカリ感をプラス。
€7
≈ $8.00カプリチョーザサラダ
Insalata capricciosa
(レタス、トマト、コーン、ゆで卵、ツナ)
ゆで卵、ツナ、コーンが入った風味豊かなサラダ。手軽なランチに最適。
€6
≈ $7.00カプレーゼ
Caprese
(ブッファラ、トマト、オレガノ、レタス添え)
トマトのスライスとブッファラモッツァレラをオレガノで味付けしたもの。新鮮なトリコロール前菜。
€6
≈ $7.00風味豊かなサラダ
Insalata saporita
(宋GINOレタス、レタス、ミニトマト、アンチョビの切り身、ギリシャチーズ、トーストしたパン)
アンチョビとギリシャチーズ (フェタ) を使った、はっきりとした味わいのサラダ。クルトン添え。
€7
≈ $8.00チキンサラダ
Insalata di Pollo
(レタス、トマト、コーン、ニンジン、ピンクソース添えローストチキン)
ローストチキンとミックス野菜のサラダ、ピンクソース添え。
€8
≈ $9.00付け合わせ
パプリカ、ナス、ズッキーニ (グリル)
Peperoni, melanzane e zucchine (grigliate)
グリルした夏野菜のミックス。軽くて風味豊か。
€5
≈ $6.00リパッサータチコリ
Cicoria ripassata
ゆでたチコリをニンニクと唐辛子で炒めたもの。苦味のある典型的な付け合わせ。
€4
≈ $5.00フリアリエッリ (リパッサータブロッコレッリ)
Friarielli (broccoletti ripassati)
ニンニクと唐辛子で炒めた典型的なナポリのブロッコレッリ。濃厚でわずかに苦味のある味わい。
€4
≈ $5.00インゲン豆のインサラータ
Fagiolini all'agro
ゆでたインゲン豆をオイル、塩、レモンでシンプルに味付けしたもの。
€4
≈ $5.00フライドポテト
Patatine fritte
スティック状のクラシックフライドポテト。カリカリで黄金色。
€4
≈ $5.00ローストポテト
Patate arrosto
ローズマリーなどのハーブで味付けし、オーブンで焼いたポテト。
€4
≈ $5.00パンバスケット
Cestino di pane
お食事に添える新鮮なパンのポーション。
€1
≈ $1.00ドリンク
コカ・コーラ / コカ・コーラゼロ
Coca Cola / Coca Cola zero
コーラ風味の炭酸飲料。
€2.50
≈ $3.00ファンタ / スプライト
Fanta / Sprite
オレンジまたはレモンライム風味の炭酸飲料。
€2.50
≈ $3.00ろ過したタップウォーター、ナチュラルまたはスパークリング。
Acqua Liscia o gassata alla spina trattata
ろ過したマイクロウォーターをデキャンタで提供、ナチュラルまたはスパークリング。
€2
≈ $2.00ろ過したタップウォーター 0.5リットル
Acqua 1/2 litro alla spina trattata
ろ過したマイクロウォーター0.5リットルをデキャンタで提供。
€1
≈ $1.00ボトルビール
ハイネケン 0.33リットル
Heineken 0,33 cl
バランスの取れた爽やかな味わいの、オランダ産ピルスナービール。
€3.50
≈ $4.00チェレス 0.33リットル
Ceres 0,33 cl
デンマーク産ストロングエールビール。はっきりとした味わいと高いアルコール度数。
€3.50
≈ $4.00テネント 0.33リットル
Tennent's 0,33 cl
スコットランド産ストロングラガービール。フルボディで濃厚な味わい。
€3.50
≈ $4.00ヴァイツェン・エルディンガー 0.50リットル
Weiss Erdinger 0,50 cl
ドイツ産小麦ビール (ヴァイツェン)。濁りがあり、フルーティーでスパイシーなノート。
€5.50
≈ $6.00クラフトブロンドビール 0.75リットル
Birra artigianale chiara 0,75 cl
「マンジャナポリ特別版ヴェレーゼ」
このレストランのために特別に醸造された、大容量のクラフトラガービール。
€6.50
≈ $8.00クラフトレッドビール 0.75リットル
Birra artigianale rossa 0,75 cl
ローストモルトとキャラメルのノートを持つ、大容量のクラフトレッドビール。
€7.50
≈ $9.00ドラフト
中サイズドラフトブロンドビール 0.4リットル
Chiara media da 0,4 cl
中サイズドラフトブロンドビール。
€4.50
≈ $5.00小サイズドラフトブロンドビール 0.2リットル
Chiara piccola da 0,2 cl
小サイズドラフトブロンドビール。
€2.50
≈ $3.00中サイズドラフトレッドビール 0.4リットル
Rossa media da 0,4 cl
中サイズのドラフトレッドビール。
€5.50
≈ $6.00小サイズドラフトレッドビール 0.2リットル
Rossa piccola da 0,2 cl
小サイズドラフトレッドビール。
€3
≈ $3.00フルーツ
パイナップル
Ananas
新鮮なパイナップルのスライスを皿に盛ったもの。
€4
≈ $5.00季節のフルーツ
Frutta di stagione
季節の新鮮なフルーツセレクション。
€4
≈ $5.00ドルチェ (デザート)
サンタルーザ・スフォリアテッラ
Sfogliatella Santarosa
(カスタードクリームとアマレーナチェリー)
貝殻の形をした伝統的なカンパーニャ地方のデザート、クリームとアマレーナチェリー入り。
€4.50
≈ $5.00ババ
Babbà
ナポリのペストリーの王様: 柔らかいイースト生地をラム酒に浸したもの。
€4.50
≈ $5.00ナポリ風パスティエラ
Pastiera Napoletana
リコッタと焼き小麦粉の伝統的なケーキ、オレンジの花の香りがします。
€4.50
≈ $5.00ソレント風レモンデリツィア
Delizia al limone di Sorrento
レモンクリームを詰めて覆ったスポンジケーキ。フレッシュで香りの良いデザート。
€4.50
≈ $5.00ティラミス
Tiramisù
コーヒーに浸したサヴォイアルディとマスカルポーネクリームを使った、スプーンで食べるデザート。
€4.50
≈ $5.00バッバ・ミズー
BabbàMisù
ナポリのババとティラミスの欲張りな融合。
€4.50
≈ $5.00プロフィテロール
Profitteroles
クリームまたはカスタードを詰めたシュークリーム、チョコレートソースがけ。
€4.50
≈ $5.00レモンソルベ
Sorbetto al limone
レモンの風味を持つ、爽やかで消化を助けるデザート。スプーンで食べるか飲むタイプ。
€4.50
≈ $5.00ココナッツとチョコレート
Cocco e Cioccolata
ココナッツのトロピカルな風味とチョコレートを組み合わせたデザート。
€4.50
≈ $5.00アイスクリーム
白トリュフ
Tartufo bianco
クリームアイスクリームをメレンゲまたはホワイトチョコレートの粒で覆ったもの。
€4.50
≈ $5.00黒トリュフ
Tartufo nero
中心にクリームまたはリキュールが入ったチョコレートアイスクリーム、ココアパウダーがけ。
€4.50
≈ $5.00ヘーゼルナッツ風味のトリュフ
Tartufo alla nocciola
柔らかい中心部を持つヘーゼルナッツアイスクリーム、しばしば粒で覆われています。
€4.50
≈ $5.00クリームとピスタチオのアイスクリームカップ
Coppa crema e pistacchio
クリームの甘さとピスタチオの風味を組み合わせたアイスクリームカップ。
€4.50
≈ $5.00ココナッツとヘーゼルナッツのアイスクリームカップ
Coppa cocco e nocciola
ココナッツとヘーゼルナッツのダブルフレーバーアイスクリームカップ。
€4.50
≈ $5.00コッパ・スパニョーラ
Coppa Spagnola
(クリーム、アマレーナチェリー、チェリー)
クリームとアマレーナチェリーまたはチェリーのバリエーションを加えたクラシックなアイスクリームカップ。
€4.50
≈ $5.00アマーロ
樽熟成DOCグラッパ
Grappa D.O.C. barricata
木樽で熟成させた搾りかすの蒸留酒。琥珀色で複雑な味わい。
€4.50
≈ $5.00ホワイトグラッパ
Grappa bianca
若い透明な搾りかすの蒸留酒。ドライでクリーンな味わい。
€3.50
≈ $4.00アマーロ (各種)
Amari (vari)
ハーブ系リキュールのセレクション。
€3.50
≈ $4.00リモンチェッロ
Limoncello
レモンの皮を浸漬して作られた、カンパーニャ地方特産の濃厚なリキュール。
€3.50
≈ $4.00イスキア風ルッコリ
Rucolì di Ischia
イスキア島特産の、ルッコラベースのリキュール。
€4.50
≈ $5.00リコリスリキュール
Liquore liquirizia
リコリスの濃厚な味わいの、濃くて黒いリキュール。
€3.50
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