menufans

Pizzeria Mangianapoli

تجربة تقليد. قليل من التاريخ... ظهرت البيتزا في منطقة نابولي في أوائل القرن السادس عشر، ولكن في عام 1889 فقط حصلت على تكريسها الحقيقي مع ظهور بيتزا مارغريتا، التي اشتهرت بفضل الطاهي رافاييل إسبوزيتو بمناسبة زيارة الملكة مارغريتا لنابولي في عام 1889، والتي أعجبت بها لدرجة أنها أرسلت له رسالة تقول: "عزيزي السيد رافاييل إسبوزيتو، أؤكد لكم أن الأنواع الثلاثة من البيتزا التي أعددتها لجلالة الملكة كانت لذيذة للغاية. صدقني، المخلص لك غالي كاميلو، رئيس خدمات المائدة بالبيت الملكي" بيتزا خفيفة 150 جرام عجينة قمح كامل 100% (طماطم صغيرة، سلطة جرجير، جرجير، وجبن).

★ 4.2 (1,943) $$Moderate 📍 Viale Agosta, 39, 00171 Roma RM, Italy

مقبلات

مزيج نابولي مقلي
Fritto Misto Napoli
(2 سوبلي، 2 كروكيت، 2 فريتاتيني معكرونة، 2 كرات باذنجان، 2 بولينتا، 2 مونتانارا، 2 زيبولين) ممكن أيضاً نصف حصة
تشكيلة تقليدية من المقبلات النابوليتانية المقلية. تشمل مجموعة متنوعة من اللقيمات المقلية الصغيرة مثل الأرز والبطاطس والمعكرونة والخضروات. مثالية للمشاركة كبداية للوجبة.
€8 ≈ $9.00
أنجيليتي نابوليتاني
Angioletti Napoletani
(شرائح عجينة بيتزا مقلية مع صلصة طماطم وجرانا)
شرائح من عجينة البيتزا المقلية والمتبلة بالطماطم الطازجة وجبن الجرانا. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
€5.50 ≈ $6.00
ديافوليتي نابوليتاني
Diavoletti Napoletani
(شرائح عجينة بيتزا مقلية مع صلصة طماطم حارة، بقدونس وجرانا)
نسخة حارة من الأنجيليتي المقلية. متبلة بصلصة طماطم حارة وبقدونس وجبن.
€5.50 ≈ $6.00
تشياتشيري بالاماتريتشيانا
Chiacchiere alla amatriciana
(شرائح عجينة بيتزا مقلية بصلصة أاماتريتشيانا وبيكورينو)
عجينة بيتزا مقلية تقدم مع صلصة أاماتريتشيانا غنية (طماطم ولحم خد) وبيكورينو. مقبلات لذيذة ومشبعة.
€6 ≈ $7.00
موزاريلا في كاروتزا (قطعة واحدة)
Mozzarella in carrozza (1 pz)
(خبز مغموس في البيض، مقلي ومحشو بالبوفالو والجرانا)
طعام شارع كلاسيكي يتكون من شرائح خبز محشوة بموزاريلا البوفالو، مغموسة في البيض ومقلية. ذهبية وذائبة.
€4 ≈ $5.00
بروشوتو كروودو وبوفالو كامبانا
Prosciutto crudo e bufala campana
طبق منعش مع لحم خنزير مقدد معتق وموزاريلا بوفالو كامبانا الأصلية. مزيج كلاسيكي من المطبخ الإيطالي.
€9 ≈ $10.00
طبق لحوم باردة وأجبان مشكلة
Tagliere di salumi e formaggi misti
(سلامي حار، سلامي نابولي، بريزاولا، بروشوتو كروودو)
تشكيلة من اللحوم الباردة والأجبان المشكلة تقدم على طبق. مثالية لتذوق مختلف التخصصات المحلية.
€10 ≈ $12.00
بوب كورن دجاج
Pop-corn di pollo
(قطع دجاج شهية مغطاة بالبقسماط ومقلية مع بطاطس مقلية)
قطع دجاج صغيرة مغطاة بالبقسماط ومقلية، تقدم مع بطاطس مقلية. مقرمشة وشهية، تشبه الفشار.
€7 ≈ $8.00

أطباق رئيسية

شيافوني بالسكاربيشيلو
Schiaffoni allo Scarpariello
(طماطم، موزاريلا، جرانا، ريحان)
معكرونة كبيرة الحجم تقدم مع صلصة كريمة الطماطم والجبن. طبق بسيط ولكنه غني بالنكهة.
€10 ≈ $12.00
ريجاتوني على طريقة سورينتينا
Rigatoni alla sorrentina
(ريجاتوني معكرونة طازجة مع طماطم، موزاريلا، جرانا، وريحان)
ريجاتوني متبلة بصلصة الطماطم والموزاريلا الذائبة والريحان. مستوحاة من نكهات شبه جزيرة سورينتو.
€9 ≈ $10.00
زلابية في طبق
Gnocchi al tegamino
(طماطم، موزاريلا، جرانا، ريحان، معادة التسخين في فرن الحطب)
زلابية بطاطس متبلة ومشوية في الفرن في طبق فخاري. الطهي النهائي يجعل السطح مقرمشاً والداخل ذائباً.
€9 ≈ $10.00
فيتوتشيني بصلصة لحم مفروم
Fettuccine al ragù di carne
معكرونة طازجة نموذجية مطبوخة بصلصة لحم غنية مطهوة ببطء. لذيذة وتقليدية.
€10 ≈ $12.00
فوسيلي ببارميجيانا الباذنجان
Fusilli alla parmigiana di melanzane
(طماطم، جرانا، باذنجان، موزاريلا، وريحان)
فوسيلي متبلة بالباذنجان المقلي والطماطم والجبن، مستوحاة من نكهات البارميجانا. طبق رئيسي نباتي لذيذ.
€10 ≈ $12.00
أوريكيتي على طريقة بولتشينيلا (بيضاء)
Orecchiette alla pulcinella (in bianco)
(كريمة، كريمة ترافل، جرانا، سبِك وزهور الكوسا)
أوريكيتي تقدم مع صلصة بيضاء غنية بالكريمة والترافل والسبِك وزهور الكوسا. مزيج من النكهات الرقيقة والقوية.
€10 ≈ $12.00
أاماتريتشيانا
Amatriciana
(ريجاتوني معكرونة طازجة مع بانشيتا مدخنة، طماطم وبيكورينو)
معكرونة طازجة متبلة بصلصة طماطم، لحم خد أو بانشيتا مقرمشة وبيكورينو. طبق كلاسيكي من المطبخ الروماني.
€10 ≈ $12.00
شياتاليلي بالسلمون
Scialatielli al salmone
(مع طماطم صغيرة وفستق)
معكرونة طازجة نموذجية من كامبانيا تقدم مع السلمون والطماطم الصغيرة وحبوب الفستق. طبق بحري راقٍ.
€12 ≈ $14.00
باكيري بصلصة بوزيتانو
Paccheri alla positana
(سمك أبو سيف، جمبري كبير، جمبري، وطماطم صغيرة)
أنابيب معكرونة كبيرة تقدم مع صلصة سمك أبو سيف وجمبري وجمبري كبيرة. عطرة ومليئة بنكهات البحر.
€13 ≈ $15.00
ريزوتو/زلابية بكريمة الجمبري
Risotto/Gnocchi alla crema di scampi
اختيار بين الأرز أو الزلابية مغطاة بكريمة جمبري طرية. طبق رقيق بنكهة حلوة من القشريات.
€11~ ≈ $13.00
رافيولي على طريقة باكولي
Ravioli alla bacoli
(رافيولي محشو سمك القد مع صلصة بلح البحر وكريمة خبز معطرة)
معكرونة محشوة بسمك القد تقدم مع صلصة بلح البحر. مزينة بكريمة خبز معطرة.
€13 ≈ $15.00
تيوبتيوني (نصف مانيكوني) بلح البحر والمحار
Tubettoni (mezze maniche) Cozze e vongole
(مع طماطم صغيرة)
معكرونة قصيرة تقدم مع بلح البحر والمحار والطماطم الصغيرة الطازجة. طبق رئيسي كلاسيكي من المأكولات البحرية.
€11 ≈ $13.00
ستروتشابريتي مانجيانابولي (بيضاء)
Strozzapreti Mangianapoli (in bianco)
(كريمة، جمبري، جرجير، جرانا)
معكرونة ملتوية تقدم مع صلصة بيضاء كريمية وجمبري، مزينة بالجرجير الطازج والجبن.
€10 ≈ $12.00
ريجاتوني كاربونارا بحرية (بيضاء)
Rigatoni alla carbonara di pesce (in bianco)
(ريجاتوني معكرونة طازجة مع تونة مدخنة، بيض وبيكورينو)
إعادة تفسير للكاربونارا الكلاسيكية التي تستخدم تونة مدخنة بدلاً من لحم الخد. كريمية ولذيذة.
€11 ≈ $13.00
سباغيتي ببلح البحر (بيضاء)
Spaghetti alle vongole (in bianco)
(سباغيتي معكرونة طازجة، محار و بقدونس)
سباغيتي سميكة تقدم مع محار طازج، ثوم، زيت وبقدونس. طبق مميز من مأكولات البحر الإيطالية.
€11 ≈ $13.00
زلابية بنكهة البحر
Gnocchi al capriccio di mare
(جرجير، فطر، محار وبقدونس)
زلابية تقدم مع صلصة متنوعة من المحار والفطر. مزينة بالجرجير الطازج.
€13 ≈ $15.00
طبق رئيسي لليوم
Primo del giorno
(من الاثنين إلى الجمعة) (مقترح من الشيف)
طبق خاص يعده الشيف يومياً. يختلف حسب المكونات الطازجة المتاحة.
€8 ≈ $9.00

حساء بلح البحر

حساء بلح البحر 12.00 يورو (محار، سبيط صغير، حبار، بلح البحر، طماطم صغيرة وزيت حار)

حساء بلح البحر
Zuppa di Cozze
محار، سبيط صغير، حبار، بلح البحر، طماطم صغيرة وزيت حار
حساء بحري غني ببلح البحر والمحار والمحار في صلصة طماطم حارة. غالباً ما يقدم مع خبز محمص.
€12 ≈ $14.00
سيوريلي مبطنة (بالقطعة)
Sciurilli 'mbuttunati (al pezzo)
زهرة كوسا مقلية محشوة بالريكوتا والسلمون
زهور الكوسا المقلية في عجينة، محشوة بالريكوتا الكريمية والسلمون. مقبلات دافئة وشهية.
€3 ≈ $3.00
فيليه سمك القد (قطعتان)
Filetti Baccalà (2pz)
فيليه سمك القد المملح مقلي في عجينة ذهبية. مقرمش من الخارج وطري من الداخل.
€6 ≈ $7.00
جمبري كاتايفي
Gambero kataifi
جمبري ملفوف بالكانا على فراش الخردل
جمبري ملفوف بخيوط رفيعة من عجينة الكاتايفي ومقلي لقرمشة فريدة. يقدم مع صلصة الخردل.
€4 ≈ $5.00
كروكيت تونة (5 قطع)
Crocchette di tonno (5pz)
تونة، بطاطس، بشاميل
كروكيت طري يعتمد على التونة والبطاطس والبشاميل، مغطى بالبقسماط ومقلي. لذيذ ورقيق.
€5 ≈ $6.00
أسياخ كاليماري مغطاة بالبقسماط (6 قطع)
Spiedini di totano impanati (6pz)
قطع كاليماري مكدسة على أسياخ، مغطاة بالبقسماط ومقلية. طريقة ممتعة لتناول السمك المقلي.
€7 ≈ $8.00
سلطة بحرية
Insalata di mare
أخطبوط، سبيط وبطاطس
سلطة باردة من الأخطبوط والسبيط المسلوق، تقدم مع البطاطس. متبلة ببساطة بالزيت والليمون.
€9 ≈ $10.00
حساء بلح البحر
Impepata di cozze
بلح البحر مطهو في قدر مع فلفل أسود وفير. طبق بسيط ولكنه قوي وحار.
€8 ≈ $9.00
سوتيه محار وبلح البحر
Soutè di vongole e cozze
بلح البحر والمحار مقلي في مقلاة مع زيت وثوم وبقدونس. غالباً ما يقدم مع خبز محمص.
€9 ≈ $10.00
قطع كاليماري وبطاطس
Ciuffetti di calamari e patate
كاليماري صغير يقدم مع البطاطس. طبق يجمع بين نكهات البحر والأرض.
€7.50 ≈ $9.00

أطباق رئيسية

اسكالوبينا بالليمون
Scaloppina al limone
(لحم خنزير)
شرائح رقيقة من لحم الخنزير مغطاة بالدقيق ومطهوة بعصير الليمون. طبق رئيسي منعش وخفيف.
€7.50 ≈ $9.00
اسكالوبينا مانجيانابولي
Scaloppina Mangianapoli
(باذنجان مقلي، صلصة طماطم، بوفالو، جرانا، وريحان)
اسكالوبينا غنية بالباذنجان والطماطم والموزاريلا. نسخة غنية ولذيذة من الاسكالوبينا الكلاسيكية.
€9 ≈ $10.00
باذنجان مشوي بارميجانا
Melanzana grigliata alla parmigiana
(باذنجان مشوي، طماطم صغيرة، بوفالو، جرانا، وريحان)
نسخة أخف من البارميجانا، مع باذنجان مشوي بدلاً من المقلي. تقدم مع الطماطم والأجبان الطازجة.
€8 ≈ $9.00
بارميجانا الباذنجان النابوليتانية
Parmigiana di melanzane napoletana
(باذنجان مقلي، صلصة طماطم، بوفالو، جرانا، وريحان)
طبق تقليدي مع طبقات من الباذنجان المقلي، صلصة الطماطم، الموزاريلا والريحان، مخبوز في الفرن. غني ومريح.
€8 ≈ $9.00
نقانق وفرياريلي (بالطبق)
Salsicce e friarielli (al piatto)
(نقانق مقطعة مشوية مع بروكلي مقلي)
نقانق مشوية تقدم مع فرياريلي (بروكلي نابولي) مقلي في مقلاة. مزيج نابولي كلاسيكي.
€9 ≈ $10.00
شرائح دجاج
Tagliata di pollo
مع صلصة وردية وبطاطس مشوية
صدر دجاج مقطع إلى شرائح ويقدم مع صلصة وردية. يقدم مع بطاطس مشوية.
€9 ≈ $10.00
فيليه بصلصة الفلفل الأخضر (مع كريمة)
Filetto al pepe verde (con panna)
فيليه لحم بقري طري مطهو بصلصة كريمة الفلفل الأخضر. طبق دولي كلاسيكي.
€17 ≈ $20.00
فيليه مشوي
Filetto ai ferri
مقدمة مع بطاطس مشوية (عجل صغير)
فيليه لحم بقري مشوي. بسيط ولذيذ، يقدم مع بطاطس كطبق جانبي.
€17 ≈ $20.00
شريحة لحم مشوية
Bistecca ai ferri
مع بطاطس مشوية (حد أدنى 400 جرام بدون عظم) (لكل 100 جرام)
شريحة لحم بقري كبيرة مشوية. السعر محسوب لكل 100 جرام.
€4.50 ≈ $5.00
فيليه سلمون مشوي
Filetto di salmone ai ferri
مع سلق مقلي
شريحة سلمون مشوية. تقدم مع سلق مقلي كطبق جانبي.
€15 ≈ $17.00
كاليماري محشو
Calamaro ripieno
(مع كسكس، تونة، طماطم وقطع كاليماري)
كاليماري كامل محشو بحشوة لذيذة تعتمد على الكسكس والسمك. مخبوز في الفرن أو مطهو.
€10 ≈ $12.00
أخطبوط على طريقة لوتشيانا
Polipo alla luciana
(أخطبوط مع طماطم، زيتون، وكبر)
أخطبوط مطهو ببطء في قدر مع طماطم وزيتون أسود وكبر. طري ولذيذ جداً.
€9 ≈ $10.00
كاليماري وجمبري مقلي
Fritto calamari e gamberi
مزيج مقلي كلاسيكي من حلقات الكاليماري والجمبري. مقرمش ويقدم مع الليمون.
€11 ≈ $13.00
مشويات سمك مشكلة
Grigliata mista di pesce
جمبري كبير، كاليماري وسمك أبو سيف
تشكيلة أسماك وقشريات مشوية. طبق خفيف يبرز نكهة البحر.
€16 ≈ $19.00
فيليه سمك القاروص على طريقة غايتانا
Filetto di spigola alla Gaetana
طماطم صغيرة، زيتون أسود وخبز معطر
فيليه سمك القاروص مطهو مع طماطم صغيرة وزيتون أسود. مزين بفتات خبز معطر.
€12 ≈ $14.00

بيتزا

بيلا نابولي
Bella Napoli
(طماطم، طماطم صغيرة، بوفالو، جرانا وريحان)
بيتزا حمراء غنية بالطماطم الصغيرة وموزاريلا البوفالو. نكهات قوية وتقليدية.
€9 ≈ $10.00
فيزوفيو
Vesuvio
(طماطم، طماطم صغيرة، بوفالو، سلامي حار، باذنجان مقلي، جرانا وريحان)
بيتزا غنية وحارة مع سلامي وباذنجان. سميت على اسم البركان النابوليتاني الشهير.
€10 ≈ $12.00
كابريتشوزا
Capricciosa
(طماطم، موزاريلا طازجة، لحم خنزير مطبوخ، فطر، جرانا، زيتون أسود، سلامي، خرشوف، وريحان)
بيتزا متبلة بمجموعة متنوعة من المكونات بما في ذلك الخرشوف والفطر ولحم الخنزير والزيتون. لمن يحب النكهات المختلطة.
€9 ≈ $10.00
كابريزي (بيضاء)
Caprese (bianca)
(طماطم صغيرة، موزاريلا طازجة، جرانا وريحان)
بيتزا بيضاء طازجة مع طماطم صغيرة وموزاريلا. بسيطة وخفيفة، تذكر بسلطة كابريزي.
€8 ≈ $9.00
شيف (بيضاء أو وردية)
Chef (bianca o rosé)
(كريمة، موزاريلا طازجة، لحم خنزير مطبوخ، فطر، جرانا وريحان)
بيتزا كريمية مع كريمة ولحم خنزير وفطر. متوفرة باللون الأبيض أو مع لمسة من الطماطم (وردية).
€7.50 ≈ $9.00
مارغريتا
Margherita
(طماطم، موزاريلا طازجة، جرانا، وريحان)
ملكة البيتزا: طماطم، موزاريلا، جبن جرانا وريحان. كلاسيكية لا تُنسى.
€7 ≈ $8.00
ديافولا
Diavola
(طماطم، موزاريلا طازجة، سلامي حار، زيتون أسود، جرانا وريحان)
بيتزا حارة مع سلامي. مثالية لمن يحب النكهات القوية.
€8 ≈ $9.00
فطر
Funghi
(طماطم، موزاريلا طازجة، فطر شامبينيون، جرانا، وريحان)
بيتزا كلاسيكية بالفطر. نكهة أرضية رقيقة.
€7.50 ≈ $9.00
لازانيا
Lasagna
(طماطم، موزاريلا طازجة، ريكوتا، لحم خنزير مطبوخ، سلامي نابولي، جرانا وريحان)
بيتزا غنية تستحضر مكونات اللازانيا النابوليتانية، مع الريكوتا واللحوم الباردة.
€8.50 ≈ $10.00
ميموزا (بيضاء)
Mimosa (bianca)
(كريمة، موزاريلا طازجة، لحم خنزير مطبوخ، ذرة، جرانا وريحان)
بيتزا بيضاء مع كريمة ولحم خنزير وذرة. الاسم يشير إلى اللون الأصفر للذرة.
€8 ≈ $9.00
فلفل
Peperoni
(طماطم، موزاريلا طازجة، فلفل مقلي، زيتون أسود، جرانا، وريحان)
بيتزا لذيذة بالفلفل المطهو في المقلاة. حلوة وعطرية.
€7.50 ≈ $9.00
لحم خنزير مطبوخ
Prosciutto cotto
(طماطم، موزاريلا طازجة، لحم خنزير مطبوخ، جرانا وريحان)
بيتزا بسيطة محبوبة من الجميع، مع لحم خنزير مطبوخ.
€7.50 ≈ $9.00
ربيع (بيضاء)
Primavera (bianca)
(كريمة، بوفالو، خس، بروشوتو كروودو، رقائق جرانا وريحان)
بيتزا طازجة بمكونات مضافة نيئة مثل الخس ولحم الخنزير المقدد. مثالية للموسم الحار.
€9.50 ≈ $11.00
بروشوتو كروودو
Prosciutto crudo
(طماطم، موزاريلا طازجة، بروشوتو كروودو، جرانا وريحان)
بيتزا مارغريتا غنية بشرائح من لحم الخنزير المقدد المعتق.
€8 ≈ $9.00
لحم خنزير مطبوخ وفطر
Prosciutto cotto e funghi
(طماطم، موزاريلا طازجة، لحم خنزير مطبوخ، فطر، جرانا وريحان)
مزيج كلاسيكي من لحم الخنزير المطبوخ وفطر الشامبينيون.
€8 ≈ $9.00
مقلية
Fritta
(كالزوني بالريكوتا، لحم خنزير مطبوخ، سلامي، جرانا، موزاريلا طازجة، طماطم وريحان)
بيتزا مغلقة على شكل نصف قمر ومقلية في زيت مغلي. محشوة بالريكوتا واللحوم الباردة، مقرمشة وذهبية.
€8.50 ≈ $10.00
زهرة (بيضاء)
Fiore (bianca)
(زهور الكوسا، موزاريلا طازجة، أنشوجة، جرانا، وريحان)
بيتزا بيضاء رقيقة مع زهور الكوسا والأنشوجة المملحة للتناقض.
€8 ≈ $9.00
بروفولا
Provola
(طماطم، بروفولا، جرانا وريحان)
نسخة من المارغريتا تستخدم البروفولا المدخنة بدلاً من الموزاريلا. طعم أقوى.
€7.50 ≈ $9.00
مارينارا
Marinara
(طماطم، أوريجانو، ثوم وريحان)
بيتزا تقليدية بدون جبن، متبلة بالطماطم والثوم والأوريجانو. بسيطة وعطرية.
€6 ≈ $7.00
ماتيلدي (بيضاء)
Matilde (bianca)
(كريمة، جمبري، سلمون، جرانا، موزاريلا طازجة، جرجير، وريحان)
بيتزا بحرية بيضاء مع كريمة وجمبري وسلمون. مزينة بالجرجير الطازج.
€9 ≈ $10.00
باذنجان
Melanzane
(طماطم، موزاريلا طازجة، باذنجان مقلي، جرانا، وريحان)
بيتزا بالباذنجان المقلي شرائح أو مكعبات. لذيذة ونباتية.
€7.50 ≈ $9.00
زينغارا
Zingara
(نقانق، سلامي حار، بطاطس مقلية، باذنجان مقلي، موزاريلا طازجة، طماطم، جرانا وريحان)
بيتزا غنية جداً بمزيج من المكونات بما في ذلك النقانق والسلامي والبطاطس المقلية. انفجار من النكهات.
€9.50 ≈ $11.00
مانجيانابولي (بيتزا محشوة)
Mangianapoli (pizza ripiena)
(ريكوتا، لحم خنزير مطبوخ، سلامي نابولي، بوفالو، طماطم صغيرة/رقائق جرانا، بريزاولا، جرجير، طماطم وريحان)
بيتزا خاصة محشوة، مزينة بسخاء بالمكونات الطازجة واللحوم الباردة. الطبق الرئيسي للمطعم.
€11 ≈ $13.00
كالزوني مخبوز
Calzone al forno
(ريكوتا، لحم خنزير مطبوخ، سلامي نابولي، موزاريلا طازجة، جرانا وريحان)
بيتزا مغلقة على شكل نصف قمر ومخبوزة في الفرن. محشوة بالريكوتا الطرية واللحوم الباردة.
€8.50 ≈ $10.00
لا كاساريشا (بيضاء)
La Casareccia (bianca)
(سلق، بطاطس مسلوقة، طماطم صغيرة، جرانا، بروفولا، وريحان)
بيتزا ريفية بيضاء مع السلق والبطاطس. نكهات ريفية قوية.
€9.50 ≈ $11.00
نباتية (بيضاء)
Vegetariana (bianca)
(طماطم، باذنجان مقلي، فلفل، فرياريلي، موزاريلا طازجة، جرانا، كوسا مقلية وريحان)
بيتزا بيضاء مع تشكيلة خضروات مشكلة مشوية أو مقلية. ملونة وصحية.
€9 ≈ $10.00
نقانق وبطاطس مقلية (بيضاء أو حمراء)
Würstel e patatine (bianca o rossa)
(نقانق، بطاطس مقلية، موزاريلا طازجة، جرانا وريحان)
بيتزا الأطفال المفضلة، مع نقانق وبطاطس مقلية. يمكن طلبها مع أو بدون طماطم.
€8 ≈ $9.00
فوكاتشا
Focaccia
قاعدة بيتزا بسيطة بالزيت والأوريجانو. مثالية كمرافق أو وجبة خفيفة.
€3.50 ≈ $4.00
نصف قمر
Mezza Luna
(حشوة صغيرة: ريكوتا، موزاريلا طازجة ولحم خنزير مطبوخ، موزاريلا طازجة، جرانا، ريحان وطماطم)
بيتزا نصف كالزوني (محشو) ونصف كلاسيكية. تقدم تجربتين طعم في طبق واحد.
€8 ≈ $9.00
نابولي (بدون موزاريلا طازجة)
Napoli (senza fior di latte)
(طماطم، أنشوجة، كبر، ثوم، أوريجانو، زيتون أسود، وريحان)
بيتزا لذيذة بدون موزاريلا، مع أنشوجة وكبر وزيتون. طعم قوي ومالح.
€7 ≈ $8.00
رومانا
Romana
(مارغريتا مع أنشوجة وريحان)
بيتزا مارغريتا مع إضافة الأنشوجة. كلاسيكية بسيطة.
€7.50 ≈ $9.00
بيتزا صانع البيتزا
Pizza del Pizzaiolo
(حسب تقدير صانع البيتزا)
بيتزا مفاجأة يعدها صانع البيتزا في الوقت الحالي. دع إبداع الشيف يدهشك.
€10 ≈ $12.00
روكولا كابريزي (بيضاء)
Rucola caprese (bianca)
(موزاريلا طازجة، جرجير، بروشوتو كروودو أو بريزاولا، طماطم صغيرة، رقائق جرانا وريحان)
بيتزا طازجة مع جرجير ورقائق جرانا مضافة بعد الطهي. خفيفة وعطرية.
€9 ≈ $10.00
نقانق
Salsiccia
(طماطم، موزاريلا طازجة، جرانا، نقانق وريحان)
بيتزا مع فتات نقانق طازجة. بسيطة ولذيذة.
€8 ≈ $9.00
نقانق وفرياريلي (بيضاء)
Salsiccia e friarielli (bianca)
(سلامي نابولي، فرياريلي مقلي، موزاريلا طازجة، جرانا وريحان)
المزيج النابوليتاني بامتياز: نقانق وفرياريلي (بروكلي مر) على قاعدة بيضاء.
€9 ≈ $10.00
4 أجبان (بيضاء)
4 Formaggi (bianca)
(إيمنتال، بروفولا، جورجونزولا، جرانا، وريحان)
بيتزا بيضاء لمحبي الجبن. كريمية وذات طعم قوي بفضل الجورجونزولا.
€9 ≈ $10.00
فراشة (حافتان محشوتان)
Farfalla (2 bordini ripieni)
(ريكوتا، لحم خنزير مطبوخ، موزاريلا طازجة، نقانق وفرياريلي/طماطم، فطر، موزاريلا طازجة، جرانا وريحان)
بيتزا ذات شكل مميز على شكل فراشة، بحواف محشوة بالريكوتا. متبلة بشكل متنوع في المنتصف.
€9.50 ≈ $11.00

بيتزا بحواف محشوة

بوفالينا
Bufalina
(بوفالو نيء، باتشينو، طماطم، رقائق جرانا، مع حواف محشوة بالريكوتا)
بيتزا بحواف محشوة بالريكوتا ومتبلة بموزاريلا بوفالو نيئة. تجربة غنية.
€10 ≈ $12.00
ريجينيللا
Reginella
(بروفولا، كريمة، طماطم صغيرة، جرانا، وريحان مع حواف محشوة بالريكوتا)
بيتزا بيضاء كريمية مع كريمة وبروفولا، مزينة بحواف محشوة.
€10 ≈ $12.00
بارتينوبي
Partenope
(طماطم، بروفولا، طماطم، سلامي نابولي، رقائق جرانا، ريحان مع حواف محشوة ببيوريه البطاطس)
بيتزا فريدة بحواف محشوة ببيوريه البطاطس. حشوة غنية بسلامي نابولي.
€11 ≈ $13.00
بيتزا الملك
Pizza del Re
(نقانق، بوفالو، باتشينو، فطر، رقائق جرانا، ريحان مع حواف محشوة بالريكوتا)
بيتزا ملكية بمكونات فاخرة مثل البوفالو والفطر، بالإضافة إلى حواف محشوة.
€11 ≈ $13.00
لذيذة
Gustosa
(بروفولا، سبِك، جرجير ورقائق جرانا، مع حواف محشوة بالستراتشينو)
بيتزا لذيذة مع سبِك وروكولا. الحواف محشوة بجبن الستراتشينو الطري.
€13.50 ≈ $16.00
زيزيلي
Zizzelle
الفائزة "بيتزا ناسترو 2014" (ثمانية الأضلاع مع بوفالو، طماطم، باتشينو، جرانا، ريحان مع حواف محشوة، بدائل من الريكوتا ولحم الخنزير المطبوخ والزهور؛ كريمة الفطر، النقانق والبروفولا)
بيتزا حائزة على جوائز بشكل ثماني الأضلاع. كل شريحة أو جانب من الحواف يقدم مفاجأة طعم مختلفة.

باجنوتييلي

(خبز بيتزا مخبوز، مفتوح، محشو، ويعاد إلى الفرن)

باجنوتييلو بانشيتا
Pagnottiello Pancetta
(بانشيتا، بروفولا، جرانا)
خبز بيتزا محشو بالبانشيتا والبروفولا الذائبة. مخبوز في الفرن.
€8 ≈ $9.00
باجنوتييلو باذنجان
Pagnottiello Melanzane
(باذنجان، بوفالو، جرانا)
خبز بيتزا نباتي مع الباذنجان وموزاريلا البوفالو.
€8 ≈ $9.00
باجنوتييلو باتشينو
Pagnottiello Pachino
(طماطم باتشينو، بوفالو، جرانا، ريحان، زيت)
خبز بيتزا طازج وخفيف مع طماطم باتشينو وبوفالو.
€8 ≈ $9.00
باجنوتييلو بروشوتو كروودو
Pagnottiello Prosciutto Crudo
(بوفالو، بروشوتو كروودو، جرانا، ريحان، زيت)
مزيج كلاسيكي من البروشوتو والبوفالو في خبز بيتزا ساخن.
€8 ≈ $9.00
باجنوتييلو نقانق وبطاطس
Pagnottiello Würstel e patatine
(نقانق، بطاطس مقلية، بوفالو، ريحان، جرانا)
خبز بيتزا لذيذ مع نقانق وبطاطس مقلية. يحبه الأطفال كثيراً.
€8 ≈ $9.00
باجنوتييلو نقانق وفرياريلي
Pagnottiello Salsiccia e friarielli
(نقانق وفرياريلي، بوفالو، ريحان، جرانا، زيت)
خبز بيتزا تقليدي نابولي محشو بالنقانق والفرياريلي.
€8 ≈ $9.00
باجنوتييلو فيزوفيو
Pagnottiello Vesuvio
(بوفالو، جرانا، سلامي حار وباذنجان بارميجانا)
خبز بيتزا غني وحار مع سلامي وباذنجان.
€8 ≈ $9.00
باجنوتييلو بريزاولا
Pagnottiello Bresaola
(بوفالو، بريزاولا، جرانا وريحان)
خبز بيتزا خفيف وراقي مع بريزاولا وبوفالو.
€8 ≈ $9.00
باجنوتييلو نباتي
Pagnottiello Vegetariano
(باتشينو، باذنجان، فلفل، فرياريلي، بوفالو، جرانا، كوسا)
خبز بيتزا محشو بمزيج من خضروات الموسم.
€8 ≈ $9.00

سلطات

سلطة خضراء
Insalata verde
(خس)
سلطة بسيطة من الخس الطازج فقط.
€3.50 ≈ $4.00
سلطة مشكلة
Insalata mista
(خس، جرجير وطماطم)
سلطة مشكلة كلاسيكية مع خس وجرجير وطماطم.
€4 ≈ $5.00
سلطة مانجيانابولي
Insalata Mangianapoli
(خس، طماطم، بوفالو، تونة، زيتون أسود ورقائق جرانا)
سلطة غنية وكاملة مع تونة وموزاريلا بوفالو وزيتون. وجبة خفيفة ولكن مغذية.
€7.50 ≈ $9.00
سلطة فيزوفية
Insalata vesuviana
(خس، بطاطس مسلوقة، سلطة بحرية، فاصوليا خضراء وطماطم صغيرة)
سلطة بحرية وأرضية مع بطاطس وفاصوليا خضراء. منعشة ومتنوعة.
€9 ≈ $10.00
سلطة أوركيد
Insalata orchidea
(جرجير، سلمون مدخن، جوز ورقائق جرانا)
سلطة راقية مع جرجير وسلمون مدخن، مزينة بقرمشة الجوز.
€7 ≈ $8.00
سلطة كابريتشوزا
Insalata capricciosa
(خس، طماطم، ذرة، بيض مسلوق وتونة)
سلطة لذيذة مع بيض مسلوق وتونة وذرة. مثالية لوجبة غداء سريعة.
€6 ≈ $7.00
كابريزي
Caprese
(بوفالو، طماطم، أوريجانو على فراش من الخس)
شرائح طماطم وموزاريلا بوفالو متبلة بالأوريجانو. مقبلات ثلاثية الألوان منعشة.
€6 ≈ $7.00
سلطة لذيذة
Insalata saporita
(جرجير، خس، طماطم صغيرة، شرائح أنشوجة، جبن يوناني وخبز محمص)
سلطة ذات طعم قوي مع الأنشوجة والجبن اليوناني (فيتا). تقدم مع خبز محمص.
€7 ≈ $8.00
سلطة دجاج
Insalata di Pollo
(خس، طماطم، ذرة، جزر ودجاج مشوي بصلصة وردية)
سلطة مع شرائح دجاج مشوي وخضروات مشكلة، متبلة بصلصة وردية.
€8 ≈ $9.00

أطباق جانبية

فلفل، باذنجان وكوسا (مشوية)
Peperoni, melanzane e zucchine (grigliate)
مزيج خضروات صيفية مشوية. خفيفة ولذيذة.
€5 ≈ $6.00
سلق مقلي
Cicoria ripassata
سلق مسلوق ثم مقلي في مقلاة مع الثوم والفلفل الحار. طبق جانبي نموذجي مرير.
€4 ≈ $5.00
فرياريلي (بروكلي مقلي)
Friarielli (broccoletti ripassati)
بروكلي نابولي نموذجي مقلي في مقلاة مع الثوم والفلفل الحار. طعم قوي ومرير قليلاً.
€4 ≈ $5.00
فاصوليا خضراء بالليمون
Fagiolini all'agro
فاصوليا خضراء مسلوقة ومتبلة ببساطة بالزيت والملح والليمون.
€4 ≈ $5.00
بطاطس مقلية
Patatine fritte
بطاطس مقلية كلاسيكية على شكل أصابع. مقرمشة وذهبية.
€4 ≈ $5.00
بطاطس مشوية
Patate arrosto
بطاطس مقطعة إلى قطع ومطهوة في الفرن مع توابل مثل إكليل الجبل.
€4 ≈ $5.00
سلة خبز
Cestino di pane
حصّة من الخبز الطازج لمرافقة الوجبة.
€1 ≈ $1.00

مشروبات

كوكا كولا / كوكا كولا زيرو
Coca Cola / Coca Cola zero
مشروب غازي حلو بنكهة الكولا.
€2.50 ≈ $3.00
فانتا / سبرايت
Fanta / Sprite
مشروبات غازية بنكهة البرتقال أو الليمون والليمون الحامض.
€2.50 ≈ $3.00
ماء عادي أو فوار على الصنبور معالج
Acqua Liscia o gassata alla spina trattata
ماء مفلتر بالكامل يقدم في إبريق، عادي أو فوار.
€2 ≈ $2.00
ماء نصف لتر على الصنبور معالج
Acqua 1/2 litro alla spina trattata
نصف لتر ماء مفلتر بالكامل يقدم في إبريق.
€1 ≈ $1.00

بيرة معبأة

هاينكن 0.33 لتر
Heineken 0,33 cl
بيرة هولندية لاجر فاتحة. طعم متوازن ومنعش.
€3.50 ≈ $4.00
سيريس 0.33 لتر
Ceres 0,33 cl
بيرة قوية دانماركية. طعم قوي ودرجة كحول أعلى.
€3.50 ≈ $4.00
تيننتس 0.33 لتر
Tennent's 0,33 cl
بيرة لاجر اسكتلندية قوية. قوام كامل وطعم قوي.
€3.50 ≈ $4.00
وايس إيردينجر 0.50 لتر
Weiss Erdinger 0,50 cl
بيرة قمح ألمانية (فايسبير). عكرة، مع نكهات فاكهية وبهارات.
€5.50 ≈ $6.00
بيرة حرفية فاتحة 0.75 لتر
Birra artigianale chiara 0,75 cl
"إصدار خاص فيريزي لمانجيانابولي"
بيرة حرفية فاتحة بحجم كبير، منتجة خصيصاً للمطعم.
€6.50 ≈ $8.00
بيرة حرفية حمراء 0.75 لتر
Birra artigianale rossa 0,75 cl
بيرة حرفية حمراء 0.75 لتر
€7.50 ≈ $9.00

على الصنبور

متوسطة فاتحة 0.4 لتر
Chiara media da 0,4 cl
بيرة فاتحة على الصنبور، حجم متوسط.
€4.50 ≈ $5.00
صغيرة فاتحة 0.2 لتر
Chiara piccola da 0,2 cl
بيرة فاتحة على الصنبور، حجم صغير.
€2.50 ≈ $3.00
متوسطة حمراء 0.4 لتر
Rossa media da 0,4 cl
بيرة حمراء على الصنبور، حجم متوسط.
€5.50 ≈ $6.00
صغيرة حمراء 0.2 لتر
Rossa piccola da 0,2 cl
بيرة حمراء على الصنبور، حجم صغير.
€3 ≈ $3.00

فواكه

أناناس
Ananas
شرائح أناناس طازج تقدم على طبق.
€4 ≈ $5.00
فواكه الموسم
Frutta di stagione
تشكيلة فواكه طازجة من الموسم.
€4 ≈ $5.00

حلويات

سفولياتيلا سانتا روزا
Sfogliatella Santarosa
(كاسترد وكرز حامض)
حلوى تقليدية من كامبانيا على شكل صدفة، محشوة بالكريمة والكرز الحامض.
€4.50 ≈ $5.00
بابا
Babbà
ملك الحلويات النابولية: عجينة مخمرة طرية مغموسة في الروم.
€4.50 ≈ $5.00
باستيرا نابوليتانا
Pastiera Napoletana
كعكة تقليدية من الريكوتا والقمح المطبوخ، معطرة بزهور البرتقال.
€4.50 ≈ $5.00
ديليزيا ألمونيه دي سورينتو
Delizia al limone di Sorrento
كعكة إسفنجية محشوة ومغطاة بكريمة الليمون. حلوى منعشة وعطرية.
€4.50 ≈ $5.00
تيراميسو
Tiramisù
حلوى بالملعقة مع بسكويت سافوياردي مغموس في القهوة وكريمة الماسكاربوني.
€4.50 ≈ $5.00
باباميسو
BabbàMisù
مزيج لذيذ بين البابا النابوليتاني والتيراميسو.
€4.50 ≈ $5.00
بروفيتيرول
Profitteroles
إكلير محشو بالكريمة أو الكاسترد، مغطى بصلصة الشوكولاتة.
€4.50 ≈ $5.00
سوربيه ليمون
Sorbetto al limone
حلوى مجمدة بالملعقة أو للشرب، منعشة وهاضمة بنكهة الليمون.
€4.50 ≈ $5.00
جوز الهند والشوكولاتة
Cocco e Cioccolata
حلوى تجمع بين نكهة جوز الهند الاستوائية والشوكولاتة.
€4.50 ≈ $5.00

آيس كريم

ترافل أبيض
Tartufo bianco
آيس كريم كريمة مغطى بفتات المارينغ أو الشوكولاتة البيضاء.
€4.50 ≈ $5.00
ترافل أسود
Tartufo nero
آيس كريم شوكولاتة بقلب كريمة أو مسكرات، مغطى بالكاكاو.
€4.50 ≈ $5.00
ترافل بالبندق
Tartufo alla nocciola
آيس كريم بندق بقلب طري، غالباً ما يكون مغطى بالفتات.
€4.50 ≈ $5.00
كوب كريمة وفستق
Coppa crema e pistacchio
كوب آيس كريم يجمع بين حلاوة الكريمة ونكهة الفستق.
€4.50 ≈ $5.00
كوب جوز هند وبندق
Coppa cocco e nocciola
كوب آيس كريم بنكهتين مع جوز الهند والبندق.
€4.50 ≈ $5.00
كوب إسباني
Coppa Spagnola
(كريمة، كرز حامض، كرز)
كوب آيس كريم كلاسيكي مع كريمة وتزيين بالكرز الحامض أو الكرز.
€4.50 ≈ $5.00

مسكرات

جرابا DOC معتقة
Grappa D.O.C. barricata
مقطر من بقايا العنب معتق في براميل خشبية، لون كهرماني وطعم معقد.
€4.50 ≈ $5.00
جرابا بيضاء
Grappa bianca
مقطر من بقايا العنب شاب وشفاف، طعم جاف ونظيف.
€3.50 ≈ $4.00
مسكرات (متنوعة)
Amari (vari)
تشكيلة من المسكرات العشبية الهاضمة.
€3.50 ≈ $4.00
ليمونشيلو
Limoncello
مسكرات حلوة نموذجية من كامبانيا مصنوعة من نقع قشور الليمون.
€3.50 ≈ $4.00
روكولي دي إيشيا
Rucolì di Ischia
مسكرات هاضمة تعتمد على الجرجير، نموذجية لجزيرة إيشيا.
€4.50 ≈ $5.00
مسكرات عرق السوس
Liquore liquirizia
مسكرات كثيفة وداكنة بنكهة عرق السوس المكثفة.
€3.50 ≈ $4.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★
4.2
١٬٩٤٣ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
📍 Viale Agosta, 39, 00171 Roma RM, Italy
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Osteria Bonelli
Osteria Bonelli
★ 4.6 · $$
 Ciro Kebab
Ciro Kebab
★ 4.6 · $
 Pasticceria D'Antoni
Pasticceria D'Antoni
★ 4.4 · $$
 Osteria Degli Ubertini
Osteria Degli Ubertini
★ 4.4 · $
 Made of Flour
Made of Flour
★ 4.5 · $$
 JappoRomano
JappoRomano
★ 4.6 · $$

أطعمة لا بد من تجربتها في روما

بيتزا مارجريتا
بيتزا مارجريتا
 بيتزا مارينارا
بيتزا مارينارا
 سباغيتي كاربونارا
سباغيتي كاربونارا
 راغو بولونيز
راغو بولونيز
 لازانيا
لازانيا
 ريزوتو
ريزوتو