トマトサラダ
Salade de tomates
カットしたフレッシュトマトのみのシンプルなサラダ。ジューシーで酸味があり、シャキシャキした食感です。軽い前菜として冷たい状態で提供されます。
€6.50
≈ ¥1,178
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Pizzeria Chez Alberto
Pizzeria Chez Alberto
前菜
マヨネーズ卵
Œufs mayonnaise
冷たいゆで卵にクリーミーなマヨネーズソースをかけたもの。卵の柔らかい食感と、リッチでクリーミーなソースのコントラストが楽しめます。フランスのビストロ料理の定番です。
€5
≈ ¥906
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人参のラペ
Carottes râpées
細かくすりおろした生のニンジンを軽いドレッシングで味付け。シャキシャキとした食感と、甘く優しい味わいです。
€5.50
≈ ¥996
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ベーコンサラダ
Salade de lardons
カリカリに揚げたベーコンの角切りを添えたグリーンサラダ。野菜のフレッシュさとベーコンの塩味とスモークの風味が絶妙な組み合わせです。
€7.20
≈ ¥1,304
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季節のサラダ
Salade de saison
季節ごとに採れる新鮮な野菜の盛り合わせ。フレッシュでシャキシャキした食感で、ドレッシングを添えて提供されます。
€5.50
≈ ¥996
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アーティチョークの芯
Cœur d'artichaut
アーティチョークの中心部分。柔らかい食感と、ほのかなナッツのような繊細な風味が特徴です。
€8.50
≈ ¥1,540
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トマトとモッツァレラのサラダ
Salade tomates/mozza
フレッシュトマトとモッツァレラチーズのスライス。チーズのまろやかでミルキーな味わいと、トマトの酸味が絶妙なバランスです。オリーブオイルとバジルで味付けされることが多いです。
€15
≈ ¥2,718
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サラダセット
Formule salade
メインディッシュとして提供される、野菜、タンパク質、チーズなど様々な具材を使った大きなサラダ。
€14.50
≈ ¥2,627
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自家製パスタ
シェフ特製 リングイネ、リガトーニ、またはタリアテッレ
ペスト
Al pesto
バジル、ニンニク、刻んだ松の実、オリーブオイル...
潰したバジル、ニンニク、松の実、チーズをベースにした緑色のソースのパスタ。非常に香ばしく、ハーブのようなフレッシュな味わいです。
€16.50~
≈ ¥2,989
ボロネーゼ
Bolognaise
ひき肉、角切りトマト、アーリオ...
トマトと香味野菜で煮込んだ濃厚なひき肉ソース。風味豊かで心温まる味わいです。
€16.60~
≈ ¥3,008
カルボナーラ
Carbonara
スモークベーコン、白ワイン、卵黄、パセリ、...
卵黄、チーズ、スモークベーコンで作られたパスタ。クリーミーで濃厚なソースに、塩味と胡椒の風味が特徴です。
€16.70~
≈ ¥3,026
アラビアータ
All'Arrabbiata
トマトソース、フレッシュトマト、ニンニク、バジル、松の実...
唐辛子とニンニクで辛みを効かせたトマトソースのパスタ。ピリッとした酸味のある味わいです。
€16.70~
≈ ¥3,026
ツナ
Thon
ツナ、ニンニク、白ワイン、クリーム
ほぐしたツナをクリームと白ワインのソースで和えたパスタ。海の風味豊かでクリーミーな食感が特徴です。
€17~
≈ ¥3,080
スモークサーモン
Saumon fumé
スモークサーモン、レモンの角切り、白ワイン、ディル、...
ディルとレモンの香りを添えたスモークサーモンのパスタ。クリーミーで濃厚なソースに、スモークサーモンの独特の風味が特徴です。
€18.40~
≈ ¥3,334
3種のチーズ
3 fromages
シェーブルチーズ、パルミジャーノ、ゴルゴンゾーラ、白ワイン、クリーム
シェーブルチーズ、パルミジャーノ、ゴルゴンゾーラという3種類のチーズを混ぜた濃厚なソースのパスタ。非常にクリーミーで濃厚な味わいです。
€17.70~
≈ ¥3,207
ノルマンディー風
Normande
マッシュルーム、白ワイン、ニンニク、クリーム
クリームとマッシュルームのパスタ。ニンニクと白ワインの香りがするクリーミーなソース。森のような甘い風味です。
€16.60~
≈ ¥3,008
オーブン焼きラザニア ボロネーゼ
Lasagne bolognaise au four
幅広のパスタ生地をボロネーゼソースとベシャメルソースで重ね、チーズをかけてオーブンで焼き上げたラザニア。濃厚でボリュームのある一品です。
€18.10
≈ ¥3,279
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追加
トッピング
garniture
お料理のトッピング追加。
€1.50
≈ ¥272
0
シャルキュトリー
charcuterie
お料理のシャルキュトリー追加。
€2.50
≈ ¥453
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肉料理
ご注文を受けてから調理いたします。きっとご満足いただけます。
ミラノ風カツレツ
Escalope milanaise
パン粉をまぶした仔牛のカツレツ（卵、牛乳、小麦粉、パン粉...）
パン粉をまぶして揚げた薄切りの仔牛のカツレツ。外はカリカリでゴールデン色、中は柔らかいです。レモンを添えて提供されることが多いです。
€19.30
≈ ¥3,497
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仔牛のカツレツ アッラ・ピッツァイオーラ
Escalope alla pizzaiola
トマトソース、フレッシュトマト、ニンニク、ケッパー、アンチョビ...
仔牛のカツレツをトマトソースで煮込み、ニンニク、ケッパー、オレガノを加えたもの。濃厚で香り高い地中海風の味わいです。
€20.10
≈ ¥3,642
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ゴルゴンゾーラ風カツレツ
Escalope Gorgonzola
ゴルゴンゾーラ、仔牛のフォン、白ワイン、クリーム
ゴルゴンゾーラチーズのクリーミーなソースをかけた仔牛のカツレツ。濃厚な味わいとクリーミーな食感が特徴です。
€20.10
≈ ¥3,642
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仔牛のカツレツ マルサラ風
Escalope Marsala
マッシュルーム、仔牛のフォン、マルサラ酒、クリーム
マルサラワインとマッシュルームのソースで調理した仔牛のカツレツ。ワインによる甘みのあるまろやかな風味が特徴です。
€20.10
≈ ¥3,642
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ボロネーゼ風カツレツ
Escalope bolognaise
パン粉をまぶした仔牛のカツレツ、ハム、パルミジャーノ、ニンニク...
ハムと溶けるチーズを乗せた仔牛のカツレツ、時々トマトソース添え。ボリュームがあり満足感のある一品です。
€22.60
≈ ¥4,095
0
ノルマンディー風カツレツ
Escalope normande
マッシュルーム、仔牛のフォン、白ワイン、クリーム
仔牛のカツレツをマッシュルームクリームソースで。柔らかくクリーミーな味わいです。
€20.10
≈ ¥3,642
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バベットステーキのソース添え
Bavette en sauce
エシャロット、黒胡椒またはロックフォール、仔牛のフォン...
繊維質の長い牛肉の部位を、お好みのソース（エシャロット、ペッパー、またはロックフォール）で提供。風味豊かでジューシーな肉です。
€20.10
≈ ¥3,642
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バベットステーキ ストロガノフ風
Bavette Stroganoff
レシピは秘密です（15分お待ちください）
薄切りにした牛肉をクリームソースで煮込んだ料理で、マッシュルームや玉ねぎが入っていることが多いです。ロシア発祥の濃厚で風味豊かな料理です。
€22.40
≈ ¥4,058
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仔牛のカツレツまたはバベットステーキのグリル
Escalope de veau ou bavette grillée
ソースを使わずシンプルにグリルしたお肉。肉本来のグリルした風味を楽しめます。
€18.90~
≈ ¥3,424
自家製デザート
パブロバ
Pavlova
外はサクサク、中はふわふわのメレンゲにホイップクリームとフレッシュフルーツを添えたデザート。軽くて甘い味わいです。
€8.50
≈ ¥1,540
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カフェグルマン
Café gourmand
エスプレッソコーヒーに、数種類のミニャルディーズ（小菓子）を添えて。色々少しずつ試したい方に最適です。
€7.50
≈ ¥1,359
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シェア用カフェグルマン
Café très gourmand à partager
数人でシェアするのに最適な、大きめのカフェグルマン。
€14
≈ ¥2,537
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パンナコッタ
Panna cotta
ゼリー状にした甘いクリームをベースにしたイタリアのデザート。シルクのような滑らかな食感で、ベリーソースを添えて提供されることが多いです。
€7
≈ ¥1,268
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クレームブリュレ
Crème brûlée
バニラ風味のカスタードクリームの上に、バーナーで焼き固めた薄いキャラメル層を乗せたデザート。上のカリカリとした温かい層と、下の冷たくクリーミーな層のコントラストが絶妙です。
€6
≈ ¥1,087
0
タルトタタン
Tarte Tatin
りんごをバターと砂糖でキャラメリゼしてから生地をかぶせて焼いた、逆さまのアップルパイ。温かい状態で提供されます。
€8
≈ ¥1,449
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チョコレートムース
Mousse au chocolat
濃厚なチョコレート風味の軽やかなムース。泡のような食感とカカオの深い味わいが特徴です。
€6
≈ ¥1,087
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ティラミス
Tiramisu
コーヒーに浸したビスケット、マスカルポーネクリーム、ココアパウダーを重ねたイタリアのデザート。クリーミーな食感とコーヒーの風味が特徴です。
€8
≈ ¥1,449
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自家製ジェラート
バニラ
Vanille
クラシックなバニラジェラート。クリーミーな食感と、甘くフローラルな風味が特徴です。
€3~
≈ ¥544
コーヒー
Café
ローストしたコーヒー豆の風味のジェラート。クリーミーでほのかな苦味があります。
€3~
≈ ¥544
ベリー
Fruits rouges
入荷による
ベリー系のミックスフルーツ（いちご、ラズベリー、カシス）のジェラートまたはソルベ。フルーティーで酸味のある味わいです。
€3~
≈ ¥544
ココナッツ
Noix de coco
ココナッツミルクのジェラート。ココナッツ特有の濃厚でエキゾチックな風味が特徴です。
€3~
≈ ¥544
ピスタチオ
Pistache
淡い緑色のピスタチオジェラート。ナッツのような独特の風味とクリーミーな食感が特徴です。
€3~
≈ ¥544
ヘーゼルナッツ
Noisette
ヘーゼルナッツジェラート。ローストしたナッツのような濃厚で風味豊かな味わいです。
€3~
≈ ¥544
チョコレート
Chocolat
ソルベ
濃厚なダークチョコレートソルベ。乳製品不使用で、カカオ本来の風味を活かしています。爽やかでリッチな味わいです。
€3~
≈ ¥544
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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