Pizzeria Chez Alberto

신선한 토마토 조각으로 장식된 간단한 샐러드. 육즙이 많고 톡 쏘는 맛, 바삭한 질감. 가벼운 애피타이저로 차갑게 제공됩니다.

차가운 삶은 계란에 크리미한 마요네즈 소스를 곁들인 요리. 계란의 부드러운 질감과 풍부하고 크리미한 소스의 대비. 프랑스 비스트로 요리의 고전입니다.

가늘게 채 썬 생 당근에 가벼운 비네그레트를 곁들인 요리. 바삭한 질감과 부드럽고 달콤한 맛.

튀긴 베이컨 조각으로 장식된 그린 샐러드. 채소의 신선함과 베이컨의 짭짤하고 훈제된 맛의 조화.

제철에 따라 신선한 채소 믹스. 신선하고 바삭하며 비네그레트와 함께 제공됩니다.

아티초크의 부드러운 중심 부분. 부드러운 질감과 섬세하고 약간의 견과류 맛.

신선한 토마토와 모짜렐라 치즈 슬라이스. 치즈의 부드럽고 유백색 맛이 토마토의 산미와 균형을 이룹니다. 종종 올리브 오일과 바질로 양념됩니다.

주요리로 제공되는 큰 샐러드. 채소, 단백질, 치즈 등 다양한 재료를 포함할 수 있습니다.

으깬 바질, 마늘, 잣, 치즈로 만든 녹색 소스와 함께 제공되는 파스타. 매우 향긋하고 허브향이 나며 신선한 맛.

토마토와 향신료로 끓인 다진 소고기 소스가 풍부한 파스타. 풍미 가득하고 편안한 맛.

계란 노른자, 치즈, 훈제 베이컨으로 만든 파스타. 소스는 크리미하고 풍부하며 짭짤하고 후추 맛이 납니다.

매운 고추와 마늘로 양념한 토마토 소스 파스타. 톡 쏘는 맛과 산미.

크림과 화이트 와인 소스에 으깬 참치가 들어간 파스타. 풍미 가득한 바다 맛과 크리미한 질감.

딜과 레몬을 약간 곁들인 훈제 연어 파스타. 소스는 크리미하고 풍부하며 훈제 생선의 독특한 맛이 납니다.

염소 치즈, 파르메산 치즈, 고르곤졸라 치즈의 세 가지 치즈를 섞은 풍부한 소스로 코팅된 파스타. 매우 크리미한 질감과 강렬한 맛.

버섯 크림 파스타. 마늘과 화이트 와인 향이 나는 크리미한 소스. 숲 향과 부드러운 맛.

넓은 파스타 층에 볼로네제 소스와 베샤멜 소스를 번갈아 넣고 치즈를 뿌려 오븐에 구운 요리. 풍부하고 푸짐한 요리.

빵가루를 입혀 튀긴 얇은 송아지 고기 조각. 겉은 바삭하고 황금빛이며 속은 부드럽습니다. 종종 레몬과 함께 제공됩니다.

마늘, 케이퍼, 오레가노를 넣은 토마토 소스로 익힌 송아지 에스칼로프. 풍부하고 향긋한 지중해 풍미.

고르곤졸라 치즈 크림 소스로 코팅된 송아지 에스칼로프. 강렬한 맛과 풍부한 질감.

마르살라 와인과 버섯 소스로 만든 송아지 에스칼로프. 와인 덕분에 부드럽고 약간 달콤한 맛.

빵가루 입힌 송아지 에스칼로프에 햄과 녹인 치즈를 얹고 때로는 토마토 소스를 약간 곁들인 요리. 푸짐하고 든든한 요리.

버섯 크림 소스와 함께 제공되는 송아지 에스칼로프. 부드럽고 크리미합니다.

긴 섬유질의 소고기 조각, 선택한 소스 (샬롯, 후추 또는 로크포르)와 함께 제공됩니다. 풍미 가득하고 육즙이 풍부한 고기.

크림 소스에 볶은 얇게 썬 소고기, 종종 버섯과 양파와 함께 제공됩니다. 러시아 기원의 풍부하고 풍미 가득한 요리.

무거운 소스 없이 단순히 구운 고기. 구운 고기의 자연스러운 맛을 즐길 수 있습니다.

겉은 바삭하고 속은 부드러운 머랭을 베이스로 한 디저트, 휘핑 크림과 신선한 과일로 장식됩니다. 가볍고 달콤합니다.

여러 개의 작은 미니어처 디저트와 함께 제공되는 에스프레소 커피. 모든 것을 조금씩 맛보기에 이상적입니다.

여러 명이 함께 즐길 수 있도록 고안된 더 큰 버전의 카페 고르망.

달콤한 젤리 크림을 베이스로 한 이탈리아 디저트. 비단결 같은 질감과 흔들리는 질감, 종종 붉은 과일 쿨리와 함께 제공됩니다.

얇은 설탕 층으로 덮인 바닐라 크림 디저트, 토치로 단단하게 만든 캐러멜. 위쪽의 뜨겁고 바삭한 부분과 아래쪽의 차갑고 크리미한 부분의 맛있는 대비.

사과 타르트 타탱으로, 사과를 버터와 설탕에 캐러멜화한 후 반죽을 굽습니다. 따뜻하게 제공됩니다.

다크 초콜릿으로 만든 가볍고 공기가 잘 통하는 디저트. 거품 같은 질감과 강렬한 코코아 맛.

커피에 적신 비스킷, 마스카르포네 크림, 코코아 파우더로 층층이 쌓은 이탈리아 디저트. 크리미한 질감과 커피 맛.

크리미한 질감과 부드럽고 꽃 향이 나는 클래식 바닐라 아이스크림.

볶은 커피 맛 아이스크림. 크리미하고 약간 쓴맛.

붉은 과일 (딸기, 라즈베리, 블랙커런트) 믹스의 아이스크림 또는 셔벗. 과일 맛과 산미.

코코넛 밀크 아이스크림. 풍부한 질감과 코코넛 특유의 이국적인 맛.

연한 녹색의 피스타치오 아이스크림. 독특한 견과류 맛과 크리미한 질감.

구운 견과류 맛의 헤이즐넛 아이스크림. 풍부하고 풍미 가득합니다.

진한 다크 초콜릿 셔벗. 유제품 없음, 코코아의 순수함을 강조합니다. 상쾌하고 풍부합니다.