



クラシック スップリ
SUPPLÌ CLASSICO
ローマ風の典型的なフリット。トマト風味のライスコロッケで、とろけるモッツァレラチーズが入っています。衣をつけて揚げたもの。
スップリ カチョエペペ
SUPPLÌ CACIO&PEPE
ペコリーノ・ロマーノと黒コショウで和えた米を使った、クラシックなスップリのバリエーション。
本日のスップリ
SUPPLÌ OF THE DAY
本日のスペシャルな具材を使ったスップリ。ご利用可能なバリエーションについてはスタッフにお尋ねください。
カルボナーラ風パスタ
LINGOTTO DI PASTA CARBONARA
カルボナーラ風(卵、ペコリーノ、グアンチャーレ、コショウ)のパスタフリッタータ。衣をつけて揚げたもの。
ミックススップリ 4種
MIX SUPPLI 4 DIFFERENTI
4種類の異なる味のスップリのセレクション。様々なスペシャルを試すのに最適です。
ラザニア
LASAGNA
ミートソース、ベシャメルソース、モッツァレラ、パルミジャーノを使った層状のオーブン焼きパスタ。
フェットチーネ ボロネーゼ
FETTUCCINE BOLOGNESE
卵を使ったロングパスタ。クラシックなミートソースとトマトソースで提供。
フェットチーネ キノコ
FETTUCCINE FUNGHI
キノコを使った卵入りロングパスタ。ホワイトソースまたはレッドソースで提供可能。
トルテッリーニ ボロネーゼ
TORTELLINI BOLOGNESE
ミートソースを添えた、詰め物入りパスタ。
ニョッキ ペスト
GNOCCHI PESTO
バジルペスト、松の実、パルミジャーノで和えたポテトニョッキ。
ニョッキ 4種チーズ
GNOCCHI 4 FORMAGGI
4種のチーズを使ったクリーミーなソースのポテトニョッキ。
ニョッキ ソッレンティーナ
GNOCCHI ALLA SORRENTINA
トマトソース、ブッファラモッツァレラ、バジルを使ったオーブン焼きポテトニョッキ。
ペンネ アラビアータ
PENNE ARRABBIATA
ピリ辛のトマトソース、ニンニク、パセリで和えたショートパスタ。
スパゲッティ ポモドーロ
SPAGHETTI AL POMODORO
新鮮なトマトソースとバジルを使ったクラシックなスパゲッティ。
スパゲッティ ペスト
SPAGHETTI PESTO
バジルのジェノベーゼソース、ニンニク、松の実、パルミジャーノ、オリーブオイルで和えたスパゲッティ。
スパゲッティ カチョエペペ
SPAGHETTI CACIO&PEPE
ペコリーノ・ロマーノクリームとたっぷりの黒コショウを使った、ローマ風の定番料理。
スパゲッティ アマトリチャーナ
SPAGHETTI AMATRICIANA
スパゲッティ、トマトソース、カリカリのグアンチャーレ、ペコリーノ、コショウ添え。
スパゲッティ アッラ グリチャ
SPAGHETTI ALLA GRICIA
アマトリチャーナの前身。グアンチャーレ、ペコリーノ・ロマーノ、黒コショウを使ったパスタ。トマトなし。
本日のパスタ
PASTA DEL GIORNO (OF THE DAY)
シェフのおすすめ日替わり。材料はお尋ねください。
当店の名物ピザミックス
IL NOSTRO FAMOSO MIX DI PIZZA
当店のスペシャルをすべてお試しいただける、美味しいピザのスライス6枚! (お一人様)
6種類の厳選されたピザスライスが含まれるピザの盛り合わせ。様々な味を試すのに最適です。
シンプル
SEMPLICE
レタス、トマト、オリーブ、ラディッキオ、ニンジン
季節の野菜を使った、新鮮で軽いミックスサラダ。
シチリア風
SICILIANA
レタス、オリーブ、トマト、ツナ、玉ねぎ、ケッパー
ツナとケッパーを使った、地中海の風味豊かなリッチなサラダ。
ロック
ROCK
ルッコラ、トマト、グラナチーズ、バルサミコ
ルッコラベースのサラダ、グラナチーズの削り節とバルサミコ酢で風味豊かに。
カプレーゼ
CAPRESE
トマト、ブッファラモッツァレラ、バジル
トマトのスライス、ブッファラモッツァレラ、バジルを使った、トリコロールカラーのフレッシュな前菜。
ロック・スター
ROCK-STAR
牛肉のカルパッチョ、グラナチーズ、ルッコラ、トマト
薄切りの生牛肉、ルッコラ、チーズの削り節を使った冷たい前菜。
チキンサラダ
CHICKEN SALAD
鶏肉、トマト、レタス、パルミジャーノ
グリルチキン、レタス、パルミジャーノチーズの削り節を使ったサラダ。
生ビール
BIRRA ALLA SPINA (DRAFT BEER)
生ビールのライトラガー。フレッシュで爽やか。
スペシャル生ビール
BIRRA ALLA SPINA SPECIAL (SPECIAL DRAFT BEER)
0.3L
特別な生ビール。しばしば、より濃厚な味やクラフトビール。
ビル・デ・ボルゴ - リサ 33CL
BIRRA DEL BORGO - LISA 33 CL.
イタリアのライトラガービール。穀物と柑橘系の香りがします。
エルディンガー・ヴァイスビア 50CL
ERDINGER WEISSBIER 50 CL.
ドイツの小麦ビール。濁っており、バナナとクローブの香りがします。
ビル・デ・ボルゴ レアーレ IPA 33CL
BIRRA DEL BORGO REALE IPA 33 CL
アンバー色のインディアペールエール。ホップ、柑橘系の香りと苦味のある後味。
ノンアルコールビール
BIRRA ANALCOLICA (ALCOHOL FREE)
モルトとホップの風味を保ったノンアルコールビール。
コロナビール
BIRRA CORONA
軽やかなメキシコビール。ライムのスライスを添えて提供されることが多いです。
ピノ・グリージョ
PINOT GRIGIO
辛口でフレッシュ、フルーティーな白ワイン。りんごや洋梨の香り。
リボッラ・ジャッラ
RIBOLLA GIALLA
フリウリ州の白ワイン。フローラルで繊細、良い酸味があります。
トラミネール
TRAMINER
バラやトロピカルフルーツの香りがする、アロマティックな白ワイン。
シャルドネ
CHARDONNAY
国際的な白ワイン。コクがあり、まろやかです。
プロセッコ
PROSECCO
イタリアのスパークリングワイン。フレッシュで活気があり、食前酒に最適です。
エスプレッソ
ESPRESSO
少量で濃縮されたエスプレッソ。小さなカップで提供。濃厚で香り高い。
カプチーノ
CAPPUCCINO
エスプレッソに温かいミルクとミルクフォームを加えました。
カフェラテ
CAFFÈ LATTE
エスプレッソに温かいミルクを注ぎ、カプチーノよりも泡が少ないラテ。
カフェ・アメリカーノ
CAFFÈ AMERICANO
エスプレッソをお湯で割ったもの。大きなカップで提供。
ピスタチオ カフェラテ
CAFFÈ LATTE PISTACCHIO
ピスタチオクリームまたはフレーバーを加えた、コーヒーとミルクのドリンク。
カフェ・マルコキーノ
CAFFÈ MAROCCHINO
ミルクフォームとココアを加えたエスプレッソ。グラスで提供。
スペシャル カプチーノ
CAPPUCCINO SPECIAL
カプチーノの濃厚なバリエーション。おそらくフレーバーやクリームが追加されています。
スペシャルコーヒー
CAFFÈ SPECIAL
当店自慢のスペシャルコーヒー。
ホットティー
HOT TEA
温かい紅茶のインフュージョン。
クラシック ティラミス
TIRAMISÙ CLASSICO
コーヒーに浸したサヴォイアルディ、マスカルポーネクリーム、ココアで作ったスプーンデザート。
ピスタチオ ティラミス
TIRAMISÙ PISTACCHIO
ピスタチオクリームを使ったティラミスのバリエーション。
本日のティラミス
TIRAMISÙ DEL GIORNO (OF THE DAY)
本日のスペシャルバリエーションのティラミス。
パンナコッタ ストロベリー
PANNA COTTA FRAGOLA (STRAWBERRY)
ゼラチンで固めたパンナコッタと砂糖のプリン。ストロベリーソース添え。
パンナコッタ ピスタチオ
PANNA COTTA PISTACCHIO
ピスタチオクリームまたはピスタチオの粒を添えたパンナコッタ。
パンナコッタ ヌテラ
PANNA COTTA NUTELLA
ヌテラを添えた、贅沢なパンナコッタ。
パンナコッタ キャラメル (キャラメル)
PANNA COTTA CARAMELLO (CARAMEL)
クラシックなパンナコッタ、キャラメルソース添え。
パンナコッタ チョコレート
PANNA COTTA CIOCCOLATO (CHOCOLATE)
パンナコッタ、チョコレートトッピング添え。
本日のデザート
DOLCE DEL GIORNO (OF THE DAY)
シェフが毎日作るスペシャルデザート。
ジン トニック/レモン
GIN TONIC/LEMON
ジンとトニックウォーターまたはレモンソーダをベースにしたカクテル。
ウォッカ トニック/レモン
VODKA TONIC/LEMON
ウォッカとトニックウォーターまたはレモンソーダを使ったロングドリンク。
ネグローニ/スバリアート
NEGRONI/ SBAGLIATO
クラシックネグローニ(ジン、ベルモット、カンパリ)またはスバリアート(ジンのかわりにプロセッコ)。
モスコミュール
MOSCOW MULE
ウォッカとジンジャービア、ライムジュースをベースにしたカクテル。
モヒート
MOJITO
ホワイトラム、砂糖、ライム、ミント、ソーダを使ったキューバのカクテル。
ラム&コーラ
RUM&COLA
ラムとコーラを使ったシンプルなロングドリンク。
ティント・デ・ベラーノ
TINTO DE VERANO
赤ワインと炭酸水を使ったスペインのドリンク。
ベリーニ/ミモザ/ロッシーニ
BELLINI/MIMOSA/ROSSINI
プロセッコとフルーツピューレ(桃、オレンジ、またはイチゴ)をベースにしたカクテル。
ロングドリンク
LONGE DRINKS
アルコール入りロングドリンクのセレクション。
ペプシ/ペプシゼロ/ペプシツイスト (ドラフト)
PEPSI/PEPSI ZERO/PEPSI TWIST (DRAFT)
様々なフレーバーとサイズのドラフトコーラをご用意しております。
7アップ
7 UP
レモンとライム風味の炭酸飲料。
アイスティー レモン/ピーチ (ドラフト)
ICED TEA LEMON/PEACH (DRAFT)
レモンまたはピーチ風味のドラフトアイスティー。
オレンジ/レモンソーダ
ORANGE/LEMON SODA
オレンジまたはレモン風味の炭酸飲料。
りんご/オレンジ/桃ジュース
SUCCO MELA/ARANCIA/PESCA
フルーツジュース。りんご、オレンジ、桃をご用意しております。
トニックウォーター
ACQUA TONICA/ TONIC WATER
炭酸入りでほろ苦いトニックウォーター。
水 0.5L
ACQUA 0,5 LT.
小さなボトル入りミネラルウォーター。
水 1L
ACQUA 1 LT.
大きなボトル入りミネラルウォーター。
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