SUPLÌ CLÁSICO SUPPLÌ CLASSICO Típico frito romano. Bola de arroz con tomate y corazón de mozzarella fundida, empanada y frita. €2.50 ≈ − 0 +
SUPLÌ CACIO&PEPE SUPPLÌ CACIO&PEPE Variación del supplì clásico con arroz aderezado con pecorino romano y pimienta negra. €3 ≈ − 0 +
SUPLÌ DEL DÍA SUPPLÌ OF THE DAY Supplì con ingredientes especiales del día. Preguntar al personal por la variante disponible. €3 ≈ − 0 +
LINGOTE DE PASTA CARBONARA LINGOTTO DI PASTA CARBONARA Frittata de pasta con aderezo carbonara (huevo, pecorino, panceta, pimienta), empanada y frita. €3.50 ≈ − 0 +
MIX DE SUPPLÌ 4 DIFERENTES MIX SUPPLI 4 DIFFERENTI Selección de cuatro supplì de diferentes sabores para probar varias especialidades. €11.90 ≈ − 0 +
LASAÑA LASAGNA Pasta al horno en capas con ragú de carne, bechamel, mozzarella y parmesano. €11 ≈ − 0 +
FETTUCCINE CON SETAS FETTUCCINE FUNGHI Pasta larga al huevo aderezada con setas. Disponible con salsa blanca o roja. €11 ≈ − 0 +
GNOCCHI A LA SORRENTINA GNOCCHI ALLA SORRENTINA Gnocchi de patata al horno con salsa de tomate, mozzarella de búfala y albahaca. €11 ≈ − 0 +
ESPAGUETTI AL TOMATE SPAGHETTI AL POMODORO Clásico plato de espaguetis con salsa de tomate fresco y albahaca. €10 ≈ − 0 +
ESPAGUETTI PESTO SPAGHETTI PESTO Espaguetis aderezados con pesto genovés a base de albahaca, ajo, piñones, parmesano y aceite de oliva. €11 ≈ − 0 +
ESPAGUETTI CACIO&PEPE SPAGHETTI CACIO&PEPE Plato típico romano con crema de pecorino romano y abundante pimienta negra. €12 ≈ − 0 +
ESPAGUETTI AMATRICIANA SPAGHETTI AMATRICIANA Espaguetis con salsa de tomate, panceta crujiente, pecorino y pimienta. €12 ≈ − 0 +
ESPAGUETTI ALLA GRICIA SPAGHETTI ALLA GRICIA Antecesora de la amatriciana. Pasta con panceta, pecorino romano y pimienta negra, sin tomate. €12 ≈ − 0 +
PASTA DEL DÍA PASTA DEL GIORNO (OF THE DAY) Propuesta diaria del chef. Preguntar por los ingredientes. €12 ≈ − 0 +
NUESTRA FAMOSA MIX DE PIZZA IL NOSTRO FAMOSO MIX DI PIZZA 6 deliciosas porciones de pizza para probar todas nuestras especialidades (POR PERSONA) Degustación de pizza que incluye 6 porciones seleccionadas. Ideal para probar varios sabores. €12.50 ≈ − 0 +
SENCILLO SEMPLICE Ensalada, tomate, aceitunas, achicoria, zanahorias Ensalada mixta fresca y ligera con verduras de temporada. €7 ≈ − 0 +
SICILIANA Ensalada, aceitunas, tomate, atún, cebolla, alcaparras Ensalada rica de sabores mediterráneos con atún y alcaparras. €9 ≈ − 0 +
ROCK Rúcula, tomate, grana, balsámico Ensalada con base de rúcula, enriquecida con lascas de grana y vinagre balsámico. €9 ≈ − 0 +
CAPRESE Tomate, mozzarella de búfala, albahaca Entrante fresco tricolor con rodajas de tomate, mozzarella de búfala y albahaca. €10 ≈ − 0 +
ROCK-STAR Carpaccio de ternera, grana, rúcula, tomate Plato frío con finas lonchas de ternera cruda, rúcula y lascas de queso. €12 ≈ − 0 +
ENSALADA DE POLLO CHICKEN SALAD Pollo, tomate, iceberg, parmesano Ensalada con pollo a la parrilla, lechuga iceberg y lascas de parmesano. €12 ≈ − 0 +
CERVEZA DE BARRIL BIRRA ALLA SPINA (DRAFT BEER) Cerveza clara servida de barril. Fresca y refrescante. €3~ ≈ Seleccionar0
CERVEZA DE BARRIL ESPECIAL BIRRA ALLA SPINA SPECIAL (SPECIAL DRAFT BEER) 0,3 L Cerveza especial de barril, a menudo con un sabor más intenso o artesanal. €6 ≈ − 0 +
CERVEZA DEL BORGO - LISA 33 CL. BIRRA DEL BORGO - LISA 33 CL. Cerveza lager italiana, dorada y ligera, con notas de cereales y cítricos. €5 ≈ − 0 +
ERDINGER WEISSBIER 50 CL. Cerveza de trigo alemana, turbia y con notas de plátano y clavo. €6 ≈ − 0 +
CERVEZA DEL BORGO REALE IPA 33 CL BIRRA DEL BORGO REALE IPA 33 CL India Pale Ale ámbar con notas lupuladas, cítricas y un final amargo. €5.50 ≈ − 0 +
CERVEZA SIN ALCOHOL BIRRA ANALCOLICA (ALCOHOL FREE) Cerveza sin alcohol que mantiene el sabor de la malta y el lúpulo. €4 ≈ − 0 +
CERVEZA CORONA BIRRA CORONA Cerveza mexicana ligera, a menudo servida con una rodaja de lima. €5 ≈ − 0 +
MONTEPULCIANO Vino tinto de Abruzzo, con cuerpo, afrutado y ligeramente especiado. €7~ ≈ Seleccionar0
CAFÉ CON LECHE CAFFÈ LATTE Leche caliente manchada con café espresso, menos espumosa que el capuchino. €4~ ≈ Seleccionar0
CAFÉ AMERICANO CAFFÈ AMERICANO Espresso alargado con agua caliente, servido en taza grande. €4~ ≈ Seleccionar0
CAFÉ CON LECHE DE PISTACHO CAFFÈ LATTE PISTACCHIO Bebida de café y leche con crema o aroma de pistacho. €5 ≈ − 0 +
CAPUCHINO ESPECIAL CAPPUCCINO SPECIAL Variante rica del capuchino, probablemente con adición de aromas o nata. €5 ≈ − 0 +
TIRAMISÚ CLÁSICO TIRAMISÙ CLASSICO Postre de cuchara con bizcochos de soletilla empapados en café, crema de mascarpone y cacao. €5 ≈ − 0 +
PANNA COTTA FRESA PANNA COTTA FRAGOLA (STRAWBERRY) Pudín de nata y azúcar espesado con gelatina, servido con salsa de fresa. €5 ≈ − 0 +
PANNA COTTA PISTACHO PANNA COTTA PISTACCHIO Panna cotta servida con crema o granillo de pistacho. €5 ≈ − 0 +
PANNA COTTA CARAMELO PANNA COTTA CARAMELLO (CARAMEL) Panna cotta clásica con salsa de caramelo. €5 ≈ − 0 +
PANNA COTTA CHOCOLATE PANNA COTTA CIOCCOLATO (CHOCOLATE) Panna cotta con cobertura de chocolate. €5 ≈ − 0 +
POSTRE DEL DÍA DOLCE DEL GIORNO (OF THE DAY) Postre especial preparado diariamente por el chef. €6 ≈ − 0 +
NEGRONI/ SBAGLIATO Negroni clásico (Ginebra, Vermut, Campari) o Sbagliato (Prosecco en lugar de Ginebra). €10 ≈ − 0 +
BELLINI/MIMOSA/ROSSINI Cóctel a base de prosecco y puré de fruta (melocotón, naranja o fresa). €7 ≈ − 0 +
PEPSI/PEPSI ZERO/PEPSI TWIST (DE BARRIL) PEPSI/PEPSI ZERO/PEPSI TWIST (DRAFT) Cola de barril disponible en varios sabores y formatos. €2.50~ ≈ Seleccionar0
TÉ HELADO LIMÓN/MELOCOTÓN (DE BARRIL) ICED TEA LEMON/PEACH (DRAFT) Té helado de barril, de limón o de melocotón. €2.50~ ≈ Seleccionar0
ZUMO MANZANA/NARANJA/MELOCOTÓN SUCCO MELA/ARANCIA/PESCA Zumo de fruta. Disponible manzana, naranja o melocotón. €4 ≈ − 0 +