Pizza Zizza

Típico frito romano. Bola de arroz con tomate y corazón de mozzarella fundida, empanada y frita.

Variación del supplì clásico con arroz aderezado con pecorino romano y pimienta negra.

Supplì con ingredientes especiales del día. Preguntar al personal por la variante disponible.

Frittata de pasta con aderezo carbonara (huevo, pecorino, panceta, pimienta), empanada y frita.

Selección de cuatro supplì de diferentes sabores para probar varias especialidades.

Pasta al horno en capas con ragú de carne, bechamel, mozzarella y parmesano.

Pasta larga al huevo servida con clásico ragú de carne y tomate.

Pasta larga al huevo aderezada con setas. Disponible con salsa blanca o roja.

Pasta rellena de carne servida con ragú a la boloñesa.

Gnocchi de patata aderezados con pesto de albahaca, piñones y parmesano.

Gnocchi de patata en salsa cremosa de cuatro quesos.

Gnocchi de patata al horno con salsa de tomate, mozzarella de búfala y albahaca.

Pasta corta aderezada con salsa de tomate picante, ajo y perejil.

Clásico plato de espaguetis con salsa de tomate fresco y albahaca.

Espaguetis aderezados con pesto genovés a base de albahaca, ajo, piñones, parmesano y aceite de oliva.

Plato típico romano con crema de pecorino romano y abundante pimienta negra.

Espaguetis con salsa de tomate, panceta crujiente, pecorino y pimienta.

Antecesora de la amatriciana. Pasta con panceta, pecorino romano y pimienta negra, sin tomate.

Propuesta diaria del chef. Preguntar por los ingredientes.

Degustación de pizza que incluye 6 porciones seleccionadas. Ideal para probar varios sabores.

Ensalada mixta fresca y ligera con verduras de temporada.

Ensalada rica de sabores mediterráneos con atún y alcaparras.

Ensalada con base de rúcula, enriquecida con lascas de grana y vinagre balsámico.

Entrante fresco tricolor con rodajas de tomate, mozzarella de búfala y albahaca.

Plato frío con finas lonchas de ternera cruda, rúcula y lascas de queso.

Ensalada con pollo a la parrilla, lechuga iceberg y lascas de parmesano.

Cerveza clara servida de barril. Fresca y refrescante.

Cerveza especial de barril, a menudo con un sabor más intenso o artesanal.

Cerveza lager italiana, dorada y ligera, con notas de cereales y cítricos.

Cerveza de trigo alemana, turbia y con notas de plátano y clavo.

India Pale Ale ámbar con notas lupuladas, cítricas y un final amargo.

Cerveza sin alcohol que mantiene el sabor de la malta y el lúpulo.

Cerveza mexicana ligera, a menudo servida con una rodaja de lima.

Café corto concentrado, servido en taza pequeña. Intenso y aromático.

Espresso con leche caliente y espuma de leche.

Leche caliente manchada con café espresso, menos espumosa que el capuchino.

Espresso alargado con agua caliente, servido en taza grande.

Bebida de café y leche con crema o aroma de pistacho.

Espresso con espuma de leche y cacao, servido en vaso.

Variante rica del capuchino, probablemente con adición de aromas o nata.

Café especial de la casa.

Infusión caliente de té.

Postre de cuchara con bizcochos de soletilla empapados en café, crema de mascarpone y cacao.

Variante del tiramisú con crema de pistacho.

Tiramisú en variante especial del día.

Pudín de nata y azúcar espesado con gelatina, servido con salsa de fresa.

Panna cotta servida con crema o granillo de pistacho.

Panna cotta golosa decorada con Nutella.

Panna cotta clásica con salsa de caramelo.

Panna cotta con cobertura de chocolate.

Postre especial preparado diariamente por el chef.

Cóctel a base de ginebra y agua tónica o soda de limón.

Combinado con vodka y agua tónica o soda de limón.

Negroni clásico (Ginebra, Vermut, Campari) o Sbagliato (Prosecco en lugar de Ginebra).

Cóctel con vodka, cerveza de jengibre y zumo de lima.

Cóctel cubano con ron blanco, azúcar, lima, menta y soda.

Sencillo combinado con ron y cola.

Bebida española a base de vino tinto y gaseosa.

Cóctel a base de prosecco y puré de fruta (melocotón, naranja o fresa).

Selección de combinados alcohólicos.

Cola de barril disponible en varios sabores y formatos.

Bebida gaseosa con sabor a limón y lima.

Té helado de barril, de limón o de melocotón.

Bebida gaseosa de naranja o limón.

Zumo de fruta. Disponible manzana, naranja o melocotón.

Agua tónica espumosa y amarga.

Agua mineral en botella pequeña.

Agua mineral en botella grande.