トマトのブルスケッタ Bruschetta al pomodoro トーストパン、新鮮なトマト、ニンニク、オリーブ、オイル。 角切りトマト、ニンニク、オリーブオイルで味付けしたトーストパン。カリカリで香り高い。シンプルで軽いイタリアの前菜の定番。 €4 ≈ ¥725 − 0 +
ハムのクロスティーニ Crostino prosciutto ハム、モッツァレラ 溶けたモッツァレラとハムを乗せたトーストパン。温かく風味豊か。繊細な味を好む方に最適。 €4.50 ≈ ¥815 − 0 +
アンチョビのクロスティーニ Crostino alici アンチョビ、モッツァレラ 溶けたモッツァレラと塩漬けアンチョビを乗せたトーストパン。乳製品の甘さと魚の塩味の強いコントラスト。濃厚な味わい。 €4.50 ≈ ¥815 − 0 +
ナスとトマトの重ね焼き(パルミジャーナ) Parmigiana di melanzane 揚げナスを層状に重ね、トマトソース、モッツァレラ、パルミジャーノチーズをかけたグラタン。柔らかく風味豊か。ボリュームのある伝統的なベジタリアン料理。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
カプレーゼ Caprese トマトソース、スライスモッツァレラ トマトとモッツァレラのフレッシュサラダ、バジルとオイルで味付け。新鮮で軽い。イタリア国旗の色合い。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
リコッタとほうれん草のラビオリ トマトソース Ravioli ricotta e spinaci al pomodoro リコッタとほうれん草を詰めたフレッシュパスタ、トマトソース添え。クリーミーな詰め物とトマトの酸味が絶妙にマッチ。美味しくて満足感があります。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
マッシュルームのフェットチーネ Fettuccine ai funghi champignon マッシュルームのソテーを添えた、卵を使ったロングパスタ。土のようなアロマティックな風味。クラシックなベジタリアンパスタ。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
ボロネーゼ スパゲッティ Spaghetti alla Bolognese 挽肉とトマトをじっくり煮込んだラグーソースのスパゲッティ。濃厚でボリューム満点。世界で最も有名なパスタソースの一つ。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
アマトリチャーナ風リガトーニ Rigatoni all'amatriciana トマトソース、カリカリのグアンチャーレ、ペコリーノロマーノを使ったショートパスタ。しっかりとした、わずかにスパイシーな味わい。ローマ料理の代表格。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
ボロネーゼ風ラザニア Lasagne alla bolognese ラザニア。挽肉のラグーソース、ベシャメルソース、チーズを重ねてオーブンで焼いたパスタ。クリーミーで濃厚。日曜日の定番料理。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
カルボナーラ スパゲッティ Spaghetti alla carbonara 卵、ペコリーノロマーノ、カリカリのグアンチャーレ、黒コショウのクリームソースを和えたスパゲッティ。クリーム不使用でクリーミー。ローマの必食クラシック。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
マルゲリータ Margherita トマトソース、モッツァレラ トマトソース、モッツァレラ、バジルを使ったクラシックピザ。イタリアの国旗の色を表す。バランスの取れた、誰もが愛する味わい。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
ナポリ Napoli トマトソース、モッツァレラ、アンチョビ トマトソース、モッツァレラ、アンチョビを使ったピザ。塩味があり風味豊か。伝統的なバリエーションで人気。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
きのこ Funghi トマトソース、モッツァレラ、マッシュルーム マッシュルームのスライスを添えたクラシックなピザ。繊細な味わいと心地よい食感。ベジタリアンに最適。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
クロスティーニ Crostino ハム、モッツァレラ モッツァレラとハムを使ったホワイトピザ(トマトソースなし)。甘く繊細な味わい。温かいトーストに似ているが、ピザ生地。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
ズッキーニの花 Fiori モッツァレラ、ズッキーニの花、アンチョビ モッツァレラ、ズッキーニの花、アンチョビを使ったホワイトピザ。ズッキーニの花の甘さとアンチョビの塩味が調和した、ローマの定番の組み合わせ。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
ディアボラ Diavola トマトソース、モッツァレラ、ピカンテサラミ トマトソース、モッツァレラ、ピカンテサラミを使ったピザ。唐辛子のピリッとした辛さがアクセント。しっかりした味を好む方に最適。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
オルタラーナ Ortolana モッツァレラ、ピーマン、ナス、ズッキーニ モッツァレラとグリルまたはオーブン焼きのミックス野菜(ピーマン、ナス、ズッキーニ)を使ったホワイトピザ。新鮮でカラフル。風味豊かなベジタリアンオプション。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
カプリチョーザ Capricciosa トマトソース、モッツァレラ、アーティチョーク、ハム、卵、きのこ、オリーブ、ゆで卵 トマトソース、モッツァレラ、アーティチョーク、ハム、きのこ、オリーブ、ゆで卵を使った濃厚なピザ。一切れごとに異なる味と食感のミックス。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
クアトロフォルマッジ(4種チーズ) Quattro Formaggi モッツァレラ、ミックスチーズ モッツァレラとゴルゴンゾーラを含む4種類のチーズを使ったホワイトピザ。クリーミーで濃厚な味わい。チーズ好きにはたまらない一品。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
パルミジャーナ Parmigiana トマトソース、モッツァレラ、ナス、パルミジャーノチーズ ナスとトマトソース、モッツァレラ、揚げナス、パルミジャーノチーズを使った、ナスパルミジャーナ風ピザ。濃厚で風味豊か。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
ゴルゴンゾーラ Gorgonzola トマトソース、モッツァレラ、ルッコラ、ゴルゴンゾーラ トマトソースとモッツァレラをベースに、ゴルゴンゾーラの濃厚な風味と、生のルッコラの爽やかさが調和したピザ。心地よいコントラスト。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
アマトリチャーナ Amatriciana トマトソース、モッツァレラ、グアンチャーレ、ペコリーノ トマトソース、カリカリのグアンチャーレ、ペコリーノチーズを使った、有名なパスタソース風ピザ。塩味があり、典型的なローマ風。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
フランチェーゼ Francese フィオルディラッテ、4種チーズ、マッシュルーム、ハム フィオルディラッテ、ミックスチーズ、きのこ、ハムを使った、具沢山のホワイトピザ。複雑で濃厚な味わい。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
カラブリア Calabrese トマトソース、モッツァレラ、ンドゥイヤ、玉ねぎ ンドゥイヤ(カラブリアのスパイス入りサラミ)と玉ねぎを使ったスパイシーピザ。燻製のような濃厚で非常にスパイシーな味わい。辛いもの好きに。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
シェフ Chef フィオルディラッテ、クリーム、マッシュルーム、ハム クリーム、フィオルディラッテ、きのこ、ハムを使った、クリーミーなホワイトピザ。甘くまろやかな味わい。その繊細さが人気。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
ソレント Sorrento トマトソース、モッツァレラ、アンチョビ、オリーブ、ケッパー トマトソース、モッツァレラ、アンチョビ、オリーブ、ケッパーを使った地中海風ピザ。風味豊かで香り高い。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
ンドゥイヤ 'Nduja トマトソース、モッツァレラ、ソーセージ、ンドゥイヤ 粗挽きソーセージとスパイシーなンドゥイヤを使った、風味豊かなピザ。肉厚でスパイシー。味の爆発。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
マイアローナ Maialona トマトソース、モッツァレラ、ハム、ウィンナー、ソーセージ ハム、ウィンナー、ソーセージのミックスを使った、肉好きのためのピザ。濃厚でボリューム満点。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
カルボナーラ Carbonara モッツァレラ、卵、パンチェッタ、クリーム、パルミジャーノチーズ、コショウ ピザ版カルボナーラ。卵、パンチェッタ、クリーム、コショウを使用。クリーミーで濃厚。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
スフィツィオーザ Sfiziosa フィオルディラッテ、ポルチーニ茸、ピカンテサラミ ポルチーニ茸とピカンテサラミを使ったホワイトピザ。森の風味とスパイシーさが融合。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
マルゲリータ D.O.P. Margherita D.O.P. パキーノトマト、ブッファラモッツァレラ D.O.P.、バジル マルゲリータのプレミアムバージョン。パキーノトマトとブッファラモッツァレラを使用。高品質な食材で、より一層の美味しさを。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
ルスティカ Rustica トマトソース、モッツァレラ、ピーマン、ハム、ピカンテサラミ 野菜(ピーマン)とミックスサラミを使った、素朴でしっかりした味わいのピザ。具沢山で風味豊か。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
ポルチーナ Porcina モッツァレラ、ポルチーニ茸 ポルチーニ茸の濃厚でアロマティックな風味を活かしたホワイトピザ。シンプルながら洗練された味わい。きのこ好きに最適。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
トリュフ Tartufo フィオルディラッテ、スペック(燻製生ハム)、トリュフ トリュフクリームまたはスライスと燻製スペックを使ったグルメピザ。酔わせるような香りと洗練された味わい。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
トラステヴェレ Trastevere パキーノトマト、ブッファラモッツァレラ D.O.P.、玉ねぎ、ツナ、オレガノ ツナ、玉ねぎ、ブッファラモッツァレラを使った、お店特製ピザ。玉ねぎの甘みと相まって、しっかりとした甘みのある味わい。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
ピッツァ イン Pizza In フィオルディラッテ、ポルチーニ茸、トリュフ、4種チーズ ポルチーニ茸、トリュフ、4種チーズを使った、非常に濃厚なホワイトピザ。濃厚な風味とクリーミーさの饗宴。非常に風味豊か。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
クロスティーニ Crostino モッツァレラ、ハムのカルツォーネ モッツァレラとハムを詰めた半月型のカルツォーネ。中は熱々でとろーり。シンプルで美味しい定番。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
詰め物入りズッキーニの花のフライ Fiori di zucca ripieni モッツァレラとアンチョビを詰めて衣をつけ揚げたズッキーニの花のフライ。繊細で美味しい。ローマの特産品。 €4 ≈ ¥725 − 0 +
イフニウス アンフィルタード 50cl Ichnusa non filtrata 50cl 濁りのある外観とフルーティーでアロマティックな味わいの、ろ過されていないサルデーニャビール。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +