Pizza In Trastevere

شرائح خبز محمص متبلة بطماطم طازجة مقطعة، ثوم، وزيت زيتون. مقرمشة وعطرية. مقبلات إيطالية كلاسيكية بسيطة وخفيفة.

شريحة خبز محمص مغطاة بلحم الخنزير المطبوخ وموزاريلا مذابة. ساخنة ولذيذة. مثالية لمن يحبون النكهات الرقيقة.

خبز محمص مع موزاريلا مذابة وشرائح أنشوجة مملحة. تباين قوي بين حلاوة منتجات الألبان وملوحة السمك. طعم قوي.

طبق باذنجان مقلي مطبق مع صلصة طماطم، موزاريلا، وبارميزان. ناعم وغني بالنكهة. طبق نباتي دسم وتقليدي.

سلطة طازجة من شرائح الطماطم والموزاريلا، متبلة بالريحان والزيت. طازجة وخفيفة. الألوان تذكر بالعلم الإيطالي.

زلابية بطاطس صغيرة تقدم مع صلصة طماطم بسيطة. ناعمة ورقيقة. طبق مريح من التقاليد الإيطالية.

معكرونة طازجة محشوة بالريكوتا والسبانخ، متبلة بصلصة الطماطم. الحشوة الكريمية تتناسب تماماً مع حموضة الطماطم. لذيذ ومشبع.

معكرونة بيض طويلة مع فطر شامبينيون سوتيه. طعم ترابي وعطري. طبق أول نباتي كلاسيكي.

سباغيتي تقدم مع صلصة لحم مفروم وطماطم مطبوخة ببطء. غنية ودسمة. أحد أشهر صلصات المعكرونة في العالم.

معكرونة قصيرة متبلة بصلصة طماطم، لحم مقدد مقرمش، وجبنة بيكورينو رومانو. طعم قوي وحار قليلاً. ركيزة من المطبخ الروماني.

معكرونة بيض طبقية مع صلصة لحم مفروم، بشاميل، وجبنة، مخبوزة في الفرن. كريمية وغنية. طبق الأحد بامتياز.

سباغيتي متبلة بكريمة البيض، جبنة بيكورينو رومانو، لحم مقدد مقرمش، وفلفل أسود. كريمية بدون استخدام كريمة. طبق روماني كلاسيكي لا يُفوّت.

بيتزا متبلة بصلصة الطماطم وزيت الزيتون والأوريجانو فقط، بدون جبنة. بسيطة وخفيفة. مثالية لتذوق جودة العجين والطماطم.

البيتزا الكلاسيكية مع طماطم، موزاريلا، وريحان. تمثل ألوان إيطاليا. طعم متوازن ومحبوب عالمياً.

بيتزا بطماطم، موزاريلا، وشرائح أنشوجة. مالحة ولذيذة. نسخة تقليدية محبوبة جداً.

بيتزا كلاسيكية معززة بفطر شامبينيون مقطع. طعم رقيق وقوام ممتع. خيار نباتي ممتاز.

بيتزا بيضاء (بدون طماطم) مع موزاريلا ولحم خنزير مطبوخ. طعم حلو ورقيق. مشابهة لتوست ساخن ولكن على قاعدة بيتزا.

بيتزا بيضاء مع موزاريلا، زهور كوسا، وأنشوجة. مزيج روماني كلاسيكي حيث تلتقي حلاوة الزهور بملوحة الأنشوجة.

بيتزا بطماطم، موزاريلا، وسلامي حار. لذيذة مع لمسة حرارة من الفلفل الحار. مثالية لمن يحبون النكهات القوية.

بيتزا مع موزاريلا وخضروات مشوية أو مخبوزة مشكلة (فلفل، باذنجان، كوسا). طازجة وملونة. خيار نباتي غني بالنكهة.

بيتزا غنية متبلة بطماطم، موزاريلا، خرشوف، لحم خنزير، فطر، زيتون، وبيض. مزيج من النكهات والقوامات المختلفة في كل شريحة.

بيتزا بيضاء مع تشكيلة من أربعة أجبان مذابة (بما في ذلك الموزاريلا والجورجونزولا). كريمية وذات طعم قوي. لعشاق الجبن الحقيقيين.

بيتزا تستعيد نكهات البارميجيانا بالباذنجان، مع طماطم، موزاريلا، باذنجان مقلي، وجبنة بارميزان. غنية ولذيذة.

بيتزا بقاعدة طماطم وموزاريلا، معززة بنكهة الجورجونزولا القوية وانتعاش الجرجير المضاف نيئاً. تباين ممتع.

بيتزا مستوحاة من صلصة المعكرونة الشهيرة، مع طماطم، لحم مقدد مقرمش، وجبنة بيكورينو. مالحة ورومانية تقليدية.

بيتزا بيضاء غنية مع موزاريلا، مزيج أجبان، فطر، ولحم خنزير. طعم معقد وغني جداً.

بيتزا حارة مع 'ندوجا (لحم كالابريا قابل للدهن) وبصل. طعم قوي ومدخن وحار جداً. لعشاق الأطعمة القوية.

بيتزا بيضاء كريمية جداً مع كريمة، موزاريلا، فطر، ولحم خنزير مطبوخ. طعم حلو وناعم. تحظى بتقدير كبير لنعومتها.

بيتزا بنكهات متوسطية مع طماطم، موزاريلا، أنشوجة، زيتون، وقبار. مالحة وعطرية.

بيتزا لذيذة جداً مع لحم مفروم و'ندوجا حار. لحمية وحارة. انفجار من النكهة.

بيتزا لمحبي اللحوم، مع مزيج من لحم الخنزير المطبوخ، النقانق، واللحم المفروم. غنية ودسمة.

إعادة تفسير لباستا كاربونارا على البيتزا، مع البيض، لحم مقدد، كريمة، وفلفل. غنية وكريمية.

بيتزا بيضاء مع فطر بورشيني فاخر وسلامي حار. يجمع بين طعم الغابات ولمسة حارة.

نسخة ممتازة من المارغريتا مع طماطم باتشينو وموزاريلا بوفالا كامبانا. مكونات عالية الجودة لطعم فائق.

بيتزا بنكهة ريفية وقوية مع خضروات (فلفل) ولحوم مشكلة. لذيذة جداً وغنية بالمكونات.

بيتزا بيضاء تبرز الطعم القوي والعطري لفطر البورشيني. بسيطة ولكنها راقية. مثالية لمحبي الفطر.

بيتزا فاخرة مع كريمة أو رقائق الكمأة وسبك مدخن. رائحة قوية وطعم راقٍ.

بيتزا خاصة للمطعم مع تونة، بصل، وموزاريلا بوفالا. طعم قوي وحلو في نفس الوقت بفضل البصل.

بيتزا بيضاء غنية جداً بفطر البورشيني، الكمأة، وأربعة أجبان. وليمة من النكهات القوية والكريمية. لذيذة جداً.

بيتزا محشوة على شكل نصف قمر بالموزاريلا ولحم الخنزير المطبوخ. يبقى الداخل دافئاً ومطاطياً. كلاسيكي بسيط ولذيذ.

كالزوني نباتي محشو بالموزاريلا وخضروات مشكلة. لذيذ وعصاري من الداخل.

كالزوني محشو بالموزاريلا وفطر البورشيني. عطري وبنكهة غابات قوية.

كرات أرز بالصلصة مغطاة بالبقسماط ومقلية، مع قلب موزاريلا مطاطي. مقرمشة من الخارج، ناعمة من الداخل. وجبة خفيفة رومانية بامتياز.

أسطوانة من هريس البطاطس مغطاة بالبقسماط ومقلية. بسيطة، ناعمة ولذيذة. مقبلات مقلية كلاسيكية.

زهور كوسا محشوة بالموزاريلا والأنشوجة، مغطاة بالخليط ومقلية. رقيقة ولذيذة. طبق روماني مميز.

كرات موزاريلا صغيرة مغطاة بالبقسماط ومقلية. قطع صغيرة ساخنة مع جبنة مطاطية. مثالية للمشاركة.

زيتون أخضر منزوع النوى محشو باللحم، مغطى بالبقسماط ومقلي. مالح ومقرمش. وجبة خفيفة تقليدية من منطقة ماركي.

أصابع بطاطس مقلية، مقرمشة وذهبية. الطبق الجانبي أو المقبلات الأكثر شيوعاً ومحبوبة.

مياه معدنية طبيعية أو فوارة في زجاجة كبيرة.

مشروب فواكه حلو ومنعش. متوفر عادة بنكهات مختلفة مثل الخوخ، الكمثرى، أو المشمش.

شاي مثلج حلو، عادة بنكهة الليمون أو الخوخ. منعش جداً.

مشروبات غازية كلاسيكية في علبة أو زجاجة صغيرة. حلوة وفوارة.

بيرة لاجر هولندية فاتحة. طعم متوازن ومنعش.

بيرة لاجر إيطالية ممتازة. طعم جاف ومنعش مع لمحات خفيفة من الحمضيات.

بيرة لاجر إيطالية تقليدية. طعم شعيري ومر قليلاً.

بيرة سردينية شائعة جداً. طعم قوي ومر معتدل.

بيرة صقلية مع بلورات ملح. طعم ناعم ومنعش.

بيرة لاجر إيطالية بحجم كبير. طعم متوازن، مثالية لمرافقة البيتزا.

نسخة كبيرة من البيرة الهولندية التقليدية.

نسخة كبيرة من البيرة الإيطالية الممتازة.

نسخة كبيرة من البيرة الإيطالية التقليدية.

نسخة كبيرة من البيرة السردينية.

بيرة سردينية غير مصفاة، ذات مظهر عكر وطعم كامل وعطري.

بيرة صقلية كريستالي دي سالي بحجم متوسط.

كوب صغير من البيرة تقدم مباشرة من الصنبور. طازجة وحيوية.

كوب متوسط من البيرة على الصنبور.

كأس من نبيذ البيت الأبيض أو الأحمر.

زجاجة نبيذ صغيرة (نصف زجاجة). مثالية لشخص إلى شخصين.

زجاجة نبيذ قياسية. يختلف السعر حسب الملصق المختار.

كوكتيل فاتح للشهية يعتمد على بروسيكو، أبيرول، وصودا. حلو ومر ولونه برتقالي لامع. شائع جداً.

مسكرات ومشروبات كحولية هضمية تقدم في نهاية الوجبة، مثل الليمونتشيلو أو مسكرات الأعشاب.

تشكيلة من الحلويات قد تشمل كعك اليوم أو حلويات معبأة مثل كمأة الآيس كريم.

قهوة قصيرة وقوية تقدم في فنجان صغير. مكثفة وعطرية.

قهوة إسبريسو خالية من الكافيين.

كوب حليب أبيض، ساخن أو بارد.

مشروب يعتمد على قهوة الإسبريسو والحليب الرغوي. كريمي وحلو.

كابتشينو محضر بقهوة منزوعة الكافيين.

إسبريسو مخفف بالماء الساخن، يقدم في كوب كبير. أخف من الإسبريسو.

شاي ساخن يقدم في كوب.