ブルスケッタ・アル・ポモドーロ Bruschetta al Pomodoro 新鮮なトマト、ニンニク、バジル、オリーブオイルで味付けしたトーストしたパンのスライス。クリスピーで風味豊か。手で食べるクラシックなイタリアの前菜。 €5 ≈ ¥906 − 0 +
シーザーサラダ Caesar Salad グリルチキン、クルトン、パルミジャーノチーズ、クリーミーなシーザードレッシングを使ったローマ風サラダ。濃厚な味わいとクリスピーな食感。前菜または軽い食事として。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
カプレーゼサラダ Insalata Caprese スライスしたトマトとバジル、オリーブオイルで味付けしたモッツァレラチーズのフレッシュサラダ。繊細でミルキーな味わい。軽くて爽やかな一品。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
グランタリエーレ Gran Tagliere イタリアの伝統的なDOP生ハムとチーズの盛り合わせ、オリーブとアーティチョーク添え イタリアの様々な生ハムとチーズのセレクションにオリーブとオイル漬け野菜を添えた大皿盛り合わせ。シェアに最適。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
デリケートな盛り合わせ Tagliere Delicato ブッファラ・カンパーナDOPモッツァレラを添えたミックス野菜の盛り合わせ グリルまたはフレッシュなミックス野菜とブッファラモッツァレラを添えて。フレッシュで軽い味わい、ベジタリアンに最適。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
スパゲッティ・アル・ポモドーロ・エ・バジリコ・フレスコ Spaghetti al Pomodoro e Basilico Fresco 新鮮なトマトとバジルのシンプルなソースで和えたスパゲッティ。甘くて香りの良い味わい。クラシックなイタリアのプリモピアット。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
スパゲッティ・アッラ・カルボナーラ Spaghetti alla Carbonara 自家製グアンチャーレ(アリッチャ産)、ペコリーノ・ロマーノ、マレーシア産黒胡椒 卵、ペコリーノチーズ、クリスピーなグアンチャーレ、黒胡椒のクリームソースで和えたパスタ。濃厚で風味豊かでクリーミー。ローマの名物。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
ペンネ・アラビアータ Penne all'Arrabbiata ニンニクと唐辛子を使ったスパイシーなトマトソースのショートパスタ。しっかりとしたピリッとした味わい。フォークで食べる。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
フェットゥチーネ・アルフレッド Fettuccine all'Alfredo バターとパルミジャーノチーズで和え、濃厚なクリーム状にした生パスタ。繊細でミルキーな味わい。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
ボロネーゼミートソースの自家製ラザニア Lasagne Casarecce al Ragù di Carne Bolognese ミートソース、ベシャメルソース、チーズを使ったオーブン焼きラザニア。濃厚で柔らかくボリュームのある一品。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
トンナレッリ・カチョ・エ・ペペ Tonnarelli Cacio e Pepe 厚手の生パスタにペコリーノチーズクリームとたっぷりの黒胡椒を和えたもの。濃厚でスパイシーな味わい。ローマの名物。 €11.50 ≈ ¥2,084 − 0 +
パンチェッタ、グリーンピース、ハムを添えたトルテッリーニ Tortellini con Panna Piselli e Prosciutto リコッタとほうれん草を詰めたパスタをクリームソース、甘いグリーンピース、ハムで提供。繊細でクリーミーな味わい。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
リコッタとほうれん草の詰め物入りカネロニ Cannelloni Ripieni di Ricotta e Spinaci リコッタとほうれん草を詰めた大きなパスタをソースでオーブン焼きしたもの。柔らかく風味豊か。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
スパゲッティ・アッレ・ヴォンゴレ Spaghetti alle Vongole 新鮮なアサリ、ニンニク、オイル、パセリで和えたスパゲッティ。繊細で風味豊かな海の味わい。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
スパゲッティ・アリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino 軽く炒めたニンニク、オリーブオイル、唐辛子で和えたスパゲッティ。素朴ながらも非常に風味豊かでわずかにスパイシーな一品。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
フェットゥチーネ・アッラ・ボロネーゼ Fettuccine alla Bolognese 平たい生パスタに濃厚なミートソースとトマトソースをかけたもの。ボリュームがあり風味豊か。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
ブカティーニ・アマトリアーナ Bucatini all'Amatriciana トマトソース、グアンチャーレ、ペコリーノチーズで和えた穴あきロングパスタ。しっかりとした風味豊かな味わい。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
ジェノベーゼペストのスパゲッティ Spaghetti al Pesto Genovese バジル、松の実、ニンニク、チーズ、オイルで作った緑色のソースで和えたスパゲッティ。香りが良い。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
ニョッキ・アル・ポモドーロ・エ・バジリコ・フレスコ Gnocchi al Pomodoro e Basilico Fresco 柔らかいポテトニョッキにシンプルなトマトソースとバジルを添えて。心地よくふわふわした一品。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
4種チーズのニョッキ Gnocchi ai Quattro Formaggi 4種類のチーズを使った濃厚でクリーミーなソースのポテトニョッキ。非常に風味豊かで栄養価が高い。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
ニョッキ・アッラ・ソレンティーナ Gnocchi alla Sorrentina トマトソース、とろけるモッツァレラ、バジルでオーブン焼きしたニョッキ。グラタン風で美味しい。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
フェットゥチーネ・アイ・フンギ・ポルチーニ Fettuccine ai Funghi Porcini ポルチーニ茸のソースで和えた生パスタ。土のような香りで濃厚な味わい。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
スパゲッティ・アッロ・スコーリオ Spaghetti allo Scoglio ミックスシーフード(ムール貝、アサリ、エビ、イカ)を和えたスパゲッティ。濃厚な海の風味。高級料理。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
リコッタとほうれん草のラビオリ トマトソース Ravioli Ricotta e Spinaci al Pomodoro リコッタとほうれん草を詰めたパスタをトマトソースで提供。繊細でクラシック。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
チキン入りフェットゥチーネ・アルフレッド Fettuccine all'Alfredo con Pollo チキンを加えたアルフレッドフェットゥチーネの豪華版。クリーミーで栄養価が高い。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
シーフードのリゾット・アッラ・ペスカトーラ Risotto alla Pescatora con Frutti di Mare 魚介類をたっぷり使った魚介スープでゆっくり煮込んだリゾット。クリーミーで濃厚な海の風味がする。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
チェリートマトのスープ Zuppa di Pomodori Ciliegini 甘いチェリートマトで作ったベルベットのようなスープ。フレッシュでわずかに酸味がある。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
ジェノベーゼペストとチェリートマトのマルゲリータ Margherita con Pesto e Ciliegini ジェノベーゼペストとチェリートマトを加えたマルゲリータのバリエーション。フレッシュで香りが良い。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
マルゲリータ・コン・プロシュート・ディ・パルマ Margherita con Prosciutto di Parma パルマ産生ハムのスライスを焼き上がりに加えたマルゲリータ。甘塩っぱい味わい。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
ブレザオラ、ルッコラ、パルミジャーノ Bresaola Rucola e Parmigiano ブレザオラ、フレッシュルッコラ、パルミジャーノチーズのスライスを乗せた白いまたは赤いピザ。フレッシュで軽い。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
ポルケッタIGP添えマルゲリータ Margherita con Porchetta IGP ローストポルケッタのスライスを乗せたピザ。スパイシーな肉の濃厚な味わい。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
ポルケッタ・ディ・アリッチャ IGP Porchetta di Ariccia IGP 骨抜きした豚肉をスパイスで味付けしてローストしたもの。ローマ郊外の伝統料理。香ばしくクリスピーな皮。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
ブレザオラ "ブラックアンガス" カルパッチョ ルッコラ添え Carpaccio di Bresaola "Black Angus" con Rucola ルッコラを添えた薄切りのブレザオラ。軽くてタンパク質な前菜。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
ポルケッタ・ディ・アリッチャ IGP(ローマ風) Porchetta Romana di Ariccia IGP ローマ風ポルケッタのロースト盛り合わせ。風味豊かでスパイシー。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
スパイシーなマスタードとホットソースを添えたディアボラチキン Pollo alla Diavola con Mostarda e Salsa Piccante スパイシーなソースで提供されるスパイシーチキン。濃厚な味わい。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
"ヴィオレッティ" アーティチョーク添え鶏むね肉 Petto di Pollo ai Carciofi "Violetti" アーティチョークで調理した鶏むね肉。繊細な味わい。 €9.50 ≈ ¥1,721 − 0 +
オーブン焼きサーモンとポテト Salmone al Forno con Patate オーブン焼きサーモンとポテト。脂が乗っていて風味豊かな魚にクラシックな付け合わせ。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
スモークサーモンのタルタル ライム風味 Tartare di Salmone Affumicato al Lime 細かく刻んだ生のサーモンにライムを添えて。フレッシュでアロマティック。 €14 ≈ ¥2,537 − 0 +
タコとオリーブ・タッジャスケのサルデーニャ風サラダ Polpo a Insalata alla Sarda con Olive Taggiasche 茹でたタコとポテト、オリーブのサラダ。フレッシュで柔らかい。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
タコとローズマリーポテトのグリル Polpo Grigliato con Patate al Rosmarino タコをグリルで調理し、香りの良いポテトを添えて。外はクリスピー、中は柔らかい。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
メカジキ オリーブとチェリートマト Pesce Spada Olive e Ciliegini オリーブとチェリートマトで調理したメカジキのスライス。地中海風の味わい。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
レモンとEVOO、ルッコラで和えたシーフード Frutti di Mare con Battuto di Limone, Olio EVO e Rucola レモン風味のドレッシングとルッコラで和えたミックスシーフード。フレッシュな前菜。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
キャラメルパンナコッタ Panna Cotta al Caramello クリーム、砂糖、ゼラチンをベースにしたデザートで、キャラメルソースをトッピング。柔らかく甘い。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
フィオルディラッテ チョコレート&パヴェジーニ Fiordilatte Cioccolato & Pavesini フィオルディラッテとチョコレートのアイスクリームにパヴェジーニビスケットを添えて。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
ロングアイランド アイスティー Long Island Ice Tea 複数のスピリッツ(ウォッカ、ラム、ジン、テキーラ)とコーラを使った非常にアルコール度の高いカクテル。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
セックス・オン・ザ・ビーチ Sex On The Beach ウォッカ、ピーチリキュール、オレンジジュース、クランベリーを使ったフルーティーなカクテル。甘くて夏らしい。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
ジンジャーとエルダーフラワーティー Thè Zenzero e Fiori di Sambuco ジンジャーのスパイシーな香りとエルダーフラワーのフローラルな香りのアイスティー。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +