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Pizza House a Roma dal 1975

Preparamos Masas de Alta Hidratación con una Fermentación Natural de 72 horas para hacer Nuestra Pizza Crujiente y Altamente Digerible

★ 4.1 (1,338) 📍 Viale Giulio Cesare, 233, 00192 Roma RM, Italy

Aperitivos

Bruschetta al Tomate
Bruschetta al Pomodoro
Tostadas de pan aliñadas con tomates frescos, ajo, albahaca y aceite de oliva. Crujientes y sabrosas. Un clásico aperitivo italiano para comer con las manos.
€5
Ensalada César
Caesar Salad
Ensalada romana con pollo a la parrilla, picatostes, parmesano y cremosa salsa César. Sabor rico y textura crujiente. Se consume como aperitivo o plato ligero.
€12
Jamón y Melón
Prosciutto e Melone
Lonchas de jamón crudo servidas sobre gajos de melón dulce. Una combinación clásica dulce y salada, fresca y ligera.
€12
Ensalada Caprese
Insalata Caprese
Ensalada fresca con mozzarella, tomates en rodajas y albahaca, aliñada con aceite de oliva. Sabor delicado y lácteo. Plato ligero y refrescante.
€10

Tablas

Tabla Grande
Gran Tagliere
Tabla de Embutidos y Quesos DOP de la tradición Italiana con Aceitunas y Pepinillos
Gran plato para compartir con una selección de embutidos y quesos italianos, servido con aceitunas y verduras encurtidas. Ideal para compartir.
€18
Tabla Delicada
Tagliere Delicato
Tabla de Verduras mixtas de la huerta con Mozzarella de Búfala Campana DOP
Selección de verduras a la parrilla o frescas acompañadas de mozzarella de búfala. Sabor fresco y ligero, perfecto para vegetarianos.
€16

Pasta

Espaguetis al Tomate y Albahaca Fresca
Spaghetti al Pomodoro e Basilico Fresco
Espaguetis servidos con una salsa simple de tomate fresco y albahaca. Sabor dulce y aromático. Un clásico primer plato italiano.
€9
Espaguetis a la Carbonara
Spaghetti alla Carbonara
Papada de Cerdo Artesanal de Ariccia, Queso Pecorino Romano, Pimienta Negra de Malasia
Pasta aliñada con una crema de huevos, queso pecorino, papada de cerdo crujiente y pimienta negra. Rica, sabrosa y cremosa. Plato típico romano.
€13
Penne all'Arrabbiata
Pasta corta en salsa de tomate picante con ajo y guindilla. Sabor decidido y punzante. Se come con tenedor.
€9.50
Espaguetis a la Napolitana
Spaghetti alla Napoletana
Espaguetis con salsa de tomate clásica. Sabor simple y reconfortante.
€9.50
Fettuccine Alfredo
Fettuccine all'Alfredo
Pasta al huevo aliñada con mantequilla y parmesano hasta crear una crema rica. Sabor delicado y lácteo.
€9.50
Lasaña Casera al Ragú de Carne Boloñesa
Lasagne Casarecce al Ragù di Carne Bolognese
Capas de pasta al horno con ragú de carne, bechamel y queso. Plato rico, tierno y sustancioso.
€12
Tonnarelli Cacio e Pepe
Pasta fresca gruesa aliñada con una crema de queso pecorino y abundante pimienta negra. Sabor intenso y picante. Especialidad romana.
€11.50
Tortellini con Nata, Guisantes y Jamón
Tortellini con Panna Piselli e Prosciutto
Pasta rellena servida en una salsa de nata con guisantes dulces y jamón cocido. Sabor delicado y cremoso.
€9.50
Canelones Rellenos de Ricotta y Espinacas
Cannelloni Ripieni di Ricotta e Spinaci
Grandes cilindros de pasta rellenos de ricotta y espinacas, horneados con salsa. Tiernos y sabrosos.
€9.50
Espaguetis a las Almejas
Spaghetti alle Vongole
Espaguetis con almejas frescas, ajo, aceite y perejil. Sabor a mar delicado y salado.
€14
Espaguetis Aglio Olio e Peperoncino
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino
Espaguetis aliñados simplemente con ajo sofrito, aceite de oliva y guindilla. Plato humilde pero muy sabroso y ligeramente picante.
€9
Fettuccine a la Boloñesa
Fettuccine alla Bolognese
Pasta al huevo servida con un rico ragú de carne y tomate. Sustancioso y sabroso.
€12
Bucatini all'Amatriciana
Pasta larga hueca con salsa de tomate, papada de cerdo y pecorino. Sabor decidido y salado.
€12
Espaguetis al Pesto Genovés
Spaghetti al Pesto Genovese
Espaguetis aliñados con salsa verde a base de albahaca, piñones, ajo, queso y aceite. Perfumado y aromático.
€12
Gnocchi al Tomate y Albahaca Fresca
Gnocchi al Pomodoro e Basilico Fresco
Gnocchi de patata suaves servidos con salsa de tomate simple y albahaca. Plato reconfortante y esponjoso.
€9.50
Gnocchi a los Cuatro Quesos
Gnocchi ai Quattro Formaggi
Gnocchi de patata en una salsa rica y cremosa a base de cuatro tipos de queso. Muy sabroso y nutritivo.
€12
Gnocchi a la Sorrentina
Gnocchi alla Sorrentina
Gnocchi al horno con salsa de tomate, mozzarella fundida y albahaca. Gratinados y sabrosos.
€12
Fettuccine con Hongos Porcini
Fettuccine ai Funghi Porcini
Pasta al huevo con salsa de setas porcini. Sabor terroso, aromático y rico.
€12
Espaguetis al Marisco
Spaghetti allo Scoglio
Espaguetis con una mezcla de mariscos (mejillones, almejas, gambas, calamares). Intenso sabor a mar. Plato selecto.
€18
Raviolis de Ricotta y Espinacas al Tomate
Ravioli Ricotta e Spinaci al Pomodoro
Pasta rellena de ricotta y espinacas servida con salsa de tomate. Delicado y clásico.
€12
Fettuccine Alfredo con Pollo
Fettuccine all'Alfredo con Pollo
Versión enriquecida de los fettuccine Alfredo con adición de pollo. Cremoso y nutritivo.
€12
Risotto Marinero con Mariscos
Risotto alla Pescatora con Frutti di Mare
Arroz cocinado lentamente en caldo de pescado con mariscos mixtos. Cremoso y con intenso sabor marino.
€18
Risotto con Hongos Porcini
Risotto ai Funghi Porcini
Arroz cremoso cocinado con setas porcini. Sabor otoñal y perfumado.
€12
Sopa de Verduras de la Huerta
Zuppa di Verdure dell'Orto
Sopa caliente preparada con verduras frescas de temporada. Ligera y saludable.
€9.50
Sopa de Tomates Cherry
Zuppa di Pomodori Ciliegini
Sopa aterciopelada hecha con tomates cherry dulces. Sabor fresco y ligeramente acidulado.
€9.50
Espaguetis con Albóndigas
Spaghetti con Polpette
Espaguetis con salsa de tomate servidos con albóndigas de carne. Plato rico y casero.
€15
Canelones Rellenos
Cannelloni Ripieni
Pasta rellena de carne, horneada con bechamel y tomate. Rico y satisfactorio.
€13.50

Pizza

Marinara
Pizza simple con tomate, ajo, orégano y aceite. Sin queso. Intenso sabor a tomate y ajo.
€7.50
Margherita
La pizza más clásica con tomate, mozzarella y albahaca. Sabor equilibrado y fresco.
€9
Napolitana
Napaletana
Pizza con tomate, mozzarella y anchoas. Sabor salado y decidido.
€9.50
Atún y Cebolla
Tonno e Cipolla
Pizza aliñada con atún y cebolla. Sabor rústico y agridulce.
€9.50
Margherita con Pesto y Tomates Cherry
Margherita con Pesto e Ciliegini
Variante de la Margherita con adición de pesto genovés y tomates cherry. Fresca y aromática.
€12
Cuatro Quesos
Quattro Formaggi
Pizza blanca con una mezcla de cuatro quesos (habitualmente mozzarella, gorgonzola y otros). Muy rica y sabrosa.
€12
Vegetariana
Pizza con mozzarella y verduras mixtas de temporada. Sabor fresco y ligero.
€12
Capricciosa
Pizza rica con tomate, mozzarella, champiñones, alcachofas, jamón y aceitunas. Sabor variado y complejo.
€13
Diavola
Pizza con salami picante. Sabor decidido y especiado.
€13
Margherita con Jamón de Parma
Margherita con Prosciutto di Parma
Pizza Margherita enriquecida con lonchas de jamón crudo de Parma añadidas al final de la cocción. Salada y dulce al mismo tiempo.
€14
Pizza Marinera
Pizza ai Frutti di Mare
Pizza con mariscos mixtos. Sabor a mar, habitualmente sin mozzarella.
€15
Boscaiola Roja
Boscaiola Rossa
Pizza con salchicha y champiñones sobre base roja. Sabor a bosque y carne.
€13
Amatriciana
Pizza inspirada en la pasta homónima, con tomate, papada de cerdo y pecorino. Sabrosa y gustosa.
€13
Bufalina
Margherita preparada con mozzarella de búfala campana DOP. Más rica y láctea que la clásica.
€13
Bresaola, Rúcula y Parmesano
Bresaola Rucola e Parmigiano
Pizza blanca o roja aliñada en crudo con bresaola, rúcula fresca y láminas de parmesano. Fresca y ligera.
€15
Margherita con Porchetta IGP
Pizza con lonchas de porchetta asada. Intenso sabor a carne especiada.
€14

Carne

Hamburguesa de Chianina
Hamburger al Chianina
Hamburguesa preparada con pregiada carne de vacuno Chianina. Servida habitualmente con guarnición.
€18
Entrecot de Ternera a la Parrilla
Entrecôte di Manzo ai Ferri
Corte selecto de ternera cocinado a la parrilla. Jugoso y sabroso.
€22
Porchetta de Ariccia IGP
Porchetta di Ariccia IGP
Cerdo entero deshuesado, especiado y asado. Típico de los Castelli Romani. Sabor aromático con corteza crujiente.
€14
Las Albóndigas en Salsa
Le Polpette al Sugo
Albóndigas de carne cocinadas lentamente en salsa de tomate. Plato tradicional y tierno.
€12
Saltimbocca a la Romana
Saltimbocca alla Romana
Lonchas de ternera con jamón crudo y salvia, cocinadas en vino blanco. Tierno y sabroso.
€16
Carpaccio de Bresaola "Black Angus" con Rúcula
Carpaccio di Bresaola "Black Angus" con Rucola
Lonchas finas de bresaola servidas crudas con rúcula. Aperitivo ligero y proteico.
€14
Porchetta Romana de Ariccia IGP
Porchetta Romana di Ariccia IGP
Plato de porchetta asada típica romana. Sabrosa y especiada.
€13
Entrecot de Ternera 350 gr a la Parrilla
Entrecote di Manzo 350 gr ai Ferri
Bistec de ternera de gran formato a la parrilla. Para amantes de la carne.
€22
Escalopa de Pollo Frita
Cotoletta di Pollo Fritta
Pechuga de pollo empanada y frita. Crujiente y dorada.
€12
Guiso de Pollo con Pimientos
Spezzatino di Pollo con Peperoni
Bocaditos de pollo estofados con pimientos. Plato jugoso y colorido.
€12
Roast-Beef al Estilo Inglés
Roast-Beef all'Inglese
Lonchas de ternera asada servidas frías o templadas, habitualmente rosadas por dentro.
€12
Pollo a la Diavola con Mostaza y Salsa Picante
Pollo alla Diavola con Mostarda e Salsa Piccante
Pollo picante servido con salsas fuertes. Sabor intenso.
€9.50
Hamburguesa XXL 200 gr
Hamburger XXL 200 gr
Gran hamburguesa de ternera de 200 gramos.
€18
Pechuga de Pollo con Alcachofas "Violetti"
Petto di Pollo ai Carciofi "Violetti"
Pechuga de pollo cocinada con alcachofas. Sabor delicado.
€9.50

Pescado

Salmón al Horno con Patatas
Salmone al Forno con Patate
Filete de salmón cocinado al horno, servido con patatas. Pescado graso y sabroso con guarnición clásica.
€18
Calamares a la Parrilla
Calamari alla Griglia
Calamares enteros cocinados a la plancha. Ligeros y con sabor a mar.
€20
Gambas Asadas al Guazzetto
Gamberi Arrosto al Guazzetto
Gambas asadas servidas en una salsa ligera de tomate. Jugosas y para pelar.
€20
Tartar de Salmón Ahumado al Limón
Tartare di Salmone Affumicato al Lime
Salmón crudo o ahumado cortado a cuchillo y aliñado con lima. Fresco y aromático.
€14
Risotto de Mariscos
Risotto ai Frutti di Mare
Arroz cremoso de mariscos. Plato elegante y sabroso.
€18
Calamares Asados
Calamari Arrosto
Calamares asados. Tiernos y sabrosos.
€20
Pulpo en Ensalada a la Cerdeña con Aceitunas Taggiasche
Polpo a Insalata alla Sarda con Olive Taggiasche
Ensalada de pulpo cocido con patatas y aceitunas. Fresca y tierna.
€15
Pulpo a la Parrilla con Patatas al Romero
Polpo Grigliato con Patate al Rosmarino
Pulpo cocinado a la parrilla servido con patatas aromáticas. Crujiente por fuera y tierno por dentro.
€18
Parrillada de Gambones
Grigliata di Gamberoni
Gambas grandes cocinadas a la parrilla. Sabor dulce y ahumado.
€20
Pez Espada con Aceitunas y Tomates Cherry
Pesce Spada Olive e Ciliegini
Filete de pez espada cocinado con aceitunas y tomates cherry. Sabor mediterráneo.
€18
Mariscos con Picadillo de Limón, Aceite EVO y Rúcula
Frutti di Mare con Battuto di Limone, Olio EVO e Rucola
Mezcla de mariscos aliñados con emulsión de limón y rúcula. Aperitivo fresco.
€16

Guarniciones

Patatas Fritas
Patate Fritte
Palitos de patata fritos en aceite hirviendo. Crujientes y salados.
€6.50
Patatas Asadas
Patate Arrosto
Patatas en trozos asadas al horno con hierbas aromáticas. Tiernas por dentro y doradas por fuera.
€6.50
Verduras a la Parrilla
Verdure Grigliate
Mezcla de verduras (calabacines, berenjenas, pimientos) cocinadas a la plancha. Ligeras y sabrosas.
€8.50
Focaccia al Romero
Focaccia al Rosmarino
Pan plano aliñado con aceite, sal y romero. Perfumado y crujiente.
€4.50

Postres

Panna Cotta al Caramelo
Panna Cotta al Caramello
Postre de cuchara a base de nata, azúcar y gelatina, adornado con salsa de caramelo. Tierno y dulce.
€6
Panna Cotta al Chocolate
Panna Cotta al Cioccolato
Panna cotta servida con salsa de chocolate.
€6
Panna Cotta de Fresa
Panna Cotta alla Fragola
Panna cotta servida con salsa de fresa.
€6
Tiramisú
Tiramisù
Postre en capas con bizcochos de soletilla empapados en café y crema de mascarpone. Espolvoreado de cacao. Clásico italiano.
€6.50
Pistacho Siciliano Helado
Pistacchio Siciliano Gelato
Helado artesanal de pistacho de Sicilia. Cremoso y con sabor a frutos secos.
€10
Sorbete de Limón Helado
Sorbetto al Limone Gelato
Postre helado de limón. Fresco, digestivo y sin lácteos.
€8
Fiordilatte Chocolate y Pavesini
Fiordilatte Cioccolato & Pavesini
Copa de helado sabor fiordilatte y chocolate con galletas Pavesini.
€8

Cócteles

Aperol Spritz
Aperitivo a base de Prosecco, Aperol y soda. Color naranja, sabor agridulce.
€9
Campari Soda
Bebida aperitivo roja monodosis a base de Campari y seltz. Amarga y burbujeante.
€8
Gin Tonic
Long drink con ginebra y agua tónica. Seco y aromático.
€8
Negroni
Cóctel fuerte con ginebra, vermut rojo y Campari. Muy alcohólico y amargo.
€10
Cuba Libre
Cóctel con ron, cola y lima. Dulce y refrescante.
€10
Long Island Ice Tea
Cóctel muy alcohólico con varios destilados (vodka, ron, ginebra, tequila) y cola.
€10
Sex On The Beach
Cóctel afrutado con vodka, licor de melocotón, zumo de naranja y arándanos. Dulce y veraniego.
€10

Cerveza de Barril Italiana

Cerveza de Barril Italiana
Italian Draft Beer
Cerveza italiana servida de barril. Fresca y refrescante.
€8~

Tés Helados

Té de Limón
Thè Limone
Té helado aromatizado a limón. Dulce y cítrico.
€6.50
Té de Melocotón
Thè Pesca
Té helado aromatizado a melocotón. Dulce y afrutado.
€6.50
Té de Jengibre y Flor de Saúco
Thè Zenzero e Fiori di Sambuco
Té helado con notas especiadas de jengibre y florales de saúco.
€6.50
Té Verde
Thè Verde
Té verde frío. Sabor herbáceo y refrescante.
€6.50

Zumos

Zumos
Juices
Zumos de frutas en varios sabores. Dulces y naturales.
€6.50~
Zumo de Naranja Exprimido
Spremuta D'Arancia
Zumo de naranjas frescas exprimidas al momento. Rico en vitaminas.
€8

Spritz

Aperol
Spritz clásico con Aperol. Agridulce.
€9
Campari
Spritz preparado con Campari. Más amargo y rojo que el Aperol.
€10
Hugo
Cóctel a base de prosecco, sirope de flor de saúco, menta y soda. Muy perfumado y fresco.
€10
Limoncello Spritz
Variante del Spritz hecha con Limoncello. Dulce y a limón.
€12

Refrescos

Agua 0.65lt
Acqua Water 0.65lt
Agua mineral en botella.
€3.50
Latas de Lemonsoda
Lemonsoda Cans
Bebida gaseosa de limón.
€5
Latas
Lattine Cans
Refrescos clásicos (Cola, Naranja, etc.) en lata.
€5
Crodino
Aperitivo sin alcohol rubio. Sabor amargo y especiado.
€6
Tónica
Tonica
Agua tónica. Amarga y gasificada.
€5

Cervezas en Botella

0.33 Lt a Elegir
0.33 Lt A Scelta
Cerveza en botella de 33cl a elegir entre las disponibles.
€7

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.1
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📍 Viale Giulio Cesare, 233, 00192 Roma RM, Italy
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