Pinot Grigio

ニンニクでこすり、3種類のトッピングを乗せたトーストしたパンのスライス。クリスピーで風味豊か、食事の始まりに最適。手またはフォークで楽しむ。

クリーミーな中心部を持つフレッシュなイタリアンチーズ、フレッシュトマト添え。クリーミーな食感が野菜のフレッシュさと対照的。軽くてフレッシュな前菜に最適。

本物のバッファローモッツァレラとトマト添え。イタリアチーズ特有のミルキーな風味と弾力のある食感。クラシックで爽やか。

シャルキュトリーとチーズを含む、様々なイタリア料理の盛り合わせ。シェアして様々な味を発見するのに最適。通常パンと一緒に楽しむ。

薄切りにした様々なイタリア産シャルキュトリー。イタリアの生ハム特有の塩味と豊かな風味。食前酒としてシェアするのに最適。

様々なイタリア産チーズの盛り合わせ。様々な食感と風味を提供。パンやワインと一緒に楽しむ。

ゆっくりと調理され、クリーミーな食感に仕上げられたイタリア米の料理。シェフの気まぐれで毎日具材が変わります。心温まる濃厚な一品。

自家製のもちもちしたパスタボール、ピスタチオジェノベーゼソース添え。ユニークなナッツの風味ととろけるような食感。オリジナルのパスタ料理。

リコッタとほうれん草を主にした軽いニョッキ、パスタの皮なし。非常に柔らかい食感と、チーズと緑の繊細な風味。パルメザンチーズを添えて温かく提供。

小さく角切りにしてマリネした生の魚、甘いマンゴー添え。甘みと塩味のバランスが取れた、フレッシュでエキゾチックな味わい。軽い前菜として冷たいままどうぞ。

マリネした生のマグロの非常に薄いスライス。とろけるような食感と繊細な海の風味。冷たい前菜または軽いメインとして提供。

タラフィレ、甘酸っぱいシチリア風ラタトゥイユ、パプリカペスト添え。繊細な白身魚に風味豊かな地中海野菜。

素早く焼き目をつけたマグロの切り身。外側は火が通り、中は生またはレア。タンパク質と風味が豊富。

繊細な白身魚、2種類の調理法で提供されるアーティチョーク添え。繊細でわずかに土のような風味。エレガントでバランスの取れた一品。

その日の仕入れによる3種類の生の魚の盛り合わせ。様々な海の風味と食感を試すことができます。冷製で、刺身やカルパッチョ好きに最適。

冷たい子牛の薄切りに、ツナとケッパーのクリーミーなソースをかけたもの。ピエモンテ風のクラシックな料理で、陸と海の恵みを組み合わせたもの。柔らかくクリーミーな食感。

味付けした生の牛肉のタルタル、スモークチーズソースと野菜添え。スモーキーな風味が特徴の、風味豊かな冷製料理。

バルサミコで味付けした薄切り肉のソテー。スパイシーなルッコラとパルメザンチーズを添えて。シンプルながらも風味豊かな一品。

季節野菜と子牛のラグー、クリーミーな卵とレモンのソースで仕上げたもの。柔らかく、わずかに酸味がある。心温まる煮込み料理。

マリネした生のアーティチョークの薄切り、ルッコラとパルメザン添え。クリスピーでフレッシュ、ナッツのような風味。軽やかな野菜の前菜。

季節野菜、甘いビーツ、濃厚なブルーチーズを使ったサラダ。甘みとコクのある風味が混ざり合ったもの。フレッシュでカラフル。

季節の野菜をシンプルに調理したセレクション。軽食やベジタリアン料理に最適。製品のフレッシュさを引き立てる。

コーヒーに浸したビスケットとマスカルポーネクリームで作られたクラシックなイタリアンデザート。甘くクリーミーで、ココアのアクセント。冷やして提供。

ココナッツ風味のゼリー状デザート、マンゴーソース添え。シルキーな食感とエキゾチックな風味。軽やかでフルーティーなデザート。

フレッシュフルーツ、アイスクリーム、クリスピービスケットを使ったデザート。食感と温度の遊び。フレッシュで贅沢。

コーヒーと小さなデザート（プティフール）の盛り合わせ。食後の締めくくりに複数の甘いものを試すことができます。

フレッシュチーズとチョコレートの軽いムースを詰めた小さなタルト。外はサクサク、中はふんわり。重すぎない贅沢な味わい。

蜂蜜添えのチーズセレクション。塩味と甘味の組み合わせ。チーズで食事を締めくくるのに最適。

様々なシャルキュトリーの盛り合わせ。ワインやカクテルのお供に最適。塩味と肉の風味が楽しめます。

様々なイタリア産チーズの盛り合わせ。シェアして様々な味を楽しめます。パンやワインによく合います。

グリルした季節野菜の盛り合わせ（パプリカ、ズッキーニ、ナスなど）。風味豊かで軽いベジタリアンオプション、食前酒に。

シャルキュトリー、チーズ、時には野菜の盛り合わせ。少しずつ色々試すのに最適。グループに最適。

トリュフ風味豊かな白いピザ。クリスピーな生地に溶けたチーズと香りの良いクリームをトッピング。グルメでアロマティックな選択肢。

乾燥牛肉、ハードチーズの削り節、スパイシーなサラダをトッピングしたピザ。ピザの温かさとトッピングのフレッシュさのバランス。

高品質なバッファローモッツァレラを主役にしたシンプルなピザ。トマトとバジルのフレッシュさ。マルゲリータの贅沢なバージョン。

イタリア産ベーコン、2種類のクリーミーなチーズ、ルッコラを使った濃厚なピザ。濃厚な風味とクリーミーな食感。

マッシュルーム、ソーセージ、チーズを使ったボリューム満点のピザ。風味豊かで素朴、ルッコラのフレッシュなアクセント。

様々なクラシックな食材を使った、具沢山のピザ。肉と野菜の風味が混ざり合った、生地の上で完成された一品。

ブルーチーズのピリッとした風味と甘いリンゴを組み合わせたピザ。驚くほど美味しく、甘みと塩味の組み合わせ。

蜂蜜で甘みを加えたヤギのチーズピザ。温かいピザ生地に、甘みと塩味のクラシックな組み合わせ。

ハム、チーズ、マッシュルームを詰めた、カルツォーネ（包みピザ）。蒸し焼きで、具材がジューシーに保たれる。

グリルした地中海野菜をトッピングしたカラフルなピザ。軽やかで野菜の風味が満載。

スパイシーなカラブリア産サラミを使ったピザ。少しスパイシーな料理がお好きな方に。

象徴的な鮮やかなオレンジ色のヴェネツィア風カクテル。爽やかで、甘みと苦味のバランスが取れたスパークリングミックス。氷と一緒に提供。

イタリアのレモンリキュールを使ったスプリッツのバリエーション。非常にフレッシュで、甘酸っぱい。夏に最適。

マルティーニベルモットを使ったスプリッツ。ハーブのような、ややドライな味わい。伝統的にオリーブ添え。

より苦味があり、濃い赤色のスプリッツ。ハーブと樹皮の風味が際立つ。はっきりした味が好きな方に。

黒い果実の風味を持つ、フルーティーで泡立つカクテル。甘くてカラフル、ブルーベリー添え。

キュラソーによる鮮やかな青色のカクテル。甘いオレンジ風味。見た目も鮮やかで爽やか。

エルダーフラワーを使った、非常にフローラルで軽いカクテル。クラシックなスプリッツよりも繊細で苦味が少ない。ミントと一緒に提供されることが多い。

プロセッコとピーチの風味の爽やかなミックス。甘くてフルーティーでエレガント。クラシックなイタリアンをスプリッツで再解釈。

ストロベリーとスパークリングワインベースのフルーティーな赤いカクテル。甘くてお祝いムード。赤い果物が好きな方に最適。

パワフルで苦味のあるクラシックなイタリアンカクテル。ジン、ベルモット、カンパリの完璧なバランス。ロックで提供。

ジンとレモンベースの爽やかなロングドリンク。酸味があり、喉の渇きを癒す。シンプルで効果的。

イタリアンアーモンドリキュールと泡を混ぜた甘いカクテル。マジパンと柑橘系の風味。甘くてクリーミー。

ミネラルウォーターの大きなボトル、プレーンまたはスパークリング。

フレッシュまたはボトル入りのフルーツジュース。様々なフレーバー。

クラシックなコーラまたはシュガーフリーのソーダ。冷やして提供。

炭酸オレンジソーダ。

イタリアのブロンドラガービール、軽くてすっきり。クリスピーな味わいと軽い苦味。非常に爽やか。

伝統的なイタリアのビール。バランスの取れた味わいと細かい泡。

南イタリアのレモンリキュール。非常に甘く、冷たく、アルコール度数が高い。伝統的に食後に飲まれる。

イタリアのぶどう搾りかすから作られたブランデー。パワフルでアロマティック。消化を助ける。

甘いビターアーモンド（またはアプリコットの種）リキュール。リッチで甘いマジパンのような風味。

クラシックなイタリアンエスプレッソ、ショートで濃厚。

エスプレッソのダブルショットまたはお湯で割ったアメリカーノ。

エスプレッソに少量のフォームミルクを添えたもの（ミルクで「染めた」）。

エスプレッソ、温かいミルク、たっぷりのミルクフォームで作られたコーヒー飲料。時々ココアパウダーを振りかける。

ココアとミルクのホットドリンク。甘くて心温まる。

熱湯で茶葉を抽出したもの。