Piccoli Cugini

ジューシーなビーフハートトマト、クリーミーなフィオルディラッテモッツァレラ、塩味のパルマハムを使った、クラシックでフレッシュなイタリアンサラダ。 · フレッシュでミルキーな風味に塩味のアクセント。 · 通常、冷たい前菜として提供されます。

風味豊かな大きなミックスサラダ。ペストマリネチキン、アーティチョーク、クリーミーアボカド、柑橘系のアクセントが含まれます。 · フレッシュでハーブのような、わずかに酸味のある風味。

ピエモンテ州の典型的な料理。冷たい仔牛の薄切りに、ツナ、ケッパー、アンチョビを使ったクリーミーなソース。 · 柔らかくクリーミーな食感、豊かでうま味のある風味。 · 冷たい前菜として提供されます。

甘くて塩辛いクラシックなデュオ。フレッシュメロンのピースと熟成生ハムの薄切り。 · ジューシーなフルーツと塩味のハムの爽やかなコントラスト。

衣をつけて揚げたモッツァレラ・ディ・ブッファラのボール。外はカリカリ、中はとろとろ。

マルケ州の特産品。種抜きした大きな緑色のオリーブにひき肉を詰め、衣をつけて揚げたもの。 · シェアするのに最適な、クリスピーで野菜の風味。

季節の野菜を軽く天ぷらにして揚げたもの。 · クリスピーで野菜の風味。

典型的なミックスフライの盛り合わせ。アスコリ風オリーブ、モッツァレラ、フライド野菜が含まれます。

プーリア産のフレッシュチーズで、クリーミーな中心部。ローストトマトとペストを添えて。 · 非常にクリーミーな食感とマイルドなミルクの風味。

イタリアンコールドカットの盛り合わせ。熟成パルマハムをモッツァレラ・ディ・ブッファラと付け合わせと共に。

マリネした生のメカジキの薄切り。フレッシュディルで味付け。 · 繊細な海の風味ととろけるような食感。

クラシックなカルパッチョ。生の牛肉の薄切りに、ペッパー風味のルッコラとパルメザンチーズの削り節。

サーモンフィレと酸味のある「ピカタ」ソースのパスタ。ケッパー、オリーブ、レモンのミックス。 · 豊かでレモン風味。

様々なシーフード（エビ、イカ、貝類）を使ったロングパスタ。ニンニク、唐辛子、トマトの軽いソース。 · イタリアの沿岸地域で一般的なクラシック。

季節の野菜を使ったらせん状のパスタ。オリーブのタプナードまたはピューレで風味を加えています。 · 風味豊かなベジタリアンオプション。

森の風味のパスタ（'ボスカイオーラ'）。サフラン風味のクリーミーなソースに、きのこ、スモークベーコン。 · リッチでクリーミー、心温まる味わい。

本日のスペシャルピザ。アーティチョーククリームベースにスモークチーズとサラミ。 · 濃厚な風味と豊かな食感。

有名なミラノ風カツレツ。パン粉をつけて揚げた仔牛肉に、パスタを添えて。

子供向けセットメニュー。メインディッシュ、アイスクリーム、シロップが含まれます。

イチゴとクリームのデザート。

軽くてエアリーなチョコレートムース。

イタリアを代表するデザート。コーヒーに浸したビスケット、マスカルポーネクリーム、ココアパウダー。

バニラ風味のゼリー状デザートクリーム。赤いフルーツのクーリを添えて提供されることが多い。

コーヒーと、自家製デザートのミニチュア版の盛り合わせ。

アイスクリームとシャーベット。

「溺れた」デザート。アイスクリームに温かい液体またはアルコールを注いだもの。