Piccadilly Roma

シェアに最適な濃厚な生鮮魚介の盛り合わせ。高級甲殻類と新鮮な魚介のタルタルが含まれます。濃厚な海の風味です。

肉厚でバランスの取れた味わいが特徴のフランス産牡蠣。後味にナッツのような甘みが残ります。そのままフレッシュでお召し上がりください。

甘くクリーミーな身が特徴の高品質なアイルランド産牡蠣。殻に金色の斑点が見られることもあります。

塩味と甘味のバランスが特徴の特別な牡蠣。しっかりとした食感と洗練された味わいです。

ライムでマリネした生の魚介にトロピカルフルーツとスパイスを加えたもの。フレッシュで酸味があり、わずかにスパイシーです。

新鮮な本日の魚介のたたきをクリーミーチーズ、ケッパー、トマトと共に提供します。海と陸の味を組み合わせた繊細な前菜です。

上質なオイルと香り高いコショウで味付けした、非常に薄い生の魚のスライス。軽やかで洗練された味わいです。

トマトソース、グアンチャーレ、チーズをかけた揚げピザ。外はカリカリ、中はふんわり、典型的なストリートフードです。

フレッシュクリームチーズと甘いローストミニトマトをトッピングしたフライドピザ。食欲をそそるベジタリアン前菜です。

カッチャトーラ風（トマトとハーブ）チキンを詰めた蒸しパン。ふんわりとして風味豊かです。

エビと新鮮なアボカドを挟んだ、ふんわりとした蒸しパン。繊細で風味豊かな組み合わせです。

新鮮なトマトとニンニクでこすったトーストされたパンのスライス。シンプルでカリカリ、風味豊かです。

黄金色にカリッと揚がったポテトスティック。定番の付け合わせまたは軽食です。

かぼちゃを詰めてパン粉をつけ揚げたコロッケ、ブッファラモッツァレラチーズのクリーム添え。甘味と塩味を同時に楽しめます。

ナスをベースにしたフライドミートボール、チーズクリームとフレッシュバジル添え。柔らかく風味豊かです。

小ぶりの青魚のフライ、フレッシュライムと唐辛子で味付け。カリカリで塩味があり、わずかにスパイシーです。

軽い衣で包んで揚げたミックス野菜。カリカリで油っぽくありません。

オリーブオイルと塩で味付けした、低いタイプのプレーンピザ。ふんわりとしており、食事のお供に最適です。

生の牛薄切り肉、新鮮なルッコラと粒マスタード添え。しっかりとした味わいと柔らかい肉質です。

軽い衣で揚げたエビの天ぷら、甘酸っぱいソース添え。カリカリで香り高いです。

低温調理した有機卵、とろりとした黄身、かぼちゃとキノコ添え。濃厚でクリーミーです。

ピエモンテ産牛ひき肉のタルタル、チーズムース、オリーブ添え。柔らかく風味豊かです。

平たくした生の赤エビのカルパッチョ、ハイビスカスとヘーゼルナッツ添え。エレガントで甘く複雑な味わいの前菜です。

レ legumes、キノコ、ラードとフルーツのアクセントで調理したタコ。陸と海の味のミックスです。

丸ごと揚げたアーティチョーク、カリカリで花のように開いたもの、チーズクリームとトリュフ添え。ローマ風の定番です。

新鮮なブッファラモッツァレラチーズ。濃厚でミルキーな味わい、弾力のある食感です。

新鮮なトマトとバジルを添えたブッファラモッツァレラ。フレッシュで軽やかな定番です。

生ハムのスライスを添えたブッファラモッツァレラ。甘味と塩味の完璧な組み合わせです。

地元産熟成生ハム。濃厚で塩味があり、薄切りです。

オイル漬けの高品質アンチョビ、トーストしたパンとバター添え。シンプルながらも高級な前菜です。

地元イタリア産ハムとチーズのミックス盛り合わせ。ワインと一緒にお楽しみください。

豚のもも肉から作られた高級生ハム、風味豊かでフレッシュな味わいにマリネされています。柔らかく繊細です。

卵クリーム、ペコリーノチーズ、カリカリのグアンチャーレを使ったローマ風定番パスタ。濃厚で風味豊か、クリーム不使用。

トマトソース、熟成グアンチャーレ、ペコリーノチーズで和えたパスタ。塩味と風味が豊かです。

クリーミーなブッファラモッツァレラを詰めた自家製パスタ、チーズソースとコショウ、トリュフ添え。濃厚で香り高い一皿です。

牛テール煮込みを詰めたラビオリ、甘味と塩味のコントラストと共に提供。濃厚な肉の風味です。

アサリ、ニンニク、オイルで和えたスパゲッティ。シンプルで風味豊かな海の定番です。

タコのラグーとスパイシーなポークソーセージペーストで和えたポテトニョッキ。柔らかく、スパイシーなアクセントがあります。

クリーミーなビーツのリゾット、グラスフェッドラムとココナッツ添え。甘味と塩味のクリエイティブな一皿です。

高級バター、アンチョビ、苦味のある野菜で和えた太麺スパゲッティ。うま味と様々な食感が豊富です。

季節の野菜のクリーミースープ。温かく心地よいです。

赤ワインで長時間煮込み、非常に柔らかくなった牛肉を、バターたっぷりのマッシュポテトと共に提供します。

グリルで調理した牛ステーキのスライス。ジューシーで野菜の付け合わせと共に提供されます。

高級肉を使ったグルメバーガー、チーズ、カリカリベーコン、ソース添え。濃厚でボリューム満点です。

衣をつけて揚げた魚の切り身、フライドポテトとスパイシーマヨネーズ添え。カリカリで風味豊かです。

バターとレモンで調理した本日の魚の切り身、かぼちゃ添え。繊細で香り高いです。

小麦粉をまぶして揚げたイカとエビのミックス。レモンで味わうカリカリの海の定番です。

アーティチョークとポテトで調理したタコ料理。風味豊かでバランスが取れています。

ニンニクとミントで調理した丸ごとアーティチョーク。柔らかく風味豊かです。

アンチョビソースとニンニクで和えた生のチコリの新芽。カリカリでフレッシュです。

茹でてからニンニクと唐辛子で炒めた葉物野菜。苦味と辛味があります。

カットしてローストしたポテト。外はカリカリ、中は柔らかいです。

フライパンで炒めた風味豊かな野菜。健康的で風味豊かな付け合わせです。

レタス、クルトン、パルメザンチーズのスライス、クリーミーシーザーソースのサラダ。フレッシュで濃厚です。

ツナを加えてリッチにしたフレッシュサラダ。軽くて栄養価が高いです。

調理済みエビを使ったサラダ。魚介ベースの軽やかな一皿です。

ハムとチーズの盛り合わせと、お好みのアルコール飲料が含まれるアペリティーボ・スペシャル。ハッピーアワーに最適です。

3種類の生鮮魚介（セビーチェ、タルタル、カルパッチョ）のテイスティング、スパークリングワイン2杯付き。エレガントで洗練されています。

牡蠣と赤エビを含む豪華な生鮮魚介の大皿、スパークリングワイン付き。完全なテイスティング体験です。

新鮮な黒トリュフを皿の上にすりおろしたもの。土のような高級感のある香りを加えます。

サービス料（お一人様あたり）。

テーブルにお出しするパンのバスケット。