Piccadilly Roma




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所有生食均可能因市场供应情况而异
PICCADILLY 豪华生食拼盘
GRAN CRUDO PICCADILLY
适合两人享用 4个生蚝,2只斯堪的纳维亚龙虾,2只红虾,白鱼鞑靼,6只小虾,鱼片,蓝鳍金枪鱼鞑靼。
一份丰盛的豪华生海鲜拼盘,非常适合分享。包括精选优质甲壳类动物和新鲜鱼类鞑靼。浓郁的海鲜风味。
Gillardeau N°3
Gillardeau N°3
La Rochelle, 法国
以肉质饱满、味道平衡而闻名的法国生蚝。余味悠长,带有坚果般的甜味。适合生食。
Regal Oro N°3
Regal Oro N°3
Bannow Bay, 爱尔兰
优质爱尔兰生蚝,肉质甜美奶油状。外壳常有金色斑点。
Amélie 特制生蚝
Amélie Spéciale, Les Huîtres
以咸甜平衡而闻的特制生蚝。口感紧实,味道精致。
当日鲜鱼酸橘汁腌鱼
Ceviche di pescato del giorno
配热带水果、特罗佩亚洋葱、生姜和青柠。
用青柠腌制的生鱼,加入热带水果和香料。新鲜、酸爽、微辣。
当日鞑靼
Tartare del giorno
水牛芝士、续随子、糖渍番茄和罗勒
当日鲜鱼碎,配奶油芝士、续随子和番茄。一道融合海陆风味的精致开胃菜。
当日鲜鱼薄片
Carpaccio di pescato del giorno
特级初榨橄榄油,马尔东海盐,花椒
极薄的生鱼片,淋上优质橄榄油和芳香胡椒。清淡精致的味道。
炸蒙塔纳里尼配阿马特里西纳酱 3个
Montanarine fritte all'amatriciana 3pz
炸面团小披萨,配番茄酱、猪脸颊肉和奶酪。外脆内软,典型的街头小吃。
蒙塔纳里尼配水牛芝士和糖渍番茄
Montanarine burrata e pomodoro confit
炸小披萨,配新鲜奶油芝士和烤甜番茄。美味的素食开胃菜。
炸鸡肉包 2个
Bao con pollo alla cacciatora 2pz
蒸包,内馅为炸鸡肉(番茄和香料)。松软美味。
虾仁牛油果包
Bao gamberi e avocado
松软的蒸包,内馅为虾仁和新鲜牛油果。口感细腻美味。
面包和番茄 3个
Pane e tomate 3pz
烤面包片,配新鲜番茄和大蒜。简单、香脆、美味。
炸薯条
Patatine fritte
炸土豆条,金黄酥脆。经典的配菜或小吃。
南瓜奶酪酱炸丸子 3个
Crocchette di zucca e crema di bufala 3pz
炸面包糠裹南瓜炸丸子,配水牛马苏里拉奶酪酱。甜咸交织。
炸茄子丸子
Crocchette di melanzane
配水牛芝士酱和罗勒
炸茄子丸子,配奶酪酱和新鲜罗勒。软糯美味。
炸凤尾鱼,青柠和墨西哥辣椒
Alici fritte, lime e jalapeno
炸小蓝鱼,配新鲜青柠和辣椒。香脆、咸鲜、微辣。
时令蔬菜天妇罗
Verdure di stagione in tempura
新鲜什锦蔬菜裹上轻盈面糊炸制。香脆不油腻。
白扁面包
Focaccia bianca
低烤白披萨,淋橄榄油和盐。松软,非常适合搭配餐点。
黑安格斯牛肉薄片配芝麻菜和法式芥末
Carpaccio di Black Angus con rucola e senape à l'Ancienne
生牛肉薄片配芝麻菜和芥末籽。味道浓郁,牛肉嫩滑。
炸虾配胡萝卜酱和青柠
Gamberi in tempura con crema di carote e lime
炸虾配轻盈面糊,配甜酸酱。香脆芳香。
有机慢煮鸡蛋,南瓜,榛子和蘑菇
Uovo Bio CBT, zucca, nocciola e funghi
有机慢煮鸡蛋,蛋黄呈流心状,配南瓜和蘑菇。浓郁奶油状。
法西奥纳鞑靼,帕玛森奶酪泡沫和黑橄榄
Tartare di Fassona, spuma di parmigiano e olive nere
生皮埃蒙特牛肉碎,配奶酪慕斯和橄榄。软糯可口。
红虾薄片,芙蓉花,榛子,白萝卜和芝麻
Carpaccio di gambero rosso, ibisco, nocciola, daikon e sesamo
压扁的生红虾,配芙蓉花和榛子。一道优雅的菜肴,味道甜美复杂。
章鱼、鹰嘴豆、蘑菇、猪油和覆盆子
Polpo, ceci, funghi, lardo e lampone
煮章鱼配豆类、蘑菇、少许猪油和水果。陆地和海洋风味的混合。
犹太风味朝鲜蓟,佩克里诺奶酪酱和松露
Carciofo alla giudia, fonduta di pecorino e tartufo
炸整颗朝鲜蓟,像花一样张开,配奶酪酱和松露。罗马特色。
水牛芝士
Bufala
新鲜水牛牛奶马苏里拉奶酪。浓郁的奶香味和弹性口感。
水牛芝士卡布里沙拉
Caprese di bufala
水牛马苏里拉奶酪配新鲜番茄和罗勒。经典清爽。
水牛芝士和火腿
Bufala e prosciutto
水牛马苏里拉奶酪配火腿片。甜咸搭配完美。
Tuscia 火腿
Prosciutto crudo della Tuscia
当地陈年帕尔马火腿。浓郁咸香,切片薄。
Cantabrico 凤尾鱼,面包和黄油
Alici del Cantabrico, pane e burro
优质凤尾鱼罐头,配烤面包和黄油。简单而珍贵的开胃菜。
精选本地腌肉和奶酪
Selezione di salumi e formaggi nostrani
精选意大利本地腌肉和奶酪拼盘。非常适合搭配葡萄酒。
白葡萄酒和柑橘腌制库拉泰洛火腿
Culatello marinato al vino bianco e agrumi
精选猪后腿肉制成的腌肉,腌制后风味芳香清新。嫩滑细腻。
卡邦尼意面
CARBONARA
半份“Mancini面食厂”意面,有机鸡蛋,阿马特里西纳猪脸颊肉和佩克里诺奶酪
经典的罗马第一道菜,配蛋奶酱、佩克里诺奶酪和脆皮猪脸颊肉。浓郁可口,不含奶油。
阿马特里西纳意面
AMATRICIANA
半份“Mancini面食厂”意面,番茄,阿马特里西纳猪脸颊肉和佩克里诺奶酪
意大利面配番茄酱、陈年猪脸颊肉和佩克里诺奶酪。咸鲜可口。
水牛芝士饺子,佩克里诺奶酪和松露
Ravioli di burrata, cacio pepe e tartufo
新鲜意大利面,内馅为奶油水牛芝士,配奶酪酱、胡椒和松露。一道浓郁芳香的菜肴。
牛尾饺子,苹果,佩克里诺奶酪和烤番茄
Ravioli di coda alla vaccinara, mela, pecorino e pomodoro bruciato
牛尾炖肉饺子,配甜咸对比。浓郁的肉味。
蛤蜊意面
Spaghetto alle vongole
意面配鲜活蛤蜊、大蒜和橄榄油。经典的简单美味海鲜。
团子,章鱼,恩杜亚香肠和塔吉亚斯橄榄
Gnocchi, polpo, nduja e olive taggiasche
土豆团子配章鱼酱和辣味香肠酱。软糯微辣。
甜菜根烩饭,照烧酱烤羊肉和椰子
Risotto rapa rossa , agnello in salsa teryaki e cocco
甜菜根烩饭,配照烧羊肉和椰子。一道创意菜肴,甜咸交织。
粗意面“Mancini面食厂”,诺曼底黄油,凤尾鱼,羽衣甘蓝和香草面包
Spaghettone "pastificio Mancini" burro di Normandia, alici, cime di rapa e pane profumato alle erbe
粗意面配优质黄油、凤尾鱼和苦味蔬菜。鲜味和不同质地丰富。
当日浓汤
Vellutata del giorno
时令蔬菜奶油浓汤。温暖舒适。
炖牛肉脸颊配法式土豆泥
Guancia di manzo brasata al Cesanese e purè di patate alla francese
用红酒慢炖至极其软嫩的牛肉,配上富含黄油的土豆泥。
丹麦牛肉薄片配时令蔬菜
Tagliata di manzo danese con verdure di stagione
烤牛肉片。多汁,配蔬菜。
皇家汉堡 Piccadilly
Royal Burger Piccadilly
200克法西奥纳牛肉汉堡,生菜,番茄,切达奶酪,脆皮培根和培根酱。
优质牛肉汉堡配奶酪、脆皮培根和酱料。浓郁丰盛。
炸鱼薯条配芥末蛋黄酱
Fish & Chips e mayo al wasabi
炸鱼柳配薯条和辣味蛋黄酱。香脆可口。
鱼片,穆纳亚酱和烤南瓜
Trancio di pescato, salsa mugnaia e zucca arrosto
当日鲜鱼柳,用黄油和柠檬烹制,配南瓜。鲜嫩芳香。
炸玫瑰虾和鱿鱼
Frittura di calamari e gamberi rosa
炸鱿鱼和虾。经典的香脆海鲜,可配柠檬。
鱿鱼、朝鲜蓟和土豆
Calamaro, carciofi e patate
鱿鱼配朝鲜蓟和土豆。美味均衡。
罗马风味朝鲜蓟
Carciofi alla romana
整颗朝鲜蓟,用大蒜和薄荷烹制。嫩滑入味。
菊苣
Puntarelle
生菊苣芽配凤尾鱼酱和大蒜。爽脆新鲜。
炒菊苣
Cicoria ripassata
煮绿叶蔬菜,然后用大蒜和辣椒炒制。苦辣。
烤土豆
Patate al forno
切块烤土豆。外脆内软。
羽衣甘蓝
Cime di rapa
味道浓郁的蔬菜,锅炒。健康美味的配菜。
凯撒沙拉
Ceasar salad
沙拉配生菜、烤面包丁、帕玛森奶酪片和奶油凯撒酱。新鲜浓郁。
金枪鱼沙拉
Tuna salad
新鲜沙拉配金枪鱼。清淡营养。
虾仁沙拉
Insalata di gamberi
熟虾沙拉。清淡的鱼类主菜。
16:00/19:45
乡村风味拼盘 + 饮品
TAGLIERE RUSTICO + DRINK
可选啤酒、Spritz、葡萄酒或起泡酒
开胃酒套餐,包括一盘腌肉和奶酪以及一杯自选酒精饮料。非常适合欢乐时光。
三文鱼拼盘 + 2杯起泡酒
Tris di pescato + 2 calici di bollicine
三文鱼拼盘:酸橘汁腌鱼、鞑靼、薄片
三种生鱼(酸橘汁腌鱼、鞑靼、薄片)品尝,配两杯起泡酒。优雅精致。
豪华生肉拼盘 + 2杯起泡酒
Crudo deluxe + 2 calici di bollicine
4个生蚝,4只红虾,1份生鱼片,1份鞑靼,1份酸橘汁腌鱼
豪华生海鲜大拼盘,配生蚝和红虾,佐以起泡酒。完整的品尝体验。
添加黑松露
Aggiunta di tartufo nero
新鲜黑松露刨丝。增添泥土的芬芳和珍贵感。
服务
Servizio
每人服务费。
面包
Pane
餐桌上供应面包篮。