親子御膳
<親子丼+小鉢+鶏スープ>
鶏肉を卵でとじた丼ものと、小鉢、鶏スープのセットです。青森県産の地鶏「シャモロック」を使用しており、濃厚な旨味と弾力のある肉質を楽しめます。
¥1,300
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「やきとり たかぎ」では「村越シャモロック」にこだわり、鶏肉全て部位を「村越シャモロック」のみ使用しております。その為、部位の数に限りがあり、おまかせという形で提供させていただきます。 青森シャモロックは、青森県畜産試験場が二十年の歳月をかけて交配した地鶏です。そのシャモロックを独自の方法で飼育しているのが、「村越シャモロックパーク」の村越さんです。村越さんが育てた「村越シャモロック」は脂の旨味が格別に美味しく、備長炭で焼き上げることで、その美味しさが際立ちます。 ※夜の時間帯、未成年のお客様のご来店をお断りしております。 営業時間18時~23時30分

