En "Yakitori Takagi", nos especializamos en "Murakoshi Shamorock", utilizando exclusivamente "Murakoshi Shamorock" para todas las partes del pollo. Por lo tanto, la disponibilidad de las partes es limitada y las servimos como "omakase" (a elección del chef). El Aomori Shamorock es un pollo de corral que el Centro de Investigación de Ganadería de Aomori ha criado durante veinte años. El Sr. Murakoshi, de "Murakoshi Shamorock Park", cría este Shamorock de una manera única. El "Murakoshi Shamorock" criado por el Sr. Murakoshi tiene un sabor a grasa excepcionalmente delicioso, y al asarlo a la parrilla con carbón binchotan, su sabor se realza. ※ No permitimos la entrada a menores de edad durante el horario nocturno. Horario de atención: 18:00 - 23:30
