スクロッチァレッラピザ
PIZZA SCROCCHIARELLA
非常にクリスピーなローマ風ピザパン、伝統的なピザよりも軽くクリスピー。シェア前菜として提供されることが多い。 · クリスピーで風味豊か。 · 前菜として手で食べる。
€4.50
≈ ¥815
0
Osteria Fraschetteria "dallo CHEF"
Osteria Fraschetteria "dallo CHEF"
当店のローマ料理は、厳格に古代の伝統を守りつつ、時に想像力で彩りを加えています。失われた時代の香りや味をお客様にお届けするため、古いレシピを復刻しました。 料理は最も美しい芸術作品のように機能します。その料理を生み出した意図を知らなければ、その料理について何も知りません。（ダニエル・ペナック）
★ 4.6
(711)
$$Moderate
前菜
“シェフ”のポルケッタ
PORCHETTA “dello CHEF”
（350g）
イタリア料理の伝統的な、柔らかく、脂肪分が多く、ジューシーな骨なし豚ロース肉。ニンニク、ローズマリー、フェンネル、その他のハーブで味付け。 · 柔らかく風味豊かな肉、クリスピーな皮（皮）。風味豊かでハーブ。 · スライスして提供され、通常はパンと一緒に食べられます。
€7
≈ ¥1,268
0
ミックス野菜盛り合わせ
VERDURE MISTE al Piatto
チコリ、ブロッコリーニ、ローストピーマン、ローストナス.....
チコリ、ブロッコリーニ、ローストピーマン、ローストナスなどのミックスロースト・ソテー野菜の盛り合わせ。 · 風味豊かで、わずかに苦味（チコリ由来）、柔らかい。 · シェア前菜または軽いベジタリアンオプションとして最適。
€7
≈ ¥1,268
0
ポルケッタのコロッケ
CROCCHETTE DI PORCHETTA
スモークプロヴォラの中身、カボチャとローズマリーのクリーム添え – （3個）
ポルケッタ（ローストポーク）とスモークプロヴォラチーズを中に詰めたクリスピーなコロッケ、カボチャとローズマリーのクリーム添え。 · 外はクリスピー、中はクリーミーで風味豊か。 · 濃厚で風味豊かな前菜。
€7.50
≈ ¥1,359
0
クリスピーパンツァネッラ
PANZANELLA CROCCANTE
ブッラータのストラッチャータとパッキーノトマト添え...
伝統的なトスカーナのパンサラダにひねりを加え、クリスピーなブッラータチーズとチェリートマトを添えて。 · クリスピーなパンとクリーミーなチーズ、フレッシュトマトのコントラスト。 · 爽やかで食感がある。
€7.50
≈ ¥1,359
0
トスカーナ風クロスティーニ
CROSTINI TOSCANI
レバーパテ添え – （3個）....
トスカーナ料理の定番、鶏レバーパテを乗せたトーストパン。 · クリスピーなパンと、滑らかで濃厚、土のようなトッピング。 · 伝統的な素朴な前菜。
€7.50
≈ ¥1,359
0
ピッツェッラ
PIZZELLA
モルタデッラ、ピスタチオ、カチョエペペクリーム添え...........
モルタデッラ、ピスタチオ、ペコリーノチーズと胡椒のクリームをトッピングした小さな揚げピザ。 · 風味豊かでクリーミー、ナッティなトッピングの、 chewy な揚げ生地。 · 濃厚で贅沢。
€8
≈ ¥1,449
0
ピッツェッラ
PIZZELLA
キャラメルフィグ、ノルチャ産生ハム、バローロ還元ソース添え
小さな揚げピザに、キャラメルフィグ、ノルチャ産生ハム、赤ワイン還元ソース。 · chewy な生地の上で、甘味と塩味のバランスが良い。 · グルメ前菜。
€8
≈ ¥1,449
0
ナスのパルミジャーナ...
PARMIGIANA di Melanzane...
揚げナス、トマトソース、モッツァレラ、パルメザンチーズの層を重ね、泡立つまで焼いたもの。 · 柔らかく、チーズ風味豊かで、トマトの風味が濃厚。 · イタリアの定番家庭料理。
€8.50
≈ ¥1,540
0
クリスピーリガトーニ
RIGATONI CROCCANTI
カルボナーラを詰めたカチョエペペソースとグアンチャーレ添え – （10個）.............................
カルボナーラフィリングを詰めたクリスピーフライドリガトーニパスタ、チーズと胡椒のソース、豚ほほ肉の塩漬け添え。 · クリスピーな外側とクリーミーで風味豊かなフィリング。 · 革新的なフィンガーフードスタイルのパスタ料理。
€10
≈ ¥1,812
0
クリスピーなプロヴォローネ・デル・モナコ
TAGLIATA CROCCANTE DI PROVOLONE del Monaco
スモーク、ジェノベーゼペストクリーム添え...
クリスピーな衣をつけた揚げたスモークプロヴォラチーズ、バジルペストクリーム添え。 · クリスピーでチーズ風味、アロマティックなバジルの香り。 · 濃厚なベジタリアン前菜。
€10
≈ ¥1,812
0
ラザニアのポルペッティ
POLPETTE di Lasagna
クリスピーなフィオルディラッテのハート、パルミジャーノのベシャメルソース添え – （3個）....................
ラザニアフィリングの揚げボール、モッツァレラの中身、パルメザンベシャメルソース添え。 · 外はクリスピー、中は柔らかくクリーミー。 · 革新的な解体ラザニア前菜。
€10
≈ ¥1,812
0
バジルペストとバッファローリコッタを詰めたクリスピーなカンノーリ
CANNOLI Croccanti ripieni di Ricotta di Bufala e Pesto alla Genovese
ンドゥイヤクリームと乾燥トマト添え – （3個）
バジルペストとバッファローリコッタを詰めたクリスピーなセイボリーペストリーチューブ、スパイシーなンドゥイヤクリームと乾燥トマト添え。 · クリスピーなパイ生地、クリーミーでスパイシー、ハーブの風味。 · 伝統的な甘いカンノーリに風味豊かなひねりを加えたもの。
€10
≈ ¥1,812
0
ローストチキンとポテトのクリスピーなドーナツ
CIAMBELLINE Croccanti di Pollo e Patate arrosto
グリルピーマンクリーム添え – （3個）
クリスピーな衣をつけた鶏肉とローストポテトのドーナツ、グリルピーマンクリーム添え。 · クリスピーで風味豊か。 · 創造的な肉ベースの前菜。
€10
≈ ¥1,812
0
ゴルゴンゾーラ詰め洋梨
PERA RIPIENA DI GORGONZOLA
パイ生地とクルミのクラスト、パルミジャーノクリーム添え、熱い土鍋入り...
ゴルゴンゾーラチーズを詰めた丸ごと洋梨、クルミ入りパイ生地で包み、パルミジャーノクリームの上で温かく提供。 · 甘いフルーツと、刺激的なブルーチーズ、風味豊かなパイ生地のコントラスト。 · エレガントで濃厚な前菜。
€11
≈ ¥1,993
0
クリスピーバッファローモッツァレラと生ハム
Mozzarella di BUFALA CROCCANTE e PROSCIUTTO Crudo di
ノルチャ産生ハム、ミックスサラダ添え.......
クリスピーな衣をつけたバッファローモッツァレラ、ノルチャ産の生ハム、ミックスサラダ添え。 · クリスピーで塩味の効いた生ハムと相性の良いクリスピーで塩味の効いたチーズ。 · 熱いチーズとフレッシュサラダの食感のコントラスト。
€11
≈ ¥1,993
0
エビの天ぷら、クリスピーなズッキーニ添え
GAMBERONI in Tempura con Zucchine croccanti
ルッコラとレモンマヨネーズ添え.......
エビの天ぷら、クリスピーなズッキーニ、ルッコラ、レモンマヨネーズ添え。 · 軽くてクリスピーな衣と甘いシーフード。 · フレッシュで爽やか。
€13
≈ ¥2,355
0
カプレーゼのフォカッチャ・スクロッチァレッラ盛り合わせ
TAGLIERE di Caprese su Focaccia Scrocchiarella
ノルチャ産生ハム、カンパーニャ産バッファローモッツァレラ、トマト、バジル – （2名様分）
カプレーゼサラダ（トマト、モッツァレラ、バジル）をクリスピーなピザパンに乗せ、生ハムを添えたシェアプレート。 · フレッシュで風味豊か、クリスピー。 · 2名様でシェアするようにデザインされています。
€17
≈ ¥3,080
0
“シェフ”の盛り合わせ
TAGLIERE “dello CHEF”
チーズにハチミツと自家製ジャム、ミックス生ハム、野菜を添えて – （2名様分）
チーズにハチミツと自家製ジャム、ミックス生ハム、野菜を添えたシェフ厳選の盛り合わせ。 · 甘いものから塩辛いものまで、様々な食感と風味。 · 2名様用総合前菜盛り合わせ。
€20
≈ ¥3,624
0
プリミ
アマトリチャーナ風リガトーニ
RIGATONI all' AMATRICIANA
トマトソース、グアンチャーレ（豚ほほ肉の塩漬け）、ペコリーノチーズを使ったリガトーニパスタ。 · 風味豊かで、トマトの酸味があり、濃厚。 · ローマ風定番パスタ料理。
€9
≈ ¥1,631
0
グリッチャ風リガトーニ
RIGATONI alla GRICIA
グアンチャーレ（豚ほほ肉の塩漬け）、ペコリーノチーズ、黒胡椒を使ったリガトーニパスタ（「白いアマトリチャーナ」とも呼ばれる）。 · 塩味、風味豊か、胡椒風味。 · 濃厚でシンプルなローマ風定番。
€9
≈ ¥1,631
0
パルメザンバスケット添えカルボナーラ風リガトーニ
RIGATONI alla CARBONARA su Cestino di Parmigiano
カルボナーラフィリングを詰めたリガトーニパスタ、ペコリーノチーズ、グアンチャーレ、黒胡椒、クリスピーパルメザンバスケット添え。 · クリーミーで濃厚、風味豊か。 · パルメザンバスケットがクリスピーな食感を加えています。
€10
≈ ¥1,812
0
パヤータ風リガトーニ
RIGATONI con la PAJATA
トマトベースのソースを使ったリガトーニパスタ（子牛の腸「パヤータ」入り）。 · 腸内のキモを使った独特のクリーミーな食感が特徴の、非常に伝統的なローマ料理。 · 濃厚で独特な風味。
€10
≈ ¥1,812
0
パルメザンバスケット添えカチョエペペ風トンナレッロ
TONNARELLO CACIO e PEPE su Cestino di Parmigiano
ペコリーノロマーノチーズと黒胡椒のソースを使った太いスパゲッティ風パスタ、パルメザンバスケット添え。 · クリーミーでシャープなチーズ風味とスパイシーな胡椒のキック。 · 食べられるチーズボウルで提供。
€11
≈ ¥1,993
0
スカンピクリームとトリュフのリゾット
RISOTTO alla Crema di SCAMPI e TARTUFO
スカンピクリームとトリュフを使ったクリーミーなリゾット。 · 魚介の濃厚な風味に、土のようなトリュフの香りが加わっています。 · 豪華でクリーミー。
€12
≈ ¥2,174
0
スペシャルプリミ
ポルケッタを詰めたラビオリ、アマトリチャーナ風ダッテリーニソース添え
RAVIOLI ripieni di PORCHETTA con Salsa di Datterini all'Amatriciana
ローストポークを詰めたパスタ、アマトリチャーナ風チェリートマトソース添え。 · 風味豊かな肉のフィリングと甘くて風味豊かなトマトソース。 · ローマ風定番料理のモダンなひねり。
€12
≈ ¥2,174
0
ローマ風アーティチョーククリームを詰めたロングパスタ、
LUNGHETTI ripieni di Crema di Carciofi alla romana con Vellutata di
パルミジャーノとクリスピーなクラテッロ
ローマ風アーティチョーククリームを詰めたロングパスタ、パルメザンソースとクリスピー生ハム添え。 · クリーミーでナッティなアーティチョークの風味と塩味の効いた生ハム。 · エレガントで濃厚。
€12
≈ ¥2,174
0
ポルペッティ（ミートボール）添え猪肉ラグーのパッパルデッレ
PAPPARDELLE al Ragù di Cinghiale con Polpettine
猪肉ラグーと小さなミートボールを添えた幅広のリボンパスタ。 · 濃厚でジビエのような肉の風味。 · ボリュームがあり満腹感がある。
€12
≈ ¥2,174
0
アマルフィレモンとエビのクリームのピンク細麺
TAGLIOLINI ROSA con Crema di Limoni Amalfitani e Gamberoni
アマルフィレモンとキングエビのクリーム添え、ピンク色の細麺。 · 柑橘系でフレッシュ、エビのほのかな甘み。 · 繊細でアロマティック。
€12
≈ ¥2,174
0
カルボナーラを詰めたパッパルデッレ、カチョエペペソース、トリュフ風味
PAPPARDELLE ripiene di Crema CACIO e PEPE alla Carbonara Tartufata
カチョエペペクリームを詰めたパスタ、トリュフ風味カルボナーラソース添え。 · 非常に濃厚でクリーミー、トリュフの土のような風味。 · ローマ風味が decadent に組み合わされています。
€12
≈ ¥2,174
0
マレンマ風白いラグーソースの緑ピチ
PICI VERDI con Ragù in bianco alla Maremmana
トマトを使わない白いラグーソースを添えた、太い手打ち緑パスタ。 · 素朴な食感と風味豊かな肉のソース。 · 伝統的なトスカーナ風料理。
€12
≈ ¥2,174
0
スカンピクリームソースのシーバスとエビを詰めたラビオリ
RAVIOLI ripieni di SPIGOLA e GAMBERONI alla Crema di Scampi
シーバスとエビを詰めたパスタ、スカンピクリームソース添え。 · 魚介の濃厚な風味が全体に広がります。 · エレガントな魚料理。
€12
≈ ¥2,174
0
カルボナーラを詰めたカッペッラッチ、カチョエペペソース、グアンチャーレ添え
CAPPELLACCI ripieni di CARBONARA in Salsa di Cacio e Pepe con Guanciale
クリスピー
カルボナーラを詰めた帽子型のパスタ、カチョエペペソース、クリスピーな豚ほほ肉添え。 · 風味豊かなチーズと卵の爆発。 · 重厚で風味豊かなパスタ。
€12
≈ ¥2,174
0
バッファローリコッタとゴルゴンゾーラを詰めたラビオリ、キャラメル洋梨、クルミ、
RAVIOLI ripieni di Ricotta di Bufala e Gorgonzola con Pere Caramellate, Noci e
バローロ還元ソース
バッファローリコッタとゴルゴンゾーラを詰めたパスタ、キャラメル洋梨、クルミ、赤ワイン還元ソース添え。 · 甘味、塩味、刺激的な風味の複雑なミックス。 · 洗練されてバランスが良い。
€12
≈ ¥2,174
0
ローストモルタデッラを詰めたラビオリ、ブッラータのストラッチャータ、
RAVIOLI ripieni di Mortadella arrosto, Stracciata di Burrata con Vellutata di
ピスタチオ
ローストモルタデッラとブッラータチーズを詰めたパスタ、ピスタチオクリーム添え。 · クリーミーでナッティ、風味豊か。 · モルタデッラの風味にインスパイアされた。
€12
≈ ¥2,174
0
メインディッシュ
パン粉をつけたフィレ
FETTINA Panata
パン粉をつけ揚げた肉のスライス（通常は子牛肉または牛肉）。 · クリスピーな衣と柔らかい肉。 · 子供から大人まで人気のあるシンプルな料理。
€9
≈ ¥1,631
0
トマトソースのポルペッティ
POLPETTE al SUGO
濃厚なトマトソースで提供されるミートボール。 · 柔らかく風味豊か。 · 定番の家庭的なコンフォートフード。
€9.50
≈ ¥1,721
0
ローマ風トリッパ
TRIPPA alla Romana
トマト、ミント、ペコリーノチーズでローマ風に煮込んだトリッパ。 · 柔らかく chewy な食感と独特のハーブと風味豊かなソース。 · 風味豊かな伝統的な「貧しい」料理。
€9.50
≈ ¥1,721
0
子羊の内臓とアーティチョーク
CORATELLA d'ABBACCHIO con Carciofi
子羊の内臓（心臓、肺、肝臓）をアーティチョークとソテーしたもの。 · 濃厚で鉄分が多く、柔らかい食感。 · 古代ローマの春の料理。
€9.50
≈ ¥1,721
0
ローマ風サルティンボッカ - （2個）
SALTIMBOCCA alla Romana - (2Pz)
プロシュートとセージを乗せた子牛肉のカツレツ、白ワインで調理。 · 柔らかく、塩味があり、アロマティック。 · 非常に有名なローマのメインコース。
€11
≈ ¥1,993
0
白子牛すね肉の煮込み
OSSOBUCO in Bianco
トマトを使わずに（ビアンコ）煮込んだ子牛すね肉の煮込み、ワインとハーブ風味。 · 骨から落ちるほど柔らかい肉。 · 濃厚でゼラチン質。
€13
≈ ¥2,355
0
ローマ風牛尾の煮込み
CODA alla Vaccinara
野菜（セロリが重要）と時々チョコレートやレーズンで煮込んだ牛尾の煮込み。 · 肉は非常に柔らかく濃厚。 · 歴史的なローマの煮込み料理。
€16
≈ ¥2,899
0
スペシャルメインディッシュ
パン粉をつけたアラッスティーチーニ、レモンマヨネーズ添え – （6個）
ARROSTICINI Panati con Maionese al Limone – (6Pz)
パン粉をつけたバッファローモッツァレラ、ノルチャ産生ハム、ミックスサラダ添え。 · クリスピーな衣をつけた風味豊かな肉の串焼き。 · 伝統的なアラッスティーチーニのひねり。
€12
≈ ¥2,174
0
チンタセネーゼ豚の煮込み（白）パンローフ入り
SPEZZATINO di CINTA Senese in Umido (bianco) servito in Pagnottella
ジェンツァーノ産クリスピー
チンタセネーゼ豚（高級トスカーナ品種）の白いソース煮込み、クリスピーなパンローフ入り。 · 柔らかく高品質な豚肉、風味豊かなソース。 · ボリュームがあり素朴なプレゼンテーション。
€15
≈ ¥2,718
0
カチョエペペクリーム添え子牛のミートボール
POLPETTE di VITELLA con Crema CACIO e PEPE
子牛のミートボール、ペコリーノチーズと黒胡椒のクリーム添え。 · 柔らかいミートボール、シャープでクリーミーなチーズソース添え。 · ローマ風チーズのミートボール。
€11
≈ ¥1,993
0
子豚の生ハムソースのインヴォルティーニ、トーストパン添え
INVOLTINI al SUGO di Prosciutto di Suinetto su Crostone di pane
豚肉の生ハムを使ったミートロール、大きなトーストパン添え。 · 風味豊かでソースたっぷり。 · ボリュームのある肉料理。
€15
≈ ¥2,718
0
チンタセネーゼ豚のクリスピー・トマホーク、スモークプロヴォラとスペック詰め
TOMAHAWK di Cinta Senese Croccante ripieno di Provola Affumicata e Speck
ミックスサラダ添え.......
クリスピーな衣をつけた豚ロース肉（チンタセネーゼ種）、スモークチーズとスペックを詰めてサラダ添え。 · 大きくてクリスピー、とろけるチーズと生ハムが詰まっています。 · ボリュームのあるメインコース。
€19
≈ ¥3,442
0
パイ生地をまとった牛すね肉のウェリントン風、ミックスサラダ添え
STINCO alla WELLINGTON in Crosta di Pasta Sfoglia su Insalatina mista e
チェリートマト...
パイ生地（ウェリントン風）で包んだ豚すね肉、サラダ添え。 · 柔らかい肉とサクサクのパイ生地。 · 素朴な部位のエレガントな調理法。
€19
≈ ¥3,442
0
ポルチーニマッシュルームとトリュフの豚すね肉、パンクラストで調理、熱い土鍋入り
STINCO con Funghi Porcini e Tartufo in Crosta di Pane servito in Coccio caldo
ポルチーニマッシュルームとトリュフの豚すね肉、パンクラストで調理、熱い土鍋入り · 非常に濃厚で、土のような風味。 · 華やかでアロマティックなプレゼンテーション。
€21
≈ ¥3,805
0
サイドディッシュ
フライドポテト
PATATE Fritte
フライドポテト。 · クリスピーで塩味。 · 一般的なサイドディッシュ。
€4
≈ ¥725
0
ソテーしたチコリ
CICORIA Ripassata
ニンニクと唐辛子でソテーしたチコリ。 · スパイシーなキックのある、苦味のあるグリーン。 · 伝統的なローマ風サイドディッシュ。
€4.50
≈ ¥815
0
ソテーしたブロッコリーニ
BROCCOLETTI Ripassati
ニンニクとオイルでソテーしたブロッコリーニ。 · わずかに苦味があり、ニンニク風味。 · ヘルシーな野菜サイド。
€4.50
≈ ¥815
0
サラダ
INSALATA
フレッシュミックスサラダ。 · クリスピーで爽やか。 · 軽いサイドディッシュ。
€4.50
≈ ¥815
0
パルミジャーノクラストのクリスピーオーブン焼きポテト
PATATE al Forno croccanti in Crosta di Parmigiano
パルミジャーノチーズのクリスピーなクラストをかけたオーブン焼きポテト。 · 風味豊かでクリスピー。 · 格上げされたポテトサイドディッシュ。
€5
≈ ¥906
0
ローマ風アーティチョーク – （2個）
CARCIOFI alla Romana – (2Pz)
ハーブ（ミント、ニンニク）を詰め、オイルで煮込んだアーティチョーク。 · 柔らかく風味豊か。 · 有名なローマの名物。
€6
≈ ¥1,087
0
ピザ / ローマ風ピンサ
非常に消化が良い.....ローマ風ピンサ 72時間発酵 ローマ風ピンサ 72時間発酵
マリナーラ
MARINARA
トマト、ニンニク、オレガノ
トマトソース、ニンニク、オレガノをトッピングしたピンサ。 · シンプルでアロマティック、乳製品不使用。 · 生地とトマトの品質を重視。
0
マルゲリータ
MARGHERITA
トマトとフィオルディラッテ
トマトソースとフィオルディラッテモッツァレラをトッピングしたピンサ。 · 定番のチーズとトマトの風味。 · 最も伝統的な種類。
0
クリスティーノピザ
PIZZA CROSTINO
フィオルディラッテとコットハム
モッツァレラと調理済みハムをトッピングしたピンサ。 · マイルドで風味豊か。 · 「白い」ピザ（トマトベースなし）。
0
ナポリ
NAPOLI
トマト、アンチョビ、フィオルディラッテ
トマト、アンチョビ、モッツァレラを使ったピンサ。 · 塩味と風味豊か。 · アンチョビの濃厚なうま味。
0
マッシュルーム
FUNGHI
トマト、マッシュルーム、フィオルディラッテ
トマト、マッシュルーム、モッツァレラをトッピングしたピンサ。 · 土のような風味とチーズ風味。 · ベジタリアンの定番。
0
生ハムフォカッチャ
FOCACCIA con PROSCIUTTO
パルマハムのピザ
パルマハムを添えたプレーンフォカッチャパン。 · シンプルで高品質な食材。 · 生ハムの風味を際立たせています。
0
ディアボラ
DIAVOLA
トマト、フィオルディラッテ、スパイシーサラミ
トマト、モッツァレラ、スパイシーサラミをトッピングしたピンサ。 · スパイシーで風味豊か。 · ペパロニピザに似ています。
0
ベジタリアン
VEGETARIANA
ズッキーニ、ピーマン、ナス、フィオルディラッテ
ズッキーニ、ピーマン、ナス、モッツァレラをトッピングしたピンサ。 · 新鮮な野菜の風味。 · より軽い、ガーデンスタイルのピザ。
0
ボスカイオーラ
BOSCAIOLA
ソーセージ、マッシュルーム、フィオルディラッテ
ソーセージ、マッシュルーム、モッツァレラを使ったピンサ。 · 土のような風味と肉の風味。 · ボリュームのある「木こり風」ピザ。
0
バッファローモッツァレラのマルゲリータ
MARGHERITA con BUFALA
トマトとバッファローモッツァレラ
トマトとバッファローモッツァレラを使ったピンサ。 · 標準的なマルゲリータよりもクリーミーで濃厚。 · 高品質なチーズを使用。
0
ポルチーニマッシュルーム
FUNGHI PORCINI
ポルチーニマッシュルーム、クリスピーな豚ほほ肉、フィオルディラッテ
ポルチーニマッシュルーム、クリスピーな豚ほほ肉、モッツァレラを使ったピンサ。 · 濃厚なマッシュルームの風味と塩味の効いたクリスピーな豚肉。 · グルメで風味豊か。
0
プルチネッラ
PULCINELLA
バッファローモッツァレラ、パッキーノトマト、バジルを使ったフォカッチャ
フォカッチャベースにフレッシュバッファローモッツァレラ、チェリートマト、バジル。 · フレッシュで夏らしい。 · パンの上のかプレーゼサラダのような。
0
カプリチョーザ
CAPRICCIOSA
トマト、フィオルディラッテ、生ハム、オリーブ、アーティチョーク、マッシュルーム、卵
トマト、モッツァレラ、ハム、オリーブ、アーティチョーク、マッシュルーム、卵をトッピングしたピンサ。 · トッピングが豊富でリッチ。 · 人気の「全部乗せ」スタイルのピザ。
0
4種のチーズ
4 FORMAGGI
フィオルディラッテ、パルミジャーノ、ゴルゴンゾーラ、スモークプロヴォラ
モッツァレラ、パルミジャーノ、ゴルゴンゾーラ、スモークプロヴォラチーズの4種類のチーズをトッピングしたピンサ。 · 非常に濃厚でチーズ風味。 · チーズ好きのために。
0
スペックとプロヴォラ
SPECK e PROVOLA
スモークプロヴォラ、スペック、フィオルディラッテ
スモークプロヴォラチーズ、スペック（生ハム）、モッツァレラを使ったピンサ。 · スモーキーで風味豊か。 · 濃厚で独特な風味。
0
ドリンク
ネピの水
Acqua di NEPI
ネピ産の天然発泡ミネラルウォーター。
€2
≈ ¥362
0
無炭酸水
Acqua NATURALE
無炭酸ミネラルウォーター。
€2
≈ ¥362
0
コカ・コーラ 1リットルボトル
COCA COLA Bottiglia 1lt
コカ・コーラの大ボトル。
€4.50
≈ ¥815
0
コカ・コーラ缶 33cl
COCA COLA Lattina 33cl
コカ・コーラの標準缶。
€2.50
≈ ¥453
0
コカ・コーラゼロ缶 33cl
COCA COLA ZERO lattina 33cl
シュガーフリーコカ・コーラの標準缶。
€2.50
≈ ¥453
0
ファンタ缶 33cl
FANTA lattina 33cl
オレンジソーダの標準缶。
€2.50
≈ ¥453
0
ビール
PERONIビール 66cl
Birra PERONI 66cl
人気のイタリアラガーの大ボトル。
€3.50
≈ ¥634
0
MENABREAビール 66cl
Birra MENABREA 66 cl
プレミアムイタリアビールの大ボトル。
€5
≈ ¥906
0
FRANZISKANERビール 50cl
Birra FRANZISKANER 50cl
ドイツの小麦ビール。
€5
≈ ¥906
0
MENABREAビール 33cl
Birra MENABREA 33cl
プレミアムイタリアビールの標準ボトル。
€3.50
≈ ¥634
0
CERESビール 33cl
Birra CERES 33cl
ストロングデンマークラガー。
€3.50
≈ ¥634
0
Tennent’s 33cl
ストロングスコティッシュラガー。
€3.50
≈ ¥634
0
自家製ビール
33cl
GRANDA THE GIRLS “Aero”
（アメリカンペールエール グルテンフリー）アルコール度数 4.7%
グルテンフリーアメリカンペールエール。ホッピーで爽やか。
€5.50
≈ ¥996
0
GRANDA THE GIRLS “Sweetch”
（ブランシュ）アルコール度数 4.7%
ブランシュスタイルビール。軽やかで濁りがあり、スパイス入り。
€5.50
≈ ¥996
0
GRANDA THE GIRLS “Kei Os”
（I.P.A.）アルコール度数 5.0%
インディアペールエール。苦味とアロマ。
€5.50
≈ ¥996
0
GRANDA THE GIRLS “Kloe”
（ラガー）アルコール度数 5.0%
クラシックラガー。クリスピーでクリーン。
€5.50
≈ ¥996
0
GRANDA THE GIRLS “Flooke”
（アンバーラガー）アルコール度数 6.5%
アンバーラガー。モルティでキャラメルのノート。
€5.50
≈ ¥996
0
GRANDA THE GIRLS “Ghosst”
（ストロングラガー）アルコール度数 8.0%
ストロングラガー。高アルコールで力強い風味。
€5.50
≈ ¥996
0
FLEA “Adelaide”
（A.P.A.）アルコール度数 4.9%
アメリカンペールエール。
€5.50
≈ ¥996
0
FLEA “マルゲリータ”
FLEA “Margherita”
（ヴァイス）アルコール度数 5.2%
ヴァイツェンビール（小麦ビール）。フルーティーでイーストの香り。
€5.50
≈ ¥996
0
FLEA “Anais”
（スモーク）アルコール度数 6.4%
スモークビール。独特のスモーキーな風味。
€5.50
≈ ¥996
0
FLEA “Violante Belgian Strong”
（A.L.E.）アルコール度数 8.0%
ベルジャンストロングエール。複雑でスパイシー、力強い。
€5.50
≈ ¥996
0
ワイン
TERRE DI CHIETI ペコリーノ
PECORINO Terre di Chieti
ボトル白ワイン
伝統的なフラスコ（「フィアスコ」）で提供されるハウス白ワイン。ペコリーノはクリスピーでフローラルな白ワインです。
€2~
≈ ¥362
モンテプルチャーノ・ダブルッツォ
Montepulciano d’Abruzzo
ボトル赤ワイン
伝統的なフラスコで提供されるハウス赤ワイン。モンテプルチャーノはミディアムボディでフルーティーな赤ワインです。
€2~
≈ ¥362
カステッリ・ロマーネッラ
ROMANELLA dei Castelli
ボトル白ワイン
ローマの城塞地域産の地元のセミスパークリング白ワイン。
€7.50
≈ ¥1,359
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ペコリーノ - I.G.P.
PECORINO - I.G.P.
ボトル白ワイン
ボトルのペコリーノ白ワイン。
€13
≈ ¥2,355
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VERMENTINO “Piero Mancini”
ボトル白ワイン
ボトルのヴェルメンティーノ。フレッシュでアロマティック。
€19
≈ ¥3,442
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RIBOLLA GIALLA - I.G.P.
ボトル白ワイン
ボトルのリボッラ・ジャッラ。フローラルで酸味。
€19
≈ ¥3,442
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GEWURZTRAMINER - D.O.C.
ボトル白ワイン
ボトルのゲヴュルツトラミネール。非常にアロマティックでスパイシー。
€19
≈ ¥3,442
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カステッリ・ロマーネッラ
ROMANELLA dei Castelli
ボトル赤ワイン
地元のセミスパークリング赤ワイン。
€7.50
≈ ¥1,359
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ネロ・ダヴォラ - D.O.C.
NERO D’AVOLA - D.O.C.
ボトル赤ワイン
ボトルのネロ・ダヴォラ。力強いシチリアの赤。
€14
≈ ¥2,537
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キャンティ - D.O.C.G.
CHIANTI - D.O.C.G.
ボトル赤ワイン
ボトルのキャンティ。有名なトスカーナの赤。
€15
≈ ¥2,718
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SHIRAZ “Casale del Giglio”
ボトル赤ワイン
ボトルのシラーズ。スパイシーでフルボディ。
€19
≈ ¥3,442
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プロセッコ – D.O.C.G.
PROSECCO – D.O.C.G.
白いスパークリングワイン
辛口の白スパークリングワイン。
€16
≈ ¥2,899
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ブラケット・ダックイ – D.O.C.G.
Braghetto d’Acqui – D.O.C.G.
赤いスパークリングワイン
甘いスパークリング赤ワイン。
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お店情報
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