menufans

Osteria Fraschetteria "dallo CHEF"

우리의 전통 로마 요리는 고대 전통을 엄격하게 존중하며 때로는 약간의 상상력으로 색을 입힙니다. 우리는 고객에게 오래된 향과 맛을 선사하기 위해 오래된 레시피를 다시 발굴했습니다.... 이제는 사라졌습니다! 주방에서는 가장 아름다운 예술 작품처럼 작동합니다. 요리가 탄생한 의도를 알지 못하면 요리에 대해 아무것도 알 수 없습니다. (다니엘 페낙)

4.6 (711) $$일반적이에요

애피타이저

피자 스크로치아렐라
PIZZA SCROCCHIARELLA
전통적인 피자보다 가볍고 바삭한 매우 바삭한 로마식 피자 빵. 종종 애피타이저로 공유하기 위해 제공됩니다. · 바삭하고 짭짤합니다. · 애피타이저로 손으로 먹습니다.
€4.50 ≈ ₩7,635
포르체타 “셰프의”
PORCHETTA “dello CHEF”
(350g)
이탈리아 요리 전통의 짭짤하고 지방이 많으며 촉촉한 뼈 없는 로스트 포크. 마늘, 로즈마리, 회향, 기타 허브로 양념했습니다. · 부드러운 고기와 바삭한 껍질(크래클링). 짭짤하고 허브 향이 납니다. · 슬라이스하여 제공되며, 일반적으로 빵과 함께 먹습니다.
€7 ≈ ₩11,877
모듬 채소 요리
VERDURE MISTE al Piatto
치커리, 브로콜리니, 구운 피망, 구운 가지.....
치커리, 브로콜리니, 구운 피망, 구운 가지를 포함한 모듬 구운 및 볶은 채소 플래터. · 짭짤하고 약간 쓴맛(치커리에서 유래)이 나며 부드럽습니다. · 공유 애피타이저 또는 가벼운 채식 옵션으로 훌륭합니다.
€7 ≈ ₩11,877
포르체타 크로켓
CROCCHETTE DI PORCHETTA
훈제 프로볼라 하트, 로즈마리 호박 벨루타타 위에 – (3개)
로즈마리 호박 크림 위에 제공되는 훈제 프로볼라 치즈 하트와 훈제 베이컨을 채운 포르체타(구운 돼지고기) 튀김 크로켓. · 겉은 바삭하고 속은 크리미하며 짭짤합니다. · 풍부하고 풍미 가득한 애피타이저.
€7.50 ≈ ₩12,726
바삭한 판차넬라
PANZANELLA CROCCANTE
스트라치아타 디 부라타와 파키노 위에.......
전통적인 토스카나 빵 샐러드의 변형, 바삭하게 제공되며 크리미한 부라타 치즈와 체리 토마토가 곁들여집니다. · 바삭한 빵과 크리미한 치즈, 신선한 토마토의 대조. · 상쾌하고 질감이 좋습니다.
€7.50 ≈ ₩12,726
토스카나 크로스티니
CROSTINI TOSCANI
치킨 리버 파테와 함께 – (3개).....
토스카나 요리의 주식인 짭짤한 닭 간 파테를 올린 구운 빵. · 바삭한 빵과 부드럽고 풍부하며 흙내음 나는 토핑. · 고전적인 소박한 애피타이저.
€7.50 ≈ ₩12,726
피자렐라
PIZZELLA
모르타델라, 피스타치오, 카초 에 페페 크림과 함께...........
모르타델라, 피스타치오, 페코리노 치즈와 후추 크림을 올린 작은 튀긴 피자. · 쫄깃한 튀김 반죽에 짭짤하고 크리미하며 견과류 맛이 나는 토핑. · 풍부하고 호화롭습니다.
€8 ≈ ₩13,574
피자렐라
PIZZELLA
캐러멜화된 무화과, 노르차 프로슈토, 바롤로 환원액과 함께
캐러멜화된 무화과, 훈제 햄(노르차 프로슈토), 레드 와인 환원액을 올린 작은 튀긴 피자. · 쫄깃한 반죽에 달콤함과 짠맛의 균형. · 고급 애피타이저.
€8 ≈ ₩13,574
가지 파르미지아나...
PARMIGIANA di Melanzane...
튀긴 가지, 토마토 소스, 모짜렐라, 파르미지아노 치즈 층을 오븐에 구워 거품이 나게 합니다. · 부드럽고 치즈 맛이 나며 토마토 풍미가 풍부합니다. · 고전적인 이탈리아 컴포트 푸드 요리.
€8.50 ≈ ₩14,422
바삭한 리가토니
RIGATONI CROCCANTI
까르보나라를 채운 카초 에 페페 소스에 구안찰레 곁들임 – (10개)..............................
까르보나라 속을 채운 바삭한 튀김 리가토니 파스타, 치즈와 후추 소스, 훈제 돼지 볼살과 함께 제공됩니다. · 바삭한 외피와 크리미하고 풍미 가득한 속. · 혁신적인 핑거푸드 스타일 파스타 요리.
€10 ≈ ₩16,967
바삭한 몬테나로 프로볼로네 치즈 슬라이스
TAGLIATA CROCCANTE DI PROVOLONE del Monaco
제노바 페스토 벨루타타 위에 훈제.......
바질 페스토 크림 위에 제공되는 바삭한 튀김 프로볼로네 치즈. · 바삭하고 치즈 맛이 나며 향긋한 바질 향. · 풍부한 채식 애피타이저.
€10 ≈ ₩16,967
라자냐 크로켓
POLPETTE di Lasagna
바삭한 피오르 디 라떼 하트, 파르미지아노 베샤멜 위에 – (3개).....................
모짜렐라 센터가 있는 라자냐 속을 튀긴 공, 파르미지아노 베샤멜 소스 위에 제공됩니다. · 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 크리미합니다. · 창의적인 해체 라자냐 애피타이저.
€10 ≈ ₩16,967
제노바 바질 페스토와 버팔로 리코타를 채운 바삭한 카놀리
CANNOLI Croccanti ripieni di Ricotta di Bufala e Pesto alla Genovese
안두야 크림과 건조 토마토와 함께 – (3개)
버팔로 리코타와 바질 페스토를 채운 바삭한 튀김 페이스트리 튜브, 매운 안두야 크림과 건조 토마토와 함께 제공됩니다. · 바삭한 페이스트리에 크리미하고 매콤하며 허브 향이 나는 맛. · 전통적인 달콤한 카놀리의 짭짤한 변형.
€10 ≈ ₩16,967
바삭한 닭고기와 감자 링, 구운 피망 크림 위에 제공
CIAMBELLINE Croccanti di Pollo e Patate arrosto
구운 피망 크림 위에 – (3개)
구운 피망 크림 위에 제공되는 닭고기와 구운 감자로 만든 바삭한 짭짤한 도넛. · 바삭하고 짭짤합니다. · 창의적인 육류 기반 애피타이저.
€10 ≈ ₩16,967
고르곤졸라를 채운 배
PERA RIPIENA DI GORGONZOLA
퍼프 페이스트리와 호두 크러스트에 파르미지아노 크림을 곁들여 뜨거운 토기 냄비에 제공...
고르곤졸라 치즈를 채우고 호두와 함께 퍼프 페이스트리로 감싼 통배, 파르미지아노 크림 위에 따뜻하게 제공됩니다. · 달콤한 과일과 톡 쏘는 블루 치즈, 짭짤한 페이스트리의 대조. · 풍부하고 우아한 애피타이저.
€11 ≈ ₩18,664
바삭한 버팔로 모짜렐라와 생 프로슈토
Mozzarella di BUFALA CROCCANTE e PROSCIUTTO Crudo di
노르차 스타일의 모듬 샐러드 위에.......
바삭한 빵가루 입힌 버팔로 모짜렐라와 노르차산 훈제 햄을 모듬 샐러드 위에 제공. · 바삭한 따뜻한 치즈와 짭짤한 훈제 고기. · 뜨거운 치즈와 신선한 샐러드의 질감 대비.
€11 ≈ ₩18,664
바삭한 주키니를 곁들인 튀김 새우
GAMBERONI in Tempura con Zucchine croccanti
루꼴라와 레몬 마요네즈 침대 위에.......
바삭한 주키니, 루꼴라, 레몬 마요네즈를 곁들인 튀김 새우. · 가볍고 바삭한 반죽과 달콤한 해산물. · 신선하고 톡 쏘는 맛.
€13 ≈ ₩22,058
크로치아렐라 포카치아 위에 카프레제 타글리에레
TAGLIERE di Caprese su Focaccia Scrocchiarella
노르차 프로슈토, 캄파냐 버팔로 모짜렐라, 토마토, 바질 – (2인분)
크로치아렐라 피자 빵 위에 제공되는 카프레제 샐러드(토마토, 모짜렐라, 바질)와 훈제 햄을 곁들인 공유 보드. · 신선하고 짭짤하며 바삭합니다. · 두 사람이 함께 즐길 수 있도록 디자인되었습니다.
€17 ≈ ₩28,845
셰프의 타글리에레
TAGLIERE “dello CHEF”
꿀과 수제 잼을 곁들인 치즈, 다양한 살루미와 채소 – (2인분)
꿀과 수제 잼을 곁들인 치즈, 다양한 훈제 고기, 채소를 특징으로 하는 셰프의 셀렉션 보드. · 달콤함부터 짭짤함까지 다양한 질감과 맛. · 2인용 종합 애피타이저 플래터.
€20 ≈ ₩33,935

첫 번째 코스

리가토니 알라 아마트리치아나
RIGATONI all' AMATRICIANA
토마토 소스, 구안찰레(훈제 돼지 볼살), 페코리노 치즈를 곁들인 리가토니 파스타. · 짭짤하고 토마토에서 오는 약간의 산미, 풍부한 맛. · 고전적인 로마 파스타 요리.
€9 ≈ ₩15,271
리가토니 알라 그리치아
RIGATONI alla GRICIA
구안찰레(훈제 돼지 볼살), 페코리노 치즈, 후추를 곁들인 리가토니 파스타 ('흰색 아마트리치아나'라고도 함). · 짭짤하고 풍미가 좋습니다. · 풍부하고 간단한 로마 고전.
€9 ≈ ₩15,271
파르미지아노 바구니에 담긴 까르보나라 리가토니
RIGATONI alla CARBONARA su Cestino di Parmigiano
달걀 노른자, 페코리노 치즈, 구안찰레, 후추를 곁들인 리가토니 파스타, 바삭한 파르미지아노 바구니에 제공됩니다. · 크리미하고 풍부하며 짭짤합니다. · 파르미지아노 바구니가 바삭한 질감을 더합니다.
€10 ≈ ₩16,967
리가토니 콘 라 파야타
RIGATONI con la PAJATA
페코리노 로마노 치즈와 후추 소스를 곁들인 리가토니 파스타, 파르미지아노 바구니에 제공됩니다. · 내장의 키메에서 오는 독특하고 크리미한 질감을 가진 매우 전통적인 로마 요리. · 풍부하고 독특한 풍미.
€10 ≈ ₩16,967
파르미지아노 바구니에 담긴 까초 에 페페 톤나렐로
TONNARELLO CACIO e PEPE su Cestino di Parmigiano
페코리노 로마노 치즈와 후추 소스를 곁들인 두꺼운 스파게티 같은 파스타, 파르미지아노 바구니에 제공됩니다. · 크리미하고 날카로운 치즈 풍미와 매콤한 후추 맛. · 먹을 수 있는 치즈 그릇에 제공됩니다.
€11 ≈ ₩18,664
새우 크림과 트러플 리조또
RISOTTO alla Crema di SCAMPI e TARTUFO
새우 크림과 트러플로 조리한 크리미한 쌀 요리. · 풍부한 해산물 풍미에 흙내음 나는 트러플 향이 더해졌습니다. · 고급스럽고 크리미합니다.
€12 ≈ ₩20,361

특별한 첫 번째 코스

아마트리치아나 스타일의 대추 토마토 소스를 곁들인 포르체타를 채운 라비올리
RAVIOLI ripieni di PORCHETTA con Salsa di Datterini all'Amatriciana
로마식 아마트리치아나 스타일의 체리 토마토 소스를 곁들인 포르체타(구운 돼지고기)를 채운 파스타. · 짭짤한 고기 속과 달콤하고 짭짤한 토마토 소스. · 로마 고전의 현대적인 변형.
€12 ≈ ₩20,361
로마식 아티초크 크림을 채운 룽게티, 벨루타타 소스와 함께
LUNGHETTI ripieni di Crema di Carciofi alla romana con Vellutata di
파르미지아노와 바삭한 쿨라텔로
로마식 아티초크 크림을 채운 긴 파스타, 파르미지아노 소스와 바삭한 훈제 햄과 함께 제공됩니다. · 크리미하고 견과류 맛이 나는 아티초크 풍미와 짭짤한 햄 악센트. · 우아하고 풍부합니다.
€12 ≈ ₩20,361
멧돼지 고기 라구와 작은 미트볼을 곁들인 파파르델레
PAPPARDELLE al Ragù di Cinghiale con Polpettine
멧돼지 고기 소스와 작은 미트볼을 곁들인 넓은 리본 파스타. · 강하고 야생적인 고기 풍미. · 푸짐하고 든든합니다.
€12 ≈ ₩20,361
아말피 레몬 크림과 대하를 곁들인 핑크 타글리오니
TAGLIOLINI ROSA con Crema di Limoni Amalfitani e Gamberoni
아말피 레몬 크림과 대하를 곁들인 분홍색 얇은 국수. · 새우에서 오는 시트러스 향, 신선함, 약간의 단맛. · 섬세하고 향긋합니다.
€12 ≈ ₩20,361
까르보나라 트러플 소스를 곁들인 까초 에 페페 크림을 채운 파파르델레
PAPPARDELLE ripiene di Crema CACIO e PEPE alla Carbonara Tartufata
치즈와 후추 크림을 채운 넓은 파스타 리본, 트러플 까르보나라 소스와 함께 제공됩니다. · 매우 풍부하고 크리미하며 트러플에서 오는 흙내음 나는 맛. · 로마 풍미의 풍성한 조합.
€12 ≈ ₩20,361
마렘마 스타일의 흰색 라구와 함께하는 녹색 피치
PICI VERDI con Ragù in bianco alla Maremmana
두꺼운 수제 녹색 파스타, 토마토 없는 흰색 라구와 함께 제공됩니다. · 소박한 질감과 짭짤하고 고기 맛이 나는 소스. · 전통적인 토스카나 스타일 요리.
€12 ≈ ₩20,361
새우 크림 소스를 곁들인 농어와 새우를 채운 라비올리
RAVIOLI ripieni di SPIGOLA e GAMBERONI alla Crema di Scampi
새우 크림 소스를 곁들인 농어와 새우를 채운 파스타. · 풍부한 해산물 풍미. · 우아한 생선 요리.
€12 ≈ ₩20,361
까르보나라를 채운 카펠라치, 카초 에 페페 소스에 구안찰레 곁들임
CAPPELLACCI ripieni di CARBONARA in Salsa di Cacio e Pepe con Guanciale
바삭한
까르보나라를 채우고 치즈와 후추 소스, 바삭한 돼지 볼살과 함께 제공되는 모자 모양의 속을 채운 파스타. · 짭짤하고 치즈 맛이 나며 계란 맛이 나는 풍미의 폭발. · 무겁고 풍미 가득한 파스타.
€12 ≈ ₩20,361
캐러멜화된 배, 호두, 레드 와인 환원액을 곁들인 버팔로 리코타와 고르곤졸라를 채운 라비올리
RAVIOLI ripieni di Ricotta di Bufala e Gorgonzola con Pere Caramellate, Noci e
바롤로 환원액
버팔로 리코타와 고르곤졸라를 채운 파스타, 캐러멜화된 배, 호두, 레드 와인 환원액과 함께 제공됩니다. · 달콤함, 짠맛, 강한 맛의 복합적인 조합. · 세련되고 균형 잡힌 맛.
€12 ≈ ₩20,361
구운 모르타델라와 부라타 스트라치아타를 채운 라비올리, 벨루타타 소스와 함께
RAVIOLI ripieni di Mortadella arrosto, Stracciata di Burrata con Vellutata di
피스타치오
구운 모르타델라와 부라타 치즈를 채운 파스타, 피스타치오 크림과 함께 제공됩니다. · 크리미하고 견과류 맛이 나며 짭짤합니다. · 모르타델라 풍미에서 영감을 받았습니다.
€12 ≈ ₩20,361

두 번째 코스

빵가루 입힌 송아지 커틀릿
FETTINA Panata
빵가루를 입혀 튀긴 고기 조각 (보통 송아지 고기 또는 소고기). · 바삭한 크러스트에 부드러운 고기. · 어린이와 어른 모두에게 인기 있는 간단한 요리.
€9 ≈ ₩15,271
미트볼 수고
POLPETTE al SUGO
풍부한 토마토 소스에 미트볼. · 부드럽고 짭짤합니다. · 고전적인 가정식 컴포트 푸드.
€9.50 ≈ ₩16,119
로마식 곱창
TRIPPA alla Romana
토마토, 민트, 페코리노 치즈로 로마식으로 조리한 곱창. · 부드럽고 쫄깃한 식감에 독특한 허브와 짭짤한 소스. · 풍미 가득한 전통적인 '가난한' 요리.
€9.50 ≈ ₩16,119
아티초크를 곁들인 코라텔라 디 아바치오
CORATELLA d'ABBACCHIO con Carciofi
아티초크와 함께 볶은 양고기 내장(심장, 폐, 간). · 풍부하고 철분이 많은 맛과 부드러운 질감. · 고대 로마의 봄철 요리.
€9.50 ≈ ₩16,119
로마식 살팀보카 - (2개)
SALTIMBOCCA alla Romana - (2Pz)
프로슈토와 세이지를 올린 송아지 커틀릿, 화이트 와인으로 조리. · 부드럽고 짭짤하며 향긋합니다. · 매우 유명한 로마 메인 요리.
€11 ≈ ₩18,664
오소부코 비앙코
OSSOBUCO in Bianco
토마토 없이(비앙코) 송아지 정강이살을 와인과 허브로 조리한 요리. · 뼈에서 쉽게 떨어지는 부드러운 고기. · 풍부하고 젤라틴 같습니다.
€13 ≈ ₩22,058
코다 알라 바치나라
CODA alla Vaccinara
채소(셀러리가 핵심)와 때로는 초콜릿이나 건포도로 조리한 소꼬리 스튜. · 고기가 매우 부드럽고 풍부합니다. · 역사적인 로마 스튜.
€16 ≈ ₩27,148

특별한 두 번째 코스

레몬 마요네즈를 곁들인 빵가루 입힌 닭고기 꼬치 – (6개)
ARROSTICINI Panati con Maionese al Limone – (6Pz)
레몬 마요네즈를 곁들인 빵가루 입힌 양고기 꼬치. · 바삭한 크러스트에 짭짤한 고기 꼬치. · 전통적인 구운 아로스티치니의 변형.
€12 ≈ ₩20,361
신타 센세 스튜(흰색) 돼지고기, 빵 안에 제공
SPEZZATINO di CINTA Senese in Umido (bianco) servito in Pagnottella
겐차노 크로칸테
신타 센세 돼지고기(귀한 토스카나 품종)를 흰색 소스로 조리한 스튜, 바삭한 빵 안에 제공. · 부드럽고 고품질의 돼지고기, 짭짤한 소스와 함께. · 푸짐하고 소박한 프레젠테이션.
€15 ≈ ₩25,451
까초 에 페페 크림을 곁들인 송아지 미트볼
POLPETTE di VITELLA con Crema CACIO e PEPE
페코리노 치즈와 후추 크림을 곁들인 송아지 미트볼. · 부드러운 미트볼과 날카롭고 크리미한 치즈 소스. · 로마식 미트볼.
€11 ≈ ₩18,664
돼지 새끼 프로슈토 소스를 곁들인 수고 인볼티니, 빵 위에 제공
INVOLTINI al SUGO di Prosciutto di Suinetto su Crostone di pane
돼지 프로슈토를 곁들인 소스 속의 고기 롤, 큰 구운 빵 위에 제공. · 풍미 가득하고 소스가 풍부합니다. · 든든한 고기 요리.
€15 ≈ ₩25,451
신타 센세 크로칸테 토마호크, 훈제 프로볼라와 스페크를 채움
TOMAHAWK di Cinta Senese Croccante ripieno di Provola Affumicata e Speck
모듬 샐러드 침대 위에.......
빵가루 입힌 바삭한 돼지 등심(신타 센세 품종)에 훈제 치즈와 스페크를 채우고 샐러드 위에 제공. · 크고 바삭하며 녹는 치즈와 훈제 고기로 가득합니다. · 푸짐한 메인 코스.
€19 ≈ ₩32,238
STINCO alla WELLINGTON 퍼프 페이스트리 크러스트에 샐러드와 함께 제공
STINCO alla WELLINGTON in Crosta di Pasta Sfoglia su Insalatina mista e
체리 토마토...
퍼프 페이스트리(웰링턴 스타일)로 감싼 돼지 정강이살, 샐러드와 함께 제공. · 부드러운 고기가 바삭한 페이스트리 크러스트 안에 있습니다. · 소박한 부위를 우아하게 준비했습니다.
€19 ≈ ₩32,238
포르치니 버섯과 트러플을 곁들인 돼지 정강이살, 빵 껍질로 조리하여 뜨거운 토기 냄비에 제공
STINCO con Funghi Porcini e Tartufo in Crosta di Pane servito in Coccio caldo
버섯과 트러플을 곁들인 돼지 정강이살, 빵 껍질로 조리하여 뜨거운 토기 냄비에 제공됩니다. · 매우 풍부하고 흙내음 나는 풍미. · 화려하고 향긋한 프레젠테이션.
€21 ≈ ₩35,631

사이드 디쉬

감자튀김
PATATE Fritte
튀긴 감자 (감자튀김). · 바삭하고 짭짤합니다. · 일반적인 사이드 디쉬.
€4 ≈ ₩6,787
볶은 치커리
CICORIA Ripassata
마늘과 고추로 볶은 치커리 잎. · 쓴맛 나는 채소와 매콤한 맛. · 전통적인 로마 사이드 디쉬.
€4.50 ≈ ₩7,635
볶은 브로콜리니
BROCCOLETTI Ripassati
마늘과 오일로 볶은 브로콜리니. · 약간 쓴맛과 마늘 맛. · 건강한 채소 사이드.
€4.50 ≈ ₩7,635
샐러드
INSALATA
신선한 모듬 샐러드. · 바삭하고 상쾌합니다. · 가벼운 사이드 디쉬.
€4.50 ≈ ₩7,635
파르미지아노 크러스트에 바삭하게 구운 감자
PATATE al Forno croccanti in Crosta di Parmigiano
바삭한 파르미지아노 치즈 크러스트를 곁들인 오븐 구이 감자. · 짭짤하고 바삭합니다. · 고급 감자 사이드 디쉬.
€5 ≈ ₩8,484
로마식 아티초크 – (2개)
CARCIOFI alla Romana – (2Pz)
허브(민트, 마늘)로 속을 채우고 기름에 졸인 아티초크. · 부드럽고 풍미가 좋습니다. · 유명한 로마 특선 요리.
€6 ≈ ₩10,180

피자 / 핀사 로마나

매우 소화가 잘 되는..... 72시간 발효 핀사 로마나 72시간 발효 핀사 로마나

마리나라
MARINARA
토마토, 마늘, 오레가노
토마토 소스, 마늘, 오레가노를 올린 핀사. · 간단하고 향긋하며 유제품이 없습니다. · 반죽과 토마토의 품질에 중점을 둡니다.
마르게리타
MARGHERITA
토마토와 피오르 디 라떼
토마토 소스와 피오르 디 라떼 모짜렐라를 올린 핀사. · 고전적인 치즈와 토마토 맛. · 가장 전통적인 품종.
피자 크로스티노
PIZZA CROSTINO
피오르 디 라떼와 익힌 햄
모짜렐라와 익힌 햄을 올린 핀사. · 순하고 짭짤합니다. · 흰색 피자 (토마토 베이스 없음).
나폴리
NAPOLI
토마토, 멸치, 피오르 디 라떼
토마토, 멸치, 모짜렐라를 곁들인 핀사. · 짭짤하고 풍미가 좋습니다. · 멸치에서 오는 풍부한 감칠맛.
버섯
FUNGHI
토마토, 양송이 버섯, 피오르 디 라떼
버섯, 양송이 버섯, 피오르 디 라떼를 곁들인 핀사. · 흙내음과 치즈 맛. · 채식 고전.
프로슈토를 곁들인 포카치아
FOCACCIA con PROSCIUTTO
프로슈토 파르마를 곁들인 피자
파르마 햄을 곁들인 플레인 포카치아 빵. · 간단하고 고품질의 재료. · 훈제 고기의 품질을 강조합니다.
디아볼라
DIAVOLA
토마토, 피오르 디 라떼, 매운 살라미
토마토, 피오르 디 라떼, 매운 살라미를 곁들인 핀사. · 매콤하고 짭짤합니다. · 페퍼로니 피자와 유사합니다.
채식
VEGETARIANA
주키니, 피망, 가지, 피오르 디 라떼
주키니, 피망, 가지, 모짜렐라를 올린 핀사. · 신선한 채소 풍미. · 더 가볍고 정원 스타일의 피자.
보스카이올라
BOSCAIOLA
소시지, 양송이 버섯, 피오르 디 라떼
소시지, 버섯, 모짜렐라를 곁들인 핀사. · 흙내음과 고기 맛. · 푸짐한 '목수' 스타일의 피자.
버팔로 모짜렐라 마르게리타
MARGHERITA con BUFALA
토마토와 버팔로 모짜렐라
토마토와 버팔로 모짜렐라를 곁들인 핀사. · 일반 마르게리타보다 더 크리미하고 풍부합니다. · 고품질 치즈를 특징으로 합니다.
포르치니 버섯
FUNGHI PORCINI
포르치니 버섯, 바삭한 구안찰레, 피오르 디 라떼
포르치니 버섯, 바삭한 구안찰레, 피오르 디 라떼를 곁들인 핀사. · 강렬한 버섯 풍미와 짭짤하고 바삭한 돼지고기. · 고급스럽고 짭짤합니다.
풀치넬라
PULCINELLA
모짜렐라 디 부팔라, 파키노 토마토, 바질을 곁들인 포카치아
신선한 버팔로 모짜렐라, 체리 토마토, 바질을 올린 포카치아 베이스. · 신선하고 여름 같은 맛. · 빵 위의 카프레제 샐러드와 같습니다.
카프리치오사
CAPRICCIOSA
토마토, 피오르 디 라떼, 생 햄, 올리브, 아티초크, 버섯, 계란
토마토, 버섯, 모짜렐라, 햄, 올리브, 아티초크, 버섯, 계란을 곁들인 핀사. · 다양한 토핑이 풍부합니다. · 인기 있는 '모든 것' 스타일의 피자.
4가지 치즈
4 FORMAGGI
피오르 디 라떼, 파르미지아노, 고르곤졸라, 훈제 프로볼라
모짜렐라, 파르미지아노, 고르곤졸라, 훈제 프로볼라 4가지 치즈를 올린 핀사. · 매우 풍부하고 치즈 맛이 납니다. · 치즈 애호가를 위해.
스페크와 프로볼라
SPECK e PROVOLA
훈제 프로볼라, 스페크, 피오르 디 라떼
훈제 프로볼라 치즈, 스페크(훈제 햄), 모짜렐라를 곁들인 핀사. · 훈제향과 짭짤한 맛. · 강하고 독특한 풍미 프로필.

음료

네피 생수
Acqua di NEPI
네피에서 나는 자연적으로 탄산이 있는 미네랄 워터.
€2 ≈ ₩3,393
천연 생수
Acqua NATURALE
탄산 없는 생수.
€2 ≈ ₩3,393
코카콜라 병 1리터
COCA COLA Bottiglia 1lt
코카콜라 대용량 병.
€4.50 ≈ ₩7,635
코카콜라 캔 33cl
COCA COLA Lattina 33cl
코카콜라 표준 캔.
€2.50 ≈ ₩4,242
코카콜라 제로 캔 33cl
COCA COLA ZERO lattina 33cl
설탕 무첨가 코카콜라 표준 캔.
€2.50 ≈ ₩4,242
판타 캔 33cl
FANTA lattina 33cl
오렌지 소다 표준 캔.
€2.50 ≈ ₩4,242

맥주

페로니 맥주 66cl
Birra PERONI 66cl
인기 있는 이탈리아 라거 대용량 병.
€3.50 ≈ ₩5,939
메나브레아 맥주 66cl
Birra MENABREA 66 cl
프리미엄 이탈리아 맥주 대용량 병.
€5 ≈ ₩8,484
프란치스카너 맥주 50cl
Birra FRANZISKANER 50cl
독일식 밀 맥주.
€5 ≈ ₩8,484
메나브레아 맥주 33cl
Birra MENABREA 33cl
프리미엄 이탈리아 맥주 표준 병.
€3.50 ≈ ₩5,939
세레스 맥주 33cl
Birra CERES 33cl
강한 덴마크 라거.
€3.50 ≈ ₩5,939
테넌츠 33cl
Tennent’s 33cl
강한 스코틀랜드 라거.
€3.50 ≈ ₩5,939

우리의 수제 맥주

33cl

그란다 더 걸스 “에어로”
GRANDA THE GIRLS “Aero”
(아메리칸 페일 에일 글루텐 프리) 알코올 4.7% 볼륨
글루텐 프리 아메리칸 페일 에일. 홉 향과 상쾌함.
€5.50 ≈ ₩9,332
그란다 더 걸스 “스위치”
GRANDA THE GIRLS “Sweetch”
(블랑쉬) 알코올 4.7% 볼륨
블랑쉬 스타일 맥주. 가볍고 탁하며 향신료가 들어 있습니다.
€5.50 ≈ ₩9,332
그란다 더 걸스 “케이 오스”
GRANDA THE GIRLS “Kei Os”
(I.P.A.) 알코올 5.0% 볼륨
인디아 페일 에일. 쓴맛과 향긋함.
€5.50 ≈ ₩9,332
그란다 더 걸스 “클로이”
GRANDA THE GIRLS “Kloe”
(라거) 알코올 5.0% 볼륨
고전적인 라거. 깔끔하고 깨끗합니다.
€5.50 ≈ ₩9,332
그란다 더 걸스 “플루크”
GRANDA THE GIRLS “Flooke”
(호박색 라거) 알코올 6.5% 볼륨
호박과 캐러멜 향이 나는 앰버 라거.
€5.50 ≈ ₩9,332
그란다 더 걸스 “고스트”
GRANDA THE GIRLS “Ghosst”
(강한 라거) 알코올 8.0% 볼륨
강한 라거. 높은 알코올 함량과 풍부한 풍미.
€5.50 ≈ ₩9,332
플레아 “아델라이드”
FLEA “Adelaide”
(A.P.A.) 알코올 4.9% 볼륨
아메리칸 페일 에일.
€5.50 ≈ ₩9,332
플레아 “마르게리타”
FLEA “Margherita”
(바이젠) 알코올 5.2% 볼륨
과일과 효모 향이 나는 바이젠 맥주(밀 맥주).
€5.50 ≈ ₩9,332
플레아 “아나이스”
FLEA “Anais”
(훈제) 알코올 6.4% 볼륨
훈제 맥주. 독특한 훈제 풍미.
€5.50 ≈ ₩9,332
플레아 “비올란테 벨지안 스트롱”
FLEA “Violante Belgian Strong”
(A.L.E.) 알코올 8.0% 볼륨
벨지안 스트롱 에일. 복합적이고 매콤하며 강합니다.
€5.50 ≈ ₩9,332

와인

페코리노 테레 디 키에티
PECORINO Terre di Chieti
병입 화이트 와인
전통적인 플라스크('피아스코')에 제공되는 하우스 화이트 와인. 페코리노는 바삭하고 꽃 향이 나는 화이트 와인입니다.
€2~ ≈ ₩3,393
몬테풀치아노 다브루초
Montepulciano d’Abruzzo
병입 레드 와인
전통적인 플라스크에 제공되는 하우스 레드 와인. 몬테풀치아노는 중간 정도의 바디감과 과일 향이 나는 레드 와인입니다.
€2~ ≈ ₩3,393
로마넬라 델 카스텔리
ROMANELLA dei Castelli
병입 화이트 와인
로마 성 지역의 지역 반짝이는 화이트 와인.
€7.50 ≈ ₩12,726
페코리노 - I.G.P.
PECORINO - I.G.P.
병입 화이트 와인
병입 페코리노 화이트 와인.
€13 ≈ ₩22,058
베르멘티노 “피에로 만치니”
VERMENTINO “Piero Mancini”
병입 화이트 와인
병입 베르멘티노. 신선하고 향긋합니다.
€19 ≈ ₩32,238
리볼라 지알라 - I.G.P.
RIBOLLA GIALLA - I.G.P.
병입 화이트 와인
병입 리볼라 지알라. 꽃 향과 산미.
€19 ≈ ₩32,238
게뷔르츠트라미너 - D.O.C.
GEWURZTRAMINER - D.O.C.
병입 화이트 와인
병입 게뷔르츠트라미너. 매우 향긋하고 매콤합니다.
€19 ≈ ₩32,238
로마넬라 델 카스텔리
ROMANELLA dei Castelli
병입 레드 와인
지역 반짝이는 레드 와인.
€7.50 ≈ ₩12,726
네로 다볼라 - D.O.C.
NERO D’AVOLA - D.O.C.
병입 레드 와인
병입 네로 다볼라. 풍부한 시칠리아 레드 와인.
€14 ≈ ₩23,754
키안티 - D.O.C.G.
CHIANTI - D.O.C.G.
병입 레드 와인
병입 키안티. 유명한 토스카나 레드 와인.
€15 ≈ ₩25,451
쉬라즈 “카살레 델 지글리오”
SHIRAZ “Casale del Giglio”
병입 레드 와인
병입 쉬라즈. 매콤하고 풀바디.
€19 ≈ ₩32,238
프로세코 – D.O.C.G.
PROSECCO – D.O.C.G.
화이트 스파클링 와인
스파클링 드라이 화이트 와인.
€16 ≈ ₩27,148
브라게토 다퀴 – D.O.C.G.
Braghetto d’Acqui – D.O.C.G.
레드 스파클링 와인
달콤한 스파클링 레드 와인.

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매장 정보

4.6
Google Maps 평점 711개
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