Manforte
Manforte
ブルスケッタ
当店のブルスケッタはすべてグルテンフリーバージョン（+0.30€）でもご利用いただけます。各価格：3.60€（グルテンフリー 3.90€）。
スシッケリア
Sciccheria
甘いコンフィトマト、ブッファラモッツァレラ、アンチョビフィレ
甘いコンフィトマト、クリーミーなブッファラモッツァレラ、アンチョビフィレを使ったリッチなブルスケッタ。甘さ、クリーミーさ、塩味の完璧なバランス。
€3.90~
ファーストレディ
First Lady
ストラッキーノチーズとマルケのチャウスクロのマンテカート
ストラッキーノチーズクリームとマルケ産の柔らかいサラミ、チャウスクロを添えた風味豊かなブルスケッタ。濃厚な味わいとスプレッド可能な食感。
€3.90~
ストラボーナ
Strabuona
マスカルポーネとカリカリパンチェッタでソテーしたポテト
ソテーポテト、クリーミーマスカルポーネ、カリカリパンチェッタの贅沢な組み合わせ。ボリューム満点で風味豊かな前菜。
€3.90~
ブリオーサ
Briosa
ブリーチーズ、ハチミツ、クルミ
溶けるブリーチーズ、甘いハチミツ、カリカリクルミを使ったベジタリアンブルスケッタ。クラシックな甘酸っぱい組み合わせ。
€3.90~
ラタトゥッタ
Ratatutta
ジャガイモ、ズッキーニ、ミニトマト、オニオン、ペッパークリーム
ペッパークリームとソテー野菜たっぷりのヴィーガンブルスケッタ。フレッシュでカラフルで軽い。
€3.90~
グルフォリーナ
Grufolina
トリュフ、リコッタ、ソテーキノコ
リコッタ、キノコ、トリュフの香りを添えた秋の味覚のベジタリアンブルスケッタ。土のような繊細な味わい。
€3.90~
ノルデ＆スッド
Nord & Sud
タラとジャガイモ、オリーブ、ミニトマトの煮込み
タラとジャガイモを添えた煮込みタラを使ったシーフードブルスケッタ。濃厚で伝統的な味わい。
€3.90~
ア・モルテ・スア
A Morte Sua
パンに塗ったソーセージ
トーストしたパンに直接塗ったフレッシュソーセージを使った、シンプルで素朴な、スパイシーな豚肉の濃厚な味わい。
€3.90~
カチョエペペ
Cacio e Pepe
ローマ風スパゲッティ・カチョ・エ・ペペ
ペコリーノ・ロマーノクリームと黒胡椒のスパゲッティを乗せたオリジナルブルスケッタ。カリカリのパンに乗せたローマ風プリモピアット。
€3.90~
カルボナーラ
Carbonara
カリカリパンチェッタ添えトンナレッリ・カルボナーラ。グルテンフリーではありません。
カリカリのパンチェッタを添えたカルボナーラ風（卵、ペコリーノ、胡椒）のトンナレッリパスタを乗せたブルスケッタ。濃厚でボリューム満点。
€3.60
≈ $4.00カンパニョーラ
Campagnola
ジャガイモとソテーしたチコリ、ソーセージ、スモークプロヴォラ
苦いチコリのソテー、ジャガイモ、ソーセージ、スモークプロヴォラチーズを使った素朴な味わい。田舎の濃厚な風味。
€3.90~
プレショローザ
Presciolosa
ツナソース
ツナソースをかけたブルスケッタ。シンプルで美味しい、魚好きに最適。
€3.90~
カッチャトーラ
Cacciatora
カッチャトーラ風鶏肉のフージ
カッチャトーラ風（トマト、ハーブ、ワイン）に調理した鶏肉をパンに乗せて提供。ジューシーで香り高い。
€3.90~
ミートボール
Polpetta
トマトソースのビーフミートボール
トマトソースで煮込んだクラシックなビーフミートボールをブルスケッタに乗せて提供。伝統的なコンフォートフード。
€3.90~
アチャラカペタータ
Caponata
ナスのアチャラカペタータ
ナスと野菜の甘酢アチャラカペタータ添えのヴィーガンブルスケッタ。風味豊かな典型的なシチリアの調味料。
€3.90~
コントラディーノ
Contadino
ゴルゴンゾーラとキャラメルペア
ブルーチーズのゴルゴンゾーラとキャラメルペアの甘さのクラシックな組み合わせ。濃厚で洗練された味わい。
€3.90~
トゥッタサンタ
Tuttasanta
4種のチーズとかぼちゃ
甘いかぼちゃクリームと風味豊かな4種のチーズブレンドを使ったベジタリアンブルスケッタ。クリーミーで包み込むような味わい。
€3.90~
ブルターレ
Brutale
炒めパプリカ、カラブリアのンドゥイヤ、溶けるスモークプロヴォラ
パプリカ、ンドゥイヤ（スプレッド可能なスパイシーサラミ）、スモークプロヴォラを使った濃厚でスパイシーな味わい。強い味が好きな方へ。
€3.90~
ミスターピンク
Mr Pink
モルタデッラ、グリルズッキーニ、ブッファラモッツァレラ
モルタデッラ、軽いグリルズッキーニ、クリーミーなブッラータの繊細な組み合わせ。フレッシュで風味豊か。
€3.90~
サン・トロペ
Saint Tropea
キャラメルオニオン、溶けるタレッジョ、カリカリパンチェッタ
甘いオニオン、濃厚なタレッジョ、風味豊かなパンチェッタの味のバランス。濃厚な味わいと食感。
€3.90~
ミスター・ドナルド
Mr Donalds
ソテーソーセージ、フライドポテト、チェダーチーズクリーム、BBQソース
ソーセージ、フライドポテト、チェダーチーズ、バーベキューソースを使ったアメリカ風インスピレーション。リッチで贅沢。
€3.90~
ブルム・ブルム
Brum Brum
ボルロッティ豆とソーセージ
ボルロッティ豆とソーセージを使った典型的な「アッラ・ウッチェレッラ」風の調味料。ボリュームがあり伝統的。
€3.90~
アッヴォカ'
Avvoca'
ミニトマトとアボカドのサラダ、ライムとシチリアンオレガノ添え
ミニトマト、アボカド、ライムジュース、オレガノを使ったフレッシュで軽いブルスケッタ。夏らしい繊細な味わい。
€3.90~
ブルスケッタ！
Bruschettata!
10 x 特別価格。シェフのおすすめミックスブルスケッタ10種。
シェフのおすすめミックスブルスケッタ10種。シェアや様々な味を試すのに最適。
€30
≈ $35.00赤いピザ
全粒粉生地 +1.50 | 生ハム追加 +3.00 | ラクトースフリーモッツァレラ +1.50
マルゲリータ
Margherita
マンフォルテのマルゲリータ
トマトとモッツァレラの女王ピザ。シンプルで美味しい。
€7.50~
ブッファリーナ
Bufalina
剥きトマト、ブッファラモッツァレラ、生チェリートマト、バジル
ブッファラモッツァレラとフレッシュミニトマトをたっぷり使ったマルゲリータの濃厚バージョン。
€9~
ベルゼブー
Belzebu'
剥きトマト、フィオルディラッテ、スパイシーサラミ
スパイシーピザ、サラミとフィオルディラッテモッツァレラ添え。
€8.50~
ナポリ
Napoli
剥きトマト、フィオルディラッテ、アンチョビの丸ごとフィレ
アンチョビフィレとモッツァレラの風味豊かな組み合わせ。
€8~
マリナーラ
Marinara
剥きトマト、オレガノ、アンチョビ、ニンニク風味オイル
トマト、ニンニク、オレガノ、アンチョビをかけた伝統的なピザ。トマトとハーブの濃厚な味わい。
€7~
キノコ
Funghi
剥きトマト、マッシュルーム、フィオルディラッテ（ヴィーガンバージョンはモッツァレラなし）
マッシュルームとモッツァレラのピザ。ヴィーガンバージョンもあります。
€8~
パルミジャーナ
Parmigiana
剥きトマト、フィオルディラッテ、揚げナス、パルミジャーノ、バジル
ナス、揚げナス、トマト、パルミジャーノを使ったパルミジャーナ風。
€8.50~
カプリチョーザ
Capricciosa
剥きトマト、フィオルディラッテ、マッシュルーム、フライドアーティチョーク、ブラックオリーブ、生ハム
キノコ、アーティチョーク、オリーブ、生ハムを使った濃厚ピザ。クラシックな味のミックス。
€9~
ラ・シニョーラ・アンマッツァトゥッティ
La Signora Ammazzatutti
剥きトマト、フィオルディラッテ、キャラメルオニオン、ツナ
甘いキャラメルオニオンと風味豊かなツナを使った濃厚な味わい。
€8.50~
白いピザ
全粒粉生地 +1.50 | 生ハム追加 +3.00 | ラクトースフリーモッツァレラ +1.50
ボスカイオーラ
Boscaiola
フィオルディラッテ、ソーセージ、マッシュルーム
モッツァレラのおかげで風味豊かでクリーミーな、キノコとソーセージの白いピザ。
€8.50~
フィオルディコット
Fior di Cotto
フィオルディラッテとプロシュートコット
モッツァレラとプロシュートコットを使ったシンプルで繊細なピザ。お子様にも適しています。
€8~
マグナ・グレーチャ
Magna Grecia
ンドゥイヤ、ブッファラ、フィオルディラッテ、チェリートマト
カラブリアのンドゥイヤとブッファラモッツァレラを使った濃厚でスパイシーな味わい。
€8.50~
ドロマッタ
Dolomatta
フィオルディラッテ、ラディッキオ、ゴルゴンゾーラ、クルミ
苦いラディッキオ、ブルーチーズのゴルゴンゾーラ、クルミを使った、風味がしっかりしたベジタリアンピザ。
€8.50~
オルタラーナ
Ortolana
フィオルディラッテ、ラディッキオ、ナス、ズッキーニ、ジャガイモ、チェリートマト、バジル
季節の新鮮な野菜とモッツァレラをたっぷり乗せた白いピザ。
€8~
スキャペストラタ
Scapestrata
フィオルディラッテ、トリュフクリーム、ソーセージ、ジャガイモ
トリュフクリーム、ソーセージ、ジャガイモを使ったグルメピザ。香り高く風味豊か。
€9~
ストーレッジェラ
Stoleggera
フィオルディラッテ、ポルチーニ、ルッコラ、グラナ
ポルチーニ茸、フレッシュルッコラ、グラナチーズフレークを使った洗練された白いピザ。
€8.50~
ソフィア・ローレン
Sofia Loren
フィオルディラッテ、ソーセージ、ソテーしたフリアリエッリ
ソーセージとフリアリエッリ（カブの葉）を使った典型的なナポリ風。
€8.50~
グリーチャ
Gricia
フィオルディラッテ、グアンチャーレ、ペコリーノ・ロマーノ、黒胡椒
グアンチャーレ、ペコリーノ、胡椒を使ったローマ風パスタにインスパイアされた料理。
€8~
ズッカティカ
Zuccantica
フィオルディラッテ、ズッキーニ、グアンチャーレ、グラナ
甘いズッキーニと風味豊かなグアンチャーレ、グラナチーズで仕上げた白いピザ。
€8.50~
ピザグランデメニュー
定額メニュー。
食べ放題ピザ（16€）
Pizza a Volontà (16€)
4名様ごとにポテトのマルタグリアーテ1バスケット、スップリ1個、ブルスケッタ1個、食べ放題ピザ（無駄なし）。
前菜のフリットとブルスケッタを含む、食べ放題ピザメニュー。
€16
≈ $19.00食べ放題ピザ（13€）
Pizza a Volontà (13€)
4名様ごとにポテトのマルタグリアーテ1バスケット、スップリ1個、食べ放題ピザ（無駄なし）。
軽めの食べ放題ピザメニュー、ポテトとスップリが含まれます。
€13
≈ $15.00食べ放題ピザ（11€）
Pizza a Volontà (11€)
4名様ごとにポテトのマルタグリアーテ1バスケット、スップリ1個、食べ放題ピザ（無駄なし）。キッズメニュー（小学校まで）。
子供と若者向けの割引価格の食べ放題ピザメニュー。
€11
≈ $13.00バーガーキッズ
Burger Kids
ハンバーガー100g + フライドポテト + ドリンク。キッズメニュー（小学校まで）。
ハンバーガー、フライドポテト、ドリンク付きの子供向けメニュー。
€10
≈ $12.00ホットドッグキッズ
Hotdog Kids
ホットドッグ（チキン＆ターキー）+ フライドポテト + ドリンク。キッズメニュー（小学校まで）。
ホットドッグ、フライドポテト、ドリンク付きの子供向けメニュー。
€10
≈ $12.00バーガー
チーズバーガー
Cheeseburger
ハンバーガー180g、レタス、トマト、溶けるチェダーチーズ
クラシックなハンバーガー、溶けるチェダーチーズ、フレッシュレタス、トマト添え。
€11~
マンフォルテバーガー
Manforte Burger
毎月オリジナルのレシピが登場します。スタッフにお尋ねください！
毎月変わるオリジナルレシピ。グルメな驚き。
€13~
オボバーガー
Ovoburger
ハンバーガー180g、レタス、トマト、ビスマルク風目玉焼き、カリカリパンチェッタ、トリュフソース
目玉焼き、ベーコン、トリュフの香りを添えたリッチなバーガー。
€12~
ベジータ
Vegeta
ひよこ豆とほうれん草のハンバーガー、スモークプロヴォラ、グリルズッキーニ、ルッコラ、ライム＆黒胡椒ソース添え
豆と野菜のバーガーにスモークプロヴォラを添えたベジタリアンオプション。
€9
≈ $10.00ソットボスコ
Sottobosco
ハンバーガー180g、ローストポルチーニ、ソテーチコリ、ブリーチーズ
ポルチーニ茸、苦いチコリ、ブリーチーズを使った冬の味覚のバーガー。
€15~
ユエッセイ
Iuessei
ハンバーガー180g、レタス、トマト、キャラメルオニオン、カリカリパンチェッタ、BBQソース
バーベキューソース、ベーコン、甘いオニオンを使ったクラシックなアメリカンスタイルのハンバーガー。
€13~
メヒコ
Mekiko
ハンバーガー180g、レタス、トマト、メキシカンソース、カリカリパンチェッタ、溶けるチェダーチーズ、ワカモレ
ワカモレとスパイシーソースを使ったメキシコ風スパイシーバーガー。
€14~
スカンディナーヴォ
Scandinavo
サーモンバーガー140g、レモンゼストでソテーしたカリカリズッキーニとキャロット、レタス、トマト、ヨーグルトソース
軽いフレッシュな魚のバーガー、サーモン、カリカリ野菜、ヨーグルトソース添え。
€13
≈ $15.00ペソ・ピウマ
Peso Piuma
チキン＆ターキーハンバーガー180g、グリルズッキーニ、ルッコラ、グラナチーズ、バルサミコソース
グリル野菜とチーズフレークを添えた軽い白身肉バーガー。
€10
≈ $12.00ダブルチーズバーガー
Doppio Cheeseburger
ダブルハンバーガー110g、ダブルチェダーチーズ、レタス、トマト、ランチソース
大食漢向け、肉とチーズのダブルレイヤー。
€14~
トラ・カポ・エ・コッロ
Tra Capo e Collo
低温調理した豚首肉のタリアータ180g、アイスバーグレタス、フェンネルでソテーしたポテト、チェダーチーズ
ゆっくり調理された豚肉の特別なバーガー、非常に柔らかく風味豊か。
€13
≈ $15.00おつまみ
ポテトのマルタグリアーテ
Maltagliate di Patate
ひまわり油で揚げた新鮮なポテトのマルタグリアーテ
自家製フライドポテト、不揃いカット。カリカリでゴールデン。
€4
≈ $5.00スップリ
Suppli'
スップリ4個入り（各60g）
ローマの典型的なストリートフード：モッツァレラチーズがとろけるトマト風味のライスコロッケ。
€4.50
≈ $5.00ポテトコロッケ カチョエペペ
Crocchette di Patate Cacio e Pepe
コロッケ4個入り（各60g）
ペコリーノと黒胡椒の典型的なローマ風の味わいが特徴のポテトコロッケ。
€4.50
≈ $5.00チキンスレッド＆メキシカンソース
Sfilacci di pollo & salsa Messicana
パン粉を付けた鶏むね肉のスレッド200g。少しスパイシーなメキシカンソース添え
パン粉を付けて揚げた鶏肉のストリップ、スパイシーソース添え。
€5
≈ $6.00ソース！
Salse!
自家製ソース6種
フリットのおつまみにぴったりの自家製クラフトソース。
€0.50~
サラダ
シーザーサラダ
Caesar Salad
アイスバーグレタス、グリルチキン、グラナチーズ、カリカリパン粉、シーザーソース
鶏肉、クルトン、グラナチーズ、クリーミーなシーザーソースを使った国際的なサラダ。
€9~
ジュ・アル・ノルド
Giu' Al Nord
ラディッキオ、アイスバーグレタス、ブリーチーズ、クルミ、バルサミコグレーズ
ブリーチーズ、カリクルミ、ラディッキオを使った、風味がしっかりしたサラダ。
€8~
スト・コッロマ
Sto-Ccolma
スモークサーモン、フェンネルのジュリエンヌ、ルッコラ、タッジャスケオリーブ、オレンジ、ヨーグルトソース
サーモン、フェンネル、オレンジを使ったフレッシュなノルディックサラダ、ヨーグルトソース添え。
€9~
ビール＆ワイン＆ドリンク
マリリン
Marilyn
クラフトブロンド。アルコール度数5.2%
軽くて飲みやすいクラフトブロンドビール。
€3~
リタ
Rita
アンバー。アルコール度数5.8%
ローストモルトの香りがするアンバービール。
€4.50~
グルテンフリー
Gluten Free
クラフトブロンド。トレヴィーゾの醸造所から。アルコール度数5.2%
グルテンフリーのクラフトブロンドビール。
€5~
スペシャル
Le Speciali
スペシャルセレクションビール8種
季節ごとに変わるクラフトビールの特別セレクション。
€5~
ビアンコ・グリッロ・シチリア
Bianco Grillo Sicilia
ラ・メスキータ。アルコール度数12%
フレッシュで香り高いシチリア白ワイン。
€4~
プリミティーヴォ・ロッソ
Rosso Primitivo
ラ・メスキータ。アルコール度数13%
コクがありフルーティーなプーリア赤ワイン。
€4~
ドリンク
Bevande
ソフトドリンクと水。
€1.90~
アイスクリーム＆デザート
クラシックトリュフ
Tartufo Classico
チョコレートとヘーゼルナッツ
チョコレートとヘーゼルナッツのクラシックなトリュフアイスクリーム。
€5.50
≈ $6.00黒トリュフ
Tartufo Nero
チョコレートハート入り
ソフトなラズベリーフィリングが入ったダークチョコレートムース。
€5.50
≈ $6.00ピスタチオトリュフ
Tartufo al Pistacchio
チョコレートハート入り
チョコレートハート入りのピスタチオアイスクリーム。
€5.50
≈ $6.00ヘーゼルナッツトリュフ
Tartufo alla Nocciola
チョコレートハート入り
チョコレートハート入りのヘーゼルナッツアイスクリーム。
€5.50
≈ $6.00クラシックティラミス
Tiramisù Classico
サヴォイアルディ、コーヒー、マスカルポーネクリームを使った、イタリアを代表するデザート。
ピスタチオティラミス
Tiramisù al Pistacchio
ラム酒風味のビスケット
ピスタチオクリームを使ったティラミスのバリエーション。
チョコレートサラミ
Salame di cioccolato
昔ながらのチョコレートサラミ
チョコレートと乾いたビスケットを使った自家製デザート、典型的な形。
フォンダンムース
Mousse Fondente
ラズベリーフィリング入りダークチョコレートムース
ラズベリーのフルーティーなハートが入った軽いダークチョコレートムース。
チーズケーキ
Cheesecake
ベリー、ココナッツ＆ヌテラ、ホワイトチョコレート＆キャラメル、ピスタチオ
様々な甘いトッピングが選べるチーズケーキ。
カプッチェット・ロッソ
Cappuccetto Rosso
シャンティイクリームとフレッシュベリーのクランブル
カリカリのベース、甘いクリーム、レッドベリーのデザート。
ジャムのクロスタータ
Crostata di marmellata
マスコバド糖とチェリージャムのショートクラスト
チェリージャムの素朴なクロスタータ
カプレーゼ
Caprese
アーモンドとダークチョコレートの贅沢なケーキ。グルテンフリー。
チョコレートとアーモンドを使ったカプリ島の伝統的なケーキ、もちろん小麦粉不使用。
カプリッチョ
Capriccio
フォンダンコーティングの贅沢なセミフレッド
チョコレートで覆われたセミフレッド。
ジロローネ
Girellone
ヌテラたっぷりの昔ながらのジロローネ
ヘーゼルナッツクリームを詰めたスポンジケーキのロール。
デザート
Dessert
デザート価格：4.50€
デザートポーションの一般的な価格。
