menufans

Manforte

★ 4.1 (4,528) $$Moderate

Bruschettas

Todas nuestras BRUSCHETTAS están disponibles en versión GLUTEN FREE (+0.30€). Precio cada una: 3,60€ (Gluten Free 3,90€).

Exquisitez
Sciccheria
Dulces tomates confitados, Burrata de búfala y Filetes de anchoas
Una bruschetta rica con tomates dulces confitados, cremosa burrata de búfala y filetes de anchoas. Un perfecto equilibrio entre dulzura, cremosidad y salinidad.
€3.90~
First Lady
Mantecado de Stracchino y Ciauscolo de Las Marcas
Bruschetta sabrosa con una crema de queso stracchino y ciauscolo, un embutido blando de Las Marcas. Sabor rico y textura untable.
€3.90~
Strabuona
Patatas salteadas en sartén con Mascarpone y Panceta crujiente
Combinación golosa de patatas salteadas, mascarpone cremoso y panceta crujiente. Un entrante sustancioso y sabroso.
€3.90~
Briosa
Brie, Miel y Nueces
Bruschetta vegetariana con queso Brie fundido, miel dulce y nueces crujientes. Un clásico maridaje agridulce.
€3.90~
Ratatutta
Patatas, Calabacines, Tomates cherry, Cebolla, Crema de pimientos
Bruschetta vegana rica en verduras salteadas y crema de pimientos. Fresca, colorida y ligera.
€3.90~
Grufolina
Trufa, Ricotta y Champiñones salteados
Bruschetta vegetariana de sabores otoñales con ricotta, champiñones y aroma de trufa. Sabor terroso y delicado.
€3.90~
Norte y Sur
Nord & Sud
Bacalao guisado con patatas, aceitunas y tomates cherry
Bruschetta de mar con bacalao guisado enriquecido con patatas, aceitunas y tomates. Un sabor decidido y tradicional.
€3.90~
A Muerte Suya
A Morte Sua
Salchicha untada en pan
Sencilla y rústica, con salchicha fresca untada directamente en el pan tostado. Sabor intenso a carne de cerdo especiada.
€3.90~
Queso y Pimienta
Cacio e Pepe
Spaghetti Cacio e Pepe a la romana
Original bruschetta aderezada con spaghetti a la crema de pecorino romano y pimienta negra. Un primer plato romano servido sobre pan crujiente.
€3.90~
Carbonara
Tonnarelli a la Carbonara con Panceta crujiente. NO SIN GLUTEN.
Bruschetta guarnecida con pasta tonnarelli aderezada a la carbonara (huevo, pecorino, pimienta) y panceta crujiente. Rica y sustanciosa.
€3.60
Campesina
Campagnola
Achicoria salteada en sartén con patatas, salchicha y provola ahumada
Sabor rústico con achicoria amarga salteada, patatas, salchicha y queso provola ahumada. Sabores intensos del campo.
€3.90~
Presciolosa
Guiso de Atún
Bruschetta aderezada con un sabroso guiso de atún. Sencilla y sabrosa, ideal para los amantes del pescado.
€3.90~
Cazadora
Cacciatora
Muslos de pollo a la Cazadora
Carne de pollo cocinada a la cazadora (con tomate, hierbas y vino) servida sobre pan. Suculenta y aromática.
€3.90~
Albóndiga
Polpetta
Albóndigas de ternera en salsa
Clásicas albóndigas de ternera en salsa de tomate servidas sobre bruschetta. Un comfort food tradicional.
€3.90~
Caponata
Caponata de Berenjenas
Bruschetta vegana con caponata agridulce de berenjenas y verduras. Un típico condimento siciliano rico en sabor.
€3.90~
Campesino
Contadino
Gorgonzola y pera caramelizada
Maridaje clásico entre el queso azul Gorgonzola y la dulzura de las peras caramelizadas. Sabor intenso y refinado.
€3.90~
Tuttasanta
Calabaza a los 4 quesos
Bruschetta vegetariana con crema de calabaza dulce y una sabrosa mezcla de cuatro quesos. Cremosa y envolvente.
€3.90~
Brutal
Brutale
Pimientos estofados con 'Nduja calabresa y Provola ahumada fundida
Sabor picante decidido con pimientos, 'Nduja (embutido picante untable) y provola ahumada. Para los amantes de los sabores fuertes.
€3.90~
Mr Pink
Mortadela, Calabacines a la parrilla y Burrata de búfala
Delicada combinación de mortadela, calabacines a la parrilla ligeros y cremosa burrata. Fresca y sabrosa.
€3.90~
Saint Tropea
Cebolla caramelizada, Taleggio fundido y Panceta crujiente
Equilibrio de sabores con la dulzura de la cebolla caramelizada, el sabor intenso del Taleggio y la salinidad de la panceta.
€3.90~
Mr Donalds
Salchicha salteada con patatas fritas, Crema de cheddar y Salsa BBQ
Inspiración americana con salchicha, patatas fritas, cheddar y salsa barbacoa. Rica y golosa.
€3.90~
Brum Brum
Frijoles borlotti y salchicha
Condimento clásico 'all'uccelletto' con frijoles borlotti y salchicha. Sustanciosa y tradicional.
€3.90~
Avvoca'
Ensalada de tomates cherry y Aguacate con lima y Orégano siciliano
Bruschetta fresca y ligera con tomates cherry, aguacate, zumo de lima y orégano. Sabor veraniego y delicado.
€3.90~
¡Bruschettada!
Bruschettata!
10 x PRECIO ESPECIAL. 10 bruschettas mixtas elegidas por nosotros.
Selección de 10 bruschettas mixtas a elección del chef. Ideal para compartir y probar diferentes sabores.
€30

Pizzas Rojas

Masa Integral +1.50 | Crudo añadido +3.00 | Mozzarella sin lactosa +1.50

Margherita
La Margherita de Manforte
La reina de las pizzas con tomate y mozzarella. Sencilla y sabrosa.
€7.50~
Bufalina
Tomates pelados, Mozzarella de búfala y Tomates cherry en crudo, Albahaca
Variante rica de la Margherita con preciada mozzarella de búfala y tomates cherry frescos.
€9~
Belzebu'
Tomates pelados, Fior di latte, Salchichón picante
Pizza picante con salami y mozzarella fior di latte.
€8.50~
Nápoles
Napoli
Tomates pelados, Fior di latte y Filetes enteros de Anchoas
Sabor salado con filetes de anchoas y mozzarella.
€8~
Marinara
Tomates pelados, Orégano, Anchoas, Aceite aromatizado al ajo
Pizza tradicional sin queso, aderezada con tomate, ajo, orégano y anchoas. Sabor intenso a tomate y aromas.
€7~
Champiñones
Funghi
Tomates pelados, Champiñones y Fior di latte (en versión VEGANA sin mozzarella)
Pizza con champiñones y mozzarella. Disponible también en versión vegana.
€8~
Parmigiana
Tomates pelados, Fior di latte, Berenjenas fritas, Parmesano, Albahaca
Inspirada en la parmigiana de berenjenas, con berenjenas fritas, tomate y parmesano.
€8.50~
Caprichosa
Capricciosa
Tomates pelados, Fior di latte, Champiñones, Alcachofas fritas, Aceitunas negras y Crudo
Pizza rica con champiñones, alcachofas, aceitunas y jamón crudo. Una mezcla de sabores clásica.
€9~
La Señora Ammazzatutti
La Signora Ammazzatutti
Tomates pelados, Fior di latte, Cebollas caramelizadas, Atún
Sabor decidido con cebollas caramelizadas dulces y atún sabroso.
€8.50~

Pizzas Blancas

Masa Integral +1.50 | Crudo añadido +3.00 | Mozzarella sin lactosa +1.50

Boscaiola
Fior di latte, Salchicha, Champiñones
Pizza blanca con champiñones y salchicha. Sabrosa y cremosa gracias a la mozzarella.
€8.50~
Fior di Cotto
Fior di latte y Jamón cocido
Pizza sencilla y delicada con mozzarella y jamón cocido. Apta también para niños.
€8~
Magna Grecia
'Nduja, Búfala, Fior di latte y Tomates cherry
Sabor intenso y picante con 'Nduja calabresa y mozzarella de búfala.
€8.50~
Dolomatta
Fior di latte, Radicchio, Gorgonzola, Nueces
Pizza vegetariana de sabor decidido con radicchio amargo, gorgonzola azul y nueces.
€8.50~
Hortaliza
Ortolana
Fior di latte, Radicchio, Berenjenas, Calabacines, Patatas, Tomates cherry y Albahaca
Pizza blanca rica en verduras frescas de temporada y mozzarella.
€8~
Traviesa
Scapestrata
Fior di latte, Crema de Trufa, Salchicha, Patatas
Pizza gourmet con crema de trufa, salchicha y patatas. Aromática y sabrosa.
€9~
Stoleggera
Fior di latte, Boletus, Rúcula, Grana
Pizza blanca refinada con boletus, rúcula fresca y lascas de Grana.
€8.50~
Sofia Loren
Fior di latte, Salchicha, Friarielli salteados
Clásico maridaje napolitano con salchicha y friarielli (grelos).
€8.50~
Gricia
Fior di latte, Guanciale, Pecorino romano y Pimienta negra
Homenaje a la pasta romana, con guanciale crujiente, pecorino y pimienta.
€8~
Calabaza antigua
Zuccantica
Fior di latte, Calabacines, Guanciale, Grana
Pizza blanca con calabacines dulces y guanciale salado, completada con Grana.
€8.50~

Menú Pizza Grandes

Menú a precio fijo.

Pizza a Voluntad (16€)
Pizza a Volontà (16€)
1 Cesta de Maltagliate de patatas cada 4 personas, 1 Supplì, 1 Bruschetta, Pizza a voluntad (sin desperdicio).
Menú 'All you can eat' de pizza, incluye entrantes mixtos fritos y bruschetta.
€16
Pizza a Voluntad (13€)
Pizza a Volontà (13€)
1 Cesta de Maltagliate de patatas cada 4 personas, 1 Supplì, Pizza a voluntad (sin desperdicio).
Menú 'All you can eat' de pizza más ligero, incluye patatas fritas y supplì.
€13
Pizza a Voluntad (11€)
Pizza a Volontà (11€)
1 Cesta de Maltagliate de patatas cada 4 personas, 1 Supplì, Pizza a voluntad (sin desperdicio). Menú jóvenes (hasta primaria).
Menú pizza a voluntad a precio reducido para niños y jóvenes.
€11
Hamburguesa Infantil
Burger Kids
Hamburguesa 100gr + Patatas fritas + Bebida. Menú Infantil (hasta primaria).
Menú para niños con hamburguesa, patatas fritas y refresco.
€10
Hotdog Infantil
Hotdog Kids
Hot Dog (pollo y pavo) + Patatas fritas + Bebida. Menú Infantil (hasta primaria).
Menú para niños con hot dog, patatas fritas y refresco.
€10

Hamburguesa

Cheeseburger
Hamburguesa 180 gr, Lechuga, Tomate, Cheddar fundido
Clásica hamburguesa con queso cheddar fundido, lechuga fresca y tomate.
€11~
Manforte Burger
Cada mes una receta original. ¡Pídesela al personal!
La especialidad de la casa que cambia mensualmente. Una sorpresa gourmet.
€13~
Ovoburger
Hamburguesa 180 gr, Lechuga, Tomate, Huevo a la Bismarck, Panceta crujiente y Salsa de trufa
Hamburguesa rica con huevo frito, panceta y una nota aromática de trufa.
€12~
Vegeta
Hamburguesa de Garbanzos y Espinacas con Provola ahumada, Calabacines a la parrilla, Rúcula y salsa de Lima y Pimienta negra
Opción vegetariana con hamburguesa de legumbres y verduras, enriquecida con provola ahumada.
€9
Sotobosque
Sottobosco
Hamburguesa 180 gr, Boletus asados, Achicoria salteada, Brie
Hamburguesa de sabores invernales con boletus, achicoria amarga y queso brie.
€15~
Iuessei
Hamburguesa 180 gr, Lechuga, Tomate, Cebollas caramelizadas, Panceta crujiente, Cheddar fundido y Salsa BBQ
La clásica hamburguesa estilo americano con salsa barbacoa, bacon y cebollas dulces.
€13~
Mekiko
Hamburguesa 180 gr, Lechuga, Tomate, Salsa Mexicana, Panceta crujiente, Cheddar fundido y Guacamole
Hamburguesa picante inspirada en México con guacamole y salsa especiada.
€14~
Escandinavo
Scandinavo
Hamburguesa de salmón 140 gr, Calabacines y Zanahorias crujientes salteados con piel de limón, Lechuga, Tomate, Salsa de yogur
Hamburguesa de pescado ligera y fresca con salmón, verduras crujientes y salsa de yogur.
€13
Peso Pluma
Peso Piuma
Hamburguesa de Pollo y Pavo 180 gr, Calabacines a la parrilla, Rúcula, Grana en lascas, salsa de Vinagre balsámico
Hamburguesa ligera de carne blanca con verduras a la parrilla y lascas de queso.
€10
Doble Cheeseburger
Doppio Cheeseburger
Doble Hamburguesa 110 gr, doble cheddar fundido, Lechuga, Tomate, Salsa Ranch
Para los grandes apetitos, doble capa de carne y queso.
€14~
Entre Cabeza y Cuello
Tra Capo e Collo
Tagliata de cuello de cerdo cocinada a baja temperatura 180 gr, Iceberg, Patatas salteadas con hinojo, Cheddar
Hamburguesa especial con carne de cerdo cocinada lentamente, muy tierna y sabrosa.
€13

Tentempiés

Maltagliate de Patatas
Maltagliate di Patate
Patatas frescas maltagliate y fritas en aceite de Girasol
Patatas fritas caseras cortadas irregularmente. Crujientes y doradas.
€4
Supplí'
Suppli'
Una porción de 4 supplì (60 gr. cada uno)
Clásico street food romano: croquetas de arroz al tomate con corazón de mozzarella fundente.
€4.50
Croquetas de Patatas Cacio e Pepe
Crocchette di Patate Cacio e Pepe
Una porción de 4 croquetas (60 gr. cada una)
Croquetas de patatas enriquecidas con el sabor típico romano de pecorino y pimienta negra.
€4.50
Tiras de pollo y salsa Mexicana
Sfilacci di pollo & salsa Messicana
Tiras de pechuga de pollo empanadas 200gr. acompañadas de salsa mexicana ligeramente picante
Tiras de pollo empanadas y fritas, servidas con una salsa especiada.
€5
¡Salsas!
Salse!
6 Deliciosas salsas CASERAS
Salsas artesanales preparadas en casa, perfectas para acompañar los tentempiés fritos.
€0.50~

Ensaladas

Ensalada César
Caesar Salad
Iceberg, Pollo a la parrilla, Grana, Copos de pan crujiente, salsa Caesar
Ensalada internacional con pollo, picatostes, queso grana y cremosa salsa Caesar.
€9~
Giu' Al Nord
Radicchio, Iceberg, Brie, Nueces, Glaseado de vinagre balsámico
Ensalada de sabor intenso con queso Brie, nueces crujientes y radicchio.
€8~
Sto-Ccolma
Salmón ahumado, Julienne de hinojo, Rúcula, Aceitunas taggiasche, Naranjas, Salsa de Yogur
Ensalada nórdica fresca con salmón, hinojo y naranja, aderezada con salsa de yogur.
€9~

Cerveza y Vino y Bebidas

Marilyn
Rubia Artesanal. Alc 5.2%
Cerveza rubia artesanal, ligera y fácil de beber.
€3~
Rita
Ámbar. Alc 5.8%
Cerveza ámbar con notas de malta tostada.
€4.50~
Sin Gluten
Gluten Free
Rubia Artesanal. De cervecería de Treviso en Véneto. Alc. 5.2%
Cerveza rubia artesanal sin gluten.
€5~
Las Especiales
Le Speciali
8 Cervezas Selección Especial
Selección especial de cervezas artesanales rotativas.
€5~
Blanco Grillo Sicilia
Bianco Grillo Sicilia
La Mescita. Alc. 12%
Vino blanco siciliano fresco y aromático.
€4~
Rosso Primitivo
La Mescita. Alc. 13%
Vino tinto pugliese con cuerpo y afrutado.
€4~
Bebidas
Bevande
Refrescos y aguas.
€1.90~

Helados y Postres

Trufa Clásica
Tartufo Classico
Chocolate y Avellana
Helado de trufa con los sabores clásicos de chocolate y avellana.
€5.50
Trufa Negra
Tartufo Nero
Con corazón de Chocolate
Helado de chocolate negro con corazón blando.
€5.50
Trufa al Pistacho
Tartufo al Pistacchio
Con corazón de Chocolate
Helado de pistacho con corazón de chocolate.
€5.50
Trufa a la Avellana
Tartufo alla Nocciola
Con corazón de Chocolate
Helado de avellana con corazón de chocolate.
€5.50
Tiramisú Clásico
Tiramisù Classico
El postre italiano por excelencia con bizcochos savoiardi, café y crema de mascarpone.
Tiramisú de Pistacho
Tiramisù al Pistacchio
Galleta de cacao con empapado de ron
Variante del tiramisú con crema de pistacho.
Salchichón de chocolate
Salame di cioccolato
El salchichón de chocolate como antes
Postre casero a base de chocolate y galletas secas, de forma típica.
Mousse Negro
Mousse Fondente
Mousse de chocolate negro con relleno de frambuesa
Espuma ligera de chocolate negro con corazón afrutado de frambuesa.
Cheesecake
Frutos del bosque, Coco y Nutella, Chocolate blanco y caramelo, Pistacho
Tarta de queso disponible con varios toppings dulces.
Caperucita Roja
Cappuccetto Rosso
Crumble con crema Chantilly y Frutos del bosque frescos
Postre de cuchara con base crujiente, crema dulce y frutos rojos.
Tarta de mermelada
Crostata di marmellata
Masa quebrada con azúcar moscabado y mermelada de cerezas
Tarta rústica con confitura de cerezas.
Caprese
Almendras y Chocolate negro en una deliciosa tarta. Sin Gluten.
Tarta tradicional de Capri con chocolate y almendras, naturalmente sin harina.
Capricho
Capriccio
Delicioso semifrío con cobertura de chocolate negro
Semifrío dulce cubierto de chocolate.
Girellone
El Rollo como antes con abundante Nutella
Rollo de bizcocho relleno de crema de avellanas.
Postres
Dessert
Precio de los postres: 4.50€
Precio genérico para las porciones de postre.
€4.50

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.1
4528 valoraciones en Google Maps
$
$$ Moderate
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Goki Sushi Bufalotta
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★ 4.6 · $$
 Vintro Bar & Bites
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★ 4.2 · $$
 Pietralata - Pizzeria di Quartiere
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★ 4.3 · $$
 Laboratorio 3
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★ 4.4 · $
 C1B0
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★ 4.2 · $$
 Neko Sushi Nomentana
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★ 4.2 · $$

Comidas imprescindibles en Roma

Pizza Margherita
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 Espagueti a la Carbonara
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 Ragú a la Boloñesa
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 Lasaña
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