沖縄そば エビィ

沖縄の八重山地方発祥のそば。丸麺にあっさりとしたスープが特徴で、豚の角煮（ラフテー）がトッピングされている。炊き込みご飯と小鉢がついたお得なセット。

野菜炒めとラフテーが乗ったボリューム満点のそば。野菜の甘みがスープに溶け出し、味わい深い一品。ご飯と小鉢付き。

柔らかく煮込まれたラフテー（豚の角煮）がたっぷり乗った沖縄そばのセット。肉の旨味を存分に楽しめる。

香ばしく炙ったラフテー（豚の角煮）をご飯に乗せた丼メニュー。スープ付き。

子供向けのハーフサイズの沖縄そば。優しい味わいのスープで食べやすい。

沖縄・八重山地方のそば。断面が丸い麺を使用し、甘辛く煮た豚肉とかまぼこがトッピングされている。

とろとろに煮込まれたラフテー（豚の角煮）が贅沢に乗った沖縄そば。

島豆腐がトッピングされた沖縄そば。豆腐のしっかりとした食感とスープの相性が良い。

プリプリのエビが入った自家製水餃子とラフテーを楽しめる豪華な沖縄そば。

たっぷりのネギと和えたそば。冷たい麺か温かい麺かを選べる。

沖縄そばの麺を使った塩味の焼きそば。あっさりとしつつもコクのある味わい。

素麺（そうめん）を野菜やツナなどと炒めた沖縄の家庭料理。シンプルで飽きのこない味。

沖縄の炊き込みご飯「ジューシー」をスープでお茶漬け風にしたもの。

甘辛いラフテーをご飯に乗せた丼。スープ付き。

納豆を使用したアジアンテイストのご飯メニュー。

店舗オリジナルの麺料理。

沖縄定番のランチョンミート（スパム）と野菜の炒め物セット。ご飯とスープ付きで満足感がある。

沖縄そばとミニサイズのラフテー丼（ジューシー丼）がセットになったメニュー。

エビ入りの自家製水餃子をメインにしたセット。

ご飯の上にタコスミート、チーズ、野菜を乗せた沖縄発祥の人気料理。サルサソースの酸味と辛味が食欲をそそる。

島豆腐を紅麹と泡盛などで発酵・熟成させた珍味。チーズやウニのような濃厚でクリーミーな味わいがあり、お酒によく合う。

沖縄特産の太もずくを酢で和えたもの。つるっとした喉越しとさっぱりとした味わい。

スープと一緒に楽しむワンタン。おつまみに最適。

煮込んだラフテーの表面を炙り、香ばしさを加えた一品。

豆腐にピータン（熟成させたアヒルの卵）を乗せた冷菜。

冷奴にニラをたっぷりと乗せたスタミナ系のおつまみ。

沖縄の車麩（くるまふ）を野菜や卵と炒めた料理。出汁を吸った麩の食感が美味しい。

細切りにした人参と卵を炒めた沖縄の家庭料理。人参の甘みが引き立つ優しい味。

豚の耳の皮を茹でて千切りにし、ポン酢やピーナッツ味噌などで和えたもの。コリコリとした食感が特徴。

チャーシューとネギを和えたシンプルなおつまみ。

ピーナッツ（地豆）の絞り汁を芋くずで固めた沖縄の豆腐。もちもちとした食感と濃厚なピーナッツの風味がデザートのよう。

温かい豆腐。シンプルに薬味と醤油で味わう。

冷奴に塩気のあるザーサイをトッピングしたもの。

冷奴に揚げ玉（天かす）をトッピングしたもの。サクサクの食感がアクセント。

冷奴にラー油をかけ、ピリ辛に仕上げた一品。

エビを包んだ自家製の茹で餃子。もちもちの皮とプリプリのエビの食感が楽しめる。

焼いたポークランチョンミート（スパム）と卵焼きを合わせた、沖縄のソウルフード。

大きく切ったキャベツと塩昆布を和えたシンプルなサラダ。おつまみに最適。

有機栽培のナッツを使用したミックスナッツ。塩を使用していないためナッツ本来の味が楽しめる。

お持ち帰り用のラフテー単品。たっぷりと6枚入り。

沖縄風炊き込みご飯（ジューシー）。※注文は2人前から。

ジューシー（炊き込みご飯）の上にラフテーなどの具材を乗せた丼。

ラフテーを贅沢に乗せた丼。ご飯は味の染みたジューシー（炊き込みご飯）を使用。

野菜をたっぷり使った沖縄そば麺の塩焼きそば。

炒めた納豆と挽肉をご飯に合わせたオリジナルメニュー。

特製タレで和えた汁なしの沖縄そば。ピリ辛な味付け。